辣炒蜆子的做法步驟
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第一步
首先準備好食材。將花蜆子清洗乾淨用熱水煮下。然後將葱薑蒜切好。然後將生抽、蠔油、白糖、郫縣豆瓣醬等混合均勻,做成調料汁。
第二步
接下來爆炒幹辣椒,直至出現香味,然後將調好的料汁放進去,再將蜆子放進去繼續翻炒,最後將葱薑蒜放進去繼續翻炒一段時間即可,辣炒蜆子就做好啦。
辣炒蜆子的`做法是不是很簡單呢?做這個菜要講究火候和味道,辣的要夠味才好吃。
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