酒店前廳崗位職責(15篇)

服務業
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隨著社會一步步向前發展，崗位職責使用的頻率越來越高，崗位職責包括崗位職務範圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關係等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的酒店前廳崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店前廳崗位職責1

1、負責會員接待工作;

2、負責來訪來電客戶登記接待工作;

3、負責工作室後勤類事務管理維護工作;

4、負責客戶投訴應急接待及處理

5、負責客戶檔案建立與管理

6、負責俱樂部運營監督檢查

酒店前廳崗位職責2

(1)知識要求

①掌握酒店經營、銷售知識，熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關係、經濟合同等知識。

②掌握前廳各項業務標準化操作程式、客房知識、瞭解旅客心理和推銷技巧。

③掌握酒店財務管理知識，懂得經營統計分析。

④熟悉涉外法律，瞭解國家重要旅遊法規。

⑤具有一定的電腦管理知識。

⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻，並能流利準確地與外賓對話。

⑦瞭解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求，瞭解國際時事知識

(2)能力要求

①能夠根據客源市場資訊和歷史資料預測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協議。

②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作，能處理好與有關部門的橫向聯絡。

③善於在各種場合與各階層人士打交道，並能夠積極與外界建立業務聯絡。

④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃，能撰寫與酒店管理相關的`研究報告。

⑤遇事冷靜、感情成熟，有自我控制能力。

⑥善於聽取他人意見，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的投訴。

(3)經驗要求

一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。

酒店前廳崗位職責3

1、為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續，發放回收房卡及磁卡鑰匙。

2、隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等資訊，積極有效地推銷客房及服務專案。

3、負責辦理客房的換房手續。

4、儲存好住店賓客的.資料。

5、做好檔案的收發、預訂確認工作。

6、、負責辦理賓客離店結賬手續。

7、隨時熟知當班預訂狀況，負責散客（電話、上門、網路、協議）的預訂服務。

8、負責酒店電話業務和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳崗位職責4

1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

2.上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對性和個性化服務工作。

3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

4.按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。

6.服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，徵詢客人酒水並報名稱及價格。

7.當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的.行為。

8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協作服務，以優質的服務使客人滿意。

9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，餐中服務要有聲先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

10.如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時彙報上級。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水溫保證在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超過三分之一，菸缸不得超過3個菸頭。

12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。

13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否新增菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，最後祝客人用餐愉快。

14.餐後要和餐中享受一樣完善的服務，及時贈送果盤及餐巾，隨時保持微笑服務。

15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保檯面的整潔。

16.如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，並提醒帶清隨身物品。

17.送客意識加強落實，必須微笑送客，並說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店後迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。

18.收臺時應按收臺程式進行收臺，要及時整理自己區域衛生或擺臺以便迎接下一批客人。

19.下班前檢查工作區域是否關燈、關窗，電源是否切斷，確保安全後方可下班。

20.出現爆滿翻檯時不得出現空崗無人盯臺，站臺現象，避免客人外叫或自己斟倒現象。無論閒忙時要按標準服務質量以及正常心態，接待好每一批客人。

21.員工之間建立好良好的同事關係，不計較個人付出，得失，應互相幫助，遵守本店一切規章制度。

22.積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力，形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉服務知識，提升服務技能與技巧，爭取做一名優秀服務員工。

酒店前廳崗位職責5

1、全面負責本崗工作，確保公司的文化、制度、規範有效執行，用企業文化作為工作的指導思想，創造良好的組織氛圍。

2、高效執行各項指令，保證工作結果、嚴格按公司規範開展工作、確保自身行為、服務質量標準規範。

3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標；語言標準；（熱情、快樂、激情）。

4、按服務流程規範操作；收集顧客的就餐意見及建議，並及時向主管反饋資訊。

5、為客人提供高效率、高質量的用餐服務；關注病殘和幼小的`客人，提供特殊細緻服務。

6、儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時彙報給領班，尋求解決辦法。

7、上菜服務，準確記錄每道菜上菜時間；檢查菜品形狀和餐具衛生是否乾淨。

8、環境衛生，負責清理本區域衛生清潔工作，負責每週一次大掃除。

9、同事認可度，與本部門及其他部門人員配合，建立良好的工作氛圍。

10、節能、降耗，對門店的裝置設施正確使用，嚴格按照操作標準進行操作，異常情況及時上報物品如有損壞，按程式上報維修。

11、特殊客戶關係特別維護及時上報，客人永遠是對的，微笑禮貌接待。

12、對職能部門檢查時，先禮貌接待然後及時上報店長或領導（工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門）

13、突發事件及時上報店長，完成上級指派的其他工作。

14、當餐服務結束後，做好收尾衛生清理工作，4D歸位。

酒店前廳崗位職責6

1、制定前廳部各項規章制度和工作計劃、費用管控並組織落實;

2、限度地提高收入，參與制定有關銷售的預算和預報;

3、向總經理提出有利於銷售的各項建議，並提供資訊反饋;

4、定期召開前廳部培訓例會，聽取彙報，佈置工作，解決工作問題，協調部門內各崗位之間出現的工作矛盾;

5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的`工作人員，嚴格按照服務規程及質量要求，實行規範服務，提高客人滿意度;

6、檢查稽核每日的有關報表，客史賬務情況和旅客抵離情況，安排重要客人的住宿和迎送;

7、維護門店OTA平臺數據，不同時節房價的調整，做好門店的房控工作;

8、對部門員工定期進行培訓，做好績效評估，按照酒店獎懲制度實施獎懲;

