最新零食市場的調研報告

隨着社會不斷地進步，報告的使用成為日常生活的常態，不同種類的報告具有不同的用途。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，下面是小編收集整理的最新零食市場的調研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

最新零食市場的調研報告1

如果你從學校經過，你會發現一種奇怪的現象。儘管學校三令五申讓同學們注意食品安全，拒絕零食，可是放學後，大部分同學還是如餓虎般地朝學校門口的小商店衝去，去買各式各樣的小食品，導致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見。

為什麼大家對小食品那麼鍾情呢？我特意對我校學生的吃零食現象進行了調查。

調查

通過觀察，我發現每到放學的時間，對着校門的馬路兩側就會冒出很多流動的攤位，小販的吆喝聲吸引了飢腸轆轆的同學，把小攤圍個水泄不通。我數了數，三年級四班一共57名同學，走出校門後，只有18名同學徑直回家，或被家長接走。其餘39名同學都被吸引了過去，約佔總數的70%；。

我又對32位同學進行了調查，其中經常吃零食的19人，佔59%；偶爾吃零食的10人，佔31%；從未在校門口買過零食的僅有3人，還不到10%。可見吃零食的同學還不在少數，大部分的'同學都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。

分析

1.零食基本上都是包裝簡單，色彩鮮豔的三無產品，很不衞生但價格低廉，一般在1-3元，學生都能承受。

2.零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒營養。為了增加口感，加了許多添加劑，對身體都發育非常不利，但很合孩子們的胃口。

3.絕大多數吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環境造成破壞。甚至少數學生把零食帶到教室，影響大家學習。

結論

國小生喜歡買零食吃的主要原因有:

1、家庭生活水平提高，家長都溺愛孩子，讓孩子兜裏裝着零花錢，大手大腳地花。

2.國小生年齡小，自制能力差，容易被五花八門的零食包裝、鮮豔的色彩，誘人的香氣所吸引。

3、商家為了掙錢，採用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費。

4、一些同學不吃早飯，到放學時早已飢腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。

建議

國小生亂買零食，浪費金錢、影響健康、污染環境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔淨，還身體健康，我給老師和家長以下建議：

1、控制零花錢。使學生兜裏沒錢，不得不遠離零食。

2、老師和家長要加強教育，使其認識危害，正確對待零食，養成良好的飲食習慣。

3、保證早餐質量，讓學生吃得飽，吃得好，保證營養，不給零食可乘之機。

4.聯合工商管理部門，治理周邊小商小販，讓三無產品遠離校園。

最新零食市場的調研報告2

調查的背景：

隨着人們對於健康的日漸重視，飲食是人們首先關注的。而零食作為一種被人們曾經當做不健康飲食的消費品，現在因為人們對健康概念更深入的理解，已經成為新的消費熱點。現在的大學生大部分都處於良好的經濟環境中，大學生的經濟來源主要還是家庭供給，大多大學生有吃零食的習慣。據不完全統計，大學生有94%以上都有吃零食的習慣，全國百萬大學生已經成為一個龐大的消費市場，而且大學生零食消費佔大學生生活消費很大一部分，零食消費對其它生活消費是否產生影響，零食又對大學生的身體健康有沒有影響？為此我們針對大學生零食消費情況做了一次廣泛的問卷調查。

此次調查我們共發放問卷200份，收回有效問卷169份，有效率達84.5%。零食消費情況，大致包括零食消費的類型、數量、費用、偏好等有關內容。在此基礎上我們做了分析研究大學生在零食消費方面的習慣和費用，以及大學生對進口食品的態度，希望對零食消費水平沒有統計的同學和銷售零食的銷售商有所幫助。

調查樣本特徵：

參與調查的的樣本性別比例。（A男生B女生）。

此次的問卷調查，在年級上的分佈比例，可以説是比較具有代表性的，首先，年級比例分別是40.24%，57.40%和2.37%。在年級的分佈上，主要是以大一大二為主體，這基本上是出於對現實情況的考慮：大三的學生，由於忙着各自前程，並且畢業在即，較難實施調查。調查數據分析：

1.每個月的零食花費。

有31.36%的大學生零食消費在100元以下，這部分人多零食的消費不算高，也不會刻意去追求，只是隨着自己的愛好。50.30%的大學生的零食消費在100-3000元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處於中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點的零食。16.57%的大學生的零食消費是300-500元，這對於一般生活水平的大學生來説，是比較高的。有1.78%的大學生的零食消費水平，在500元以上，這種在學生中佔少量比例，説明零食雖是生活的一部分，但不能代表主食，且這類同學平時的生活消費水平也隨之增高。

