(精選)酒店策劃6篇

酒店策劃 篇1

世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

一、策劃目標：

通過本次營銷活動藉助世紀酒店原有優勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"温馨之家"，突出強調新客房的温馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。

二、策劃環境分析：

SWOT分析

優勢：

1、原有客房訂住率高，在本地客房市場佔有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。

2、地理位置好，位於繁華商業區中心地帶，可無形中提高客房的檔次。

3、與處於同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優勢。

4、客源渠道發達，可以利用新客房吸引潛在消費者。

5、世紀酒店自開業以來，在社會上享有很好的信譽度，消費者的信賴度高。

6、企業女創業人的人格魅力。

劣勢：

1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的'餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。

2、客房部服務人員整體素質教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。

3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。

4、客房價格的層次感不鮮明，區分度不高，會相應丟失一些高收入消費者。

機會：

1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房，並且推出經營新理念，無形中宣告世紀酒店並沒有受到此次危機的影響（可以掩蓋受到的影響）。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。

2、利用新客房的低價格和温馨積極分流其他酒店客房的消費者。

威脅：

1、此次整個大的經濟環境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。

2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹慎。

三、市場定位：

1、目標市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，外地來商採購的商團和大型企業住商代表，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），外商來商投資機構等。

2、實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），一些銷售企業的代表。

四、具體：

預熱季

1、"世紀之家温馨你我"：通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，徵集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語，擴大實際酒店新客房的爆光率。

與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者徵集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開業典禮上向獲獎者頒發禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優惠政策

酒店策劃 篇2

一、公司名稱：錦繡大酒店

二、市場的需求和機會：

1、市場需求：自20xx年以來，中國經濟型酒店迅速發展，市場需求旺盛。據統計，截至20xx年三季度，國內經濟型酒店數量已達6643家，客房數688305間，但國內需求仍然處於不飽和狀態。另一方面，各企業開始比拼資源、快速跑馬圈地，使得快捷酒店市場出現了產品同質化嚴重，新開店成本上升，管理經驗缺乏等問題，市場進入了白熱化競爭。

2、酒店分析：調查數據顯示，酒店平均客房入住率達到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數分別佔31。6%和26。3%，兩者合計佔到58%；客房入住率最高達到90%的酒店佔15。6%，入住率最低為45%的酒店佔10。5%。表明，哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由於地理位置和經營方式的差異而使得其入住率出現參差不齊的情況。

3、客源特徵：哈爾濱酒店接待的客户主要是以散客為主，佔入住客人的35%；其次是旅行遊客，佔入住客人的26%，表明哈爾濱目前酒店的經營對象主要是針對散客和境內外的旅行遊客。以參加會議、商務洽談、培訓為目的入住的客户佔16%，機關單位佔13%，其它消費形式佔10%。值得注意的是，近年來，以參加會議、商務洽談、公司培訓等為目的的消費有增長之勢，這就提醒酒店經營者，如何為這些準客户提供更好的商務條件從而在眾多的酒店中搶佔有限的客户將是酒店利潤增長與否的一個重要策略。

從對酒店的客户年齡的調查看，客户的年齡重要以中、青年人為主，同時也不乏年紀更輕和年紀更長的人。消費者職業上沒有非常明確的區分，從企業老闆、個體老闆、政府官員、公司經理、職業白領到學生均有一定的比例。而客户的消費特徵則主要是旅行消費、公款消費、商務消費和住宿餐飲等，其中又主要以旅遊消費和商務消費為主。

對於區域酒店的入住選擇，從入住客户資料分析，一般來講，作為旅遊觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達，去哪裏都方便；2、購物方便，隨時選擇一些特色物品，留作旅遊紀念。按照這樣的標準，城內酒店就是其首選。例如南崗區，或者中央大街以及附近。松北區也是近年來開發的第二大經濟技術開發區，其經濟發展也比較迅猛。從本區酒店的入住客户資料分析，本區酒店建設時間較短，配套比較先進，而且比較新，二環路的開通，這些均為本區酒店業的發展起到了推波助瀾的作用。隨着本區經濟技術開發區的不斷建設和成熟，來這裏投資、開發的省外企業將不斷增多，這將直接拉動本區酒店業的發展。

