西紅柿雞蛋麪作文

在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的西紅柿雞蛋麪作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

西紅柿雞蛋麪作文1

我愛吃麪食，尤其是麪條，更喜歡吃西紅柿雞蛋麪，可我一直不敢做，總是笨手笨腳，連媽媽都戲稱我“笨鴨子”。我不服氣，決定在暑假做一次西紅柿雞蛋麪。

我切好了西紅柿，攪好了雞蛋，在媽媽的指導下開始打火。我一擰，火“蹭”地竄上了灶台，火苗都快舔到鍋口。我嚇壞了，忙把火調小。啪！沒想到我一用力，把火關上了。我有點失望，媽媽在一旁給我鼓勁兒，幫我打開火。我倒上油，油在鍋裏“滋滋”作響，油漸漸熱了，炸出一個個小泡。我連忙把雞蛋倒進去。雞蛋像小瀑布似的流入鍋裏，漸漸變成金黃色。我學着爸爸媽媽的樣子，七手八腳地拿起鏟子，鏟了幾下。原本好好的雞蛋被我弄得大大小小，面目全非。不過每關係，好吃就好。眼看着西紅柿漸漸熟了，媽媽提醒我：“趕緊把西紅柿倒進去呀！”我趕緊用鏟子鏟了幾個西紅柿，嘩啦一下倒進鍋裏。誰知，油一下子濺起來，濺到了伏在鍋上的我。“啊！”真是又燙又疼!我一下子叫起來。在一旁指點的'媽媽笑了起來：“你真是個‘笨鴨子’，來，我教你！”説着，媽媽把西紅柿全倒盡鍋裏。薑還是老的辣，媽媽一點油都沒濺出，我不由得佩服媽媽。我又拿起旁邊的鏟子，笨手笨腳地翻了翻。雖然動作不好，菜還是滿香的。我樂呵呵地把西紅柿炒蛋倒進盤子裏，開始煮麪。

在媽媽的指點下，我倒了半鍋水，等水燒好，我抽出一捆麪條，放進鍋裏。起初，麪條像個堅強的戰士，僵硬地挺在鍋邊，可不一會，就漸漸軟了，最後，像一團亂麻，纏在鍋裏。我嚐了一根，熟了！連忙把火關上，把麪條倒進盤子裏，再把西紅柿炒蛋蓋在麪條上。嘗一口，嗯，不錯，真是色、香、味佳具呀！媽媽也嚐了一口：“嗯，暫咱們的笨鴨子也學會做菜了！”在一旁忙碌工作的爸爸也聞香而來，嚐了一口，連連稱讚：“好吃、好吃！”我聽了，心裏像灌了蜜，心想：我學會做西紅柿雞蛋麪啦！

西紅柿雞蛋麪作文2

有人喜歡吃肥而不膩的五花肉，有人喜歡吃麻辣鮮香的油燜大蝦，還有人喜歡甜而不膩的澆汁魚，有人喜歡香甜可口的提拉米蘇，而我喜歡的就是媽媽做的西紅柿雞蛋麪。

快看，一碗熱氣騰騰的西紅柿雞蛋麪端到了我的面前。清淡的湯中，浸泡着一根根白花花的麪條，麪條中鑲嵌着紅寶石般的西紅柿，金黃的雞蛋花像小魚兒一樣穿梭在面中，麪條上面堆着由香菜和香葱組成的綠色小山，散發出撲鼻的香味兒，我總結，媽媽做的西紅柿雞蛋麪是：一白，二紅，三黃，四綠。

西紅柿雞蛋麪不僅顏值高，做法也極其簡單。首先媽媽先活出一塊硬硬的面，然後用胳膊粗的擀麪杖把面擀成薄薄的'面片，再用刀把面片切成均勻的麪條，用手抓起麪條，上下抖動，這時你就會看到麪條像瀑布一樣流了下來，最後再把麪條撒上薄面，面就擀好了。鍋中倒油，放入切好的西紅柿葱薑蒜爆炒，炒出紅紅的西紅柿汁的時候加入水，水燒開的時候，放入麪條，麪條在浪花中翻滾着，快熟的時候，再把雞蛋打上攪拌成雞蛋花，加鹽、雞精，再加上一點蠔油，出鍋啦！出鍋後，撒上一小搓綠綠的香菜和香葱，一碗香噴噴的西紅柿雞蛋麪就做成了。

快來嘗一嘗吧，手擀的麪條爽口嫩滑，勁道有力，你完全吃不出雞蛋的腥味和西紅柿的酸味，將麪條吸到嘴裏細細咀嚼，美味的湯汁裹着麪條，讓美味滲透到你的每一個細胞中，吃完麪條，再來一口嫩滑的雞蛋，簡直讓人慾罷不能。

每當寒冷的冬天，我放學回來總能見到一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋麪放在桌子上，我書包都來不及放下，就衝過去大口吃起來，吃一口面，喝一口湯，寒冷瞬間煙消雲散，温暖包裹全身，媽媽做點西紅柿雞蛋麪真好吃！

