2023年中秋節的習俗

2023年中秋節的習俗1

習俗一：賞月

來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

習俗二：吃月餅

《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關於月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱，其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱讚說：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

習俗三：祭月

在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

習俗四：燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦簷或露臺上，或用小燈砌成字形或種。種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

習俗五：觀潮

“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。

習俗六：玩兒兔爺

兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩隻長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什麼區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裡出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。

習俗七：走月

中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或遊街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是遊人“走月”時的賞月勝地；而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去遊夫子廟，隨後再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”（意生男孩）。

習俗八：玩花燈

早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有'將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人讚歎。

習俗九：吃鴨、螺和芋頭

我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什麼桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到，拎一隻北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。民間認為，中秋田螺，可以明目。後經查，螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質，可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢？有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣

習俗十：飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。

各地中秋節的習俗

中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。

在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是祕密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香菸繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。

當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約佔塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、穀殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。

民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的'由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火為號的由來。

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅醃製而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳餚。南京人閤家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出遊街市稱“走月”。

中秋節吃什麼水果

柚子

柚子是中秋節的必備品之一，因為“柚”與“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，開胃又解油膩。

石榴

中秋正是石榴成熟時。石榴因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂，團圓和吉祥。因此是中秋過節必備水果之一。

葡萄

傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品，不過水靈靈，甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

柿子

紅豔豔的柿子因其水分充足，是秋天對抗乾燥的美食之一。

不過柿子好吃，可不能空腹吃，更不能與螃蟹、蝦子等高蛋白食物同食哦！

中秋節吃什麼佳餚

螃蟹

中秋時節的螃蟹最好吃~俗話說"九月團臍十月尖"，就是指農曆九月雌蟹最佳，到了農曆十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時，甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，絕對會讓吃貨們直流口水，食指大動。

炒田螺

中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。在廣東、湖南等地，不少家庭在中秋期間，都有吃炒田螺的習慣。

藕

中秋是吃藕的好季節，無論是燉還是煎、炸，都是中秋餐桌不可少的一道菜。

芋頭

南方不少地方，在八月十五祭神時，有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在大碗裡擺在供桌上，以此來祭謝土地神的習俗。

而將芋頭剝皮之後與排骨或者鴨子一起煮，又是餐桌一道傳統美味。

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中秋節吃月餅應該是很多人都知道的傳統習俗，但其實除此以外，在很多地方中秋節會有著不同的飲食習慣，但相同的地方就是都寄託著人們對美好節日的祝福。

月餅

這個不管是什麼地方，什麼民族，只要是我們中國人，在中秋節這天基本上都會食用，這也是中秋節最傳統的食品。

桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的`享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。

藕盒子

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

田螺

至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之呢?中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

柚子

柚子也是中秋節的傳統食品，人們通常會買來送禮吃食，古人認為其寓意保佑團圓，很多地方都有吃柚子賞月亮的風俗。

菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。

桂花鴨

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。

大閘蟹

大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚，每人一隻，伴著姜醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式。不過，大閘蟹屬涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食後再飲一杯薑茶，對健康有益。

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北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，反嫦娥奔月的神話故事作為儀器藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

中秋節吃月餅據說始於元代，當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞訊息。中秋節吃月餅的'習俗便在民間傳開來。

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中秋節是我國的傳統節日，古代就有“秋暮夕月”的習俗，現代每家每戶都吃月餅賞月了。

中秋節的晚上，爸爸媽媽帶著我和妹妹出來看月亮，我看到了月亮不禁想起一則神話故事：傳說嫦娥偷吃了仙藥，導致她在冷宮裡和玉兔生活。突然，一片燈籠從眼前飛過，我問媽媽：“那是什麼？”媽媽回答：“那是孔明燈。”媽媽還告訴我孔明燈是諸葛孔明發明的，諸葛孔明被敵人包圍，無法派兵出城求救。孔明算準風向，製成會飄浮的紙燈籠，繫上求救的訊息，其後果然脫險。

