當前位置:學問谷 >

有關臭豆腐的精選範本

臭豆腐快速製作方法
  • 臭豆腐快速製作方法

  • 徽州臭豆腐俗名大呆臭,是安徽徽州地區漢族傳統小吃,表面為灰、蘭、黑綜合色,內裏潔白如玉,聞着臭、吃則異香,獨具一番風味。以下關於臭豆腐快速製作方法是小編為各位編輯們整理收集的,希望能給大家一個參考,歡迎閲讀與借鑑。臭豆腐快速製作方法制作徽州臭豆腐的食材製作徽州臭豆...
  • 18183
臭豆腐乳製作方法
  • 臭豆腐乳製作方法

  • 導語:腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數千年的特色傳統民間美食,腐乳通常除了作為美味可口的佐餐小菜外,在烹飪中還可以作為調味料,做出多種美味可口的佳餚,下面小編為大家介紹一下臭豆腐乳製作方法,希望對大家有幫助。據你的'豆腐多少準備一個可以密封的容器,在裏面放好報紙,鋪好保...
  • 22887
東北炸臭豆腐製作方法
  • 東北炸臭豆腐製作方法

  • 導語:炸臭豆腐吃,質地外焦內脆軟嫩,味鮮香微辣。以下是小編為大家分享的東北炸臭豆腐製作方法,歡迎借鑑!買新鮮的豆腐回家;洗淨後切成小塊待用。取一干淨的木箱或紙箱和稻草待用。在箱子底部鋪上一層稻草,然後在稻草上鋪上一層豆腐塊,然後再鋪上一層稻草,再放上一層豆腐,直到準備的...
  • 27008
雙椒臭豆腐的製作方法
  • 雙椒臭豆腐的製作方法

  • 經過煎制後,灰色的臭豆腐馬上變成了金黃色,外脆內酥軟細嫩而不膩;再用上些青紅椒來搭配它,簡單的翻炒兩下後這美味的“雙椒炒臭豆腐”就完成了。這道菜初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,一經品味,獨具一番風味,令人臭味相投,欲罷不能。下面是小編整理的雙椒臭豆腐的.製作方法,歡迎查看。...
  • 23972
北方臭豆腐乳製作方法
  • 北方臭豆腐乳製作方法

  • 在北方,這東西叫豆腐乳;在南方,這東西叫黴豆腐。下面是小編整理的`北方臭豆腐乳製作方法,歡迎閲讀參考!食材食譜熱量:149.5(大卡)主料白黴豆腐1000g方法/步驟買來起黴的白豆腐,陽光下曬曬,讓表皮略幹。買黴好的白豆腐更方便,如果自己做,可用水豆腐切塊,放進裝有稻草的紙箱裏讓其發酵...
  • 11803
有創意的臭豆腐文案摘錄
  • 有創意的臭豆腐文案摘錄

  • 在學習、工作乃至生活中,大家或多或少都接觸過一些經典的文案吧,文案對人們的思維是有一定的感性作用的。什麼樣的文案才具有感染力呢?以下是小編幫大家整理的有創意的臭豆腐文案摘錄,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。1、這是男人吃了有品味,女人吃了有香味的臭豆腐。2、臭豆腐實在...
  • 21997
臭豆腐乾的製作方法
  • 臭豆腐乾的製作方法

  • 臭和香是對反意詞,往往不能一起用在吃的東西上,但中國有一樣鼎鼎大名的小吃,卻是臭中帶香,香中帶臭,的臭豆腐。下面請看小編帶來的臭豆腐乾的`製作方法臭豆腐乾的製作方法用料油炸豆腐乾500g糖15g味精8g葱白一根香菜兩顆大蒜一頭臭豆腐3塊臭豆腐汁15-20g麻醬20g製作方法:將油炸...
  • 18909
臭豆腐作文
  • 臭豆腐作文

  • 在平日的學習、工作和生活裏,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的臭豆腐作文,僅供參考,大家一起來看看吧。臭豆腐作文1我的家鄉在紹興,那裏人傑地靈,風景秀麗。家鄉有許多特產,而我惟獨喜歡的是...
  • 7664
臭豆腐的做法家常
  • 臭豆腐的做法家常

