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有關紅燒的精選範本

家常紅燒豬蹄的做法
  • 家常紅燒豬蹄的做法

  • 第一步把豬蹄切一下,用開水焯一下。第二步鍋裡倒入油,把佐料煸炒一下。第三步將豬蹄放入鍋中炒一下,加一些老抽,再加一些水。第四步用中火熬製將近一個小時,放入鹽和糖,大火收汁就可以了。第五步盛盤,撒一些蔥花,瞧成品不錯吧!...
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京東風味紅燒肘子的做法
  • 京東風味紅燒肘子的做法

  • 主料豬前肘配料蔥姜段調料食用油蜂蜜料酒鹹鹽美極鮮醬油白糖(花椒大料香葉肉蔻白芷等配成調料包)首先將豬前肘用水洗淨,放入裝滿水的鍋中,用大火燒開,小火慢燉的`方式煮40分鐘左右,待肘子的皮比較鬆軟時撈出,用乾淨棉布把肘子表皮水吸乾,然後用蜂蜜均勻的抹在肘子皮上面。將油鍋...
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紅燒豬腳土豆的家常做法
  • 紅燒豬腳土豆的家常做法

  • 紅燒豬腳土豆營養豐富,味道鮮美,是家庭必備的美味佳餚。那麼紅燒豬腳土豆怎麼做好吃呢?紅燒豬腳土豆的做法是什麼呢?接下來就讓小編為大家介紹一下紅燒豬腳土豆的做法吧。一、材料豬前手3只,土豆,姜,八角3粒,桂皮一段,料酒,生抽,老抽,糖,鹽等等。二、具體步驟做法1、先把土豆去皮,把土...
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紅燒鯉魚的製作方法
  • 紅燒鯉魚的製作方法

  • 材料:鯉魚:1條、蔥:適量、姜:適量、大料:適量、肥肉:適量、白糖:適量、白醋:適量、醬油:適量、料酒:適量、幹辣椒:3個製作:1、蔥、姜、幹辣椒、大料、肥肉適量2、鯉魚一條,去鱗、去內臟清洗乾淨3、在頭和尾部的'位置各切一刀,兩面相同4、剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動,右手...
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製作紅燒豬蹄的步驟
  • 製作紅燒豬蹄的步驟

  • 第一步備料過程中,處理豬蹄是個細緻活兒,我們家的做法是先用熱水汆一遍,然後再拔毛,方便很多哦。處理好的豬蹄記得冷水再清洗一遍,就ok啦第二步起油鍋,茴香、薑片、蔥結熗鍋,一定要煸炒出香味昂,下豬蹄翻炒第三步加入料酒、醬油,繼續翻炒豬蹄至表面變色第四步加入適量的`清水,以蓋...
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紅燒牛肉的做法 最正宗的做法有哪些
  • 紅燒牛肉的做法 最正宗的做法有哪些

  • 紅燒牛肉的做法最正宗的做法有哪些?下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!希望對大家有所幫助!香濃軟糯紅燒肉-[B]-原料:五花肉500克桂皮1根八角(也稱大料)3顆姜5片紅棗6顆(也可不放)-調料:老抽2湯匙(30ml)鹽1茶匙(5克)糖3茶匙(15克)-做法:-1)五花肉切成2釐米大小的塊兒...
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紅燒土豆片的製作方法
  • 紅燒土豆片的製作方法

  • 紅燒土豆片是一道製作簡單的川菜,主要原料是土豆。是配以花椒、五香粉、青椒、紅椒等製作而成的一道美食,口味偏香辣。以下是小編為大家整理的紅燒土豆片的製作方法相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家!紅燒土豆片的製作方法1主料紅燒土豆片紅燒土豆片土豆(馬鈴薯)、五花肉。...
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紅燒冬瓜的家常做法
  • 紅燒冬瓜的家常做法

  • 第一步把冬瓜皮削掉並去掉瓤,在冬瓜表面打上花刀,切成方塊第二步熱油鍋之後熱油,把冬瓜煎成金黃色的,把冬瓜放到鍋邊,在油鍋中間炒糖色,再放入鹽和生抽、老抽調味上色。第三步加一小碗水把冬瓜燜熟,加入一點耗油和雞精調味,收汁即可食用。...
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紅燒豬腳的家常做法
  • 紅燒豬腳的家常做法

