【精】酒店崗位職責

在不斷進步的時代，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編整理的酒店崗位職責，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

酒店崗位職責1

按照工作程序和標準做好當地客户開發和維護工作。

按照公司市場部要求，做好當地的推廣宣傳和活動策劃。

配合店總做好日常的價格管理工作。

做好與OTA合作商的.日常溝通工作。

做好與當地其它行業的聯合宣傳、積分共享等BD合作工作。

按照公司收益管理策略，做好酒店收益管控，做到收益最大化。

對經營數據保持敏感，隨時關注，協助店總進行數據收集、分析工作。

做好會員發展工作。

關注本地競爭對手的活動跡象，及時調整營銷策略。

做好大客户、VIP客人的接待工作。

其它市場部和店總交辦的工作。

完成公司和門店制定的各項銷售任務指標。

酒店崗位職責2

1、每月清點一次庫存，並填寫報告決定適當補充庫存;

2、決定年度用貨數量以便和供貨商協商價格並修改存貨數量;

3、按照標準程序填寫採購申請表;

4、與採購部門及時溝通和落實物品採購情況;

5、通過價格比較，根據工作方式方法的不斷改善，應不斷尋求和定購最適宜的物品和材料，將不適宜物品的'材料作報廢處理;

6、保管所有酒店相關圖紙資料和全部庫存資料。

酒店崗位職責3

1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的'有關事項；

2、處理關於客人結帳時之問題及其他詢問；

3、迎接及帶領VIP到他們的房間，產介紹房間設施；

4、檢查房間是否夠水準；

5、做VIP客人離店記錄；

6、處理客人投訴，用個人對酒店之認識及針對客人心理，解決問題；

7、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故，替客人安排醫護或送院事宜；

8、緊急事件時，必需（但沒有上司可請示時）作主動、決斷之指示；

9、與保安部及接待處聯繫，取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告；

10、有時間時應儘量參與接待工作，瞭解當天及以後之房間走勢；

11、確保大堂清潔衞生、秩序良好，無卧睡者及衣冠不整、行為不端者。

12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防範之弊端；

13、與客人談話時可適當推廣酒店設施；

14、服從管理人員如總經理、房務總監及直屬上司指派之工作；

15、與保安人員及工程人員一同檢視發出警報之房間、區域；

16、與前廳部人員配合，追收仍在住宿之客人欠帳；

17、必需時可指揮其他部門人員工作；

18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時，應作出適當決定，是否需要疏散客人（如火警、炸彈恐嚇）；

19、對管理層反映有關員工表現、客人意見；

20、協助貴重物品遺失被尋獲之處理；

21、留意酒店內部工程之進行，特別是外間承辦商工人之走動；

22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點，排查安全隱患。

酒店崗位職責4

崗位職責：

1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3、根據公司服務運營的標準與流程，保證分店的正常運營並致力於提升服務品質；

4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，並組織實施；

5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；

6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

8、完成公司交辦的其他工作。

任職要求：

1、28歲以上，大專以上學歷；

2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；

3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的'抗壓能力，具備高度的責任心；

4、能接受外派工作者優先。

店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高級店長—區域總監—集團職能部門高管

店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證

店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可儘量接近工作意向地，外派1—2年後根據分店業績，可安排回工作意向地。

酒店崗位職責5

一、在安全主管的直接領導下,帶領屬下員工主要負責公司停車場的安全管理。

二、全面瞭解並掌握本隊員工的.思想、工作和生活情況,並及時解決隊伍內部出現的各種問題。

三、根據公司停車場的實際情況,合理安排值勤崗位,並做到分工明確。車輛指揮動作規範、有序,確保車輛停放安全。

四、監督、檢查各崗位執勤質量,及時糾正隊員在執勤中的不規範事項。

五、每逢公司接待大型宴會或舉行重大活動時,須事前做好來客車輛停放方案,並具體組織實施。

六、負責停車場內安全事故的處理工作,處理不了的須及時向當值主管彙報,並做好記錄。

七、負責本隊員工崗位操作技能的培訓工作,使屬下員工全面達到崗位服務標準。

八、負責本班次警衞器材使用和管理,並與下一班次做好交接工作。

九、每月對本隊隊員進行考核、評估,並提出獎懲建議書面報給主管。

十、完成上級交辦臨時工作。

酒店崗位職責6

1、負責制定、修訂集團酒店、公寓的總體發展規劃，並會同相關部門對戰略的執行進行督導、輔助、跟蹤和評估，適時提出評估和建議。

2、根據集團發展規劃，組織開展酒店、公寓年度運營計劃的制定與修訂，並跟進執行、績效評估與反饋。

3、建立並完善酒店、公寓的運營管理制度與流程、集團與各酒店的'管控模式，並推進實施。

4、監督各酒店、公寓嚴格執行總體運營標準及服務品質;對各酒店、公寓的運用管理工作提供技術支持和專業化的指導;協助處理各酒店、公寓在運營過程中的實際問題，促進各酒店的運營提升。

