![鮓辣椒炕肥腸的做法]( "鮓辣椒炕肥腸的做法")
- 1、將生鮓辣椒蒸熟備用；2、滷肥腸切片，生薑切末，幹尖椒剪好，葱切末；3、炒鍋倒稍多一點的油，燒至八成熱時，下入生薑幹尖椒肥腸炒香；4、煎至肥腸裏的油份都出來的時候，下入鮓辣椒，加一點點水翻炒均勻（加水的步驟視鮓辣椒的幹稀程度而定，如果你的鮓辣椒泡的時候水放得比較多，或者蒸的過程...
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![青椒肥腸的家常做法]( "青椒肥腸的家常做法")
- 第一步準備好肥腸和青椒，葱頭，大蒜等配料。將肥腸用水煮至2分鐘，撈出瀝水。第二步青椒洗淨，用手撕成小塊，或者切成滾刀菱形也成。用的是熟肥腸，用水稍煮片刻去除肥腸的油脂，肥腸是熟的不易爆炒過度，以免口感不好。第三步準備好葱薑蒜和幹辣椒，切好備用。第四步鍋中注入油，下入葱姜...
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![家常肥腸的做法]( "家常肥腸的做法")
- 肥腸作為一種異味極重，較為難清洗的食材，可能很多人都不太願意烹調它，可是奈何烹調出來味道又那麼好，讓人實在忍不住，下面是小編收集整理的家常肥腸的做法，希望對您有所幫助!幹筍肥腸幹筍肥腸食材準備熟肥腸400克，幹尖筍100克，小青椒少許，紅椒少許，葱姜適量，鹽，生抽，雞精少許。方法步...
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![肥腸粉的做法]( "肥腸粉的做法")
- 肥腸粉怎麼做？下面小編分享肥腸粉的做法給大家，希望大家喜歡！肥腸粉主料1.肥腸100g2.紅薯粉150g3.陳醋1勺4.醬油2勺5.香芹1顆6.小葱1顆7.炒黃豆少許8.辣椒油2大勺9.花椒油1小勺10.綠豆芽100g11.味精少許12.白糖少許13.鹽少許肥腸粉的做法步驟1.備好紅薯粉絲，冷水泡軟，小葱、香...
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![紅燒肥腸面的家常做法]( "紅燒肥腸面的家常做法")
- 肥腸味道超讚，營養價值也是極高，很多人都愛吃。下面是小編收集整理的紅燒肥腸面的家常做法，歡迎閲讀參考！！材料：肥腸，麪條，土豆，葱，生薑，蒜頭，紅幹椒等步驟：1.準備好所有食材，肥腸是滷好的熟肥腸2.土豆去皮切成片3.姜、葱、蒜、辣椒洗切好4.肥腸切成大塊5.加點料酒、2湯匙生抽、幾滴老...
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![肥腸粉]( "肥腸粉")
- “四川肥腸粉”是四川城鄉間廣為流傳的傳統名小吃，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻辣鮮香酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉菜子油及乾紅辣椒花椒等原料，鍋湯則是用肥腸豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄...
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![肥腸香鍋的做法]( "肥腸香鍋的做法")
- 肥腸香鍋做法和步驟1、大腸在流水的輔助下翻面，除掉附在腸壁上的脂肪和雜物，內外仔細洗乾淨。清水泡10分鐘，換兩次水。青紅辣椒，冬筍，胡蘿蔔，洋葱，姜蒜切片備用。葱切段。2、大腸加水和薑片煮開飛水，換水後加滷料（丁香，八角，小茴香，花椒，草果，白蔻，幹橘皮，桂皮，山奈，香葉，芫荽子；醬油，冰糖，姜，蒜...
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![肥腸火鍋]( "肥腸火鍋")
- 肥腸火鍋，亦稱火鍋肥腸。此品為川味傳統火鍋之一，成品色澤棕紅，肥腸軟粑入味，香味濃郁誘人。此火鍋是用豬大腸作為底鍋料，豬大腸烹製後，粑糯肥美，口感極佳，再配以濃厚的麻辣味，風味別具一格。肥腸火鍋一經推出，很快流行於市，深受大眾的青睞。在火鍋的`基礎上，底鍋內還可以加入血旺，成...