  • 第一步把蒜拍碎、薑切片、生抽和虼油備用。第二步把清洗乾淨的豬角,切成大塊,放在鍋中焯水,在水中放些薑片和少許料酒,焯出血沫,撈出洗乾淨備用。第三步紅糖切塊,在鍋中加熱,慢慢融化成焦糖色。第四步把豬腳倒入熬好紅糖鍋中,快速翻炒上色。第五步倒入調好的醬汁,再次翻炒入味。第...
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家常紅燒鯧魚的做法
  • 家常紅燒鯧魚的做法

  • 材料鯧魚1條,大蒜1瓣,姜1小塊,小蔥1棵,辣椒1個,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,澱粉10g,白糖5g做法1、鯧魚去內臟後用水沖洗乾淨,在魚的'身上兩側斜劃兩三刀。2、加入鹽、料酒5ml、薑片醃製片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小蔥切碎。4、將鯧魚兩面拍上少許幹澱粉備用。5、炒鍋燒熱,用姜...
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紅燒茄子的製作方法
  • 紅燒茄子的製作方法

  • 紅燒茄子是很常見的一道菜,紅燒茄子味道鮮美營養豐富,多吃紅燒茄子對人體有很大的好處,下面是小編分享的紅燒茄子的`製作方法,一起來看一下吧。紅燒茄子煲材料:茄子二條約一斤、瘦肉碎100g、小蔥切斷適量、薑片四片、蒜頭三片、郫縣豆瓣醬適量、生抽、鹽。做法1、先講茄子切段...
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“紅燒排骨”作文
  • “紅燒排骨”作文

  • 在日常學習、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的“紅燒排骨”作文,歡迎閱讀與收藏。“紅燒排骨”作文1以前總是誇爸爸做的紅燒排骨好吃,今天我就要...
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紅燒草魚的家常做法
  • 紅燒草魚的家常做法

  • 新鮮草魚的肉質鮮美,而紅燒草魚的魚皮又特別香脆。就算紅燒草魚的做法不同、用料不同,味道也都十分受歡迎。快來看看紅燒草魚的家常做法吧!紅燒草魚的家常做法材料草魚尾巴一條姜適量料酒老抽生抽白糖胡椒粉小蔥香菜適量八角一顆做法1新鮮的魚尾斬成塊,洗乾淨淋幹水,然後撒入...
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紅燒大排的家常做法
  • 紅燒大排的家常做法

  • 第一步選擇帶有肥肉的`豬大排,洗淨擦乾淨表面第二步用刀背來回錘大排,至肉變鬆第三步將大排用鹽、蔥姜、料酒醃製半小時左右第四步醃好的大排表面裹上澱粉,抖掉多餘的澱粉第五步油八成熱時放入大排,炸到兩面金黃撈出第六步鍋裡放少量油,爆香蔥姜第七步加入大排,放入八角和生抽,...
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家常紅燒鮑魚的做法
  • 家常紅燒鮑魚的做法

  • 隨著鮑魚這種餐桌上“貴族”的價格平民化,老百姓年節時也可以在市場裡買得到它,但很多人為難的不是鮑魚的價格,而是如何把它變成可口的菜餚。其實鮑魚的製作很簡單,最簡單的就是涮鍋子時將其涮熟食之。下面我們來介紹紅燒鮑魚的.家常做法。主料:鮑魚適量調料:食鹽適量,醬油適量,...
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紅燒雞塊的家常做法
  • 紅燒雞塊的家常做法

  • 紅燒雞塊是常見的中國菜餚。炒製程序複雜,用料要求嚴格,操作工藝精細,是餐廳和飯店必備菜餚。下面是小編為大家推薦紅燒雞塊的做法的內容,希望能夠幫助到你,歡迎大家的閱讀參考。私房紅燒雞塊1、先將仔雞剁成塊,倒入鍋中煮,要冷水下鍋,加幾片生薑和少量料酒,水開後撇去浮沫,調小火...
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紅燒排骨怎麼做好吃
  • 紅燒排骨怎麼做好吃

