學問谷黃瓜蛋餅做法和步驟
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1、黃瓜洗淨，切成絲，葱切末備用。
2、雞蛋打入碗中，攪散。
3、放入切好的黃瓜和葱末。
4、放入適量麪粉。
5、撒入適量鹽，攪拌均勻。
6、平底鍋燒熱，放適量油。
7、燒熱後，倒入麪糊，搖動鍋子，將餅攤平。
8、煎至兩面金黃，出鍋，切塊即可。
標籤：
蛋餅
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1、黃瓜洗淨，切成絲，葱切末備用。
2、雞蛋打入碗中，攪散。
3、放入切好的黃瓜和葱末。
4、放入適量麪粉。
5、撒入適量鹽，攪拌均勻。
6、平底鍋燒熱，放適量油。
7、燒熱後，倒入麪糊，搖動鍋子，將餅攤平。
8、煎至兩面金黃，出鍋，切塊即可。
