![比較家常的蘿蔔牛腩飯的做法]( "比較家常的蘿蔔牛腩飯的做法")
- 蘿蔔牛腩飯相信很多人都吃過，它主要就是將蘿蔔和牛腩一起烹飪出來的美食，既有牛腩的肉香，又有蘿蔔清香，兩種食材搭配米飯吃的話，可謂是絕佳的下飯菜，看上去就讓人不禁食慾大增。那麼，對於這道美味的蘿蔔牛腩飯的做法有哪些呢？小編就在這裏為大家介紹幾種比較家常的蘿蔔牛腩飯的做...
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![蘿蔔牛腩的家常做法]( "蘿蔔牛腩的家常做法")
- 蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的漢族傳統小吃，以白蘿蔔、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成，只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿蔔牛腩的清香飄滿街。以下是小編精心整理的蘿蔔牛腩的家常做法，歡迎大家借鑑與參考，希望對大...
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![咖喱牛腩燜土豆的家常做法大綱]( "咖喱牛腩燜土豆的家常做法大綱")
- 咖喱牛腩燜土豆，只要一打開蓋子就能聞到濃郁的香味，吃進嘴裏，是滿嘴的咖喱香以及牛肉的鮮味。想要學會這道咖喱牛腩燜土豆的`做法嗎？趕緊動手吧！主料：牛腩1500g，馬鈴薯丁（脱水）1000g調料：食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，咖喱適量，黑胡椒適量做法：1、首先將牛腩切成小方塊...
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![西紅柿牛腩怎麼做 讓牛肉變嫩的9個小竅門（圖）]( "西紅柿牛腩怎麼做 讓牛肉變嫩的9個小竅門（圖）")
- 導語：牛肉纖維粗熱量高，是冬季暖身菜餚的必備食材，但是在做菜時候一不小心就會把牛肉做老，影響食用口感。以下是本站小編整理的西紅柿牛腩怎麼做，歡迎閲讀參考！西紅柿牛腩怎麼做-準備食材-牛腩1000g西紅柿2個土豆2個自配滷肉包1個葱薑蒜若干番茄醬適量香菜適量-步驟-1.把牛肉滷...
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![牛腩煲做法]( "牛腩煲做法")
- 1、準備好所有配料。葱切段，薑切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一個，桂皮一小段，八角兩粒，幹山楂、幹辣椒適量，豆瓣醬一大勺，冰糖適量。2、牛腩切大塊，最好精選有一層牛筋完整包裹着的，這樣的牛腩煮出來軟糯粘滑，非常好吃。3、水開後放入牛腩，焯水去血沫，再用温水清洗乾淨雜質。4、鍋中放...
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![牛腩的常見家常做法]( "牛腩的常見家常做法")
- 相信不少人都對牛腩情有獨鍾，牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，相較牛的其他部位的肉，牛腩肉更讓人吃得爽口。牛腩的做法非常多樣，不僅可以燉、可以紅燒，還可以燜，甚至是燉湯。下面小編就來給大家介紹幾款牛腩的常見做法。蘿蔔燜牛腩食材：白蘿蔔，牛腩調料：八角，姜，蒜，料酒，冰糖，生抽...
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![牛腩面的家常做法]( "牛腩面的家常做法")
- 導語：牛腩大多部分都是比較適合紅燒的，可是牛腩面並不是僅僅只有紅燒牛腩面一種哦，還可以做成其他很多種口味。以下是小編為大家分享的牛腩面的家常做法，歡迎借鑑！一、紅燒牛腩麪食材準備牛腩500克，麪條300克，西紅柿300克，生菜150克，葱一顆，姜一塊，蒜幾瓣，八角三個，桂皮一塊，老抽1勺，生...
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![燉牛腩的家常做法大全]( "燉牛腩的家常做法大全")
- 牛腩是牛腹部以及靠近牛肋部位的鬆軟的肌肉，為什麼這麼多人喜歡吃燉牛腩呢？一來是因為牛腩帶有筋、肉以及油花，二來是因為燉牛腩不僅飄香十里，聞起來開胃，吃起來下飯！下面我們就來看看燉牛腩的家常做法大全吧！燉牛腩的家常做法一：【番茄燉牛腩】材料：牛腩、西紅柿、土豆、洋葱、葱...
