蘿蔔牛腩的美食做法
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第一步
將買回來的胡蘿蔔、山藥去皮洗淨切成條狀;生薑切片、大葱切段備用。
第二步
把洗乾淨後的牛腩切塊後,放入開水中汆燙,撈出備用。
第三步
把之前所準備的配料:胡蘿蔔、山藥、生薑、大葱等配料全部放入電壓力煲內。
第四步
接着加入適量料酒,加入水沒過食材將壓力煲梭旋鈕旋轉至煲湯功能, 按下開始鍵。
第五步
待排氣後,加鹽調味,用碗盛出,放上點香菜做裝飾就OK了。
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