基於物流大數據的服裝服飾供應鏈運營模式分析論文

為了使企業緊跟市場變化、精準滿足消費者需求，國外服裝服飾業開始運用大數據為企業服務，如採用顧客調查問卷加上自身開發的內部分析系統預測顧客需求，線下線上系統觀測消費者行為強化資料分析等。國內則有企業藉助於大數據技術進行服裝物流配送，如作為 ZARA 的物流提供商的百事雲康，通過 O2O模式全程用數據進行精準控制，其服裝貨品配送與消費者線上訂貨連接在一起，消費者能夠及時、不間斷的享受到專屬服務。受此啟發和借鑑，中國的服裝服飾業一方面在消費市場上可通過大數據挖掘用户需求，精確鎖定目標客户羣，並在設計上提高產品關聯性，定位精細化;另一方面在大數據的支持下企業可在供應鏈內和供應鏈間實施縱向和橫向協作，以“訂貨 + 快速補貨”的方式提高流轉、降低庫存，提升產業競爭力。目前，大數據作為繼雲計算、物聯網之後的又一次顛覆性的技術變革，對現代企業的運作管理理念、組織業務流程、市場營銷決策等產生了巨大影響，使得企業的經營管理決策可依賴於數據分析而非經驗甚至直覺。近兩年來，國內外知名企業(如淘寶、Ama-zon 等)相繼推出相應的大數據產品和平台，開展了多種深度商務分析和應用，如通過分析結構化和非結構化數據促進其業務創新和利潤增長;基於大數據技術管理和優化其庫存與供應鏈等。隨後，有文獻開始研究物流領域的大數據應用，如 Hsinchun Chen 等認為物流行業大數據的應用呈現出供應鏈特徵，這個“數據供應鏈”存在着數據收集、數據處理、數據分析、數據價值提取、數據價值消費等多個環節;戴定一提出基於物流業產生大量的數據，可實現在線的分析優化控制，找出規律和依據，從而提升各項作業成本控制的價值;姚堯提出物流行業產生海量數據，通過大數據技術可推動“智慧物流”發展。但是這些研究目前仍侷限在宏觀層面，能夠與某一行業及微觀層面進行“接地氣”的研究與應用亟需深入開展;此外，現有的大數據研究大多立足於信息科學，側重於大數據的獲取、存儲、處理、挖掘等技術層面，鮮有從管理學的角度探討大數據對於現代企業運營管理和商務決策等方面。為此，本文以服裝服飾業為背景，考慮到物流大數據的可獲得性，分析服裝服飾業物流大數據的特點，從供應鏈的角度研究大數據下服裝服飾企業間的協作方式和策略。

1 服裝服飾產業集羣中的物流大數據

服裝服飾業一般以產業集羣的形式，通過形成集羣式供應鏈參與市場競爭。服裝服飾供應鏈一般以成衣為最終產品，包括從纖維生產開始，經過服裝設計、製作、包裝等服裝生產環節、輔料等配件生產環節和最終的銷售環節。這個鏈條中，涉及到的業態種類繁多、節點眾多、資源分散，因此服裝服飾業數據源分佈極為廣泛。此外，各種信息平台、信息系統造成數量龐雜但具有千絲萬縷聯繫的.海量數據，使得對服裝服飾業大數據難以全面獲取和精準分析。為此，考慮到服裝服飾業在採購、生產及配送中產生了大量的物流活動，這些物流活動大多采用第三方物流的方式，所產生的大量物流數據集中保存在第三方物流企業的信息平台上，極為方便進行獲取和分析。而通過對物流大數據的分析，同樣可以用來反映服裝服飾業供應鏈運營狀況。在這一思路下，將服裝服飾業的物流大數據分為三類：

(1)採購物流大數據。涉及到化纖、絹紡、毛紡、棉紡、皮革、羽絨、麻紡等服裝服飾原料以及面料、輔料、紗絲線、胚布等服裝原料的採購物流數據，具體包括這些原料的數量、類型、價位、需求時間、供應商分佈、客户流向等大數據。

(2)生產物流大數據。依據企業的物流信息系統或 ERP，獲取原料和半成品在配送中心(倉庫)的庫存量、庫存時間、庫存消耗速度、週轉率、貨損貨差、盤點頻次等大數據，以及原料和半成品在生產中心(車間)的使用量、使用頻率、使用比重、生產時間、生產工序等大數據。

(3)配送物流大數據。根據物流配送企業(或快遞業)的信息平台，獲取產成品在製造企業的庫存時間、發往各地分銷商的數量、型號、時間、頻率等批發大數據分銷商的構成、地域分佈、各分銷商的銷售量、銷售額、庫存量、新品上市時間、下架時間等零售大數據;個人消費者的構成、偏好、地域分佈、年齡特徵等客户大數據。

2 物流大數據與服裝服飾供應鏈模式

2.1 物流大數據的供應鏈特徵根據 Hsinchun Chen 等的觀點，物流大數據同樣具有供應鏈特徵。與此同時，企業可以藉助於大數據技術進行運營決策分析以提升自身的競爭優勢。就服裝服飾業而言，在這個數據供應鏈中，可以承擔多重角色：既可以是原始數據(主要是內部數據、結構化數據)供應者，也可以是數據產業投資者、數據價值消費者，具有優秀的數據供應鏈整合能力的企業將會贏得較大競爭優勢。

