![蓮藕燉臘豬蹄的做法]( "蓮藕燉臘豬蹄的做法")
- 蓮藕燉臘豬蹄是一款美味的食物，它濃厚的味道讓人着迷，回味無窮，下面小編就來和大家説説蓮藕燉臘豬蹄的做法，一起來學習一下吧！蓮藕燉臘豬蹄的做法食材：蓮藕、豬蹄、葱、香菜、料酒、姜、鹽、黑豆。步驟：1、豬蹄洗淨剁成塊，鍋中燒熱水，倒入料酒和薑片，放入豬蹄焯3-5分鐘，撇清浮沫。2...
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![家常燉菜做法]( "家常燉菜做法")
- 家常燉菜做法篇一主料：雞腿430克土豆140克蘑菇90克洋葱50克胡蘿蔔50克豌豆30克西蘭花5克調料：豆油2滴食鹽適量高湯700克黑胡椒1/8勺雞蛋白1大勺小麥麪粉25克白胡椒適量淡奶油適量黃油適量奶油燉菜的做法將雞腿洗淨，去骨去肥油及厚皮，留少許薄皮，切分成大塊放入鹽適量、黑胡椒...
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![燉牛腩的做法]( "燉牛腩的做法")
- 第一步將牛腩肉浸泡出血水，清洗乾淨切塊、西紅柿撕去表皮切塊、土豆削皮切塊、洋葱切片備用。第二步鍋中燒水，把牛腩肉焯水5分鐘，過冷水瀝乾水分。第三步鍋中放油，加入香葱結、老薑片和洋葱炒出香味。第四步然後加入西紅柿塊翻炒，把西紅柿炒軟。第五步鍋中的香葱結和薑片挑出...
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![燉羊雜的做法]( "燉羊雜的做法")
- 燉羊雜也很多營養，今天小編要給大家介紹的便是燉羊雜的做法，歡迎閲讀！燉羊雜的做法1.羊雜洗淨備用2.然後分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜3.放涼後切碎塊在次焯水撈出備用4.準備所有調味料5.砂鍋中放入清水，水開後把焯水羊雜碎放入鍋中6.加入料酒7.在放入鹽8.最後下入所有調...
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![土豆燉肉]( "土豆燉肉")
- 土豆燉肉是一道很簡單的美味家常菜，此菜味道鮮美，營養豐富，尤其是天冷的時候，做一大鍋熱騰騰的土豆燉肉真是一種享受。土豆燉肉的做法有很多種，每種做法都各有其特色。土豆燉肉做法一：大土豆1個、香菇300克、五花肉1000克、薑片幾片、葱1根、八角1個、紅酒50克、醬油20克、高湯...
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![家常菜燉雞做法]( "家常菜燉雞做法")
- 導語：白果是營養豐富的高級滋補品，具有很高的食用價值、藥用價值和保健價值，非常有利於身體健康。雞肉含有豐富的蛋白質，適合體質虛弱、病後或產後作為補品食用。今天就向大家介紹白果燉雞的做法，白果燉雞有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌的作用。白果燉雞做法：材料：雞肉、白...
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![怎樣製作臘肉燉蘿蔔圖解]( "怎樣製作臘肉燉蘿蔔圖解")
- 蘿蔔是小人蔘，冬天多吃蘿蔔，不僅可以化痰?濕，還能補充豐富的維生素，特別是在吃年夜飯時，準備的食物太多，吃得太油膩或者太雜，由於年末人格外的勞累，很容易傷脾胃，接下來小編為你帶來怎樣製作臘肉燉蘿蔔圖解，希望對你有幫助。所以這道菜用臘肉製作，不僅有特殊的臘菜的`香，去了新鮮豬肉...
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![燉魚頭的做法]( "燉魚頭的做法")
- 第一步將洗好的香菇擠幹水切片備用第二步起鍋熱油，小火，將洗好的魚頭放入鍋裏，煎金黃色,關火，放涼備用。第三步將煎好的魚放涼後加入適量清水、薑片、香菇片，豆腐，開大火煮至湯汁變白。第四步香菇豆腐燉魚頭即可食用了...
