西葫蘆炒西紅柿的做法
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西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,含鈣量也極高,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。下面小編整理了西葫蘆炒西紅柿的做法,供大家參考!
食材
主料
西葫蘆500克
西紅柿250克
輔料
葱花20克
油適量
西葫蘆炒西紅柿的做法1.把西葫蘆洗乾淨,去嚷後,把西葫蘆切片,西紅柿切小塊,我為了不浪費西紅柿的汁,所以我都是用刀削的.。
2.鍋裏倒入適量的油,然後把切好片的西葫蘆倒進鍋裏翻炒。等到有點透明的感覺時候再倒入西紅柿。
3.西紅柿倒進鍋後就可以加調味料了,鹽,五香粉。雞精放不放都可以,依個人口味。炒到西紅柿出汁後就可以出鍋了
小貼士
西紅柿也可以用開水燙一下剝掉皮
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