西紅柿雞蛋麪作文3

今天爸爸讓我做飯，我説：“我當廚師你點菜”，爸爸隨口説：“西紅柿雞蛋麪”，聽後我便馬上走進廚房製作西紅柿雞蛋麪。 首先把油倒進鍋裏潤滑一下，等油熱了，就把雞蛋打進去，再把西紅柿倒進去炒一炒就可以了，再灑點鹽，美味的西紅柿雞蛋就做好了，煮麪條就簡單了。

先把水倒進鍋裏把水燒開，然後把麪條放進去過三五分鐘好了，把麪條撈出來和西紅柿雞蛋拌勻就可以吃了，我把紅黃相間的西紅柿雞蛋麪端出去的'時候，爸爸説：“好香啊！”我首先夾了一塊金黃的雞蛋放進嘴裏，第一感覺是好香啊，而且不淡不鹹，爸爸看到我那麼高興，他也吃了一大口説：“不錯嘛，做的很好！”

西紅柿雞蛋麪作文4

母愛，是一湖波濤不定的池水，時而波濤洶湧，時而水平如鏡。

我的媽媽真的不太會做飯，唯一拿手的呢，就是那一碗西紅柿雞蛋麪，而那個味道也實在平淡。可她自己似乎渾然不知，樂此不疲地展示。一週，我起碼要吃上三四次。

那天我帶同學回家玩，結果門一開，房間裏就浸出一大股西紅柿雞蛋麪的味道。“不好！”我暗念，可還沒來得及開口，媽媽就已經端出了兩碗麪，並向同學和我笑着説道：“一起趁熱吃吧！”我尷尬地看看同學，同學那違心的.笑容我永遠也忘不了。不出所料，他剛吃完麪就落荒而逃了。“不要再做雞蛋麪了，把我的臉都丟盡了！”我含淚跑進自己房間。留下迷惑不解的母親呆立原地。

以後的很長時間裏，那道面果真沒再出現在桌面上了，菜也變得豐富起來，雖然味道一般，但可以看出母親用了心。

“祝你生日快樂！”轉眼間，我的十二歲生日到了，家裏面坐滿了我熟悉的同學，珍饈美味擺了一大桌，伴着温馨的《生日歌》，我許了願望。許過願後，我拿起刀，向蛋糕切下第一刀，可是在一片奶油的背後，我又看到了扎眼的紅色，“呀！是西紅柿雞蛋麪！”我眼神一怔，愣住了，我想質問媽媽。四周大家都安靜了下來。媽媽忐忑不安説“呃好久沒做了過生日總要吃口面吧，這是長壽麪”，一聲抽噎打破了這沉悶，我的眼睛濕潤了，同學們也默默不語，這時，我端起面，大口，大口地吃着。，不知為什麼，今天，我覺得在這一大桌菜餚中，西紅柿雞蛋麪最為美味。

蛋糕上的蠟燭依然亮着，照亮了母親的笑容，也一定照亮了我臉上晶瑩的淚珠，我不敢看媽媽，怕她看到我的眼淚。同學們也淚眼矇矓地看着我，那酸中有甜，甜中有酸的西紅柿雞蛋麪，大概正是母愛之味吧！我曾經不解其中的味道，直至今日才品出了其中的味道。

西紅柿雞蛋麪作文5

每天早上媽媽送我上學的時候，都愛問我：“寶貝，中午想吃什麼飯？”我總是千篇一律的回答：“西紅柿雞蛋麪。”

媽媽總説：“哎，一年365天，天天吃西紅柿雞蛋麪，你都吃不夠呀！”毫不誇張的説，天天吃我都吃不夠，喜歡唄！

今天寫完作業，才十點多，我就和媽媽商量中午吃西紅柿雞蛋麪。媽媽説：“這麼喜歡吃，自己學着做一回，以後想吃就能自己做。”

好，試試吧！我在冰箱裏拿了幾個西紅柿，準備把它們切掉。媽媽站在一旁指揮：“把西紅柿平放在案板上，先拿刀把它切成兩半，再把切成兩半的西紅柿面向下趴在案板上切，這樣不容易切着手。”按媽媽教的方法，我把西紅柿切得大一塊，小一塊的，不過總算切碎了。

開始打雞蛋了。我兩隻手小心翼翼的抱着一個雞蛋，在碗邊沿輕輕磕了一下，居然沒碎。我又用力磕了一下，雞蛋水要留下來了，趕緊拿碗接着，有好幾塊碎雞蛋殼掉碗裏了。用重新拿了個雞蛋，輕輕在碗邊沿磕了個口，學媽媽的樣子，把雞蛋皮掰開，雞蛋黃混着蛋清流下來了。好，再打幾個雞蛋。

