- 工夫茶起源於宋代,在廣東的潮州府(今廣東省潮汕地區,含汕頭市經濟特區、潮州市、揭陽市等)一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。蘇轍有詩曰:“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”下面本站小編為大家收集整理的相關資料。歡迎大家閲讀!!!中國功夫茶功夫茶是漢...
- 31399
- 日本食物一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司,而近年來,日本食品已盡人皆知,世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嚐新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸暇,更有部分遊客已作好準備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食,享受日本美食已是閣下一生之中最難忘事之一。飲食...
- 26068
- 豐富的春節飲食是山西春節民俗的一大亮點,“天下面食,盡在三晉”,名目繁多的麪塑和麪食製作精良,烹飪考究,風味獨特,除夕餃子、臘八飯、棗山饃饃、炸油糕……兼有實用和審美的雙重功能,彰顯着山西民眾的睿智與熱情。晉南春節要蒸棗糕、年饃,包餃子,到了添倉節還要吃春餅、春捲。晉...
- 5828
- 曾在一篇名為《真水無香》的文章中看到這樣一段話:真人,無智,無德,無功,亦無名。這類真人的事蹟,誰能知解,誰能傳揚?此非引德守愚,而是本已超乎賢愚得失之境。這正應和了日本名著《徒然草》裏的一段話:追求金錢的人生是多麼愚蠢,追求地位和名聲同樣不智。所謂真人,大概與隱士是同義的...
- 20207
- 在平時的學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編收集整理的中國飲食文化作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。中國飲食文化作文1相傳,馬可波羅在中國當官的那段時期,對中國...
- 10250
- 第一,重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由於菊花鬥寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裏有着不尋常的文...
- 5440
- 重陽節飲食文化1第一,重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由於菊花鬥寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那...
- 6261
- 中國飲食文化11中國傳統飲食文化所體現的中醫哲學思想1.1陰陽學説《素問·至真要大論》:“謹察陰陽而調之,以平為期”。可見調理陰陽是飲食中重要的一部分。中醫認為,任何事物包括人的生理病理機能都可以分為陰、陽兩種屬性,陰是指具有滋養,濡潤、抑制、凝聚等作用的物質及其...
- 13427
- 吃還是人們聯繫感情、社交活動的重要組成部分,社會交際應酬活動多在餐桌上完成。俗話説就是填飽肚子,就是一個“吃”字。小編為你整理了中西飲食文化對比,希望對你有所參考幫助。文化是一個很廣泛的概念,英國文化學家泰勒説:“文化是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗和...
- 20782
- 春節的民俗活動和飲食文化1春節首先代表着温暖和親情。“有錢沒錢,回家過年”“一年不趕,趕三十晚”……這些話,道出了春節所負載的厚重歷史積澱,以及春節在中國人心目中的至聖地位。從漫漫羈旅風雪夜歸,到春運期間滾滾人潮,構成從古到今中國春節來臨之際永恆的景觀。“回家過...
- 22075
- 中國飲食文化,由於特定的經濟結構,思維方式與文化環境,形成了自身鮮明的特點,主要表現在下面六個方面。選料,是中國廚師的首要技藝,是做好一品中國好菜餚美食的基礎,要具備豐富的知識和熟練運用的技巧,每種菜餚美食所取的原料,包括主料,配料、輔料、調料等,都有很多講究和一定之規,概...
- 29722
- Chinacoversalargeterritoryandhasmanynationalities,henceavarietyofChinesefoodwithdifferentbutfantasticandmouthwateringflavor.SinceChina'slocaldisheshavetheirowntypicalcharacteristics,generally,Chinesefoodcanberoughlydividedintoeightregionalcuisines,w...
- 22391
- 中國的“吃”文化在世界上是享有盛譽的。“吃”是飲食的一部分,中國的飲食文化源遠流長,中國人對於“吃”不單單是要求“飽”,在中國的“吃”文化中它還包含了中國人對人生的思考,對世間萬物的認識,其中藴涵了眾多的人生哲理。俗語説:“民以食為天。”這句話就道出了“吃”對人...
- 18375
- 在日常的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的中國飲食文化作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。中國飲食文化作文1有那麼一句俗...