從那次以後，世世代代都在中秋節放孔明燈，並在孔明燈上寫下自己的願望以實現自己的'心願。

媽媽幫我買了孔明燈，我在孔明燈上寫下自己的願望，我把蠟放在孔明燈上，讓爸爸點燃，點燃以後我把手鬆開，讓孔明燈飛起來，把我的心願也帶走。

中秋節是團圓的日子，家人都要一起吃飯，賞月，放孔明燈，吃月餅。但是，有很多人在遠方打工無法回家團圓，如果是我，我會思念母親對我的愛，我還會非常孤獨。

這就是中秋節的習俗，中秋節從古代流傳到現代，現在國家把這一天定為法定節日，讓我們去了解國家的習俗，這是多麼美好的事情呀!

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每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。

我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

相傳古代齊國醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，後立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，願“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心願，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛。

中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。

● 中秋賞月

每逢中秋來臨，我國自古就有賞月的習俗，賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。

追溯中秋賞月的來歷，據《長安玩月詩序》載：“秋之於時，後夏先冬;八月於秋，季始孟終;十五之夜，又月之中。稽於天道，則寒暑均，取於月數，則蟾魄圓。”也就是說，八月十五在秋季八月中間，故曰：“中秋”。為何人們鍾情中秋賞月呢?有詩道：“明月四時有，何事喜中秋?瑤臺寶鑑，宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈，散作太虛一色。永珍入吾眸，星斗避光彩，風露助清幽。”

從時令上說，中種是“秋收節”，春播夏種的穀物到了秋天就該收穫了，自古以來，人們便在這個季節飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收，這在我國最早的`詩歌總集《詩經》中就有描繪。從淵源上說，中秋又是“祭月節”，它源於遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天，“秋分”這個季節在八月內每年不同，所以秋分這一天不一定有月亮，祭月無月是大煞風景的，逐漸約定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。從科學觀察來看，秋季地球與太陽的傾斜度加大，華夏大地上空的暖溼空氣逐漸消退，而此時，西北風還很微弱。如此，溼氣已去，沙塵未起，空氣即顯得格外清新，天空特別潔淨，月亮看上去既圓又大，是賞月的最佳時節。恰如古詩所云：“光輝皎潔，古今但賞中秋月，尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈。”

《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

民間中秋賞月活動約始魏晉時期，盛於唐宋，在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。據宋朱翌《曲消舊聞》說：’中秋玩月，不知起於何時?考古人賦詩，則始於杜子美。”瀏覽唐詩，中秋賞月詩確有多篇，如王建有詩云：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵稜。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈。”徐凝的詩云：“皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮;一年無似如今夜，十二峰前看不眠。”

宋代，民間中秋賞月之風更加興盛。據《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫“中秋夕，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓，玩月笙歌，遠聞千里，嬉我連坐至曉”。《新編醉翁談錄》記載：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服服飾之，登樓或於中庭拜月，各有所期：男則願早步蟾宮，高攀仙桂;女則願貌似嫦娥，圓如皓月。” 每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以後，中秋節賞月風俗依舊，每逢中秋，一輪圓月東昇時，人們便在庭院、樓臺，擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品，邊賞月，邊暢談，直到皓月當空，再分食供月果品，其樂融融。許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。在我國的少數民族地區，中秋這一天，還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動。

碧空如洗，圓月如盤。人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠遊在外、客居異鄉的親人。因此，中秋節還有“團圓節”之稱。許多古詩表達了人們此時的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》：“萬里無雲境九洲，最團圓夜是中秋。”王建《十五夜望月寄杜朗中》詩云：“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”中國人歷來把家人團圓、親友團聚，共享天倫之樂看得極其珍貴，歷來有“花好月圓人團聚”之謂。

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中秋節吃什麼

俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”可見中秋節當然吃月餅了。

但是根據各地的習俗不同，吃的東西也五花八門。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鴨子，吃南瓜，飲桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋節，據我瞭解湖南安陵書院舉行的中秋節賞月活動很有特色，光吃的就能使你養生歸原，名菜如下：臨武鴨、東江魚、洞庭湖大閘蟹、桂陽罈子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。