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![燉魚家常做法]( "燉魚家常做法")
- 燉魚家常做法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的燉魚家常做法相關資料，歡迎閲讀！燉魚家常做法燉魚材料花鰱魚1條，葱，姜，蒜，油做法1.葱薑蒜切片備用。2.花鰱魚一條，去除內臟清洗乾淨，斬成三段。3.鍋內入油。4.油七成熱時爆香葱薑蒜片，記住不要全放上，留少許備用。5.花...
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![燉雞的做法大全]( "燉雞的做法大全")
- 雞的做法有很多種。而燉雞就是其中的一種了。燉雞的做法大全是怎樣的。歡迎大家閲讀。燉雞的做法大全一：香菇土豆燉雞塊材料雞琵琶腿2只，鮮香菇10朵，中型土豆1個，姜1塊，大葱半根，料酒，鹽，糖，生抽，老抽做法1.雞腿剁成切成3釐米大小見方的塊兒。香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成...
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![亂燉美食做法]( "亂燉美食做法")
- 第一步土豆和茄子都切成滾刀塊第二步炒鍋中火加熱，下豆角翻炒至顏色變深，然後盛出備用第三步鍋中倒油，中火加熱，下肉塊翻炒第四步炒到肉塊變色，放入葱花炒香第五步下豆角段翻炒第六步加1勺香菇醬，炒勻第七步加適量水，轉大火加熱第八步待水燒開，下土豆塊和茄子塊第九步蓋上，轉小火...
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![燉魚的方法大全]( "燉魚的方法大全")
- 燉魚是一種菜名，是用魚和豬肉加上調味料放在一起用水燉的吃飯。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!得莫利燉魚原料草魚、青魚或鯉魚，滷水豆腐一塊，粉條一把，大白菜，五花肉數片，榛磨或香菇若干，土豆一到兩個配料青辣椒兩個，小乾紅辣椒一定要有(怕辣可少放)，葱一根，姜一塊，蒜...
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![臘鴨腿燉老黃瓜做法和步驟]( "臘鴨腿燉老黃瓜做法和步驟")
- 1、臘鴨腿用熱水洗淨斬成塊備用；老黃瓜削皮切開後去瓜瓤和籽，切塊備用；2、鍋燒熱後放少許油，放入姜和小尖椒微炒下，放入鴨腿炒；等鴨腿肉收緊稍出油時放入黃瓜塊炒；3、稍炒後將材料轉入煲中，加入齊一半的熱水，小火燉；等黃瓜熟後，放適量雞精和葱調味即可；4、小貼士：1、臘鴨腿醃漬晾曬有...
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![香菇燉雞]( "香菇燉雞")
- 香菇燉雞是蘇菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。美食材料雞1/2只(約1斤)，香菇12朵(表面切十字花備用)，筍12片，水6杯，米酒1大匙，鹽1又1/2小匙，味精少許製作方法做法一雞剁塊，放入開水中稍微川燙去血水後撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘後再放入...
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![燉肘子的做法]( "燉肘子的做法")
- 1、冷水下鍋，肘子焯水；水開後加些料酒，不斷的舀去表面的浮沫，煮到7成熟；取一點老抽，料酒，生抽和糖混合，做好刷料汁；焯水後的肘子放在架子上到表面變幹，將調好的料汁刷到表面上；2、刷好第一遍的料汁後就是這樣子滴，過一會料汁就會順着皮毛孔吸收進去呢。3、反覆的刷好晾乾，直到到你滿意...
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![怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法]( "怎麼做豬蹄燉黃豆-豬蹄燉黃豆的做法")
- 豬蹄燉黃豆是一款家常菜品，製作原料主要有豬蹄、黃豆等。豬蹄燉黃豆是怎麼做的呢？要怎麼做才好吃呢？下面是豬蹄燉黃豆的幾個做法，一起來看看。做法一主料：豬蹄1只，幹黃豆100g。輔料：精鹽1茶匙，生薑1大塊，番茄醬40g。做法：1、幹黃豆用淘洗乾淨，清水浸泡數小時至黃豆鼓脹。2、用刀子把...
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![香菇燉三黃雞]( "香菇燉三黃雞")
- 香菇燉三黃雞的材料易尋，味道鮮美，原汁原味，好喝實惠。喜歡藥膳的可以選加黃芪、黨蔘、西洋參、枸杞、大棗等。沒有幹香菇單獨燉雞湯，原汁原味也不錯。美食材料主料：三黃雞1只香菇6朵輔料：綠色菜蔬鹽少許製作方法1.三黃雞洗淨，去掉雞尾尖和雞油。把三黃雞放入沸水中煮1分鐘撈出，...