三、酒店的'盈利模式

1、在酒店產品過剩現象為特徵的經濟競爭中，品牌競爭是其主要表現形態。另外，品牌價值的提升能使酒店的無形資產快速升值。具有知名品牌的產品就能獲得更高的的價格認同消費者願意支付比其他產品恆搞的價格去購買知名品牌的產品從而使酒店能獲得更大的利益。

2、品牌創新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發展和創新又分為三個階段：酒店品牌塑造，酒店品牌擴張、酒店品牌維護。

首先，通過品牌定位明確品牌的個性與發展方向；通過品牌創意設計有特色的理想和品牌名稱和標誌；通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費者，強化顧客對旅遊品牌的正面認知和評價。

其次，必須實施酒店品牌擴張即酒店在成功塑造品牌後，為使該品牌不斷髮展壯大，相應採取的品牌縱深化發展戰略。酒店品牌的延伸擴展強調的是酒店對已實現的某個品牌資源的充分開發和利用，使品牌生命不斷得以延長品牌價值得以增值，品牌的市場份額不斷擴大。大型國際酒店集團在其最初發展階段通常僅針對某個檔次的酒店對其核心品牌發展單一的線性延伸，形成產品線。由盈利點形成品牌系列盈利。

再次，與企業內部成長相對應的是外部擴張即充分利用外部資源和力量，通過資本紐帶、兼併收購、管理合同、特許經營、戰略聯盟等多種方式來擴大產業規模，形成酒店集團的發展路徑。外部擴張是現代企業集團擴張的最常見方式，也是形成快速集團增長盈利的途徑。

四、營銷策略和方式

1、廣告策略

進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報紙，網絡，視頻上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2、“酒店VIP俱樂部”形式

在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客佔有率和忠實程度放在首位；目標是從酒店特色出發，充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在着一種相互滲透、相互支持的結構性關係。他們之間不僅有交易關係，更有夥伴關係、心理關係、情感關係作為關係的堅實基礎，因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關係。

3、互聯網銷售方式

酒店的網絡營銷以直銷為主。酒店開始重視優化網站和網站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。 互聯網的飛速發展及消費者生活網絡化的潮流，使得越來越多的旅行者通過網絡自主預訂房間。同時，AC尼爾森最新的“中國出境遊調查報告”數據表明，旅行者通過網絡預訂房間的比例達到29%。網絡營銷已成為中國經濟型連鎖酒店發展的新動力及新一輪競爭的核心點。可以預見，未來一段時間，網絡互動服務將成為消費者最關注的酒店服務內容之一，而自主預訂也將成為市場主流。

五、企業的文化和宗旨

（一） 1、目標：成為哈爾濱五星級的酒店，走進全國

2、使命：以最短的時間，以最好的質量，打造錦繡酒店的品牌

3、宗旨：壯我酒店規模。強我錦繡前程

（二）酒店文化：

沒有文化的酒店可以成長，但是沒有文化的酒店不可能實現可持續的成長。一流的酒店做文化，做標準，二流的酒店最品牌，做資本，三流的酒店做項目，做產品。酒店文化是酒店的靈魂，是一個酒店存在的理由，是酒店發展的歷史，是酒店從上到下，從領導到員工團結一致，共同的願景，共同的信念，共同的價值觀，共同的使命，共同的規劃，是酒店持續發展的不接動力。酒店文化是一種素質的體現，是一種氣質的體現，是一種行為的表現，是一種生活的體現。酒店文化既要寫出來，更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心裏，微笑服務，誠心工作！

酒店策劃 篇3

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的`訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閲。

二、活動主題

東莞山莊****情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個温馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

酒店策劃 篇4

項目背景

飯店建於**年９月。前身是北京展覽館招待所，**年更名為西苑大旅社，**年改造後改為公司、商社等常駐房，正式更為現名。1993年開始合資經營，聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店，擁有一座主樓與9棟4層小樓，有不同類型的客房705間（套）。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊，不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜餚，還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位於大堂的商務中心提供專業的祕書服務，包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、複印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務，還提供internet上網服務。

自身優勢：地理位置優越，位於中關村科技園區內，是京西金融、商業和交通中心，與國家計委、財政部、建設部等主要部委，以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里，步行便可到達。