吃月餅

“中秋佳節吃月餅”，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。

月餅作為一種形如圓月、內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。

吃南瓜

江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來，煮給父母吃。兩老吃了後食慾大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裡，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的'瓜來，因為這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

吃田螺至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。但為什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之呢?中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃芋頭

中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。

桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，也是相當久遠。

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苗族的跳月

每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團聚後，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行“跳月”活動。

苗族的古老傳說，月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小夥子，深深愛上了月亮。最後，她還經歷了太陽製造的種種磨難，終於和月亮幸福地結合一起。

苗族父老為對他們幸福愛情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，並把這一風俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中，相互尋找心上人，傾吐愛慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結白頭之好。

傣族的拜月

雲南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”風俗。

傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉親的愛戴。後來，他不幸死後，變成了月亮，升向天空，繼續發出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。

每逢中秋節這天，小夥子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘裡抓魚。他們都忙著準備節日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四隻桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始“拜月”。然後，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。最後，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嚐食物，談笑賞月，盡興方散。

侗族的偷月亮菜

湖南侗鄉的中秋之夜，流行著一種有趣的“偷月亮菜”風俗。

相傳古時候，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。侗家給這種風俗，取名為“偷月亮菜”。

中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛後生的園圃，去採摘瓜菜，而不會被人看成是“偷盜”。她們還要有意地高聲叫喊：“喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！”原來，她們這是藉助月宮仙女傳遞紅線呢。如果能摘到一個並蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。因此，成雙生長的豆角便成了她們採摘的物件。嫂子們這夜也同樣到別家園圃裡去“偷月亮菜”，不過，她們希望能採到一個最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因為，這象徵著小孩的肥壯，毛頭的健康（毛豆的諧音，指小孩）。小夥子們也有“偷月亮菜”的習俗，因為他們也希望月宮仙女賜給他們幸福。不過，他們只能在野地裡煮了吃，不能帶回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。

土族的“打月亮”

土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然後，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱“打月亮”。

藏族的“尋月”習俗

西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然後回家團圓吃月餅。

蒙古族的追月習俗

中秋月下，蒙古族男女老少跨上駿馬，披著銀色月光馳騁在草原之上。月亮由東方升起，墜落西方，他們則朝西放馬賓士，緊緊追隨月的足跡，不到月下，不止“追月”。

鄂溫克族的供月習俗

鄂溫克族同胞過中秋節以閤家歡聚、供月為主要內容。節日期間還探親訪友，互相宴請。中秋夜晚，人們聚集於篝火旁，歡歌曼舞，直至深夜。

廣西侗族的“行月”習俗

中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。

廣西壯族的“祭月請神”

每年夏曆八月中旬，或中秋夜，人們便在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一個高約一尺的樹枝或竹枝，象徵社樹，亦作月神下凡及上天的梯子。活動分為：請月神下凡；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神迴天四個階段。

此外，壯族還習慣在河中的竹排房子上用米餅拜月，少女則在水面放花燈，以測一生的`幸福，並演唱優美的“請月姑”民歌。

布依族的偷老瓜煮糯米飯

布依族人會將偷來的老瓜用紅布包好，再一路放炮到缺子女的人家。這家的主人收下老瓜，必須要請送瓜人吃酒消夜，據說這樣可以給這家帶來子女。對於這被偷的瓜，被偷的人家也不會在意，相反，他們會認為這樣可以給他們帶來更好的收成。

德昂族的“串月”習俗

對於雲南潞西的德昂族，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，便會不時傳來一陣悠揚動聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。

黎族的“八月會”（“調聲節”）

黎族稱中秋節為“八月會”或“調聲節”，每逢此時，各集鎮便會舉行歌舞聚會，每村由一“調聲頭”(即領隊)率領男女青年參加，互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。入夜就聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展對歌演唱，未婚青年則選此良機挑尋未來的伴侶。

