[經典]烙餅問題評課稿

在教學工作者實際的教學活動中，往往需要進行評課稿編寫工作，在當前新課程改革的背景下，客觀、公正、科學地評價課堂教學，對探討課堂教學規律、提高課堂教學效率、促進學生全面發展、促進教師專業成長有着十分重要的意義。那麼優秀的評課稿是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的烙餅問題評課稿，歡迎閲讀與收藏。

烙餅問題評課稿1

“烙餅”是一節滲透統籌優化思想的數學課，它通過簡單的優化問題滲透簡單的優化思想。在教學設計和教學過程中，我以“烙餅”為主題，以數學思想方法的學習為主線，圍繞怎樣烙餅，才能儘快吃上餅？展開教學，設計了烙1張、2張、3張----單張，雙張餅的探究過程。以烙3張餅作為教學突破點，形成從多種方案中尋找最佳方案的意識，為學生提供獨立思考、動手操作、合作探究、展示交流的時間和空間。學生利用手中小圓片代替餅，經歷了從提出數學問題——解決數學問題——發現數學規律——建構數學模型的過程，整節課根據不同的'教學環節我滲透了以下理念：

1、解放學生的手，讓學生操作實踐

“生本教育”理念強調以學生為本，充分發揮學生學習的自主性。課前我讓學生進行了自主小研究，要求讓學生以圓形紙片替代餅，自己先進行烙餅活動，自主探究1張餅，2張餅，3張餅的最少烙餅時間。這一環節讓學生參與到知識的生成過程中來，在操作中感知，在實踐中昇華。並且，這一環節，緊密聯繫學生生活實際，從學生的生活經驗和原有的知識出發，創設了生動，現實的情境讓學生在興趣盎然的活動中感受到生活中處處有數學，數學時時為我們生活服務，從而讓學生更好的學習數學。

2、解放學生的口，讓學生暢所欲言。

課堂上，我讓學生以小組為單位，進行交流、展示、再全班交流，特別是3張餅怎麼烙這個重難點，讓學生説，讓學生議，充分以生為本，師只在關鍵處引導，這一環節實現了生生之間，師生之間的平等對話，它既是生生之間的互動也是師生之間的互動。水嘗水華相蕩乃成漣漪；石本無火，相擊而發靈光”。通過相互交流取長補短，不斷完善自己的認知體系，形成條理化，規律化的知識結構。

3、讓學生體會數學思想方法

“烙餅問題”，它所呈現的是優化問題，優化問題是人們經常要遇到的問題，例如，我們出門旅行就要考慮選擇怎樣的路線和交通工具，才能使旅行所需費用最少或者所花的時間最短；所以課堂上一定要讓學生體會到這種數學思想方法。這節課中我認為學生體會的還不錯。

本節中也存在很多不足，“生本理念”體現的還不夠，教師放手的力度不大，特別是讓學生找烙餅規律時，師講的還是太多，此外本節中練習的也不多。

烙餅問題評課稿2

聽了李老師教學的《烙餅問題》這節課，我頗有感觸。

我認為李老師的教學有以下幾個亮點，值得我學習：

一：情境引入，調動學生的積極性，揭示課題。

用日常生活的煮雞蛋情景引入，煮一個雞蛋5分鐘，煮六個雞蛋需要幾分鐘？學生有的説5*6=30（分鐘），有的説是5分鐘，這樣就自然而然的引出了今天教學的重點，最優方案的選擇。

二：注重學生的動手操作能力。在講授烙餅問題時，李老師讓學生拿出事先準備好的圓形紙片模擬烙餅過程，學生在親自動手操作中體會數學的實用性和生活型，而且能幫助他們更好的選擇最優方案。

三：充分發揮小組的團結協作能力，讓學生真正成為課堂的主人。在探究三張烙餅的最優方案時，教師把課堂交給學生。讓學生動手擺一擺，然後填寫表格，最後組長彙報結果。一系列的活動，教師都放手放學生去進行，教師只是做必要的引導，充分體現了以學生為本的`思想。