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![燉魚塊的做法]( "燉魚塊的做法")
- 燉魚塊是一道以魚塊為主要食材製作的美食，大家肯定吃過，接下來小編蒐集了燉魚塊的做法，歡迎查看。燉魚塊的做法一1、五花肉切片需要注意的是可以略帶些肥肉，這樣會更香2、將草魚切成條，改塊加鹽、料酒、胡椒粉、葱姜水抓勻3、麪粉中加雞蛋調成雞蛋糊，調製到往下流呈現一條線的...
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![清燉燉牛肉的家常做法]( "清燉燉牛肉的家常做法")
- 【文章導讀】清燉牛肉的做法也有好幾種，比如我們家裏時常會常用的食材白蘿蔔，白蘿蔔的價值也是非常高的，搭配牛肉可以説這道清燉牛肉是非常“值錢”的。下面是小編為您整理的清燉燉牛肉的家常做法，供您參考和借鑑。清燉牛肉做法一食材準備牛肉500克，西紅柿2個，大料，葱，姜，紫菜，香菜...
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![豆腐燉魚的做法]( "豆腐燉魚的做法")
- 豆腐燉魚是一道美味的菜餚。想知道怎麼做這道菜嗎？下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!營養價值在燉魚時加塊豆腐，兩者有很好的蛋白質互補作用，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類體內這種氨基酸含量非常豐富，魚肉苯丙氨酸含量比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者混合食用，...
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![清燉魚家常做法]( "清燉魚家常做法")
- 清燉魚家常做法是什麼？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的`清燉魚家常做法相關資料，歡迎閲讀！清燉魚家常做法清燉紅蟹魚材料精鹽適量，白醋，姜，葱，紅蟹魚，香菜，高湯精做法1.將魚內臟清理乾淨，魚洗淨後在魚身子兩側各劃幾刀備用。2.鍋內加入適量水（一次性添足），將魚放入其中，加入...
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![臘魚燉粉條做法和步驟介紹]( "臘魚燉粉條做法和步驟介紹")
- 1、紅薯粉用熱水浸泡，臘魚切大塊，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片；鍋中倒入少許油，燒熱後，放入臘魚塊；小火煎至兩面金黃，用鏟子撥到鍋的一側，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒；煸出香味後，倒入水，水面沒過魚1釐米；2、調入老抽，大火煮開；繼續煮5分鐘，放入泡軟的粉條；蓋上鍋蓋，轉小火，燉10分鐘，加...
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![石耳燉雞]( "石耳燉雞")
- 石耳燉雞是徽菜名品，石耳是徽州山區一種附在巖石上的.地衣類植物，富含多種維生素，營養價值極高，古人説石耳“作羹餉客，最為珍品”。母雞的營養價值也很高，雞肉含豐富的蛋白質，有健脾開胃、補虛損、壯盤骨之功效。石耳與雞同燉，堪稱營養佳品之巧配，甚為珍貴。此菜雞肉酥爛，湯汁鮮美，...
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![燉鴿子湯做法]( "燉鴿子湯做法")
- 燉鴿子湯怎麼燉好喝？學做燉鴿子湯需要什麼食材？流動的水1老師為您提供燉鴿子湯的家常做法圖解，讓您輕鬆煲出營養美味的燉鴿子湯。燉鴿子湯的功效與作用：金銀花：清熱解毒香菇：補虛、健脾、化痰燉鴿子湯的製作材料：鴿子瘦肉金銀花香菇筍乾料酒生薑鹽枸杞葱燉鴿子湯的家常做法：1.買...
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![枸杞燉銀耳]( "枸杞燉銀耳")
- 枸杞燉銀耳是傳統高級滋補名羹。基本特點羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補健身。在燉銀耳中加入枸杞，寓意為人既要清白，又要不怕死，是故此菜由此留傳至今。枸杞、銀耳都是祖國醫學寶庫中久負盛名的良藥和席上珍品，“枸杞燉銀耳”是由枸杞、銀耳兩味名貴中藥燉制而成，其菜紅白相間，輝映成趣...
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學問谷