朝鮮族的中秋習俗

朝鮮族在中秋這天宰牛殺雞，烹煮佳餚，用新谷製作打糕和鬆餅等節日食品。鬆餅是把米麵蒸熟後打成粘團，再擀成小片，或把米麵和好擀成片；用小豆、豌豆、芝麻、蘇子、栗子、糖等做餡，包成彎月形菱角狀，入鍋蒸熟即可食用。大小如花生，味道似湯圓，別有風味。入夜時分，朝鮮族人用木杆和松枝搭起“望月架”，先請老人上架探月，然後點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳“農家樂舞”。

阿昌族的特俗習俗

雲南省梁河縣一帶的阿昌族，每逢中秋都忘不了給狗飽食一頓。

相傳從前稻穀皆自生自長，而且高大如芭蕉樹，人們因此養成好吃懶做的習慣，並把吃不完的稻穀都糟蹋掉了。一天，觀音娘娘見人們如此不珍惜糧食，一氣之下颳起一陣狂風，捲走了所有的穀子。不久，人們一個個餓地嗷嗷直叫，觀音聽到狗叫，想到作孽的是人不是狗，於是就朝狗叫的地方撒下一把把穀子，人們把狗攆開去搶谷種吃。一位老人勸阻了大家，並把撿到的幾粒谷種播撒在河邊的田裡，從此代代相傳，人們不僅學會了種穀子，還懂得了生活要靠辛勤勞動的道理。為了不忘過去的教訓，也為了報答狗討來谷種的恩德，八月十五這天早上，家家戶戶都要用新收穫的大米煮飯喂狗，而後走親訪友，歡聚娛樂。

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賞桂花

在中秋時剛好是桂花飄香的時候，桂花在古代也一直是和月亮相關聯，也衍生出了很多神話故事。而桂花作為一種名貴的品種，它也有著喜慶、吉祥的象徵。在中秋這一天賞桂花，聞著沁人心脾的香味，感受不一樣的味道，從而表達對美好生活的追求。

賞月

中秋夜，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景是中秋佳節必不可少的活動之一。古時很多的詩人、文豪也會在這時邀友賞月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。

吃月餅

月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

祭月

中秋夜，要拜祭月神，設香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的.，西瓜還要切成蓮花狀。對著月亮依次拜祭，再有家中主婦按照家裡的人口切好月餅，這是一件很重要的事。

燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦簷或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱樹中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

觀潮

“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢樑錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。

玩兔兒爺

兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩隻長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什麼區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裡出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。

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中秋節，是中國傳統節日，為每年農曆八月十五，傳說是為了紀念嫦娥。

“中秋”一詞，最早見於《周禮》。根據我國古代曆法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因為秋季的第二月叫仲秋，且又因農曆八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到了唐朝初年，中秋節才成為了固定的節日。

1、團圓

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。吃月餅是節日的另一習俗，月餅象徵著團圓。

2、和諧

中秋慶賀著期待著豐收，因此也期待著和諧。“和”是我國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社群安定、民族團圓、家國和諧、世界大同，其樂融融。正如蘇東坡說的“但願人長久，千里共嬋娟”，張九齡說的“海上生明月，天涯共此時。”

3、感恩

中秋節從其最早的'含義來看，就是一套禮儀，它體現了當時的人們對於自然界的崇敬，但就更深層次而言，它也表明了人們對於人與人之間關係的一種認識，體現了一種對於家庭的重視。

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這個學期，我們班開展了《中國傳統節日習俗的調查研究》的綜合實踐活動。我們幾個對中秋節特別感興趣，所以成立了一個小組，選擇了研究子課題《瑞安民間中秋節習俗的調查研究》。經過大半個學期的調查研究，我們查詢收集了許多有關中秋節的資料，對瑞安民間中秋節的習俗有了許多瞭解，現在，我們的調查研究活動即將結束，經我們組裡成員的討論，我們將調查研究的過程和自己的收穫總結如下。