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![肥腸的家常做法大全]( "肥腸的家常做法大全")
- 有的人是十分喜歡吃肥腸的，那麼肥腸的家常做法大全又有什麼呢?青椒肥腸原料：青椒六個，肥腸500克，配料有大蒜、姜、高湯，佐料有油、鹽、醬油(生抽、老抽)、糖、雞精。準備工作：把肥腸放入水中煮，直至用一根筷子可以戳開，煮時，可以加點鹽，讓它慢慢進點味，等水開後，注意把那肥腸出的末給...
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![乾煸肥腸的做法]( "乾煸肥腸的做法")
- 1、芹菜洗淨切段花生用開水衝燙5分鐘，剝去紅衣，然後入油鍋小火炒熟，盛出晾涼。熟肥腸斜刀切1cm左右的塊，加少許料酒然後再加適量澱粉，保證將肥腸外皮都包裹上澱粉。鍋中倒適量油（不要倒得太多，肥腸本身也會出油，而且炸過的油會有肥腸的異味，一般我就不要了）油温七八成時，一塊一塊下...
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![酸辣肥腸粉的做法]( "酸辣肥腸粉的做法")
- 肥腸粉歷來是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。以下是“酸辣肥腸粉的做法”希望能夠幫助的到您！材料：步驟1.準備的食材：熟肥腸；尖椒；江豆角；大蒜；榨菜丁；苦菜；四川擔擔麪調料；2.苦菜，洗淨備用。3.熟肥腸；尖椒；江...
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![肥腸燉海帶怎麼做好吃]( "肥腸燉海帶怎麼做好吃")
- 肥腸燉海帶是怎麼樣的呢?那麼，肥腸燉海帶怎麼做好吃呢?下面大家就隨小編一起去看看吧!1.準備食材。2.海帶結提前泡發。3.將少許葱薑片和切成段的肥腸放入砂鍋中。4.點火後，慢慢煸炒至肥腸出油。5.加入海帶結，適量水。6.加入一勺料酒，大火煮開後轉小火慢燉。7.當燉至海帶結軟...
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![家常肥腸燉豆腐的做法]( "家常肥腸燉豆腐的做法")
- 在我們想要在家裏製作肥腸燉豆腐嗎？那麼應該如何進行製作呢？下面是小編分享給大家的家常肥腸燉豆腐的做法，歡迎閲讀。家常肥腸燉豆腐的`做法步驟1.準備食材，將熟非常切段，豆腐切塊，葱薑切片，備用2.鍋內放少量油，爆香葱姜3.放入肥腸煸炒片刻後，加入一勺味達美再炒4.加入開水，水開後...
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![川味肥腸的做法]( "川味肥腸的做法")
- 在我國的四川，以辣著名，那麼川味的肥腸應該如何製作呢？下面是小編分享給大家的川味肥腸的做法，歡迎閲讀。川味肥腸的做法步驟1.肥腸焯水20分鐘，切成小段，控幹水，備用2.青、紅辣椒切成段3.蒜頭、老薑，切片4.熱鍋涼油，菜籽油下鍋，冒煙以後下香料一起熬5.四川豆瓣6.油熱以後下肥腸爆幹...
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![酢肥腸做法和步驟]( "酢肥腸做法和步驟")
- 1、鍋中放入比平時燒菜多一倍的油；油到八成熱下入酢辣椒翻炒；用中火慢慢炒至酢辣椒變成透明狀後撈起備用；鍋中加入少許油炒香姜蒜末；2、下入滷肥腸一塊兒炒制；加入料酒和胡椒粉；加入酢辣椒炒至均勻；起鍋前加入葱花即可。3、小帖士：1、炒酢辣椒的油必須多放點兒，這樣炒出來的.才能...
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![四川肥腸粉的做法步驟]( "四川肥腸粉的做法步驟")
- 肥腸粉是四川美食小吃，大家是否會做呢?以下是小編精心準備的四川肥腸粉的做法步驟，大家可以參考以下內容哦！食材1.備好紅薯粉絲，冷水泡軟，小葱、香芹切小段。辣椒油、花椒油、及酥黃豆，趁着煮肥腸時做好備用。2.鍋中燒開水入泡好的粉絲，（我用的是煮肥腸的湯煮的粉絲），水要多放一些...
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![爆炒肥腸的做法]( "爆炒肥腸的做法")
- 第一步豬大腸洗淨煮久一點切圈，青椒紅椒切塊，蒜拍碎，生薑切條，大葱切段備好第二步油熱以後放青椒紅椒大蒜生薑，葱。就是上面一個盤的配菜。炒到斷生放入肥腸第三步加生抽，老抽，鹽，糖，胡椒粉炒第四步炒熟裝盤...