四：教師善於引導點撥學生。最後教師組織學生認真觀察表格，鼓勵學生：“你發現了什麼”。讓學生暢所欲言，發散了學生的思維。在課堂中，有的學生一眼就發現“餅數增加1，分鐘數增加3”這一規律，而沒有學生得出如教學參考書上所講的方法。教師及時引導點撥，如果要烙的餅的張數是雙數，2張2張地烙就可以了，如果要烙的餅的張數是單數，可以先2張2張地烙，最後3張餅按上面的最優方法烙，這樣做最節省時間”。

建議：

1、在小組彙報烙3張餅的問題時，由於要説清楚3張餅的正面和反面，教師不妨在黑板上稍加板書，便於學生下一步的理解。

2、在組長彙報時，教師應給學生充分表達思想的機會，讓學生説完後，教師再做説明和引導，不應急於打斷學生的思路。

3、四人小組活動時，我發現每組基本都是隻有兩個人蔘與，其餘兩個人並未參與其中，教師不妨採取兩人一組進行活動，儘量使每個學生都有動手操作的機會。明確烙3張餅後教師讓同桌説説剛才的最優方案，我認為有點束縛了學生的思維，應讓學生按自己的思路去思考問題。

4、教學時，我認為教師應按照一定的順序進行最優方案的引導和點撥：“要烙幾張餅—一共要烙幾面—每次最多烙兩面，至少烙幾次—最後計算需要的分鐘數”，這樣一步一步學生比較容易接受，而且也有利於學生最後對於規律的理解。

5、最後的規律呈現時，我認為“餅數*3=分鐘數”這樣的規律其實更簡單，更直觀、更符合他們的理解特點，把餅數分成單數和雙數學生會無形之中感覺困惑感。

烙餅問題評課稿3

各位老師：

大家好，這次我有幸聽了我們組六位老師的課，令我受益匪淺。下面我就對何偉老師上的《烙餅問題》一課作一個簡單的點評，説得不對的地方，敬請各位批評指正。

“烙餅問題”是人教版《數學》四年級上冊“數學廣角”中的內容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會“在解決問題中優化思想的應用”。

烙餅雖然是我們日常生活中常見的一種家務勞動，但裏面藴涵的數學問題和數學思想卻是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優方案，從而向學生滲透優化的思想，讓學生體會統籌思想在日常生活中的作用，使學生感受到數學的魅力。

何老師把乍一看枯燥無味的烙餅問題一課講得有滋有味，妙趣橫生。他為什麼能講得這麼精彩呢？我認為只要是有以下幾個亮點：

一、謎語引入，提起興趣

這節課何老師以“合理安排時間”為線索展開教學，抓住學生好奇的天性，巧妙地設計了“珍惜時間”的謎語揭開話題，引入新課。這樣既讓學生明白了本節課要學的內容“合理安排時間”，又能很快地集中了學生的注意力，激發了學生的興趣。

二、提問有針對性

何老師通過出示了一幅烙餅圖，讓學生分析其中的數學信息。問學生怎麼烙，怎樣烙花的時間最少，烙的時候應該注意哪些問題。

三、很好地突破了教材的教學難點，滲透了優化的思想

課一開始，何老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，並提問學生：烙一張餅和烙兩張餅的時間為什麼一樣？使學生初步建立了在烙餅的過程中，一隻鍋同時烙兩隻省時的概念。接着重點與學生探討了三張餅烙的方法，在這一過程[內容來於Y-Y課-件園教師站。com]中組織學生同桌討論，彙報，演示，進而學生展開討論，形成烙餅的方案，展示學生的方案，比較區別兩種方案的不同點，從而達到方案的優化。

烙3張餅的方法在這裏是重點也是難點，把這個問題放給學生討論、合作、探究，解決了問題，再接着運用表格求4張、5張、……這些餅數的時間。這樣處理的目的是為了降低題目的難度，有利於學生思考、解決問題，然後引導學生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便。“你有什麼發現？”，讓學生在觀察、比較中選取最優方案，最後總結出餅數×一張餅所用的時間=所求餅數的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養了學生的數學思維。

