![山西婚姻食俗禮儀]( "山西婚姻食俗禮儀")
- 保德縣一帶婚姻要經過訂親、納聘、探話、娶親、回門五個程序。有的地方則要經過問名、納踩、納吉、納正、婚期、迎親六個程序，即所謂“六禮告成”。訂婚後還有一種“西瓜月餅吃三年”之俗，即每年的七月十五，男女雙方要互送麪人。每個麪人約2．5公斤重，共送三年。每年的八月十五...
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![二月二龍抬頭的食俗 天津人吃什麼]( "二月二龍抬頭的食俗 天津人吃什麼")
- 導語：民諺有“二月二，龍抬頭”的風水習俗，二月二還是陰曆的二月八年級，人們討這個好口彩，紛紛在二月二這天去理髮，把理髮師忙得腳不沾地，從早到晚不得閒。那麼龍抬頭都有哪些食俗呢?“二月二”這天，天津民間的食俗更與龍相貼近。以下是本站小編整理的二月二龍抬頭的食俗天津人吃什...
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![七夕吃什麼？盤貨七夕食俗]( "七夕吃什麼？盤貨七夕食俗")
- 【導語】：眼看七夕就來了，你知道七夕是戀人節，可以吃巧克力，但你知道七夕也有食俗嗎?以是，對付吃貨們來説，任何一個節日都有美食保舉哦!小編就為你們盤貨七夕各地的食俗!2015七夕是幾月幾日七夕是我國的傳統節日，時刻為每年的夏曆7月7號，而2015年七夕是8月20日。七夕節吃什麼?七...
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![中國人在中秋節的食俗]( "中國人在中秋節的食俗")
- 【網絡綜合-傳統節日中秋作文400字：中秋食俗】中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡...
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![有關中秋節的食俗]( "有關中秋節的食俗")
- 中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”...
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![關於端午節食俗作文素材1500字精選]( "關於端午節食俗作文素材1500字精選")
- 最早出現的端午時食，應屬西漢的梟羹。《史記》武帝本紀注引如淳言：漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：...
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![元宵節的食俗介紹]( "元宵節的食俗介紹")
- 元宵節的應節食品，在南北朝是澆上肉汁的米粥或豆粥，但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝，鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜説》中一則“尚食令”的記載，類似於後代的炸元宵。唐朝的元宵節食是面蠶。王仁...
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![中國人清明節吃什麼-寒食節食俗有哪些]( "中國人清明節吃什麼-寒食節食俗有哪些")
- 隨着歷史時間的推移，寒食節幾乎就等同與清明節了。那關於寒食節的食俗，你瞭解哪些呢?下面小編就為你列舉一些。畢竟，這些內容豐富的民俗都藴含着一個民族或國家歷史文化的積澱，瞭解這些食俗，不僅僅是為了懷舊，更是一種文化遺產的傳承……一、寒食節的來歷可能很多人知道有“清...
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![端午節的食俗作文精選]( "端午節的食俗作文精選")
- 1端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午...
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![中秋節食俗介紹：瞭解各地中秋都吃點啥]( "中秋節食俗介紹：瞭解各地中秋都吃點啥")
- 老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種製作方法，説通俗點“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥鬆的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛吃。菜式上，八月秋高蟹...
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![寧波人在清明節的食俗是什麼]( "寧波人在清明節的食俗是什麼")
- 馬鮫魚推薦做法：鹹齏馬鮫魚在寧波，有一種魚類叫做"象港串烏"，説的便是馬鮫魚。清明前夕，魚羣洄游至寧波象山港附近產卵，漁民隨捕隨賣，真正透骨新鮮，這時的馬鮫魚市價飛漲。從平日裏的十幾元一斤，漲至幾百元。一條三四斤重的馬鮫魚，隨便就賣上千。關於怎麼吃?陳廚説，寧波人有自己...
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![關於臘八粥與各地臘八食俗]( "關於臘八粥與各地臘八食俗")
- 臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多...
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![中秋節為何喝桂花酒？中秋節的食俗文化解密]( "中秋節為何喝桂花酒？中秋節的食俗文化解密")
- 中秋食俗寫真八月十五中秋佳節，家家自然都免不了要置辦佳餚美酒，與家人團聚一起，從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就...
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![元宵節的食俗作文]( "元宵節的食俗作文")
- 導語：作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。下面是整理的元宵節的食俗作文，歡迎大家參考！元宵節的食俗作文篇1無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎麼寫作文...
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![老北京婚姻禮儀食俗有哪些]( "老北京婚姻禮儀食俗有哪些")
- 舊時，京西一帶結婚前一天，男方要給女方家抬去食盒，內裝米、面、肉、點心等：孃家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽麪，所謂“子孫餃子長壽麪”，把包好的餃子再帶回家。結婚這天，新娘下轎，先吃子孫餑餑長壽麪。入洞房後，新郎新娘同坐,並由“全福人”喂沒煮熟的餃子吃，邊喂邊問：...
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![温州人清明節的食俗]( "温州人清明節的食俗")
- 温州人清明節食俗1：青糰子清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的'野生植物搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它...
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![有關元宵節傳統食俗]( "有關元宵節傳統食俗")
- 元宵節傳統食俗：1、湯圓元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最...
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![中秋節的食俗文化2篇]( "中秋節的食俗文化2篇")
- 中秋節的食俗文化1關於中秋的食俗月餅：提起中秋節的應節食品，大家一定立刻想起月餅。其實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源，再民間有一項流傳甚傳説：在元朝末年，漢人想起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。...
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![端午節的食俗習慣作文]( "端午節的食俗習慣作文")
- “粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的...
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![河南人春節食俗及風俗]( "河南人春節食俗及風俗")
- 河南春節食俗：代表年“味”：獨“餃”戲在河南人的新年裏，“餃子”絕對是重頭戲，沒有餃子的春節是難以想象的。而且，關於餃子，這裏還有諸多的細節。每到大年三十兒，從上午開始，家家户户都開始剁餡、擀皮忙活起來。根據家裏的人數，這一天包的餃子不光是當天要吃，還包括了七年級一早，甚至...
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![春節的食俗介紹]( "春節的食俗介紹")
- 在古代的農業社會裏，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須儘早準備，中國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的'口味，幾乎成了家家必備的應景食品...
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![正定食俗]( "正定食俗")
- 解放間，正定縣農村的大部分土地都被地主、富農佔有。貧苦農民含辛茹苦，一年到頭汗珠子砸腳面，把收穫的大部分好糧都交了租子。除去少得可憐的一星點兒種子外，剩下的盡是些落秸秕子，只得過起那“糠菜半年糧“的悲慘日子。正定縣歷史悠久，地處燕趙故土，歷有土瘠人眾，居民雜處的特點...
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![端午節手抄報資料-端午節食俗]( "端午節手抄報資料-端午節食俗")
- 端午節食俗最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午...
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![北方人春節食俗]( "北方人春節食俗")
- 北方人春節食俗：年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去...
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![中秋節食俗：月餅]( "中秋節食俗：月餅")
- 中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”...
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學問谷
