關於紅棗餅乾的做法

1.黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發。

2. 加入蛋液，攪拌均勻。

3. 加入切碎的紅棗，攪拌均勻。

4. 加入低筋麪粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成麪糰。

5. 用手將麪糰搓成長條狀，或者圓柱，隨個人喜歡啦，然後用保鮮膜包裹麪糰，放入冰箱冷凍至硬。

6. 切片，不要太薄。整齊排在烤盤上，放入預熱好的烤箱，165度，上下火，約20分鐘。