酒店經理工作職責集合15篇

酒店經理工作職責1

1、負責精裝修工程的項目施工管理工作；

2、審核精裝設計圖紙，提出有關設計效果、選材、作法等改進建議；

3、負責精裝設計交底及圖紙會審，落實設計變更和洽商；

4、對工程項目中的'精裝修工程進行技術分析，解決施工技術難題；

5、編寫精裝修施工工程管理方案，並負責實施、監督現場施工管理，檢查和驗收；

6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃，並跟蹤落實；

7、負責工程的質量、進度、安全文明施工等管理工作；

8、定期參加項目例會、監理協調會、重大方案實施學習會，定期組織安全檢查和質量檢查工作；

9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的招投標相關工作，跟蹤甲供材的管理工作；

10、負責精裝修專業的工程技術資料的收集、歸檔；

11、其他上級交辦的工作。

酒店經理工作職責2

1、具時尚品味，視野開闊，敏鋭感知潮流動向，追求格調，注重生活品質；

2、外向風趣，樂觀積極，有親和力；

3、不拘一格，突破創新，擅長靈活運用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動，完成線上線下轉化，實現業績目標。

4、愛玩、會玩、熟悉城中消費熱點，有線下活動策劃組織經驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉社交美學，以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優選服務。

5、擅長以各種形式（物業、渠道、投入、人脈圈子等）開發商務客户資源，並通過有效地運營維護保持客户活躍度與消費貢獻。有成本控制意識與方法，能利用有限資源創造出更大品牌效益和經濟回報；

酒店經理工作職責3

[管理層級關係]

直接上級：總經理

直接下級：設備運行維修部經理、電力運行維修部經理、土建裝修部經理、

綜合管理員、調度兼保管

[崗位職責]

1、執行總經理下達的工作指令向總經理負責並報告工作

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關於設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定製訂管理工作的年度計劃和目標經審定後組織實施

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現

4、負責酒店用能供應和維修費用的預算管理制訂全店能源消耗計劃、節能措施用能制度和技改規劃並負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度做好能耗控制和統計分析工作抓好能源節約的考核與獎懲工作

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作

6、審核設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告並加強本部門的財產物資管理

7、定期召開設備管理成本核算和費用控制工作會議研究、改進和完善對設備設施的`科學管理方法並負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題

8、定期組織設備檢查、評比工作提高設備完好率

9、按照設備事故處理規定負責處理主要設備和重大設備事故

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況關心設備管理人員的技術業務提高和更新逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨使員工確立“後台為前台服務”的思想着重抓好各部門設備設施報修維修的工作不斷提高維修工作質量和效率保障酒店經營管理正常開展

酒店經理工作職責4

1、負責發展目標客户，拓展公司業務，維護客户關係和收集客户信息。

2、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

3、研究和掌握周邊客户羣體以及旅遊市場動態和客户的潛在需求，彙集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告;

4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的.各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批後執行。

6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時彙總當月客户投訴情況，以書面形式交予總經理審閲。

酒店經理工作職責5

1、負責客房部的整體經營和運作;

2、分配督導員工工作，制定工作計劃;

3、確保部門成本及各項費用，得以良好控制;

4、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;

5、制定部門的.年度預算，並確保部門的經營費用控制在預算之內。

6、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見，制定客房定期維修方案和能源節約方案;

7、積極瞭解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優選購酒店日常消耗用品提出意見;

8、組織、主持每週例會，聽取彙報，佈置工作，解決工作中遇到的難題;

9.督導查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估，獎優罰劣。

酒店經理工作職責6

1、負責酒店前台的運作、內外營業現場的安全保衞以及酒店市場營銷工作。

2、監管所有前廳部的'服務標準，確保符合標準並且超越客人的期望。

3、做好協議客户的開發及維護工作。

4、熟知所有緊急事件的處理程序。

5、負責處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，並向總經理彙報處理結果。

酒店經理工作職責7

1、負責民宿集宿項目的整體管理工作;

2、負責民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限於政府領導、公司客户、合作伙伴等;

3、負責民宿集宿項目的`客房、餐廳、會議室等管理工作;

4、負責民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協調安排;

5、負責監督項目工程進度;

6、負責維護與當地村民們的關係;

7、負責與總部公司對接協調相關工作事宜;

8、完成領導安排的其他事項

酒店經理工作職責8

1、向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。

2、負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，並組織實施。

3、全面負責酒店人、財、物的管理，並重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。

4、根據市場變化和發展規律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，並組織實施和有效控制。

5、建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，並定期組織考核。

6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的.經營成本和各種費用開支，抓好開源節流工作，確保酒店資產保值增值。

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高員工的素質。

8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。

9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衞生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯繫，抓好重要客户的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。

酒店經理工作職責9

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

3、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

5、全面負責安全管理，抓好食品衞生、治安安全等工作，確保客户和員工的人身、財產安全;

6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7、負責維護好酒店的外圍關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的`內、外部形象;

8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

9、完成公司交辦的其他工作;