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![冒節子肥腸粉做法]( "冒節子肥腸粉做法")
- 冒節子肥腸粉是四川成都雙流地區傳統小吃之一，是一種特殊的肥腸粉，肥腸是將一段打了結的小腸放入做好的粉中。下面小編告訴大家冒節子肥腸粉做法吧~天河城南門對面有條小路，繞過花店，左邊是哈爾濱餃子，右邊是蘭州拉麪，中間就是主角：冒節子肥腸粉，原產重慶。店的最裏面支一大鍋，翻...
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![炒肥腸的做法]( "炒肥腸的做法")
- 1、買了28元的豬腸，肥腸10元一斤，苦腸7元一斤，為什麼買兩種呢，因為味道不同各有各的好。用流水反覆洗淨，然後加花椒，葱段，薑片，少許鹽放進鍋裏煮，煮到用筷子一戳就能插進去就是熟了。2、煮好的豬大腸撈出來，晾涼，留一部分凍起來下次再解饞。煮腸子的湯放涼了後把上面凝固的.油收起來...
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![洋葱炒肥腸家常的做法]( "洋葱炒肥腸家常的做法")
- 想必大家都很喜歡吃味辣的食物吧，吃上來很是有味覺上的感覺，這樣的飯菜也是比較下飯的，味道相當好吃。另外，洋葱炒肥腸的，也是相當好吃，很下飯菜，每次如果想吃肥腸了，都可以輕鬆的做成，下面就來簡析下洋葱炒肥腸的做法。洋葱炒肥腸家常的'做法材料：肥腸，青椒，洋葱調料：鹽，醋，姜，蒜，幹辣椒...
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![成都肥腸粉的做法]( "成都肥腸粉的做法")
- 成都肥腸粉的做法是怎麼樣的，各位吃貨，我們看看下面，大家一起閲讀吧！成都肥腸粉的'做法步驟1.紅薯粉泡發。2.大葱切段、薑切片棒子骨焯水。3.大火煮開，撈出沖洗乾淨，同樣的方法將非常焯水。4.棒子骨、非常入砂鍋放入薑片、八角、花椒倒入冷水。5.水開後倒入料酒，加胡椒粉小火燉...
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![肥腸怎麼做好吃 4種美味肥腸家常菜做法步驟（圖）]( "肥腸怎麼做好吃 4種美味肥腸家常菜做法步驟（圖）")
- 導語：清洗大腸可先用麪粉和色拉油揉搓，再以清水衝去黏液，然後加酒和醋搓洗，可有效去除腥臭味。以下是本站小編整理的肥腸怎麼做好吃，歡迎閲讀參考！肥腸別名：肥腸熱量：196大卡(100克)分類：肉類,豬適宜人羣：一般人都可食用1.適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脱肛者食用。2.適宜小便頻多者...
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![白味肥腸粉的做法]( "白味肥腸粉的做法")
- 導語：肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，接下來一起學習白味肥腸粉的'做法吧！白味肥腸粉的做法肥腸粉是四川特色小吃，街邊巷尾都有小店，以白家肥腸粉最為著名，麻辣鮮爽，色香味美，如配上油酥的牛肉餅或者白麪發餅，一頓下來既飽了口福，連帶精神都爽利了不...
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![爆炒肥腸做法]( "爆炒肥腸做法")
- 1、用剪刀先把肥腸剪開；倒入麪粉，揉搓一會兒；再加點鹽，繼續揉搓；然後用清水沖洗乾淨；接着倒入白醋揉搓，這時肥腸裏面的肥油都差不多洗乾淨啦；鍋裏燒水，放入薑片蒜片和料酒，將肥腸放入煮10分鐘左右；撈出切小段，備用；然後把配料都切好；2、鍋中熱油，先爆香配料；倒入肥腸翻炒，調入鹽、白糖、雞...
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![肥腸豆腐的家常做法]( "肥腸豆腐的家常做法")
- 肥腸燉豆腐的做法是什麼?口感香滑肥糯的.肥腸,醬香四溢的豆腐，吃一口滿滿的幸福。下面為大家詳細介紹：肥腸燉豆腐的做法一主料：豆腐250克,豬大腸250克，胡蘿蔔一個。調料：植物油、醬油、鹽、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各適量。步驟1、葱洗淨後切成小節，姜、蒜去皮後，洗...
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