驚蟄養生重在養肝健脾

驚蟄時期，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，尤其是老年人，易動怒，易患眩暈、中風等疾病。所以在這個疾病多發的季節要做好護肝健脾的養生保健工作。

驚蟄養生重在養肝健脾

驚蟄節氣前後，冷暖空氣交替開始頻繁，冷空氣尚顯餘威，有時還會長驅直入;暖空氣與時俱進，勢力漸強。南方陰雨開始增多，北方乾燥多風。有諺語説：“驚蟄刮北風，從頭另過冬”、“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等，可見初春乍暖還寒，氣温忽高忽低，是驚蟄期間的天氣特點。

驚蟄節氣雖已回暖，但不可掉以輕心。因為驚蟄後的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行。所以人們要注意氣象台對強冷空氣活動的預報，留心冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。

驚蟄後，人們常感到睏乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”。這是因為春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張，需要的血液供應增多，汗腺分泌也增多。但由於人體內血液的總量是相對穩定的`，供應外周的血量增多，供給大腦的血液就會相對減少，所以容易出現“春困”。《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早起，廣步於庭，披髮緩行，以便志生。”意思是説，春天萬物復甦，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悦、身體健康。

傳統醫學認為，春屬木，入味為酸，對應五臟為肝，順應自然界生長生髮之規律，春季容易肝風、肝火妄動，易引起心腦血管病及高血壓病。因此，驚蟄季節要少吃酸，還可以適當食用一些具有利水祛濕、健脾補益作用的湯水或食療粥來增強體質，如大棗粥、山藥粥、莧菜頭雲苓鯽魚湯等。

驚蟄節食食療養生：

驚蟄時節，萬象更新，生機盎然。由於人體中的肝陽之氣順應時節而繼續上升，陰血相對不足。飲食進補應順應陽氣的升發，更加助益於脾氣，令五臟平和。所以，進補要根據人體所需要的營養，結合驚蟄時節氣候的特點，從防病健身兩方面來採用有效的食譜進補。驚蟄時節的食譜如下：

白菜綠豆芽飲

[原料]白菜根莖頭1個，綠豆芽30克。

[製作]白菜根莖頭洗淨、切片;綠豆芽洗淨;一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。

[功效]清熱解毒、利濕者食用。

雙花飲

[原料]金銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克

[製作]將金銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘後，將藥液潷入小盆內，再煎熬1次潷出藥液，將2次藥液合併，放入蜂蜜，攪勻即成。

[功效]辛涼解表。

驚蟄養生重在護肝健脾 謹記驚蟄養生四要點

驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。老人更要注意身體的保養。如元代著名養生家丘處機在《攝身消息論》中説：“當春之時，食味宜減酸益甘，以養脾氣……”春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。現代流行病學調查亦證實了中醫這一觀點，尤其在驚蟄裏，屬肝病的高發季節，也是各種病毒和細菌活躍的季節。

謹記驚蟄養生四要點

一、飲食有節

1.多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物和新鮮蔬菜

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清温平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

2.多吃梨子

驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

3.少食動物脂肪類食物

飲食宜清淡，油膩的食物儘量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也應少吃。

二、防病有方

“正氣內存，邪不可幹。”意思是説，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，也就不會發生疾病。所以，增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。

精神上要保持愉快、心平氣和的良好心態，切忌妄動肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風和精神疾患。

春季與肝相應，如養生不當則可傷肝。驚蟄時節，屬肝病高發季節，流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病。

三、 運動有法

《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜卧早行，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。”意思是説，春季萬物復甦，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助於身體健康。

所以，這個時節的運動，不宜太過激烈。畢竟人們是才從冬季的寒冷中舒緩過來，需要循序漸進。外出踏青、郊遊、放風箏都是不錯的選擇。

四、起居有度

驚蟄過後，氣温逐漸升高，氣候變暖，人們也就越來越會感到睏乏，這就是俗稱的“春困”。所以只有保證良好的睡眠，才能有健康和精力充沛的工作生活。

1.在睡前半小時摒棄雜念，心情平靜，有利於入睡。

2.稍微活動一下身體，有利於身體的舒展和放鬆。

3.睡前洗臉、洗腳，按摩面部和搓腳心。可推動血氣運行，温補臟腑，安神寧心，消除一天的疲勞，利於入睡。