  • 紅燒排骨怎麼做好吃呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小編分享的紅燒排骨的做法,一起來看一下吧。紅燒排骨怎麼做好吃紅燒排骨是一道美味的家常菜品,一般是以排骨和醬油作為主要原料製作而成,紅燒排骨鮮香可口,營養豐富,含有充足的蛋白質,脂肪,維生素,磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白等營養...
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美食紅燒小雞腿的做法
  • 美食紅燒小雞腿的做法

  • 美食總是令人興奮,不斷尋找好吃的,更好吃的美味彷彿是人類的終極目標。美食紅燒小雞腿的做法,我們來看看下文。結束了炸雞啤酒之後這段牛逼哄哄的劇情之後,人們最終發現什麼啤酒都是假的,唯有雞腿是真的'。小雞腿真的令人會惦記的美味,如果你不在意墮落為折翼的天使,不糾結營養...
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狗肉怎麼做好吃 美味紅燒狗肉的做法步驟(圖)
  • 狗肉怎麼做好吃 美味紅燒狗肉的做法步驟(圖)

  • 狗肉可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。中醫認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。以下內容是本站小編為您精心整理的狗肉怎麼做好吃,歡迎參考!狗肉別名:犬肉、地羊肉熱量:116大卡(100克可食部分)分類:畜肉,其它...
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美食紅燒豬蹄的簡單做法
  • 美食紅燒豬蹄的簡單做法

  • 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。對防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育具有功效。美食紅燒豬蹄的簡單做法,一起來看看。主料:豬蹄2個。輔料:蔥姜適量;鹽適量;大料3個;香葉2片;老抽10ml;生抽25ml;料酒20ml;冰糖10g;花椒3g...
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紅燒茄子怎麼做好吃 美味紅燒茄子家常菜做法步驟
  • 紅燒茄子怎麼做好吃 美味紅燒茄子家常菜做法步驟

  • 茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。本文是本站小編精心編輯的紅燒茄子怎麼做好吃,希望能幫助到你!紅燒茄子怎麼做好吃步驟1.薑切片,蒜子切片,蔥白切段。2.準備碗,淋入1勺生抽、1勺料酒、少許蠔油、白...
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美食紅燒羊肉的做法
  • 美食紅燒羊肉的做法

  • 紅燒羊肉是中華傳統美食,歷史悠久,尤以回族風味最具特色。主料是羊肉,輔以胡蘿蔔燉制而成。羊肉性溫,適合冬季食用。美食紅燒羊肉的做法,我們來看看。美食紅燒羊肉的做法,我們來看看下文。紅燒羊肉的做法一材料帶皮羊排兩斤半,蔥,姜,大蒜,青蒜葉,花椒一小把,大料,桂皮,香葉,料酒,老抽,生抽...
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紅燒帶魚的家常做法詳解
  • 紅燒帶魚的家常做法詳解

  • 1.將帶魚清洗乾淨,切成小塊兒;2.加上薑末和黃酒碼上半小時左右;3.坐鍋點火,加油;4.將帶魚倒入鍋中煎;5.加入醬油,上色;6.起鍋。...
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紅燒豬蹄的家常做法步驟
  • 紅燒豬蹄的家常做法步驟

  • 1、豬腳洗淨、白砂糖、紅辣椒和薑片備好2、開水鍋下豬腳燙一下,去掉血水3、撈出過涼水,再次洗去表層浮沫4、鍋內加適量油,倒入白砂糖5、小火炒至砂糖融化6、倒入豬腳翻炒7、倒入生薑片和辣椒翻炒2分鐘8、加適量醬油、鹽和醋,在加入適量開水燒開9、倒入煮鍋大火煮開10、轉小火...
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紅燒排骨怎麼做比較嫩
  • 紅燒排骨怎麼做比較嫩

  • 導語:想自己嘗試做排骨,不會做,誰來教教我呀,下面是本站小編為您帶來相關內容,請您欣賞紅燒排骨怎麼做比較嫩排骨斬小塊,沖洗乾淨;*前排的肉質會更嫩先放鍋裡氽一遍水,為了去除血水;煮開後,用清水衝去浮沫,撈起來瀝乾水份;鍋裡熱油,爆香蔥薑蒜;倒入排骨,煸炒;至排骨兩面焦黃;倒入生...
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