9、關心員工生活，掌握員工思想動態，做好部門文明建設，管理好本部門員工;

10、完成酒店領導下達的其它工作指令;

酒店前廳崗位職責7

1、對總經理負責，主持前廳部的全面工作。

2、對部門人員下達工作任務並予以指導、落實、檢查、協調。

3、負責培訓所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程式標準。

4、負責本部門的人力排程，確保前廳部營業各崗的執行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程式、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務周到。

6、負責做好客房出租率預測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的準確性。

7、控制前廳部勞務費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

8、控制前廳部營業費用，制定預算，量化消耗，合理使用物料用品。

9、愛護各項裝置設施，保證完好和正常工作。

10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

11、負責前廳部的安全和消防工作。

12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關係，以便保證酒店有一個寬鬆的經營環境。

13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

14、完成總經理交辦的其他工作任務。

1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問題及時彙報；

3、嚴格遵守保密原則，勿將客人資訊洩露給外部人員；

4、準確列印各項收費賬單和發票，辦理客人的.各項結賬；

5、及時補充工作備量；

6、辦理外借物及客人行李的存取手續；

7、為客人提供酒店物品租借服務；

8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務；

9、協助保安維持門口秩序，及時瞭解和反饋工作區域的資訊；

10、觀察出入人員動向，協助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規定採取措施；

11、提供訂票諮詢服務，提供傳真、打字、影印等服務；

12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況；

13、會基本保養和維護部門各種裝置，出現問題及時彙報；

14、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發揮工作主動性、積極性；

15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；

16、完成領導交予的其他工作。

酒店前廳崗位職責8

1、負責制定前廳部各項計劃，並組織協調下屬各部的工作，確保各部順利運轉;

2、負責協調與酒店其他各部門的`工作關係，保證酒店正常運作;

3、負責安排和協調酒店大堂的對客服務工作，酒店前廳經理工作描述，工作總結《酒店前廳經理工作描述》。及時處理酒店內的各種賓客關係問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細緻、準確、高效的服務;

4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;

5、安排和協調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。

6、熟悉酒店餐飲行業工作流程規範。

7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳崗位職責9

崗位職責：

一、認真貫徹落實大堂經理下達的各項工作任務。

二、合理安排工作，做好領班、員工的考勤記錄，並於例會前檢查領班的各項工作落實情況。

三、瞭解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求，督導樓面的日常工作，協調員工服務，必要時親自上臺服務。

四、負責本部門員工的`業務培訓和考核工作。

五、負責巡查部門衛生、員工的儀表儀容及其他工作。

六、協調好其他部門工作。

七、完成上級交辦的其他工作任務。

酒店前廳崗位職責10

1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門得以實施。

3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

4、組織對員工的'在職培訓，使其達到酒店要求。

5、負責前臺財產、裝置的使用管理和保養工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

6、處理總檯工作中的差錯，處理賓客有關投訴

酒店前廳崗位職責11

在規模較大的酒店裡，前廳的管理人員除前廳經理之外，還設有主管人員，如前廳業務主管以及下屬的各位領班人員。

前廳主管接受前廳經理領導，負責前廳營銷的日常工作。

1.前廳主管的素質要求

(1)熟知“服務”的多重結構，銷售組合概念、商品廣告藝術和效果、產品定價策略知識。

(2)瞭解中外旅遊市場的.需求層次，主要客人工作。

(3)能夠在前廳經理授權下，協調與各旅行社、酒店以及涉外企事業單位的工作關係，努力為酒店開闢客源新渠道。

(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經營分析報告等業務檔案，有較強的口頭表達能力。

(5)協調前廳各項工作關係和人際關係的能力。

(6)監督、檢查和指導前廳員工的各項業務工作的能力。

(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關係與前廳秩序。

2.前廳主管的崗位職責

(1)掌握前廳營業的基本情況，如客人到離人數、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發現問題及時向前廳經理彙報。

(2)協調前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關係，共同搞好服務工作。

(3)嚴格按照酒店規定對前廳詢問、接待、行李、結賬等環節的服務態度、服務方式、服務質量等方面進行督導。

(4)瞭解員工的思想、學習、工作、生活情況，協助前廳經理做好員工的技術培訓與業務考核工作。

酒店前廳崗位職責12

負責掌握員工的培訓；

負責掌握當日及次日的'客房狀態，在下班之前與預訂部核對好；

檢查有特殊要求客人的房間並保證這些特殊要求得到關照；

及時申領物品，保證前臺有足夠辦公用品；

協助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，並在用餐時間，臨時接替大堂副理的工作；

負責每月有關報表的製作；

努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。

酒店前廳崗位職責13

1、前廳接待；有酒店客戶服務大使工作經驗者優先考慮，可接受應屆畢業生；

2、前臺房間登記、結賬、電話接聽、房間預訂、客人問詢等相關服務工作；

3、確保按照公司服務標準，提供高質量前臺服務；

4、完成上級主管交辦的其它工作。

酒店前廳崗位職責14

1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4、工作策劃：

(1)負責策劃本部門的工作。

(2)制定本部門的財政預算。

(3)主持部門業務會議，進行業務溝通。

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作。

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯絡與溝通。

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5、工作檢查：

(1)檢査總服務檯各部員工的`儀表、儀態和工作質量，檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀。

(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程式，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。

(3)檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態。

(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作裝置。

(5)檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題

(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6、日常工作：

(1)參加部務會議、業務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日誌人報表。

(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

(5)抓好本部門的安全、衛生工作。

(6)向總經理、客務總監彙報工作。