曾經在北京外事接待飯店中佔重要地位，如果説西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店，這話應不過分，因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜餚。上世紀80年代，一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店，在飯店的頂端的旋轉餐廳，是北京第一家飯店的旋轉餐廳，至今也氣勢恢弘，景緻高雅。

存在的問題：最主要的就是設備陳舊，尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大，亟需注入新鮮血液。由於酒店設施方面的落後，酒店房價在北京五星級酒店中屬於低水平，影響酒店的經濟效益。

北京作為首都，商務酒店自然是星羅棋佈，隨處可見，各檔次的飯店也為數甚多，要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力，就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上，克服缺點，整合各方面資源，使飯店跟上時代的步伐，從而創造更好的效益。

公關目標

提升飯店形象

提高飯店的在消費者心目中的知名度，進而獲得更多消費者的認同傳播策略。

（一）密切聯繫目標公眾，創造良好的人際傳播渠道，讓公眾很好的瞭解到飯店信息。

（二）通過各種媒介的傳播作用，宣傳酒店新形象。

（三）通過良好服務傳遞口碑，在宣傳中獲得發展。

項目實施

（一）發揮自身優勢

自身地理位置優越，交通便利，作為國企，有一些穩定的公務客源。

（二）強化自身品質，提升飯店形象

把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾，舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。

（三）利用各種途徑，宣傳全新的品牌形象

宣傳活動先從內部做起，強化企業形象，有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。

首先，可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來，傳到飯店xx上，使公眾得以瞭解飯店最新狀況。也可聯繫北京電視台，作為老酒店蜕變的實例，在電視台播出。在各大飯店預訂代理網站，也應在本飯店介紹中充分體現。

其次，每年文博會舉辦時期，北京xxx要員都會入住酒店，在酒店形象改造後，抓住這一契機，與政府人員協商，聯繫北京電視台對北京政府要員進行一次採訪，採訪內容就是了解他們在入住開會期間對於飯店的新形象，新的服務的感受，通過電視台對節目的播出，讓更多的消費者瞭解到新的西苑，吸引更多客源。

再次，舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽，大賽可以包括形象展示，才藝展示，管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳，並邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀，使公眾瞭解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動，好的作品給予獎勵。

具體活動宣傳

1、提前10天在酒店門前的'LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。

2、在北京電視台進行播報，在移動電視進行廣告，並在北京市日報宣傳。

3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

4、編輯短信，將此活動告知酒店的VIP及金卡客户。

5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程

1、由酒店員工自願報名參與本次大賽。

2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置，搭建舞台，調配燈光、音響等設施，準備好大賽相關事宜，提前聯繫相關專業評委。

3、評比時除了專業評委評分，所有來賓都可作為大眾評委投票。

大賽結束後，邀請活動嘉賓參觀攝影展，參觀飯店新的設施設備，並利用抽獎方式，選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。

（四）通過良好服務傳遞口碑，在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平，提高飯店的在公眾中的知名度

招聘高素質年輕的服務及管理人員，為企業注入新的活力。用心服務，為酒店注入親和力。

為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務；組織專人調查研究顧客心理與需求，進而制定出相應的服務措施。

根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要，提供無線上網、手提電腦以及商務諮詢等系列服務，方便了客人所需。

項目評估

（一）創商務酒店，實現品牌更新，成功地將酒店新的品牌形象推向市場，實現了品牌更新，得到目標公眾羣的認同和支持。

（二）在短期內迅速提高了酒店知名度，酒店形象的全新蜕變，得到同行和社會各界的關注和呼應。

（三）有效地拓展了酒店的市場，贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展，在市場競爭中佔得先機。

（四）營造了良好的公關關係。隨着西苑人的努力，西苑飯店知名度進一步提高，新的形象被認同，飯店品牌含金量提高，不但取得了良好的經濟效益，還營造了良好的公關關係。

方案實施中遇到未知因素，可在大前提下做出適當調整，確保酒店成功轉變形象。

酒店策劃 篇5

網絡營銷的客源市場很大並呈逐年上升趨勢，隨着網絡用户的迅速膨脹，電子商務已成為目前酒店經營發展的一個趨勢。現在酒店的網上營銷主要有四種形式，一是通過自己酒店或品牌的實體類網站進行營銷，二是由專門的代理類網站負責其網上營銷，三是加入到門户類（如攜程）網站，四是加入到諮詢類網站（如XX網一旅遊頻道）上。