一、我們小組的成員

組長：陳天樂；副組長：陳彤瑤；組員：繆群翔、蔡亞興、郭舒怡、繆鎮遠、吳奕墨、虞舒雯、王彥超、鄭林亦心、李深涵、黃瑞榮、謝尚棟

二、我們的研究任務

瞭解中秋節起源；瞭解各族中秋節的習俗；瞭解中秋節飲食習俗；瞭解人們在中秋節期間還進行哪些其他活動；瞭解有關中秋節的詩詞和傳說故事。

三、我們研究的過程

第三週到第五週：確定研究子課題，確定小組人員；明確小組分工、商量研究內容，制定研究計劃；根據研究內容組成研究小小組，確立小組長。

第六週到第十一週：根據研究內容分頭進行研究；小組定期開展研究情況交流；小小組分頭自查資料，分析不足之處，再繼續研究。

第十二週到第十五週：各小小組整理資料；組員寫研究活動的心得體會；各小組長寫研究報告；小組在組內交流（每人都發言）。

第十六週：寫小組研究報告。

四、我們研究的方法

我們小組通過上網，上圖書館、書店看有關書籍、問家長老師以及有經驗的老人等方式進行研究，收集相關資料，實踐中，我們還用照相機記錄了我們部分研究活動內容。

五、我們研究的成果

（一）中秋節的起源

經過我們組成員上網、上閱覽室上書店查閱課外書，瞭解到了有關中秋節的起源說法很多，且又多有趣味。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中，周代每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。 通常有許多人講，中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，()在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則願早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。

有人則認為，唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，後來補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統沿襲下來。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。

而有人提出，中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統治，在中秋季節，把寫有“殺*子、滅元朝；八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，家家戶戶齊動手，一舉推翻了元朝統治。後來，每逢中秋節，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。

至明清時，中秋與元旦齊名，成為我國的主要節日之一，成了我國僅次於春節的第二大傳統節日。

（二）中秋節的習俗

中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。在唐代，宋代，中秋賞月、玩月頗為盛行。明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

但人們最主要的習俗是賞月和吃月餅了。在唐代，每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，吃著月餅，共同賞月敘談。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的`象徵。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

（三）我們看到的中秋節

現在的中秋節被各種月餅填滿了。月餅越做越好，包裝越來越豪華，月餅的種類越來越多。節日前夕，超市裡琳琅滿目的月餅和熙熙攘攘的人群增添了不少節日的氣氛。

中秋節這一天，媽媽和我拎著月餅早早來到了外婆家。晚飯時分，外婆外公在家裡擺開八仙桌，接著在桌上面放置了十隻高盤，分別盛放花生，柚、五味香糕，綠豆糕，杏仁酥、蘋果、桔、梨等果品。聽外婆說有的家庭還將收藏的古玩、花卉、盆景、玲瓏奇巧的玩具擺放出來，俗稱“小擺設”。瑞安城關中秋節小擺設在溫州是出了名的呢。此外“炒粉幹” “吃番鴨”“吃芋頭”也是咱瑞安人過中秋的傳統習俗呢。可是現在，大家不興吃這些東西了，而是喜歡擺一桌酒席，大家聚一聚。

不一會兒，大家都放下了手頭的事情趕來了，家裡變得好熱鬧。一家人圍在一起，一邊吃著外婆準備的豐盛的酒餚，品嚐著精美的月餅，一邊說說笑笑，其樂融融。只是遺憾的是這天是陰天，沒有月亮，否則，那“分外明”的中秋圓月，一定會給我們的聚會增添許多詩情畫意。

六、我們的收穫與體會

我們學到了許多知識，如瞭解了中秋節的起源，知道了中秋節是我國僅次於春節的第二個傳統節日，又稱“八月節”“團圓節”“拜月節”“月夕”等等，還知道了中國不同時期，不同地方不同的中秋節習俗。此外，我還收集了不少中秋節的傳說和詩詞，發現古代很多文人墨客都曾“對月” 獨酌，寫下許多不朽的詩篇，如張九齡“ 海上生明月，天涯共此時”，李白的《月下獨酌》《關山月》，王建的

