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蛋撻的具體做法及步驟
  • 蛋撻的具體做法及步驟

  • 1.把兩個蛋黃攪散,加入1/4的牛奶,攪拌均勻,再加入剩餘牛奶,2.加入砂糖和吉士粉,攪拌均勻!3.加入煉乳。攪拌均勻,慢慢攪拌,砂糖融化!4.加入淡奶油,順時針攪拌!過篩蛋液!5.倒入撻皮,7分滿即可,6.烤箱預熱5分鐘,上下火,220度,20分鐘,即可,...
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熱乾麵的做法優秀(15篇)
  • 熱乾麵的做法優秀(15篇)

  • 熱乾麵的做法1材料麵條150g,芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺。做法1、把麵條,放進開水鍋裡面煮,直至麵條煮熟。2、面起條煮熟後,撈起,瀝乾水分,然後在麵條裡裡面,加入上述所有調味料調味,將麵條和所有調味料,一起混合拌勻即可。熱乾麵的做法2食材:鹼面500g、榨菜100g...
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馬芬杯的做法步驟介紹
  • 馬芬杯的做法步驟介紹

  • 1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的沒有糖所以我加了一些蜂蜜3.篩入粉類翻伴均勻4.倒入模具八分瞞烤箱預熱180°25分鐘我的烤箱小溫度高所以我用了160°5.好了熱乎乎的出爐嘍小貼士植物油可以換成黃油因為寶貝吃就不用黃油了方子可以發揮你們的想象...
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甜點花生酥的做法
  • 甜點花生酥的做法

  • 1.準備原材料,這個餅乾做法簡單,老人小孩都喜歡,一次可以多做一些當做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆裡攪拌均勻,加入低筋麵粉和碎花生,繼續攪拌!我為了方便,沒有自己烤花生,直接用外面買的熟花生。3.這就是和好的麵糰,不要太乾,也不能太稀,如果覺得稀了就加一點麵粉,這個...
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布朗尼做法步驟
  • 布朗尼做法步驟

  • 布朗尼的做法步驟1.黑巧克力,黃油,雞蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黃油隔熱水融化,攪拌均勻。3.另取一個盆,雞蛋和糖粉攪拌均勻。4.攪拌好的雞蛋糖粉倒入融化好的巧克力黃油中。5.刷入高粉一起攪拌。6.加入核桃仁,攪拌均勻。7.倒入事先刷好黃油的模具裡,抖幾下抖平整,放上幾顆核桃...
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泥鰍燉豆腐的做法
  • 泥鰍燉豆腐的做法

  • 配方:泥鰍500克,豆腐250克。功效:清熱利溼和中。用法:喝湯,食豆腐及泥鰍。製法:1、買回泥鰍後先靜養兩天,中途換水數次,準備料理前換水後,滴數滴清油到水裡,讓泥鰍排盡肚內泥沙2、豆腐放入開水裡浸泡10分鐘,腐乳加適量水搗碎成腐乳汁備用3、將姜蒜拍破,坐鍋熱豬油小火煸香姜、蒜,盛出...
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乾燒草蝦做法
  • 乾燒草蝦做法

  • 乾燒草蝦材料材料草蝦400克,大蒜2瓣,蔥2根,姜20克調料A料:鹽1小匙,白胡椒1/2小匙,澱粉1大匙,醬油2大匙B料:糖2大匙,米酒1大匙,番茄醬4大匙,麻油1/2匙C料:澱粉水3大匙做法1、大蒜去皮,洗淨:蔥洗淨,切長段;姜洗淨,切片;草蝦洗淨,挑去腸泥備用。2、用剪刀剪去蝦頭前端觸鬚。3、A料放入碗中調勻...
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愛心葡撻的做法步驟
  • 愛心葡撻的做法步驟

  • 1.奶油,白糖,煉奶小火煮化,化了就可以了千萬不要久(按照自己的口味調節甜味,適量加入糖)2.奶液放置一邊攤涼,一定要涼透。在等它涼的同時打蛋液。3.奶液涼透後混入蛋液,攪拌均勻,等它們完全融合4.準備6個葡撻皮5.將葡撻液倒入皮內,9分滿6.入烤箱,火候很重要。20分鐘,上火180,下火200,根...
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花菜的西餐做法
  • 花菜的西餐做法

