西紅柿炒雞蛋作文(15篇)

在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋作文1

每當看到媽媽炒出了這麼可口的菜，我心裏以經暗暗地下了決心，我也要炒出這麼好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿的做法對我來説會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗乾淨，切成塊，把葱切成葱花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。

開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋裏的油燒熱之後，發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋裏炒，直到把它炒成塊之後，裝到盤子裏，在把西紅柿塊放到鍋裏炒，炒到西紅柿發軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之後再撒上一先葱花就大功告成了。

在潔白的盤子裏配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色葱花點綴，看着就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

我在吃的.時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

西紅柿炒雞蛋作文2

今天，爸爸媽媽外出了，家裏只剩下我自己。到了做午飯的時間，廚房裏只有飯，沒有菜，怎麼辦?要不，我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。

説幹就幹，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然後把雞蛋磕開放到碗裏，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗乾淨，切好。

萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋裏倒入適量的油。油熱了，當藍色的.油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子裏，然後把西紅柿放入鍋內，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進了鍋內，加上鹽和葱花，又均勻地翻炒了幾下。

哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃着自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心裏樂滋滋的。

西紅柿炒雞蛋作文3

今天是我誕生的日子，但同時也是媽媽的“受難日”。為了報答媽媽的養育之恩，今天我露了一手，做個西紅柿炒雞蛋給媽媽品嚐。

我首先拿出兩隻又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗乾淨，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過了殺身之禍。我有點急了，趕緊向媽媽請教。媽媽拿過西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領神會，在媽媽的指導下，我終於把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準備好了。

接下來是打雞蛋，我也學着媽媽的手法打雞蛋，結果總是會把蛋殼打到碗裏。在媽媽耐心的教導下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開個縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗裏，把蛋殼扔到垃圾桶裏。最後把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了。看似很簡單的工序，到了我的手裏也變得困難起來。就這樣西紅柿和雞蛋都準備好了。

然後，我再往鐵鍋裏倒上一點橄欖油，開上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋裏撒一點葱花，一股雞蛋的香味撲鼻而來。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要乾枯。這時，再加上一點醬油，一點水，不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤了。

我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來，只見金黃色的雞蛋，紅通通的.西紅柿，潔白的陶瓷盤子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嚐着我的手藝，讚不絕口，我雖然忙的滿頭大汗，但吃着自己親手做的菜，一股自豪的感覺油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒有説過一次累，從沒有喊過一聲苦。正如俗話所説，“十月懷胎重，三生報答輕。”媽媽，你辛苦了！

西紅柿炒雞蛋作文4

我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮豔，而且營養豐富，只要一聞到它的香味，我就會垂涎欲滴。

媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先後有序、不緊不慢。看，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的熟西紅柿，用清水沖洗乾淨後就切成一小瓣一小瓣的，放在盤子裏待用；再取出三個我們自己家養母雞生的蛋，打在碗裏，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接着開始點火，把適量的油放進鍋裏。媽媽還特別對我強調：“油一定要用‘金龍魚調和油’”。等到油熱的時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋裏“吱——喳——”作響，一下被燙得臉色都變了，由淡黃色變成了金黃色，還吐着泡泡。此時，蛋香味撲鼻而來。翻炒幾下以後，她就把準備好的西紅柿倒進鍋裏。只聽見一陣“噼裏啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悦起來。她用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經讓人胃口大開了。炒了一會兒後，她放入半勺白糖，再加上適量的味精、鹽和香葱，添上一些水，蓋上鍋蓋，煮兩三分鐘，最後把它盛在碗裏，一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅豔豔的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的`營養。

趁媽媽一個轉身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的葱花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。我狼吞虎嚥地吃着，不由自主地讚歎道：“真是太好吃了！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑着説：“你這個小饞貓。”我滿嘴含着西紅柿炒蛋，含糊不清地説：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這麼好吃呢！”我和媽媽都笑了。