《十五夜望月》，蘇軾的《中秋月》等。這次綜合實踐活動，不僅使我們學到了許多知識，還提高了我們收集資料、分析資料和處理資料的能力，同時還提高了我們團結協作的能力。

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1、中秋節禁忌：男不拜月

舊時漢族中秋節的拜月風俗流行於全國各地。清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節“惟供月時男子多不扣拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶。’”俗謂月亮屬於太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能女性參加。

2、中秋節禁忌：忌剛剛搬家，又沒“鬧房”的人賞月

最近剛剛搬家，而搬家後沒有“鬧房”的人最好不要賞月，或者感覺搬家後自己的身體，運勢不好的人，最好謹慎賞月。

3、中秋節禁忌：忌身體弱、體質差的人賞月

中秋節的'時候，身體很弱的人不建議去野外賞月，拜月。特別是最近流產過或者剛生育過寶寶的婦女，也不宜賞月，就算在自家陽臺也最好不要看月亮。

4、中秋節禁忌：忌失意、運勢弱的人賞月

如果最近的運勢比較低落，情緒差，比較失意者，比如官場失利，情場不順，工作不順心，家庭不順心，考試考砸，生意虧本的人等，最好不要賞月。

5、中秋節禁忌：忌果餅不圓

當中秋節的月亮高高掛的時候，人們設壇燃香，陳列月餅瓜果等拜月亮。許多人家都會在月圓之夜祭拜月亮，焚燒月光紙，擺下供月食品，然後分給家人。全家聚在一起吃月餅。月餅又稱為團圓餅，吃了讓全家同心協力，團結不離散。所以果餅必須是圓的，就算把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。

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中秋節傳統習俗

1.吃月餅

我國過中秋都有吃月餅的習俗，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

2.賞桂花

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

3.燒塔

中秋夜燒塔中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地農村很流行。塔身有碎磚和瓦片以及樹枝幹草等搭建而成。圓窯形，下寬上尖，內為空心，中秋晚上點燒，常常會有燒塔比賽，塔燒得越通紅越好，燒得越旺越有彩氣。

4.猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

5.放河燈

中秋放河燈對於少女們和孩子來說，是一個很有意思的活動。用油紙做成荷花型、船型等各式各樣，點上蠟燭，放於河中，放之前許下美好的願望，讓河燈帶著自己的願望飄香夢想的目的地。

中秋節發展

中秋節賞月的風俗，據歷史學家推斷，最初是古代宮廷文人興起，然後擴散到民間的。早在魏晉樂府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描寫道：“仰頭望明月，寄情千里光”。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，中秋節開始成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節”。傳說唐玄宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。

北宋，正式定八月十五為中秋節，並出現“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近內延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如雲外。間裡兒童，連宵婚戲；夜市駢闐，至於通曉。”吳自牧《夢樑錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。雖陋巷貧簍之人，解農市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月遊人，婆婆於市，至燒不絕。”更有意思的.是，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則願早步蟾宮，高攀仙桂。……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”

明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。“其祭果餅必圓”；各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果於庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之。”田汝成《西湖遊覽志餘》雲：“是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿遊徹曉。蘇堤之上，聯袂踏歌，無異白日”；“民間以月餅相邀，取團圓之義”。富察敦崇《燕京歲時記》稱：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺餘，上繪月宮蠟兔之形。”“每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果於庭以供月，並祀以毛豆、雞冠花。是時也，皓魄當空，彩雲初散，傳杯洗盞，兒女喧譁，真所謂佳節也。唯供月時男子多不叩拜。”同時這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節慶活動；其中的賞月，吃月餅、團圓飯等習俗，一直流傳到今天。

中秋節是中國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。這也是中國僅次於春節的第二大傳統節日。

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我是一個生活在小鄉村的人，鄉村儘管沒有城市裡那麼喧譁，沒有城市裡那麼美麗，可是我們依然在這片土地上生活得很幸福。

我的家鄉在青田，每縫過年過節都會有很多的習俗，也正是這些習俗填滿了我們快樂的細胞！而生活在城市裡的人們，卻從來都不知道我們這種快樂，更加沒有體會過家鄉習俗給我們帶來的樂趣。下面，我就帶城市裡面的人們走進鄉村。