  • 花菜的'西餐做法1茄汁花菜材料花菜一顆,番茄兩隻,白糖一小勺,鹽適量,雞精適量做法1.花菜在淡鹽水裡浸泡後,用手瓣成小朵,沖洗乾淨。番茄去皮切成小丁。燒熱油鍋,入番茄丁煸炒軟後,加一小勺白糖翻炒透至出沙2.入花菜一起翻炒幾下,加水至材料平,中小火燜煮至花菜軟糯,開蓋收汁,加適量...
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奶香曲奇的做法步驟
  • 奶香曲奇的做法步驟

  • 1.把所有的砂糖和糖粉加入軟化的黃油中完全打發至輕盈狀態。2.分次加入雞蛋液,混合物打至完全融合。再加香草精打融合。3.低粉,玉米澱粉及全脂奶粉混合過篩。混合物拌勻後裝入裱花槍中擠出想要的'形狀,再用筷子輕挑一點草莓醬加以點綴。烤箱預熱後開始烤4.190度,上下火中層1...
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適合寶寶的營養餐做法
  • 適合寶寶的營養餐做法

  • 適合寶寶的營養餐做法1米粉1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。米湯將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。蛋黃泥將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根...
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意麵的做法
  • 意麵的做法

  • 意麵的做法11、番茄、洋蔥切丁備用。2、豬肉+料酒醃10分鐘。3、炒鍋加油爆香蒜末,入豬肉炒至變白後起鍋。4、另起鍋,入洋蔥炒至略透明、下番茄炒至軟。5、加入適量番茄醬及水,燒開後轉小火,加入適量鹽和糖,小火慢煮。6、待煮至軟即可起鍋,起鍋前將炒過的'豬肉加入略煮。7水中...
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關於芝香曲奇的做法步驟
  • 關於芝香曲奇的做法步驟

  • 芝香曲奇的做法步驟1.黃油室溫軟化,或隔水將黃油融化!2.黑白芝麻炒香備用。3.雞蛋打散備用。4.將黃油倒入料理盆,用攪拌器1擋打至黃油膨大,顏色變白!5.分次加入白糖,攪打至均勻,我用的'是白砂糖,所以打完有點絮狀,糖粉應該效果更好。6.將打散的蛋液分次加入打好的黃油中,每次都打...
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中式蘋果派的做法步驟
  • 中式蘋果派的做法步驟

  • 1.黃油下鍋熱化,加些白糖炒蘋果丁,放點水,蘋果炒熟的感覺汁也差不多幹了。放涼備用。2.用兩張皮把餡包起來,邊按好,花邊沒卷好,照葫蘆畫瓢,自由發揮的哈。3.油溫六七十左右,慢慢炸。花邊最好弄薄點,不然中間熟大了邊還沒好,小心翻面,不要破皮了。4.兩三分鐘搞定的.樣子,脆皮酸甜餡,適...
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肥牛金針菇的做法
  • 肥牛金針菇的做法

  • 肥牛金針菇的做法1做法一材料:肥牛片250克,金針菇300克,蔥花適量,陴縣豆瓣醬1湯匙,鹽,蒜蓉,油。金針菇肥牛的做法:1、金針菇剪去根部洗淨備用。2、鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右。3、豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水。4、大火燒開後放入金針...
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大蝦做法獻給愛吃大蝦的你
  • 大蝦做法獻給愛吃大蝦的你

  • 一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾,色澤金黃,蝦尾鮮紅,鮮嫩酥香。【原料】主料:大蝦13個,配料:麵包渣100克,調料:料酒l0克,精鹽3克,味精5克,蔥、薑末5克,雞蛋清50克,麵粉50克,豬油150克。【製作過程】將大蝦去頭、去皮、留尾洗淨,取出沙線,用刀片從蝦背開成扇面狀,用料酒、精...
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魚香茄子的做法(薦)
  • 魚香茄子的做法(薦)

  • 魚香茄子的做法1食材介紹紫皮茄子適量豬肉末適量郫縣豆瓣醬適量蔥適量乾紅辣椒適量陳醋適量料酒適量白糖適量生抽適量老抽適量澱粉適量姜適量蒜適量川菜魚香茄子的做法:1.蔥薑蒜、乾紅辣椒切碎,郫縣豆瓣醬剁碎。2.茄子去皮切手指粗細的`長條狀,準備豬肉末適量(忘記拍照)。3...
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綠茶小子的做法步驟有哪些
  • 綠茶小子的做法步驟有哪些

