家常木耳炒南瓜的做法

導語：食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的`飲食，能夠延年益壽。下面由小編為您介紹家常木耳炒南瓜的做法內容，一起來看看吧。

用料

主料：南瓜546g，黑木耳10g

調料：雞粉適量，蒜適量，蠔油適量，調和油適量

步驟：

食材：木耳。

2.食材：南瓜。

3.將木耳用清水泡發。

4.泡發後，洗淨，用廚房剪刀剪去蒂。

5.熱油鍋。

6.放入適量的蒜頭爆香。

7.放入木耳。

8.蓋鍋蓋，大火煮滾，燜煮3分鐘。

9.撈起，待用。

10.原鍋下適量的粟米油。

11.放入洗淨的南瓜。

12.倒入適量的清水。

13.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉文火燜煮至南瓜變軟。

14.揭蓋，將木耳回鍋。

15.倒入適量的蠔油。

16.炒勻，放入適量的雞粉。

17.炒勻。

18.即可關火。

19.盛入盤子裏，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……