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![紅酒燜牛腩的家常做法推薦]( "紅酒燜牛腩的家常做法推薦")
- 紅酒燜牛腩的做法主料：牛腩700克輔料：胡蘿蔔3根、洋葱半個、西紅柿1個、調料色拉油適量、食鹽適量、葱1根、姜3片、紅酒200毫升、香草少許、黑胡椒適量、番茄沙司2勺做法：1、牛腩泡2小時，泡去血水，中途可換水，再切小塊，牛腩塊不要切太小，牛腩做好會縮小，胡蘿蔔切滾刀塊，洋葱、西紅...
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![2017家常牛腩做法]( "2017家常牛腩做法")
- 導讀：燜牛腩是牛腩最常見的一種食用方式，而且在烹煮的過程當中可適當的加入一些其它的食材，例如土豆，當然各種調味料的使用是不可缺少的.，而具體的烹煮方法可以通過下文來了解。一、主料牛腩適量土豆適量方法/步驟1、將牛腩清洗乾淨後切大小相同的塊，然後放到開水鍋裏焯燙一下...
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![蘿蔔牛腩的美食做法]( "蘿蔔牛腩的美食做法")
- 第一步將買回來的胡蘿蔔、山藥去皮洗淨切成條狀；生薑切片、大葱切段備用。第二步把洗乾淨後的牛腩切塊後，放入開水中汆燙，撈出備用。第三步把之前所準備的配料：胡蘿蔔、山藥、生薑、大葱等配料全部放入電壓力煲內。第四步接着加入適量料酒，加入水沒過食材將壓力煲梭旋鈕旋轉至...
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![燒牛腩的家常做法]( "燒牛腩的家常做法")
- 牛肉，營養較高，在川東家庭受眾面卻不廣，選材不妙，處理不好，就容易老，味同嚼蠟。下面是小編為大家準備的燒牛腩的家常做法，希望大家喜歡。西紅柿牛腩材料主料：牛腩，西紅柿，調料：葱，姜，料酒，鹽做法1、牛腩過水去血末，葱姜爆鍋炒牛腩，肉緊了噴料酒，放鹽，炒下，（不要加醬油）加水或者高湯（水不要多了，...
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![牛腩豬腸粉的做法]( "牛腩豬腸粉的做法")
- 豬腸粉是廣東老西關地道的傳統小吃，豬腸粉的蒸制與沙河粉相似，以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，下面是小編帶來的關於牛腩豬腸粉的做法，一起來看看吧。食材主料牛腩600克、豬腸粉750克、姜適量、蒜適量、葱適量、八角半個、桂皮...
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![番茄牛腩怎麼煮 番茄牛腩的營養價值]( "番茄牛腩怎麼煮 番茄牛腩的營養價值")
- 番茄牛腩是一道十分美味的的料理，且番茄、牛肉都具有十分高的營養價值。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!菜品特色色澤鮮豔、甜酸鹹口、肥爛不膩。西紅柿中的番茄紅素被稱為"植物黃金"，具強抗氧化功能，同樣利於美容及皮膚健康。番茄紅素和食物中的蛋白質、脂肪結...
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![牛腩面的做法大全家常]( "牛腩面的做法大全家常")
- 導語：紅燒牛腩面怎麼做？不知道這個問題在生活當中，你是否有關注過呢？因此下面要為大家來具體介紹一下，製作的方法。歡迎閲讀！紅燒牛腩面的製作要訣：材料：1.麻油45克2.葱(切段)10克，薑片5克，蒜頭10克，辣椒5克3.冰糖240克4.番茄醬120克，五香豆瓣醬120克，豆瓣辣醬240克5.胡蘿蔔塊100克，白...
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![牛腩的家常簡單做法]( "牛腩的家常簡單做法")
- 牛腩的做法有很多種，咖喱牛腩、蘿蔔牛腩、清燉牛腩等等，下面是小編為大家收集整理的牛腩的家常簡單做法相關內容，歡迎閲讀。猴頭菇炒牛腩主料：新鮮猴頭菇(2個)牛腩(430克)調料：黃甜椒(半個)紅甜椒(半個)生薑(1小塊)大蒜(1瓣)豬油(半勺)生抽(1湯勺)蒸魚鼓油(1湯勺)鹽(適量)味精...
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![燉牛腩的做法]( "燉牛腩的做法")
- 第一步將牛腩肉浸泡出血水，清洗乾淨切塊、西紅柿撕去表皮切塊、土豆削皮切塊、洋葱切片備用。第二步鍋中燒水，把牛腩肉焯水5分鐘，過冷水瀝乾水分。第三步鍋中放油，加入香葱結、老薑片和洋葱炒出香味。第四步然後加入西紅柿塊翻炒，把西紅柿炒軟。第五步鍋中的香葱結和薑片挑出...