但應該看到，當前很多酒店沒有自己的網絡渠道，或者營銷內容和結構雷同，導致即便是通過搜索引擎搜索，也沒有帶來更多潛在的用户。酒店應根據自己的情況、條件和特點來設計網絡營銷的內容，在欄目等方面進行一系列的策劃和調整來吸引自己的用户羣，應通過對網站本身的優化來實現帶來更多潛在用户的目的。對於如何更好地利用網絡營銷擴大客源增加收益，有專家給出了幾點建議，值得酒店借鑑。

一、應明確酒店做網絡營銷的目的，確定目標客户。酒店開展網絡營銷的根本目的是為了開拓全球客源市場和更多的銷售渠道，擴大宣傳和影響，引導和培育更多的潛在消費羣體。明確了這一目的後，還要根據自身的條件與特點做一系列的策劃、介紹和宣傳，而不是隻發佈一個住店信息就等着客人網上做預訂。同時要想方設法讓眾多的目標客人能快速準確地搜索到你的酒店。

二、充分發揮網絡的營銷輻射能力，使客人與酒店之間能方便地溝通。開拓更多有效的國內外網絡銷售途徑，找到更多的國內外客源和合作夥伴。為了吸引和找到更多的目標客源和潛在消費羣，酒店需要開拓更多的網上宣傳途徑：比如加強與主要門户類網站和一些當地有較大影響力的諮詢類網站的合作，或把網站加入到國內外各城市有影響力的網站上，充分發揮網絡的營銷輻射能力。在開拓境外客源市場方面，網絡營銷首先還需先解決語言的問題。

三、利用互聯網資源，加強對酒店網上產品的開發和對住店客人等資源的有效利用。酒店需要加強與已來酒店消費過的客人間的聯繫，使那些來過的客人能再次光顧酒店並輻射到他的親朋好友及同事。

四、重視網絡營銷人員在酒店的發展，提高酒店全體員工的網絡營銷意識，形成良好的網絡口碑效應。建議酒店可以成立電子商務部，專人負責網絡營銷，以培養、建設一支既懂酒店專業、又懂營銷的專業網絡隊伍。同時，要提高酒店全體員工的網絡營銷意識，服務好網絡營銷來的客人，注意在線博客，BBS，客户評價網站和社會網絡上的客户反饋，瞭解需要和聽取建議，聯絡感情，逐步形成良性循環，給酒店帶來更多的.網絡客源。

五、加強酒店網絡營銷與傳統營銷的整合，分析網絡營銷給客人帶來的不便，不斷加以改進和完善，能彌補和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或產品不具優勢帶給客人的不滿，為更多的中低端客人提供一次愉悦的行程。有很多銷售形式是互聯網所無法取代的，面對面的交流依然很重要。偶爾給客人寄上一封熱情洋溢的感謝信，或是一張酒店的明信片、生日卡，都會給客人帶來額外的驚喜。互聯網營銷並不是唯一的營銷手段，需要與傳統營銷有機地結合起來。

網絡營銷是酒店營銷的一個趨勢，也將成為酒店擴大客源、擴大市場、擴大影響力的重要手段之一。只有重視、研究和對網絡營銷不斷創新的酒店，才會有更好的成長性和未來。

酒店策劃 篇6

籌備小組成員及分工

一、時間：月日時分。

二、地點：人民廣場西側

三、籌備小組成員及分工：

（一）綜合協調組組長：1人成員：3人

職責：負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人

職責：負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞

、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯繫及安排，儀式的.宣傳報道等工作。

（三）會場佈置組組長：1人成員：2人

職責：負責儀式現場主席台設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

（四）禮儀一組組長：1人成員：2人

職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席台服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

（六）接待組組長：1人成員：8-12人

職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發放等工作。

（七）安全保衞組組長：1人成員：5-10人

職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衞工作，儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人

職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

（九）衞生組組長：1人成員：2人

職責：負責來賓所經路線環境及慶典現場衞生清理工作。

（十）禮品發放組組長：1人成員：2人

職責：負責所有紀念品發放及統計工作。

四、（附相關工作人員聯繫電話）：

就餐安排表

就餐地點：大酒店

樓廳桌（酒店主要領導陪同就餐）

領導職務

領導職務

領導職務

……