西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴裏，就像媽媽的愛永遠留在我的心裏。

西紅柿炒雞蛋作文5

今天，媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的`因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的我又拿也一個碗準備打雞蛋：我學媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然後用力一剝，雞蛋就從蛋殼裏掉進了碗裏。

我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋裏，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了豔紅色，邊上還有媽媽放的香葱，真好看！

我拿出碗一點一點的裝進了起來。我急忙拿筷子嚐了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以後要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那麼辛苦。

西紅柿炒雞蛋作文6

記得我六歲那年我親手做了一盤西紅柿炒雞蛋。

那天，我興奮地接下了炒西紅柿炒雞蛋的任務，還大言不慚地説：“我一定會把菜燒的非常好吃的！”我從冰箱了裏取出雞蛋和西紅柿，洗乾淨後放在了菜板上。我小心翼翼的`拿起刀開始切西紅柿，心裏不停地念叨：“我要小心點，這刀可不長眼睛啊！萬一切到我的手那可不好了！我順利地切好西紅柿後，心裏自誇道：哈哈！幸虧我的技術好，沒切到手。

接下來打雞蛋。打雞蛋這種小事，對我來説簡直就是小菜一碟。我拿了個雞蛋打在碗邊上，用手從蛋殼的裂縫中往兩邊拉。裏面的蛋黃和蛋清都流了出來，第二個也打了進去。我正欣賞着我的作品，突然一個無名物體出現在我的眼前。我仔細一看，原來是個蛋殼，不好，我竟然把蛋殼打了進去。我拿起筷子，想把它挑起來，可它總是溜走了，我心裏不停地對它説：”蛋殼小弟，你快上來吧！求求你了！“終於，蛋殼小弟聽懂了我的話，上來了！接下來攪拌，我拿起筷子，開始攪拌。看我的，我快速的攪拌起來，一下子就攪拌好了。

我開始炒了，首先我打開了火，讓鍋中的水分蒸發。看鍋中的水分已經沒了，我把油倒進了鍋裏。過了一會，油燒開了，油炸了起來，兩三滴油滴在了我的手上，我疼地哇哇叫！心裏想：救命呀！火山爆發了！我逃地遠遠的。過來一下，油似乎”平靜“了下來，我趕緊跑了過去。咦？先放什麼呢？我心中產生了疑問，我想了半天還是拿不定主意，我想了個辦法：”點點羊羊，點到誰來當肥羊。“我就這樣選擇了，先放雞蛋。我把雞蛋放了進去，又對它説：”你跳舞可以，但是見到我的手就不可以了！“我炒了炒雞蛋，把雞蛋 炒散了後倒入了西紅柿。炒了一會兒，一股香味從飯裏飄了出來。好香啊！我不禁流出了口水，看了看菜炒的差不多了！我把菜倒入了盤子，拿去給媽媽吃。

我正暗暗得意時，一個念頭從我腦裏經過：哎呀！忘記放鹽了！我看着 媽媽把菜夾入口中。把菜嚥下去後笑着説：”佳敏，忘記放鹽了！下次記得放！“

我在心裏暗下決心：我一定要做出世界最好吃的菜。

西紅柿炒雞蛋作文7

今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗乾淨，洗完後我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發現祕密。算了，還是不刮皮吧！接着我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子裏，然後把煤氣灶打開，倒點油到鍋裏，油燒熱後，把雞蛋放進鍋裏，拿起鍋鏟翻炒，炒熟後，接着把雞蛋鏟進碗裏。

到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子裏，再往鍋裏倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了。

爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指説：“你真是一個能幹的'好孩子。”

西紅柿炒雞蛋作文8

20xx年7月28日 星期二 晴

在假期裏，我學會了做家務和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。

今天我就要當大廚師啦，同時讓媽媽做我的幫廚，我要做一道美味的'西紅柿炒雞蛋。首先是準備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好後就開始動手做了，先把西紅柿洗乾淨切好，再把雞蛋洗乾淨磕口打到碗裏攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準備好後，開始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會炒糊的！這時就可以把雞蛋倒進鍋裏，過幾分鐘後雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進鍋裏開始翻炒，在翻炒的時候放上少許白糖和一點鹽，最後加進去一點水，在鍋裏翻炒兩分鐘後美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌後，我的心情滿足極了！

我們一家人一起來分享我做的美食，通過自己勞動得來的美食，吃起來格外的香甜！

西紅柿炒雞蛋作文9

今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小葱和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開始吧!