四、合理創設小組合作的機會

新課程倡導小組合作學習，但並非是遇到問題就一定要採取小組合作的形式，何老師的`這節課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時採用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學習真正發揮了為突破重難點服務的作用。

五、教學中穿插育人

課後一習題中，三個人去餐廳炒菜吃飯問題。何老師再這裏講了應該尊老愛幼，先給老奶奶和小朋友炒菜的情形。在傳授知識的同時不經意的教給了孩子們做人的道理。

在這裏也有幾點小小的建議供參考：

1、在學生上去演示三張餅的烙法時，可以在烙餅的圓形紙片上編上號，並且在烙完的餅的正面、反面做上記號，這樣可以讓學生講述起來更清楚一些。

2、課堂上的語言還可以更精煉。

烙餅問題評課稿4

“烙餅問題”是人教版《數學》四年級上冊“數學廣角”中的內容。主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會“在解決問題中優化思想的應用”。

烙餅雖然是我們日常生活中常見的一種家務勞動，但裏面藴涵的數學問題和數學思想卻是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優方案，從而向學生滲透優化的思想，讓學生體會統籌思想在日常生活中的作用，使學生感受到數學的魅力。

何老師把乍一看枯燥無味的烙餅問題一課講得有滋有味，妙趣橫生。他為什麼能講得這麼精彩呢？我認為只要是有以下幾個亮點：

一、謎語引入，提起興趣

這節課何老師以“合理安排時間”為線索展開教學，抓住學生好奇的天性，巧妙地設計了“珍惜時間”的謎語揭開話題，引入新課。這樣既讓學生明白了本節課要學的內容“合理安排時間”，又能很快地集中了學生的注意力，激發了學生的興趣。

二、提問有針對性

何老師通過出示了一幅烙餅圖，讓學生分析其中的數學信息。問學生怎麼烙，怎樣烙花的時間最少，烙的時候應該注意哪些問題。

三、很好地突破了教材的教學難點，滲透了優化的思想

課一開始，何老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，並提問學生：烙一張餅和烙兩張餅的時間為什麼一樣？使學生初步建立了在烙餅的過程中，一隻鍋同時烙兩隻省時的概念。接着重點與學生探討了三張餅烙的方法，在這一過程中組織學生同桌討論，彙報，演示，進而學生展開討論，形成烙餅的方案，展示學生的方案，比較區別兩種方案的不同點，從而達到方案的優化。

烙3張餅的方法在這裏是重點也是難點，把這個問題放給學生討論、合作、探究，解決了問題，再接着運用表格求4張、5張、……這些餅數的時間。這樣處理的目的'是為了降低題目的難度，有利於學生思考、解決問題，然後引導學生觀察表格，展開討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便。“你有什麼發現？”，讓學生在觀察、比較中選取最優方案，最後總結出餅數×一張餅所用的時間=所求餅數的時間，整個烙餅過程層層遞進，培養了學生的數學思維。

四、合理創設小組合作的機會

新課程倡導小組合作學習，但並非是遇到問題就一定要採取小組合作的形式，何老師的這節課上運用的就是很適當，當烙餅遇到問題時採用了小組討論的形式，而其他的一般問題都留給學生獨立思考或同桌交流，使得小組合作學習真正發揮了為突破重難點服務的作用。

五、教學中穿插育人

課後一習題中，三個人去餐廳炒菜吃飯問題。何老師再這裏講了應該尊老愛幼，先給老奶奶和小朋友炒菜的情形。在傳授知識的同時不經意的教給了孩子們做人的道理。

在這裏也有幾點小小的建議供參考：

1、在學生上去演示三張餅的烙法時，可以在烙餅的圓形紙片上編上號，並且在烙完的餅的正面、反面做上記號，這樣可以讓學生講述起來更清楚一些。

2、課堂上的語言還可以更精煉。