準備炒了。先把鍋燒熱，把油倒進鍋裏。再把雞蛋液倒進鍋裏。倒進鍋裏的雞蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡，我正要拿鏟子鏟，媽媽説：“先別動，等雞蛋液全部漲起來，再翻過來，這樣炒出來的雞蛋鮮嫩。”

把雞蛋剷出來。又重新把鍋燒熱，倒上油。放上媽媽幫忙切的'葱，姜，蒜，再把西紅柿倒進去，來回翻炒。放上鹽，調料。最後把炒好的雞蛋放進去。

這邊水燒開了，我拿了麪條，一撮一撮下里面，等麪條煮熟了。撈出來一碗，再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面，一碗新鮮的西紅柿雞蛋麪就做好了！真好吃啊！

西紅柿雞蛋麪作文6

昨天晚上，我問媽媽吃什麼，媽媽説：“吃西紅柿雞蛋麪，行嗎？”我自告奮勇地説：“行，讓我來做吧！”媽媽答應了。

我打開冰箱，取出了兩個雞蛋和麪條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因為我不知道應該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。

我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現了一條深深的裂紋，我順着裂紋兩手使着由重到輕的勁向兩邊掰開，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來，緊跟着金燦燦的蛋黃也跑出來了，他們相繼會同在碗裏，我用筷子開始攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時，並且冒出無數個小泡，我才停下來。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因為我怕切了自己手，所以切的不均勻，又摘洗了一根葱，切成葱花，準備工作都做好了。萬事俱備，只欠東風。

我先把煮麪的鍋盛好水，再把炒菜和煮麪用的火，分別打開，當油還沒有開始冒煙時，我就把蛋液倒進炒鍋裏，這樣就不會濺出來了，我一手扶着鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來，讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了，我先把葱花倒進油鍋裏，攪了一會兒，讓每個葱花都沾上油，然後倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋裏冒着煙，還時不時濺起一些油和西紅柿混合後的汁，這場景我還有點怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋裏添些涼開水，這下，不發聲也不冒煙了，我的'心也靜下來了，多虧媽媽在旁邊指導，否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見西紅柿汁了，這時，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進炒西紅柿汁裏，翻炒了幾下就盛在盤子裏。

這時，水也燒開了，我把面放進鍋裏，用筷子翻攪了幾下，預防麪條粘連，我準備了一碗水，在快要溢鍋時把水加進去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。

吃着自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋麪，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表揚，心裏美滋滋的。

希望爸爸媽媽多給我幾次這樣的機會。

西紅柿雞蛋麪作文7

我最愛吃媽媽做的飯，媽媽會做很多好吃的！比如大蝦麪條、話梅豬蹄、排骨米飯等等！

今天媽媽説教我煮麪條，從最簡單的西紅柿雞蛋麪開始。等我學會了再教我學做其他的。我有點兒期待！

首先媽媽讓我拿出需要的材料：一小把油菜、一個西紅柿、一個雞蛋。媽媽教我先把小油菜和西紅柿用清水沖洗幾遍後放在洗菜盆裏用洗菜粉浸泡15分鐘。浸泡後拿出來沖洗一下後就把西紅柿切成小塊，放在乾淨的煮麪條的鍋裏，同時媽媽讓我放一些橄欖油，再加入適量的清水備用！。接下來處理小油菜啦！小油菜要先燒好開水綽一下水，然後放涼切成小段備用。再接下來把雞蛋洗乾淨，沿着碗邊兒敲一敲，敲開一個小口，然後用手指頭掰開蛋殼把雞蛋液小心的打到乾淨的碗裏，用筷子攪打均勻備用。

接下來把已經加好水、西紅柿和橄欖油的鍋放到煤氣灶上點燃火，大火燒開鍋，看到鍋裏水開時冒泡泡了就是水開鍋了，這會兒就可以把麪條放到鍋裏啦！麪條下鍋後我手忙腳亂的用筷子快速把麪條攪拌均勻，防止麪條粘到一起。媽媽在一邊看着我直偷笑！我心想，做飯是真不容易，一個簡單的麪條都這麼複雜！以後我一定要珍惜媽媽的.勞動，好好吃飯，不挑食！媽媽説麪條下鍋後煮大約3分鐘就可以了。我一直守着鍋，想着不知道麪條會不會和媽媽煮的一樣好吃！這時候媽媽提醒我，麪條熟了，可以加入切好的小油菜啦！我打開鍋蓋兒，把小油菜小心的倒進鍋裏，同時把雞蛋液延着鍋邊倒到鍋裏，用筷子攪散，再加入一小勺鹽，關火。西紅柿雞蛋油菜麪條就煮好啦！哇，看樣子好像很好吃呢！

開始吃美味的西紅柿雞蛋麪啦！妹妹説，麪條真好吃，有哥哥的味道。我心想：我這個小傻妹妹，麪條是我煮的，但也不會有我的味道呀！不過，自己煮的麪條是真的很好吃啊！