首先，把新鮮的西紅柿和小葱浸泡一會兒，再用流動水洗淨。西紅柿切成小塊，小葱切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油温熱後，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時，就可以盛出放入碗中備用了。接着，用鍋內餘油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續翻炒。這時，我放入了適量的鹽和一點點糖調味，盛出裝盤，最後再撒上一把切碎的.小葱。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡直是太美味了!

今天我學會了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請你們嚐嚐哦!

西紅柿炒雞蛋作文10

星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。

第二天，天剛矇矇亮，我趴在被窩裏就惦記起昨天的'菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗乾淨，再把雞蛋對着碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗裏。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接着，給鍋裏倒入油，等油熟了之後把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學着媽媽的樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

這時，爸爸、媽媽起牀了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端着西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指着我説：“你真是隻小饞貓。”

我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。

西紅柿炒雞蛋作文11

我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽説：“我想做番茄炒雞蛋。”

我從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗裏，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗裏，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的.。

準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋裏放油，油熱了後，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋裏，等作文聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了，這時媽媽説：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會説：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面過了一會我用筷子夾到盤子裏放了鹽和糖。

把剛剛一起炒的番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。

我終於成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！

西紅柿炒雞蛋作文12

一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿。

它們一動不動地卧在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。

雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動，按捺不住心底的興奮。

奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動着，喚出蛋黃內心深處藏着掖着的狂放。

只見——

奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規有距的滑動着，翻滾着，讓那冷冰冰的廚房瞬間温暖無比，芳香四溢。

好一個婀娜多姿的西紅柿。

身着花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變萬化，變法的切着西紅杮，像玩具一樣，玩出了創新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個小雞爪。

那白瓷刀在奶奶手裏不斷切換着方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟湧現着如此多變的切法，遊刃有餘，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造後的`西紅料扔進剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的期待。

奶奶用剷刀講述着番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房裏亦手舞足蹈，用自己獨特的表達方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴湧出了葱香。

愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。

好一個色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。

起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！

細嚼慢嚥地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

西紅柿炒雞蛋作文13

我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這麼喜歡吃，便教我學做這道菜。

我學着媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水裏浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。

接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進碗裏，然後將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。

先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進鍋裏翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進鍋裏，再放些配料和調料就可以出鍋開吃了。

這次學會後，我以後一定要單獨做一次。

西紅柿炒雞蛋作文14

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有葱。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗裏，用筷子攪一下，接着把打碎的雞蛋放到鍋裏（記得要倒油）。然後用鏟子連續翻炒一下後盛出來。再把番茄切好（切成丁或片），接着下鍋，炒一會兒後，再把蛋倒進去，然後把葱給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋裏，最後把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊！

先把番茄洗乾淨，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋裏放些油，熱了，放下蛋炒一下，結塊了先盛出，再往鍋裏放些油，熱了，放下實現切好的番茄。

炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。

今天，我看到電視裏的西紅柿炒蛋，便懷着好奇心讓奶奶教我。

首先，準備攪拌均勻的.雞蛋、切好的西紅柿。

在鍋裏倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以後，把它翻過來，弄碎，放入盤子裏。

再在鍋裏倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以後，倒入雞蛋，炒一炒。

把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三個蛋，然後再放點葱，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然後在鍋裏放點油，把番茄放在油裏煸一會兒，煸好以後再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

做番茄炒蛋啦，先將番茄洗淨，再把番茄切片，放入一個小碗中。然後再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。

燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋裏，把番茄和蛋炒一下，加入適當的鹽糖，然後出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！

西紅柿炒雞蛋作文15

童年像一個星空，裏面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨着年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裏面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了牀，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋裏發出“吱吱”的`聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽説，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裏翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裏，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。