  • 1.將稱量好的雞蛋,玉米油,水,燕麥和蛋糕粉攪拌均勻2.電飯鍋插上電預熱10分鐘3.將攪拌均與的蛋糕糊倒入電飯鍋中,用力磕幾下蛋糕糊,按下蛋糕功能鍵4.等電飯鍋跳掉後,倒扣在盤子中,倒出,蓋上剪紙模型,用麵粉篩均勻灑上綠茶粉,簡單的綠茶燕麥娃娃蛋糕就做好了小貼士1特別想做蛋糕,但是...
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三文魚的做法
  • 三文魚的做法

  • 三文魚的做法11、首先要把三文魚頭用清水洗淨,然後用鹽醃上小會;2、豆腐和小白菜洗淨,豆腐切塊,小白菜去底部待用;3、湯煲裡倒入清水10碗,三文魚頭和其他配菜煮至大滾,再放入薑片改用中小火滾3-4分鐘,加蔥和鹽即可。這個湯的做法非常的簡單,用不了多久,最重要的這個湯能預防冠心...
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羊肉湯的做法大全15篇[實用]
  • 羊肉湯的做法大全15篇[實用]

  • 羊肉湯的做法大全1材料:冷凍羊肉片少許、洋蔥半個、紅蘿蔔一根、番茄一個、蒜頭2顆、鹽少許。製作方法:1、將蒜頭切碎成蒜泥,洋蔥切絲,紅蘿蔔和番茄切塊備用2、放少許植物油燒熱鍋,將蒜泥放下爆香,放進洋蔥絲炒出香味。3、接著放進紅蘿蔔和番茄繼續翻炒。4、翻炒幾下後放水進鍋...
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青汁曲奇的做法步驟
  • 青汁曲奇的做法步驟

  • 1.黃油室溫軟化(可不是直接加熱化成液體哦)用電動打蛋器分兩次次加白糖,然後分兩次加糖粉,打發(就是打的發白還比原來體積大了),讓後再分三次加雞蛋液打(每次都等上次打發再加下一次)打好後,加低筋麵粉和抹茶粉拌勻,裝裱花袋2.開始裱花了,很漂亮吧?3.180度開烤了,大概20分鐘(每一個烤箱...
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熱狗麵包的做法步驟
  • 熱狗麵包的做法步驟

  • 1.將除黃油外的所有主料混合,注意耐高糖酵母和鹽要分開防止酵母失活。2.揉成光滑的麵糰之後,將黃油加入麵糰中,揉成完全擴充套件階段。3.將麵糰上面蓋上保鮮膜,室溫下發酵至2.5倍大,28度的話大概需要1小時即可。4.將發好的麵糰做排氣處理,之後均勻分成5個麵糰,蓋上保鮮膜,室溫下發酵1...
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糯米排包的具體做法步驟
  • 糯米排包的具體做法步驟

  • 1.用後油法將材料混合揉成能拉出薄膜的麵糰,並在溫暖處發酵至2倍大2.發酵結束拿出來排氣,然後分成12份,鬆弛15分鐘3.再次擀卷、搓圓,排入烤盤,放入烤箱,放盤熱水,進行二次發酵4.發酵至兩倍大,刷上紅糖水,烤箱上下火170℃,中層15分鐘5.出爐...
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傳統臘八粥的做法
  • 傳統臘八粥的做法

  • 傳統臘八粥的做法1材料:花生:40克,黃豆:40克,薏仁:40克,紅豆:40克,紅棗:6--8個,蓮子:15克,桂圓肉:30克,糖:1/2杯,水:10杯1、花生、黃豆、薏仁、紅豆洗淨後泡水4*6小時。2、放入鍋中加水10杯、將豆子煮至軟熟。3、糯米洗淨加入紅棗煮約25分鐘,將煮熟之豆子及桂圓一起加入熬煮約20分鐘,入糖煮開...
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西餐烤土豆的做法
  • 西餐烤土豆的做法

  • 1、烤土豆片材料土豆片,麻辣烤肉料做法1、洗好的土豆片瀝乾水分;2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;3、將撒好調料的土豆片放入烤箱,180°,10分鐘,我沒有預熱,因為烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異。西餐烤土豆的.做法2、乳酪烤土豆材料RICOS濃縮車打芝士醬350g...
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