雞蛋餅的家常做法大全

雞蛋餅的家常做法大全裏面詳細介紹了，世界各國的雞蛋餅的各種做法，包括韓國雞蛋餅，香橙雞蛋餅，牛奶雞蛋餅等等做法，是一款營養又豐富的早餐，能夠補充我們人體一上午的熱量和能量。歡迎閲讀參考！

雞蛋餅的做法大全

　　土豆雞蛋餅

材料：新土豆1個， 雞蛋1個， 臘腸少許， 胡蘿蔔1/4根， 圓白.一小塊， 鹽少許，黑胡椒碎少許。

土豆雞蛋餅的做法

1.先蒸土豆，洗淨去皮切片，隔水蒸熟。

2.然後擦一點胡蘿蔔絲。

3.再打散一個雞蛋。我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用。

4.等你把上面的材料準備好，土豆也就蒸好了，取出壓成土豆泥。 倒入打散的蛋液。 攪拌均勻。

5.再放入所有的`配菜。 攪勻，加一點鹽和黑胡椒碎調味。

6.平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃後取出。

　　香腸雞蛋餅

材料：雞蛋、麪粉、油、鹽、葱、香腸

香腸雞蛋餅的做法

1、香腸切丁，葱切碎。

2、一個雞蛋打勻，加入鹽、油、葱碎、麪粉，拌勻。

3、鍋裏放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其佈滿整個鍋底成圓形，趁餅還沒成型撒下香腸丁，一面凝固後翻面繼續煎一會，煎到兩面金黃盛盤。