- 6018
- 中國飲食文化1中國的飲食文化從遠古的為了果腹,從食素到食肉,從生食到發明了火以後的熟食,從簡單的填塞到複雜的品嚐,從捧土為皿到花樣繁多精美的食器,從索然無味到五味雜陳,從隨意堆砌到精心擺放,從不講求禮樂到講究飲食文化,中國的飲食文化經歷了從無目的的不自覺產生到自覺審...
- 21256
- 飲食文化古今五大名宴1、滿漢全席:滿漢全席是滿漢兩族風味餚饌兼用的盛大宴席。清初滿人入主中原,滿漢兩族開始融合,皇宮市肆出現滿漢並用的局面。滿漢全席是清代滿室貴族、官府才能並舉的宴席,一般民間少見。規模盛大高貴,程序複雜,滿漢食珍,南北風味兼有,菜餚達300多種,有中國古...
- 23268
- 演講稿以發表意見,表達觀點為主,是為演講而事先準備好的文稿。在當今社會生活中,演講稿在我們的視野裏出現的頻率越來越高,大家知道演講稿的格式嗎?下面是小編精心整理的飲食文化的演講稿,歡迎閲讀與收藏。飲食文化的演講稿1親愛的父母、老師和可愛的孩子們:大家下午好!今天,我們...
- 7403
- 芹菜是葉菜類蔬菜,纖維粗大,有濃郁的香味,原產地中海沿岸,但在我國栽培歷史悠久,分佈較廣,河北省的宣化、山東省的濰縣、河南省的商丘,都是芹菜的著名產地。成語“芹曝之獻”中所説的'“芹”,卻不是這種人工栽培的蔬菜,而是一種叫“水芹”的野菜。《列子?楊朱篇》裏説:宋國的一個...
- 30477
- 中國飲食文化篇1中國是文明古國,亦是悠久飲食文化之境地。將飲食文化歸納出以下幾個特點:風味多樣由於中國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在着差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。中國一直就有“南米北面”的説法,口味上有“南甜北鹹東酸西辣”之分,主...
- 10112
- 俗言道:“寒有三九,熱有三伏。”每逢三伏,古人一方面以清涼飲料避暑,另一方面又舉行相應的風俗活動,如“飲酒避惡”等。久而久之,形成了一種獨特的三伏食俗文化。據文獻記載,把伏日作為節日約始於秦朝。大約到漢代,伏日與食俗才聯繫在一起。據《漢舊儀》載,“漢魏伏日有酒食之會”...
- 31321
- 商丘作為中華文化的發祥地之一,亦是中華古老飲食文化的薈萃之地,商丘烹飪匯古今於一爐,地方特色各類名吃有千餘種之多。品嚐頗具古風的菜餚和小吃也就成了許多遊客來商丘的目的之一。商丘是中華烹飪鼻祖伊尹的誕生地。幾千年了,也許當年作為烹飪鼻祖伊尹所創立的烹飪技藝和菜...
- 26295
- 域外飲食文化1日本食物一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司,而近年來,日本食品已盡人皆知,世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嚐新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸暇,更有部分遊客已作好準備去日本一嗜各種各樣之日本傳統美食,享受日本美食已是閣下一生之中最難...
- 7255
- 在社會的各個領域,我們都不可避免地要接觸到閲讀答案,閲讀答案是由資深教育者參與擬訂的。那麼你知道什麼樣的閲讀答案才能有效幫助到我們嗎?以下是小編精心整理的《中國飲食文化藴含生存之道》閲讀答案,希望對大家有所幫助。《中國飲食文化藴含生存之道》閲讀答案1英國劍橋...
- 12575
- 元旦的飲食文化1元旦飲食文化中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接着是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤。進敷於散,服卻鬼丸,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。椒柏酒:在東漢《四...
- 17036
- 中國是禮儀大國,不管在古代還是現代,飲食禮儀在中國文化中佔有極重要的位置,在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,後代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀話劇。飲食禮儀知識1、入座禮儀桌席上的位置很是講究,從桌位入座情況並可知曉此人的輩分及重要程度。座次是根據“尚左尊東”...
- 2537