2.零食對身體的影響

31.36%的大學生説不清楚零食對身體是好或者是壞，認為零食對人身體健康沒有什麼影響，48.52%的大學生認為零食對身體沒有好處，甚至會有一些不好的影響，只有20.12%的大學生認為零食對身體有好處。這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認為正常的生活裏還是需要一定的零食。

3.每週購買零食的次數。

8.28%的大學生是經常性的吃零食，每週購買零食的次數高達10次左右，這些大學生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費習慣。零食對於這些人對於這些人來説可以説是一種生活品了。60.36%的大學生消費零食的程度不高，只能説是正常水準，這和大眾消費程度差不多。25.44%的大學生是經常性的消費零食，他們對零食的需求性較高，具有有一定的消費量。只有5.92%的大學生不吃零食，這些人大多數只佔了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學生都會消費零食，可以説大學生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。

4、買零食的地方

調查顯示，有34.59%的大學生經常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習慣的原因，他們買大部分生活用品都願意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至於他們買零食也願意去超市。有44.65%的大學生在學校超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給學校的超市有了很大的商機，他們應該加強零食方面的管理，吸引跟多的學生選擇自己的商店。還有14.47%的同學喜歡網購，由於現代信息技術的發展，網購成為人們生活的一部分重要購物方式，且現代大多數青年人喜歡宅居在家，網購剛好滿足他們不出家門的需求，同時，現代運輸的發展，是的物流速度不斷提升，未來網購將會成為人們的首要選擇，零食的網購正慢慢的將壯大。剩下6.29%的同學，購買零食的途徑則是其他。

5、吃零食的原因

45.83%的大學生吃零食，是應為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學生吃零食是因為身邊的人吃的原因，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學生吃零食是因為一些其他方面的原因，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。

只有少部分人是因為誘惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進零食的銷售。

6.喜歡的零食（多選項）

20.49%的大學生比較喜歡膨化類的食品，11.36%的大學生喜歡冷凍食品，16.02%的大學生喜歡果仁類的食品，16.02%的大學生喜歡糖果類的食品，8.72%的大學生喜歡速食類，10.75%的大學生喜歡糕點，13.39%的大學生喜歡流質品類的`食品飲料，還有一些其他的食品也受大學生的喜愛。各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都佔有差不多的市場。這就給商家有了經營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。

購買時注重質量、口感、價格的大學生佔了90%以上的比例，只有少數人會注重品牌之類的。這也是大所數人在選擇零食類時看重的方面。

7.進口零食的看法

54.17%的大學生會去購買進口零食，45.83%的大學生不會去消費進口零食。會去消費進口零食的大學生中，43.52%的是因為覺得進口的東西比較新奇送禮夠檔次；51.29%是喜歡進口零食，覺得口味好；5.19%的人是因為朋友、同學的介紹。

可以看出，還是有很多的大學生喜歡進口零食，他們覺得進口零食比我們國產的好，這和好多人比較喜歡進口的東西一樣。而不去買進口的人一部分是因為比較貴。

調查結果：

1.大學生普遍有吃零食的習慣。其中有15.38%的學生非常喜歡吃，有47.34%的大學生經常吃零食，31.95%的大學生吃零食的程度一般，有5.33%的學生幾乎不吃零。

2.大部分大學生平均每週都會去購買零食，且用於購買零食的金額在10—50元之間居多（其中有41.67%的學生一週用於購買零食的金額在21-50之間）。

3.大學生的口味偏好不一，有很多學生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。

4.大學生購買零食主要是出於個人習慣。而且他們比較關注的是零食的質量和食品安全和零食的口感誘人。

5.大多大學生主要是採取就近原則，主要是在校內的超市和商店購買零食。

我們的建議

對於商家：

1.大部分大學生在飲食觀念上還是比較關心安全和健康問題，所以零食商家應特別注重食品的安全和健康問題。

2.現在的大學生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。

3.應合理制定零食價格。對於經濟能力相對較弱的學生來説，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。

4.合適地調整不同類別零食銷售的結構，在保證零食安全的基礎上，進一些口感較好的零食並適當增加新鮮水果。

5.對各種零食分不同規格包裝銷售，不同學生、不同時候對某種零食的數量需求都有區別，因此零食分大中小規格包裝銷售將會受歡迎。

6.對於零食的包裝設計應該新穎獨特，適合現在大學生的個性特點。

7.現在有很多學生上網比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據情況提供電話及網絡訂購的銷售方式。

8.店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學生的購物慾望，以促進消費。

9.店家要想吸引學生購物就必須選方便的地點——寢室周圍、校內。

10.要恰當運用口碑營銷（大學生比較容易受到同學、朋友的影響）。

對於學生：

適度的零食消費有利於調節生活，過度的零食消費不僅有害身體健康，而且也使生活消費相對付出較多，不利於在校的學生養成節約的良好習慣。