煮雞蛋的做法

第一步

將雞蛋洗乾淨瀝乾水分後放入鍋內，鍋內放入水要沒過雞蛋。

第二步

蓋上鍋蓋大火將水煮開，再將蓋在打開，接着煮三分鐘，然後關火蓋上鍋蓋。

第三步

接着燜五分鐘，即可將雞蛋從鍋內取出，放入冷水中冷卻，這樣就比較容易剝皮了。