[優]西紅柿炒雞蛋作文

在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閲讀與收藏。

西紅柿炒雞蛋作文1

每當我看見媽媽在廚房裏忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是星期天，我便央求媽媽教我炒菜，媽媽欣然答應。我高興地一蹦三尺高。

首先，我從冰箱裏找出一個新鮮的西紅柿，把它清洗乾淨，然後照媽媽講的把西紅柿切成12塊。可我切的是一個大，一個小，一個胖，一個瘦，這跟我以前看媽媽切的樣子完全不同。沒辦法，只能硬着頭皮做了。接着，我拿來一個雞蛋，往碗邊一磕，咦？怎麼沒有碎？可能是我勁用太小了吧。於是我便用力磕了下去，可這次勁用的太大了。雞蛋殼連着蛋清蛋黃一起進了碗裏，我只好用筷子把殼夾出來。我在生火，在鍋裏放了一點兒油，便靜靜地等待油開。不一會兒，鍋裏的油冒出了許多小泡泡，我連忙小心翼翼地把雞蛋倒進油鍋裏。可油還是從“媽媽”的懷抱跳了出來，濺到我的.手上，痛得我“嗷嗷”直叫。突然，我聞到了一股焦味，於是顧不了痛，拿起鍋鏟，翻炒起雞蛋來。最後，我把西紅柿倒進鍋裏，繼續翻炒幾下，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

我請媽媽來品嚐，“嗯，真好吃！”媽媽一邊説，一邊不住地點頭。

通過這次炒菜，我明白了一個道理：做任何事都不可能一帆風順，我們要堅持不懈的努力。

西紅柿炒雞蛋作文2

今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！

上午，我去超市買了西紅柿，在我的`精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。

回家後，我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閲”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脱皮”了。我就拿着菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上説：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。

現在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋裏倒油，只聽“譁——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然後開始翻炒，緊接着，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最後把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

總算大功告成了，看着爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃着，我情不自禁地笑了起來。

西紅柿炒雞蛋作文3

只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的，但是吃了這麼多媽媽做的菜，其中一個我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的.喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。

如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結合在一起，就會感到更加的美味，今天放學回家的時候，我又一次看見了桌子上面端着一盤西紅柿炒雞蛋，這道菜真的是百吃不厭啊，我就知道媽媽今天會為我準備這道我最喜歡的菜，因為我昨天還和我的媽媽抱怨着沒有什麼好吃的菜可以下飯。

有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了，媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點，這樣我們才可以更好的去成長，我們才會長得更高更大，碗裏裝着香噴噴的白米飯，盤子裏裝着美味可口的西紅柿炒雞蛋，我感覺這樣已經非常的足夠了，有了這一道菜我已經很滿足了，很快我就吃完了一大碗的飯。

西紅柿炒雞蛋作文4

“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公佈。

我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，“譁”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，説：“得了吧，你。”我説：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關小了，把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接着，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，預備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶裏。學着爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放進盤中。然後，把兩粒雞蛋打進碗中，拿着筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗乾淨，放在爐灶上，等鍋裏的'水乾了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋裏，炒了幾下，再把西紅柿放進鍋裏，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手裏誕生了。

吃飯時，爸爸媽媽誇我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

西紅柿炒雞蛋作文5

在星期六的早晨，我發現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，於是我準備炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，切成片狀，然後把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，接着倒入花生油。突然，鍋裏着火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候着火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。

我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水衝了一下，這才不疼了，我終於把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好鹹呀。”我大聲的説。我本以為知道了菜已經不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不鹹不淡，剛剛好。”我滿意地説道。

這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的`焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，説我是一個知錯就改的好孩子。

品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什麼事都要持之以恆，堅持到底。

西紅柿炒雞蛋作文6

今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。

我跑進廚房，把番茄洗乾淨後“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗裏，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。

開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔着鍋底。我加入少許油，只見油“噼裏啪啦”地在鍋裏沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋裏沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接着，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉着腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香葱、鹽、糖、味精、翻炒。鍋裏金黃色的雞蛋，配上鮮紅的'番茄和青綠色的葱花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。

我連忙端到媽媽面前，媽媽嚐了一小口，不停地點頭説：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嚐到了成成功的喜悦。

西紅柿炒雞蛋作文7

我在家裏的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看着媽媽做，媽媽説：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”

有一天傍晚，我在廚房發現了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閲讀起來，讀着讀着就照着菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱裏拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的製作步驟如下：

1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

4、將剩餘的.油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嚐了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒鹹，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以為是奶奶來了，原來是她的女兒為她燒的。媽媽嚐了嚐我燒的菜，説：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”

聽了這句話我的臉都紅了。

西紅柿炒雞蛋作文8

5月2號，我給大家做了一道美味菜餚——西紅柿炒雞蛋，媽媽誇我，第一次做菜能做這麼好，真不錯。爸爸説：“我做菜比他做的還好吃”。我心裏美極了！

第一步，備菜。下午，媽媽帶着我上菜市場買菜，媽媽一邊挑着菜，一邊給我講：“這種又大又紅的西紅柿會好吃”。回到家後，我把西紅柿洗好，媽媽把洗好的西紅柿先切成塊，我再把他們切成丁放到盤裏。我又挑了兩個大大的雞蛋，小心翼翼的在碗邊沿敲了敲，用手輕輕一拜，黃嫩嫩的雞蛋就留了出來。最後，往雞蛋裏放了些鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，這樣菜就備好了。

第二步，炒菜。開火、放油，放西紅柿，媽媽説：“放西紅柿時，要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內，以防油濺到身上燙傷自己”，我按照媽媽的教的'方法一氣呵成。學着媽媽、奶奶平時炒菜的樣子翻炒開來。過了一兒，等西紅柿炒半成熟時，媽媽説：“倒入雞蛋，把雞蛋在西紅柿上均勻撒開”。等到雞蛋慢慢結成塊時，我又開始翻炒，看到雞蛋微微發黃時，西紅柿炒雞蛋就做好了。

