關於蘑菇的做法
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第一步、取一些長蘑菇,然後,將其清洗乾淨,切成短條,放入碗中。
第二步、磕雞蛋放入碗中,將蛋清、蛋黃攪拌均勻。
第三步、在鍋中放入適量的.水,煮至沸騰。然後,再將蘑菇放入進行煮制,10分鐘後,再將蛋液倒入鍋中。
第四步、加入少量的鹽以及適量雞精等調味料,再放入一些油,出鍋前,再將葱花撒在表面。
第五步、這道菜就做好啦。
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蘑菇
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