我們這邊的過節在我看來都是一些傳統的文化，而這些文化的精髓就在於過節的這些習俗了！我給你們介紹一下令我記憶深刻的節日習俗！過春節的時候每家每戶門前都貼著春聯，小孩們都會放鞭炮，大人們則是在一旁“欣賞”或者是自己也上場。比大人們幸運的一點是小孩往往都有壓歲包收！到了半夜12點的時候，原本已經安靜下來的小鎮將會再次熱鬧起來，煙花和炮竹會再次響起，為我們的小鎮增添了一道亮麗的風景線！過端午節時，人們往往都是吃粽子，賽龍舟，喝雄黃酒，貼五毒等。中秋節是一個特別的節日，每到這個節日時，每一家人都會聚在一起坐在院子裡吃著香噴噴的月餅，欣賞著美麗的夜色，大家有說有笑，其樂融融。七夕是我國傳統的節日，我們這邊過七夕的.時候，往往都是一對對的戀人出行去各個地方玩耍。元宵是我最最喜歡的一個節日，每到這一天我都會和朋友或者是同學去一些地方看煙花，煙花匯演沒開始，在那周圍就已經是人山人海了，觀賞的隊伍長得像一條龍。

這就是我的家鄉，我們這兒的人隨時隨刻歡迎你來這遊玩！

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中秋賞月

中秋賞月之風自晉代由來已久。據《東京夢華錄》記載，北宋首都汴梁“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月，絲篁鼎沸，近內廷居民，夜深遙聞笙竽之音，宛若雲外，閭里兒童，連宵嬉戲，夜市駢闐，至於通曉”。

南宋時賞月之風更加盛行。都城臨安每到八月中秋，“傾城人家子女，不以貴賤，自能行至十二三，皆以成人之服飾之，登樓或於中庭拜月，各有所期。男則早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如潔月”。

至明清時，中秋節已與元旦等重要節日齊名，成為一年中的主要節日之一。《燕京歲時記》記載當時北京的習俗說：“每屆中秋，府弟朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果於庭以供月，並祀以毛豆、雞冠花。是時皓魄當空，彩雲初散，傳杯洗盞，兒女喧譁，真所謂佳節也”。中秋節時，皇帝要到月壇祭月，西太后在頤和園祭月。

古人不但有當空賞月的習俗，還有臨水賞月的傳統。最早的記載見於《晉書》： “諭尚書鎮牛渚，中秋夕與左右微服泛江”。唐朝時，唐明皇曾與楊貴妃臨太液池賞月。傳說，迷通道教的唐明皇在一個名叫葉法善的道士作法下，曾於八月十五夜遊月宮，並在月宮白玉造的大城樓上寫了“廣寒宮”三個大字。自此以後，登臺觀月、泛舟賞月、飲酒對月等活動便興起來了。

我國民間祭月、賞月的風俗很多。據唐人《玩月詩》序言中記載；冬天寒冷，不宜於戶外賞月；夏季，天空常有浮雲，月色的光輝常被遮住；只有秋高氣爽的中秋，才是賞月的良機。每到中秋佳節這一天，夜幕降臨，玉兔東昇，千家萬戶便在庭院、樓臺、地坪擺起月餅、瓜果等禮品進行祭月。待到月兒當空，全家便在清澈的月光下賞月敘談，分享祭月禮品。

早在上千年以前，人們就有中秋賞月的習俗。大家在庭院中或閣樓上陳設酒餚、瓜果、餅餌等，邊吃邊看，正如金人宇文虛中的《中秋覓酒》一詩中所寫的那樣：“今夜家家月，監筵照綺樓。”