最後，我用鏟子把菜盛到菜盤裏，待我把菜放到座上時，聽到了熱烈地掌聲。家人一邊吃着，一邊讚不絕口，看着媽媽、奶奶臉上的微笑，心裏開心極了！

西紅柿炒雞蛋作文9

今天是三八婦女節，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什麼來為媽媽祝賀節日和生日快樂呢？我終於想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，於是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節日和生日。

開始炒菜了，在爸爸的細心指導下，我先從冰箱裏拿出三個雞蛋和四個西紅柿，然後將三個雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時將四個西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接着，我又把鍋洗乾淨，放入油，等油燒熱後，再把攪拌好的雞蛋放入鍋裏，沒等到幾秒鐘，“哧——”的`一聲，鍋裏飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然後裝進一個乾淨的盤子裏。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻説：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”於是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！

大概過了半個小時，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嚐了嚐説：“哇！真香！是誰做的？”我自豪地説：“當然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地説：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心裏美滋滋的。

西紅柿炒雞蛋作文10

今天，老師給我們佈置了一個非常有趣的作業：燒美食。

我聽了，可把我給難住了，心裏嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我腦海裏一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食，最後我決定，做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

晚上回家時，我和媽媽説：“媽媽，今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋！”媽媽聽了説：“好呀，那我們可等着吃你的西紅柿炒雞蛋了哦！”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋，説：“這些東西交給你。”

一切準備就緒，我學着媽媽平時做菜的樣子，把西紅柿洗乾淨，切成丁，放入盤中，再把雞蛋打入碗中，攪拌開了放入鹽。打開煤氣，鍋燒熱後倒入油，再把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋煎得兩面金黃，剷出盛到盤子裏。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁，再把雞蛋倒進鍋中，一起翻炒。一會兒後，我放一點鹽和雞精，然後再翻炒一會兒，一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地説：“香噴噴的'西紅柿炒雞蛋出鍋啦！”

我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子裏，端到餐桌上。姐姐看見了説：“哇，好香呀！給我來點。”姐姐品嚐了説：“好吃，真好吃！”我也迫不及待地吃了一口，真的好吃極了。

我看着全家吃我做的菜都説好吃，我心裏喜滋滋的，比喝了蜜還甜。

西紅柿炒雞蛋作文11

今天早晨，媽媽在做飯，我就跑到媽媽跟前站着看媽媽做飯，媽媽看我很入迷，媽媽對我説，我也可以學着做一次飯菜，而且媽媽可以幫忙，我高興極了！

我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，首先準備兩個西紅柿和四個雞蛋，把西紅柿用熱水燙皮撕掉，西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃氣灶上，小心翼翼的打火，我費了九牛二虎之力，終於點着了，然後再倒上油，等着油熱。等的`過程中，把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。等油熱了，我趕忙把雞蛋倒入鍋裏，一時間油花四濺，噼裏啪啦。聲音小的時候，我把西紅柿倒入鍋裏，放入調料，翻炒一下，就完成了！一道美味的西紅柿大功告成！！

在媽媽的幫助下，我學會了做菜，也知道了媽媽在家每天照顧我們，天天做飯的辛苦！我愛我的媽媽，我愛我幸福的家，我會做一個聽話的好孩子！

西紅柿炒雞蛋作文12

星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆裏。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。

我拿出鍋倒油，等油變熱之後，把黃色的蛋液倒入鍋裏，只聽“譁”的一聲，挨着鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。

我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油，把葱花放入鍋內，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都捲了起來，鍋裏的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。

聞着菜的`香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。

西紅柿炒雞蛋作文13

媽媽總是説我只知道好吃懶做，我聽了很不高興，決定自己炒一次菜給媽媽看看。

我去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺説他的菜又便宜又新鮮，可我帶的錢不夠，就向老爺爺撒嬌：“爺爺，便宜點嘛！您這麼老了還可以背這麼多菜來，真厲害啊！”爺爺看我嘴甜，就降價賣給我。買到了便宜菜，我很開心，哼着歌兒回家去。

回到家，打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的'西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來了，我拿筷子在蛋液裏左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。

開始炒菜了，我先開火，然後倒一些油在鍋裏。因為我不知道鍋裏有水油放進去就會噼裏啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裏，蛋液在油裏哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過後，把切好的西紅柿放進鍋裏翻炒，最後加上鹽，撒上葱花，一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

品嚐一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己説，下次繼續！

西紅柿炒雞蛋作文14

今天，我給大家做一個西紅柿炒雞蛋。

先拿出一個西紅柿洗乾淨，放在砧板上。再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋裏流到碗裏，乒乓球似的蛋黃也跟着流了出來。拿起筷子，攪拌了一會兒，變成了黃色的液體。

我先往鍋裏倒一點油，油在加熱的時候發出滋滋的聲音。等鍋裏的油冒出青煙時，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋裏了。正當我不知所措的時候，媽媽一下子就把碗從鍋裏拿了出來。當我準備往鍋裏放西紅柿的時候，發現圓滾滾的`西紅柿還沒切好，正躺着砧板上。我趕緊拿起刀對準西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個頑皮的娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時我看到鍋裏的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什麼了。我連忙把煤氣關掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣打開，開始翻炒了一會兒，再放點鹽。

大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹着紅紅的汁水。忍不住嚐了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！

西紅柿炒雞蛋作文15

童年像一個星空，裏面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨着年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裏面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了牀，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋裏發出“吱吱”的`聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽説，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裏翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裏，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。