番茄鍋底的做法

第一步

選擇新鮮並且成熟多汁的紅番茄，洗淨切碎備用

第二步

熱鍋熱油，放入切好的'番茄煸炒出沙

第三步

加入高湯或者清水大火煮開換小火，多煮一會，湯底的味道更濃郁

第四步

煮好之後就可以下各種食材涮着吃了