  • 不少朋友都喜歡吃臭豆腐,那麼,今天,小編給大家介紹的是幾種臭豆腐的做法家常,希望大家喜歡。臭豆腐的做法家常一:傳統長沙臭豆腐原料:黃豆、滷水、石膏汁1、制豆腐:制豆腐要將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入與稀糊同樣多的温水拌勻,裝入布袋內...
  • 29250
臭豆腐醬的製作方法
  • 臭豆腐醬的製作方法

  • 聞着臭吃着香,這就是臭豆腐的獨特之處。油炸臭豆腐是眾多吃法中的一種,臭豆腐醬汁則是油炸臭豆腐的根,而這個醬汁口味的好壞,決定着油炸臭豆腐是否受歡迎。食材食譜熱量:405(大卡)主料豆腐適量滷汁或生蘸醬油兑水適量方法/步驟第一步豆腐先炸好,炸豆腐要用深一點的小鍋,小鍋不費...
  • 3738
臭豆腐的做法大全 臭豆腐的起源
  • 臭豆腐的做法大全 臭豆腐的起源

  • 臭豆腐,有北方和南方的不同類型,在南方又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的漢族傳統小吃,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!製作方法家常臭豆腐原料及配方:黃豆5kg、辣椒油250g、...
  • 11252
讓臭豆腐和西餐談戀愛故事
  • 讓臭豆腐和西餐談戀愛故事

  • 兩年前的一天,長沙“咖啡之翼”西餐廳老闆尹峯一個人在街上閒逛。走着走着,她被遠處飄來的一陣誘人的味道所吸引,她順着香味尋去,一個賣小吃的小攤讓她靈機一動,一個新奇而大膽的想法油然而生。其實,吸引尹峯的東西並不是什麼珍貴的佳餚,而是湖南長沙的一種土特產——臭豆腐。尹...
  • 28764
小吃臭豆腐的製作方法
  • 小吃臭豆腐的製作方法

  • 引導語:臭豆腐相信很多人都不陌生,而且有很多人喜歡吃,那麼在家怎樣做一份臭豆腐呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閲讀!油炸“臭豆腐”聞着臭吃着奇香,是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有,而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據説,50年代,有名人去湖南搜...
  • 28829
臭豆腐醬汁的製作方法
  • 臭豆腐醬汁的製作方法

  • 導語:臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃,從過去街頭巷尾的路邊攤,下面小編為你整理的臭豆腐醬汁的製作方法,希望對你有所幫助!臭豆腐的製作方法臭豆腐,一種極具地方特色的風味小吃,古老而傳統。別看它名字粗俗,外表醜陋,但卻能深得人心,源遠流長。“聞着臭、吃着香”的經典口號更...
  • 13316
鐵板臭豆腐製作方法
  • 鐵板臭豆腐製作方法

  • 鐵板臭豆腐是很多人在小吃街會選擇的.小吃,它不僅僅聞起來味道更正宗,而且吃起來也出奇的香。下面是小編為大家整理的鐵板臭豆腐製作方法,歡迎參考~做法一材料:臭豆腐3塊,青椒1/4條,黃甜椒1/4條,紅甜椒1/4條,鮮香菇3朵,姜適量,太bai粉1茶匙,素高湯5杯,辣豆瓣醬1大匙,辣椒醬1大匙,素高湯...
  • 28635
南方臭豆腐的製作方法
  • 南方臭豆腐的製作方法

  • 臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的.差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。下面是小編為大家帶來的南方臭豆腐的製作方法,希望對大家有所幫助。南方臭豆腐的製作方法豆腐切成小塊,放白布中間。把豆腐包上,包緊一些,並整理邊角。包...
  • 23333
臭豆腐滷水的製作方法
  • 臭豆腐滷水的製作方法