5、負責會員體系的維護和推廣，負責業務系統的信息話建設。

6、負責建立酒店、公寓品牌的輸出標準和品控標準，並監督執行;建立符合酒店、公寓的特色服務模式，保障賓客滿意度。

7、負責建立、健全的集團總部運營團隊，對各酒店、公寓的運營管理團隊進行監督指導。

酒店崗位職責7

1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

2.直接對總經理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。

3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。

4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務;並負有部門成本控制的職責。

5.負責起草和修改部門的崗位責任制。

6.負責本部門人員的.政治思想教育工作，抓好部門人員的業務技術培訓，不斷提高員工的政治、業務素質。

7.負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。

8.按時參加總經理主持的各種例會及專題會議，定期向總經理彙報本部門工作情況，遇有重大問題需及時彙報。

9.負責建立本部門工作檔案，審閲處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規定和部門崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協調、理順執行過程中的各項關係。

11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作，並對存在的問題負責落實。

12.參加質量檢查，瞭解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況，指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。

13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。

14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通，建立良好的工作關係，加強信息交流。

15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示彙報。

16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。

酒店崗位職責8

職責一:酒店前台領班崗位職責

1、協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。

2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、在營業期間,負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。

7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衞生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具耗損,並及時補充所缺物品。

8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、完成經理交辦的其他工作。

職責二:酒店前台領班崗位職責

1.檢查並處理前一天的工作情況(08:30~09:00)

(1)查看交-班記錄,瞭解未完成的工作事項。

(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差原因,查閲有無超越權限的房價簽字等。

2.瞭解並處理當天的主要工作(08:00~09:00)

(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

(2)當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。

(3)當天客房銷售餘缺情況等。

3.佈置工作任務(09:00)

(1)向領班佈置當天的主要工作。

(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。

(3)佈置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。

4.檢查日常工作(09:00~14:00)。

(1)內賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。

(3)員工儀容儀表和領班安排的員工替換吃飯。

(4)權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衞生及閲覽架陳列。

(5)資料存檔。

5.主持例會。

(1)評價當天工作,佈置工作任務,公佈新的規定,通報有關情況。

(2)傳達有效通知等。

6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。

(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成情況及其它。

7.思考及瞭解。

(1)當天未完成的工作和明日工作計劃。

(2)問題處理及與有關部門的協調。

(3)明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和餘缺情況及其它。

8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

9.注意事項。

及時向部門通報前台信息,包括:

(1)客房出租的餘缺情況;未預訂貴賓的到店情況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門未能協調的情況,大廳發生的重要事件。

(2)協調好班組關係。主要指同以下班組的關係:客房服務中的,財務結帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前台總機,前台商務中心,大堂經理。

(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。

職責三:酒店前台領班崗位職責

1.熟悉前台崗位工作程序、方法及電腦住户系統操作的正確使用。

2.熟知公安系統的酒店户籍管理和輸入操作。

3.熟悉酒店各種類型的房間價格、數量、具體位置及房間特色。

4.有良好的客户關係及公關技巧,熟知重要客人的情況和生活習慣。

5.掌握每日酒店的.客房出租情況和住房預測,協助前台經理合理安排房間分配。

6.與客房部和行李部密切合作,按客人要求完成預抵和到店客人的住房安排。

7.瞭解酒店每日的會議、宴會等有關活動的安排,及時傳達給當班每位前台員工。

8.督促下屬員工認真,按期完成工作。

9.及時向前台經理反饋員工的工作情況。

10.檢查每日和客房部的房態報表核查,保證酒店電腦資料的輸入準確。

11.管理督導。督導下屬,指派工作任務及各項責任,隨時掌握下級人員的執行情況,以便及時與前台經理溝通修改各項工作部署。

財務責任

1.督促前台人員辦理客人入住時收取足夠押金,並在離店時結清所有相關費用。

2.注意節約水、電等各項能源。

人事培訓

按要求準時參加各項指定培訓。

物料責任

注意各類物料及辦公用品的節約。

安全責任

1.保證本區域內的消防及設備安全操作,以及直屬下級的人員操作安全。

2.熟悉酒店緊急措施,在發生意外時確保客人和員工的安全。

跨部門及分部門協調

服從前台經理安排,協調前台與前廳部各分支的正常運作,確保資源共享、團結協作。

酒店崗位職責9

1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度

2、負責檢查大堂區域的清潔衞生，監督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的安全

4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴

賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節；為每一位貴賓送行

5、徵求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽

6、為客人提供信息服務，處理顧客特別的'需求

7、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題

8、夜班當值時，檢查公共區域及員工工作狀態並將發現的問題及時通知相關部門

9、協助保安部調查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發事件

10、完整詳細的記錄在職班期間所發生和處理的任何事項，交房務總監閲讀後呈總經理批示

11、協助前廳經理控制部門成本、規範部門操作流程

12、負責客用保險櫃的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

13、負責酒店夜審工作

14、完成上級交給的其它工作

酒店崗位職責10

1.在前廳部經理的指導下監督、指導前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉;