酒店經理工作職責10

1、負責信息化系統的規劃、建設、維護;

2、負責信息項目的立項與實施;

3、負責辦公、財務、項目、銷售等ERP系統流程上線設計與管理;

4、負責公司整體信息安全;

5、負責信息系統軟硬件和網絡運維與管理等。

酒店經理工作職責11

1、全權負責客房部的管理工作，並接受總經理的督導

2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每週部門經理例會，並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

8、巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

9、定期約見與酒店有關常住關係的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

10、對客房部的`清潔衞生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作。

12、檢查、考核主管的工作情況並作出評估。

酒店經理工作職責12

1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

2、負責確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃，並指揮實施。

3、負責建立健全酒店內部的組織系統、運行機制及各項規章制度；協調各部門關係；審批各部門的請示、報告。

4、責研究並掌握市場變化及其發展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，並組織實施。

5、決定酒店組織機構設置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員並審定酒店的人力資源開發方案。

6、審定酒店的內部財務制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定並簽訂酒店的重要合同。

7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓計劃，提高服務員等各部門員工素質和服務質量。

8、塑造良好的`酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關係。

9、負責重要客人的接待等工作。

10、主持召開酒店每週的經理例會及總經理辦公會。定期向董事長彙報工作，認真貫徹執行董事長的各項決議。

酒店經理工作職責13

1、制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司確定後組織實施;

2、制訂並組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;

3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

4、審核簽發以酒店名義發出的文件;

5、處理酒店重大突發事件;

6、主持酒店的基本團隊建設、規範內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經理工作職責14

1、負責商業情報的收集及信息平台的.規劃，研究市場的宏觀方面的信息，包含市場動態、競爭品牌動向、產品與市場信息;

2、參與制定年、季、月度市場任務的方案並督導、執行;

3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的撰寫;

4、協調公司內部的運作實施，並完成品牌、產品推廣的效果評估，提出改進方案。

酒店經理工作職責15

▲酒店客房部經理以及主管工作職責

1.職責

(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經理負責。

（2）貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，全權處理所管部門的日常業務。

（3）制定房務部門的經營宗旨和營業政策，組織和推動其各項計劃的實施。

（4）組織和主持各部門日常業務和部分會議，協調各部門的關係，使各部門有一個全局觀念和整體感，目標一致地做好經營管理工作。

（5）擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閲各部門每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策和成本控制方案。

（6）審閲和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。

（7）制定業務拓展計劃，開展“公交”活動，進行市場銷售。

（8）參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議，建立良好的公共關係。

（9）負責檢查、監督部屬管理的工作。

2.職權

（1）有權任免領班以下的管理人員。

（2）根據本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作。

（3）有權向下級下達工作任務，向他們髮指示。

（4）有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。

（5）履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。

▲客房部主管的職責

1、客房主管的職責

（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善於説服動員，作耐心細緻的思想工作。

（3）根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VLP接待，協助班組掌握佈置規格和要求。

（4）每天巡視客房佈置、清潔衞生、服務質量保持正常穩定水平。

（5）彙總核實客房狀況，及時向前台提供準確的客房狀況報表。

（6）對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、佈置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

（7）主動接觸客人及陪同人員，瞭解客人特點和要求。

（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

（9）對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

（10）經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

（12）執行客房部經理交給的其它任務。

2、公共區域主管職責：

（1）負責對所轄區域的清潔衞生情況達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。

（2）掌握所屬員工的思想和工作情況。

（3）負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

（4）做好各項清潔工作的計劃。

（5）檢查當班員工的`儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀，發現問題及時糾正、處理。

（6）檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。

（7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發放。

（8）負責對與員工進行業務培訓。

（9）指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

（10）完成客房部經理交給的各項臨時任務。

3、布草房主管職責

（1）根據酒店客房（牀位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足週轉需要。

（2）檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。

（3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。

（4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衞生質量要求。

（5）培訓員工掌握庫房管理的基本功

（6）做好報廢布草的回收再利用工作

（7）負責員工工作情況的記錄、考評工作。

4、洗衣房主管職責

（1）根據上級計劃分配的任務，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務。

（2）要保證按時保質完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。

（3）做好各部門布草及客衣、工衣收發工作。

（4）負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。

（5）對各部門，各類布草服裝的洗滌時間，作出統一安排。

（6）組織員工技術培訓。

（7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，並對這些機器。設備進行定期維修保養。

（8）建立完善的洗滌、收發、計價、登記制度。

（9）必要時能代替工人洗滌事務。

（10） 負責安排洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。

5、訂房主管的職責

1按時向有關部門提供客房預訂情況及有關預測資料，直接對前台部經理負責。

2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發現差錯及時改正，確保預訂的正確性。

3審核所有對預訂房的要求，並親自處理需要特別安排的訂房事宜。

4在職權範圍內批准對預訂賓客的承諾，並由訂房員及時通知賓客。

5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細緻負責，對有關賓客的信息數據，是否按規定程序處理。

6負責下屬員工的業務培訓。

7負責訂房處的日常管理事務。