  • 導語:豆腐先炸好,炸豆腐要用深一點的小鍋,小鍋不費油,深一點油不容易跳出來。豆腐要先切開,用洗碗布把多餘的'水分吸了才放進鍋裏,炸的時候,火要大,油要淹過豆腐,這樣就不會跳油。準備好滷汁(詳見圓滿素食滷菜中滷水做法)、蘇子葉、子姜和青椒(或紅椒)切碎準備好滷汁(詳見圓滿素食滷菜...
  • 12349
煎臭豆腐的製作方法
  • 煎臭豆腐的製作方法

  • 臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。下面是煎臭豆腐的...
  • 5103
臭豆腐臭水製作方法
  • 臭豆腐臭水製作方法

  • 臭豆腐的臭水其實就是我們所説的製作臭豆腐的時候所用的滷水,那麼臭豆腐臭水怎麼製作呢?以下是小編整理的臭豆腐臭水製作方法,歡迎閲讀。臭豆腐臭水製作方法1將買來的莧菜梗切成寸段,放入一個大盆中,加入清水適量,幾天以後就會起泡發黴,這個就是黴莧菜梗的做法。黴莧菜梗的剩下...
  • 21597
臭豆腐肥腸保製作方法
  • 臭豆腐肥腸保製作方法

  • 臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,下面就是小編整理的臭豆腐肥腸保製作方法,一起來看一下吧。主料豬大腸1袋輔料臭豆腐5塊杏鮑菇1個鴨血1塊歐芹少許調料色拉油適量蒜適量八角適量花椒適量桂皮1節豆瓣醬適量小葱適...
  • 8807
歷史典故:臭豆腐的故事
  • 歷史典故:臭豆腐的故事

  • “無心插柳柳成蔭”,不知算不算句俗話,但這世界上的許多事兒,確是在不經意間成就的。想必清朝的周希陶也沒想到,他老人家重訂的《增廣賢文》裏的“有意栽花花不放,無意插柳柳成蔭”這句,成就了多少趣聞佳話和“該着的”話題。常聽些成就了事業的朋友講,是如何如何的“無心插柳”...
  • 24137
關於臭豆腐製作方法
  • 關於臭豆腐製作方法

  • 油炸臭豆腐。將將青礬放入桶內,倒入沸水用棍子攪開,放入豆腐浸泡2h左右,撈出豆腐冷卻。以下內容是小編為您精心整理的關於臭豆腐製作方法,歡迎參考!關於臭豆腐製作方法一先準備材料:黃豆5kg,辣椒油250g,茶油1kg,醬油500g,滷水15kg,粗鹽100g,熟石膏300g臭豆腐的製作方法:1、黃豆用水泡...
  • 3540
黑色臭豆腐的製作方法是什麼
  • 黑色臭豆腐的製作方法是什麼

  • 臭豆腐為什麼會有黃色的和黑色的?可能很多人都很納悶這個問題。黑色臭豆腐的製作方法是什麼?大家不妨來看看小編推送的黑色臭豆腐的製作方法,希望給大家帶來幫助!原料:精製白豆腐20塊(規格為1.5釐米厚、5釐米見方的塊)。調料:辣椒粉10克,蒜末5克,茶油1000克(實耗50克),精鹽2克,味精2...
  • 22989
北京臭豆腐製作方法
  • 北京臭豆腐製作方法

  • 臭豆腐,其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的漢族傳統小吃,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一起來看看北京臭豆腐製作方法吧!北京臭豆腐製作方法原料醬油辣椒油、茶油、麻油粗鹽步驟制豆腐:將黃豆用水泡發,泡好後用清水洗淨,換入清水20~25kg,用石磨磨...
  • 30594
大方臭豆腐的製作方法
  • 大方臭豆腐的製作方法

  • 導語:大方豆腐是中國的傳統食品,是一種民間小吃。每個地方都有,但大方縣的`豆腐不僅內容豐富,種類繁多,而且吃法多樣,富有特色。下面小編為大家介紹一下大方臭豆腐的製作方法,希望對大家有所幫助。方法/步驟豆腐切成小塊,放白布中間。把豆腐包上,包緊一些,並整理邊角。包好的豆...
  • 20329