人們常說，“月到中秋分外明”，這委實是有些科學道理的。唐朝有個叫潘緯的入曾寫詩云：“古今逢此夜，共翼演繆明。豈是月華別？只因秋氣清。”中秋時節，由於從中國北方大陸吹來的乾冷氣流，迫使夏季一直迴旋在中國大部分地區上空的暖溼空氣向南退去。因而，天空中雲霧減少。地面附近的塵埃很難升到天空中，大氣層中雲少，水氣少，塵土雜質少，空氣潔淨，出現了碧空如洗的高爽天氣。所以，這段時間的月亮顯得格外明亮，月色也最為美麗。唐代散文大師韓愈在《八月十五夜贈張功曹》的詩裡唱道：“纖雲四卷天無河，清風吹空月舒波……一年明月今宵多”！

確實，月明如鏡，星斗滿天，在寧靜的月夜裡，人們可以聯想到多少關於月亮的美麗故班呵。嫦娥奔月就是其中最著名的一個。唐代詩人李商隱設想，嫦娥在月宮裡一定很寂寞，因而在《嫦娥》一詩中寫道：“雲母屏風燭影深，第河漸落曉星沉。嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。”月宮中還有一個叫吳剛的，因“學仙”犯了過失，被罰在月中砍伐桂樹。月宮中除了嫦娥、吳剛之外，還有一隻小白兔，在那裡為寂寞的`嫦娥不停地搗藥。陸游曾寫道：“月兔搗霜供換骨，湘娥鼓瑟為招魂。”

宋代，大興賞月。每逢中秋佳節，京城商店，裝飾一新，門庭若市，豪門貴族都在府第中設宴賞月，一般市民則竟往佔據近水高樓，爭以“先得月”為快。據嚷北京歲時志》載：“中秋夜，人家各置月宮符瓤符上兔如人立，陳瓜果於夜，餅面繪月宮蟾兔，男女肅拜燒香，且而焚之。”清代吳存揩在《中秋》詩序中寫道：“中秋食餅，夜設以祭月，取人月雙圓之意。”這大概就是賞月拜月的由來吧！

中秋節賞月有哪些習俗

1、中秋祭月

中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日.夏至祭地.秋分祭月.冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇.地壇.月壇.天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這裡的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。

2、中秋宴俗

古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花.大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱置雞冠花.毛豆技.芋頭.花生.蘿蔔.鮮藕。屏風前設一張八仙桌，上置一個特大的月餅，四周綴滿糕點和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象徵性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。

3、文人賞月

賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月.玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

2023年中秋節的習俗15

中秋節的來歷

每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節的來歷。

中秋節的由來之一：“嫦娥奔月”說，早在戰國末年成書的《歸藏》記載：“昔日嫦娥一西王母的不死藥以服之，遂奔月為月精。人們對嫦娥寄以同情，說她登上了天帝的後庭，十分寂寞。所以在唐代開始將八月十五日夜的賞月改稱為祭月，期盼嫦娥迴歸人間。

中秋節的由來之二：“時令節氣”說，近人考證，“中秋”一詞，始見於春秋末年《周禮》：“中春晝，鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜，迎寒亦如雲。”

中秋節的賞月習俗

1、在古代，由於北京，廣東和江浙這三個地方相隔比較遠，而且各地的資訊交流比較不便，導致三地過中秋節的習俗都有比較大的不一樣，但是現在雖然三地的.距離沒有，但是資訊交流比較發達，各地過節的時候都是取長補短，目的就讓家人更加開心，所以三個地方過節的系習俗都變得差不多。團聚和歡樂始終是他們的核心。

2、三地賞月時候，都喜歡登樓吃東西。廣東人比較喜歡一般登樓看月，一邊吃東西慶祝，據《東京夢華錄》記載，有這麼一段：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

3、三地賞月的時候都喜歡選擇人多熱鬧的地方，和家人一起過。中秋節，是人月兩團圓的好日子，賞月必不可少。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，北京人喜歡一邊看電視裡面的中秋節目，一邊賞月，北京人也喜歡到街上去趁熱鬧，選擇一個能全家人聚在一起，又能和其他人同樂的地方。

4、三地賞月的時候都喜歡選擇有寓意的食物。例如蘋果寓意平安，月餅寓意人月團圓。江浙人賞月時候主要以吃東西為主，一邊看著月亮，一邊擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅是主角，讓家人人月團圓。