酒店主管崗位職責

任何一個崗位都有其相應的職責，我們日常工作中一定要嚴格執行這個職責，對自己的工作負責。下面是小編整理收集的酒店主管崗位職責，歡迎閲讀參考！

　　酒店主管崗位職責（一）

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款核對賬目，確保每日收入核數的真實準確

2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門，酒店審計主管崗位職責。

3.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔

4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

5.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧枱銷售、燕鮑翅銷售彙總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

7.審核酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複核夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

8.複核掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款

9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

10.審核其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

15.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　酒店主管崗位職責（二）

1、協助分管監控的經理，做好日常事務工作，完成各項工作任務。

2、管理監控室人員組織記錄、錄像，培訓監控員使用消防報警、防盜報警、監控器等消防器材。

3、保護儲備的滅火器材。

4、將事件錄像保存完好，隨時為有關方面提供資料。

5、每一次消防警報監督檢查到底，並詳細記錄。

6、保證監控室設備完好，督促正常維修工作。

7、負責本部門人員的考勤、考核工作，並負責消防防範檢查及佈置工作。

8、負責督導各級領班及監控人員履行職責，保證各項措施落實到位。

　　酒店主管崗位職責（三）

1． 協助前廳經理做好日常接待工作，負責前台接待班組的日常管理工作，創造和諧的工作氣氛，減少工作環境中的摩擦。

2． 直接督導迎送服務，確保服務程序貫徹執行，督導問詢應接服務的進行，儘量滿足客人正當要求。

3． 掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店情況，最大限度地銷售客房。

4． 負責前台班前會及時瞭解員工的思想動態並報部門經理，檢查督導本部門員工的`儀容儀表，工作紀律，禮貌用語及工作態度。

5． 及時瞭解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，並做相應的安排，合理的排房。

6． 補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

7． 檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

8． 高峯期協助接待員辦理登記入住結賬離店手續。

9． 確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

10． 幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。

11． 執行、完成上級領導交辦的其它工作任務。

　　酒店主管崗位職責（四）

1、執行上級經理的工作指令並報告工作

2、按照設備維修操作規範和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作

3、負責安排檢修業務工作及時協調機修各工種之間技術業務工作

4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進行

5、掌握各種主要設備的備品備件情況合理控制使用適時編制申購計劃保證設備維修的需要

6、配合有關部門做好機修工的技術培訓和特殊工種的定期復證工作

7、帶領教育機修工樹立為前台服務思想進入前台檢修時要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場地清不沾污地面、牆面和其他部位

8、配合上級經理對機修質量進行檢查尤其對主要設備檢（維）修後要進行試車（機）待運轉正常後方可交付使用

9、參與有關設備事故的分析會議及時提出有效的防範、改進措施

10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設