2.解答客人的'諮詢，向客人提供必要的幫助和服務;

3.收集客人意見並及時向總經理及有關部門反映;

4.維護管轄範圍內的秩序和環境;

5.負責客訴及突發事件的處理工作;

6.負責重要賓客的迎領工作;

酒店崗位職責11

一、監控人員必須具有高度的工作責任心，認真履行職責，及時掌握各種監控信息;發現事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區域最近的保安趕往現場，並即時通知上級領導。

二、愛護和管理好各項設備，早班接班後半小時內負責對設備進行清潔擦拭，監控室內的所有設備設施非專業人員嚴禁動用;嚴格按規定操作步驟進行操作，不準隨意擺弄機器設備，不得利用監控設備做與工作無關的`事情;密切注意監控設備運行狀況，保證監控設備系統的正常運作，發現設備出現異常和故障要及時維修，或通知相應的責任單位人員進行維修並向領導報告。

三、接值班電話時必須規範用語、語言清楚、態度和藹可親;接到職責外的報警求助，不允許簡單拒絕，應儘量提供諮詢或聯繫有關部門給予幫助。

四、不得擅自脱崗，未經允許不得隨意代班、調班;按規定時間交接班，交接班時，須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員，交班人在接班人未到崗時不能下班。

五、嚴禁在監控室干與工作無關的事情，如看書、看報、打私人電話、玩遊戲、聽音樂等;不得在監控室內會客或進行娛樂活動; 按照相關規定詳細、規範地做好值班記錄，不得在值班記錄本上亂寫亂畫。

六、非監控室人員不得隨意進入監控室，若需到監控室查看資料和情況必須經保衞經理同意後方可進入監控室查看。

七、保持監控室乾淨整潔，禁止帶零食進入室內，監控室內不準吸煙，亂丟紙宵雜物以及大聲喧譁，水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進入監控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。

八、務必保障通信聯絡暢通，不得用接警專線電話接、打私人電話;對講機應時時保持電量充足與信號暢通。

九、不得無故中斷監控;監控錄製的資料應妥善保存，未經允許，不得隨意更改、刪除原有資料。

十、必須保守祕密，不得在監控室以外的場所議論有關錄像的內容。

酒店崗位職責12

1、編制酒店各項財務報表，財務計劃，編制財務預算。

2、建立酒店財務、税務、銀貸、工商、統計等對外良好關係。

3、負責酒店所有資產、存貨、資金、收入的.安全，合理利用資金。

4、按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表;按時編制每月現金流量表，並按時向上級部門呈報財務報表。

5、完成上級交辦的其他工作。

酒店崗位職責13

崗位職責:

1.接受線上、線下客户對全國酒店客房的預訂需求,協助進行酒店客房的`預訂;

2.處理海外酒店訂單的預訂、確認、取消、變更等一系列的工作;

3.與國內外供應商接觸,及時掌握酒店的房間狀況,為客人預訂酒店,並通知客人等;

4.通過電話或郵件為客户預訂國際酒店,解答客户疑問;

5.接聽客户對酒店產品信息的諮詢電話,並予以解答。

任職要求:

1.中專及以上學歷,普通話標準,談吐禮貌,態度謙和,有良好的語言表達能力和應變能力;

2.英語閲讀能力較好,大學英語四級以上;

3.有相關酒店預訂專員經驗。

酒店崗位職責14

執行前廳經理指令，並向其負責和報告工作。

主動向客人徵求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。

瞭解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。

負責客人遺留物品的查找、認領工作。

完整詳細地記錄值班期間發生和處理的'任何事項。

酒店崗位職責15

1、協助業務經理進行合作酒店的維護和洽談；

2、協助業務經理進行分管區域內酒店產品的價格談判；

3、協助處理與合作酒店之間的業務（包括預訂、結算、投訴等）；

4、維護區域內合作酒店的價格，並定期瞭解同行業相關行情；

5、關注負責合作酒店的'房態並保證各項業務的正常運轉；

6、按要求完成區域內合作酒店的開發，並定期進行推薦。