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![板栗燜牛腩的做法]( "板栗燜牛腩的做法")
- 每每到了秋天，似乎每條大街小巷都飄散板慄撲鼻的香味，不管是作為小吃還是食材，板栗都是非常美味的'哦！材料：步驟1.首先將牛腩切小塊、薑切片。2.鍋中放入油，下入薑片、八角、香葉、桂皮炒香。3.接着倒入牛腩，翻炒至變色後，淋入適量料酒，倒入小半鍋清水，大火燒開時，淋入適量生抽、老...
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![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 1、準備所需材料。將土豆、胡蘿蔔、洋葱、青椒洗淨後切成效塊備用。牛腩洗淨，汆燙，再加葱段、薑片、料酒和香葉燉2-3小時，最後加少許鹽調味。炒鍋裏燒熱油，放入土豆和胡蘿蔔翻炒一會，再加入洋葱翻炒出香味。2、再放入牛肉翻炒均勻，加入咖喱塊炒勻。倒入椰漿，分量以剛好沒過材料...
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![萵筍燒牛腩的做法步驟]( "萵筍燒牛腩的做法步驟")
- 1、牛腩切小方塊，冷水浸泡半小時以上，沖洗乾淨後瀝乾水份。（冷水浸泡可以去血水，瀝乾水份入油鍋才不會油花四濺），油鍋薑片爆香；2、翻炒至牛腩表面變色凝固，轉入砂鍋，加料酒，生抽，老抽，薑片，山楂，陳皮，草果，冰糖，沒過牛肉的水煮開（香料品種隨意，量不要太多，煮開後不要着急蓋蓋，讓牛肉的腥氣隨料...
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![春季牛腩製作教程]( "春季牛腩製作教程")
- 原料：西紅柿1斤，稍微帶筋的牛腩1斤。八角、花椒、香葱和姜蒜少許。步驟：1.牛腩剁成核桃大的塊，西紅柿切塊。2.乾淨的牛腩不用焯水，用少許油煸炒八角花椒出香味，放入姜蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時烹料酒，再翻炒數下添入高湯或開水，放入燉鍋。3.取出燉好的.牛腩倒入炒鍋，放入西...
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![牛腩面的做法]( "牛腩面的做法")
- 牛腩面的做法有哪些，怎麼做好吃，以下是它的`做法詳細介紹，一起來看看吧。歡迎大家來參考學習，希望能給大家帶來幫助！更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網！牛腩麪食材主料麪條150g輔料油適量鹽適量牛肉湯1大碗圓葱適量胡蘿蔔適量春葱適量做法1、提前煮好的牛腩2.熱鍋涼油...
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![牛腩西紅柿家常做法有哪些]( "牛腩西紅柿家常做法有哪些")
- 導語：牛腩西紅柿是一道菜品，製作原料主要有牛腩、甜玉米、西紅柿等。下面就是小編給大家整理的牛腩西紅柿家常做法，希望對大家有用。材料牛腩500g，甜玉米1罐，西紅柿3個，洋葱1個，番茄醬200g牛腩西紅柿做法步驟1：西紅柿洗淨切塊，洋葱洗淨切片，甜玉米從罐子裏取出沖洗一下步驟2：鍋中清...
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![鮮蔬牛腩煲的做法]( "鮮蔬牛腩煲的做法")
- 鮮蔬牛腩煲做法和步驟1、牛腩切成幾小塊，加薑片入冷水鍋煮開後煮幾分鐘，去盡血水。2、牛腩用温水洗淨後，切小塊，入温水鍋加薑片煮開。轉小火燉1.5-2小時至牛腩基本軟爛。（燉的時候，加幹山楂，茶葉，少許醋都可以使牛肉更快速的.軟爛蕃茄去皮後切小丁入油鍋翻炒。3、蕃茄炒成糊狀後...
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![蘿蔔燜牛腩的家常做法推薦]( "蘿蔔燜牛腩的家常做法推薦")
- 做法一食材：白蘿蔔，牛腩調料：八角，姜，蒜，料酒，冰糖，生抽，鹽，滷水汁步驟：1、將牛腩、白蘿蔔切塊；2、切好的牛腩放於煲內，放入清水，加八角與姜，煮開，將牛腩撈起；3、起油鍋，放於姜與蒜，爆香，放入飛過水的牛腩，加入生抽、料酒，炒香；4、煮開後，放入蘿蔔，加兩片姜，加蓋，關小火，燜一個半小時以上；5、煮到牛腩...
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學問谷