2.2 物流大數據下的服裝服飾供應鏈模式對服裝服飾品的需求，客户的異質性偏好逐漸增大，個性化、定製化的買方市場正在快速形成，促使傳統的供應鏈向大規模定製模式下的新型供應鏈轉型。以產業集羣形式參與市場競爭的服裝服飾業，以 MTO 生產和集羣式供應鏈協作的方式來適應這種大規模定製.而在大數據背景下，服裝服飾企業可以根據集羣式供應鏈中產生的物流大數據，分析從供應商供應零部件到定製產品送達客户過程中的關鍵物流信息，如物流時段、物流方式、物流路徑、物流時間等數據產品，輔助企業制定合理的運營決策。因而，服裝服飾供應鏈由產品“推動”模式轉向客户需求數據“拉動”模式。在這一模式下，為解決服裝服飾供應鏈難以實現柔性生產與快速響應的問題，可在 3D打印逐漸普及的基礎上，設置若干模塊化小型生產線來保證服裝服飾生產系統的動態組合與調整能力;其次為了解決服裝服飾業收集、處理全局信息能力不足的問題，需要引入中間平台，負責獲取服裝服飾供應鏈中採購、生產、配送等方面的物流大數據並將數據分析結果實時反饋給企業。

3 大數據導向下的服裝服飾供應鏈間協作

3.1 傳統服裝服飾供應鏈內協作特點服裝服飾品的季節性、時尚性以及個性化特徵促使服裝服飾企業採用按訂單生產(MakeTo Order，MTO)方式，也即生產延遲，以最低總成本達到客户期望的滿意度。生產延遲必須以快速的物流服務為前提，在有精準物流服務保證的情況下，企業利用生產延遲，能及時滿足客户的個性化、定製化需求，獨特產品能創造價值，為客户帶來“溢價”收益。但隨着越來越大量的個性化、定製化市場需求，在處理這些大規模、大批量以及緊急的定製化訂單時，往往由於超出了局部採購(如某一規格、某一類型服裝原料)、生產(如某一類型、某一款式服飾等)或配送(如某一時段、某一線路等)的負荷，導致缺乏即時的訂單確認與傳遞系統和迅捷的物流服務的配合，即使是局部的延遲，也會造成產品在供應鏈中滯留，從而使得客户等待收貨時間延長，導致客户滿意度降低。造成這種問題的原因在於：

①眾多的服裝服飾企業在供應鏈上處於從屬地位，其經營決策的制定源於來自主導供應鏈的核心企業對市場的需求預測，計劃性和指令性較強，一旦因客户需求波動引起訂單發生變化，企業難以及時做出合理訂單配置，以達到對資源和能力的均衡利用;

②服裝服飾企業若選擇性接受訂單，可保證短期利潤最大，但可能會喪失客户;若照單全收，就需要加班或外包，又會帶來較高的固定 - 可變成本。企業缺乏科學的決策依據進行訂單決策以兼顧短期利潤與持續發展;

③服裝服飾企業的企業資源、運營能力有限，在面對緊急訂單或爆發式訂單時，企業難以在加班和外包(依賴於延長工作時間和外包會導致的成本上升和利潤率下降，甚至是虧損)之外進行資源互補和能力協調。

3.2 訂單驅動下的服裝服飾業供應鏈間協作策略在 MTO 方式下，客户訂單是服裝服飾企業生存和發展的先決條件。而既要獲得訂單成交量，又要保證客户能夠及時收貨，這其中，如何進行訂單決策就成為迫切需要解決的首要問題。考慮服裝服飾產業集羣中，因為存在着多條供應鏈，各鏈生產產品的相似性以及地域的臨近性，使得不同服裝服飾企業在供應鏈上下游跨鏈協作存在可能。因此，在客户訂單的驅動下，服裝服飾企業可依據物流大數據跨供應鏈間尋求協作，以兼顧達到最優的客户滿意和企業利潤。這種跨鏈協作策略，可以描述如下：訂單由客户隨機下達(直接訂單)到某條供應鏈上的企業(可以是供應企業、生產企業或銷售企業)，在進行訂單最優配置時，企業藉助物流大數據的分析，綜合考慮供應鏈和企業自身因素及客户滿意因素，拒絕部分訂單。隨後，這部分訂單進入(跨鏈訂單)另一條供應鏈上的企業，在物流大數據輔助下再次進行訂單最優配置，循環往復，直至供應鏈資源和能力充分利用。服裝服飾業跨供應鏈協作策略包括四個方面：

(1)跨鏈訂單接受策略。考慮交貨期、價格等客户方面因素，生產能力、生產利潤等企業方面因素的影響外，以及不同供應鏈間的合作水平、利潤分配等因素，從客户、企業、供應鏈三個維度進行跨鏈訂單接受決策，並分析各因素對訂單接受決策影響程度與影響方式。

(2)跨鏈訂單釋放策略。考慮各條並行的供應鏈及鏈上企業的生產能力並對其進行合理配置。當某條供應鏈的生產能力已滿負荷運行時拒絕訂單，使之進入另一條供應鏈成為跨鏈訂單，或者將訂單暫時保留在一個預釋放隊列中直到有空餘的生產能力可以開始生產。

(3)跨鏈訂單生產排序策略。生產設備、生產時間等因素形成了供應鏈及企業的生產能力，跨鏈訂單的生產需要根據生產設備的類型、生產時間的先後進行排序。並考慮專用生產(即一台機器只能生產一種產品)和柔性生產(即一台機器可以生產多種產品)兩種方式，根據訂單完工時間、訂單延遲時間形成跨鏈訂單生產排序策略。

(4)跨鏈訂單生產能力規劃。跨鏈訂單的生產規劃基於供應鏈及企業的生產能力，受到生產資源、生產規模等因素的限制，企業在接受跨鏈訂單後需要對其生產能力進行合理規劃，以確保訂單的完成有與之相匹配的生產能力。

4 結語

服裝服飾供應鏈中產生的物流大數據為客户訂單進行跨供應鏈協作提供了決策依據，在客户訂單的驅動下，服裝服飾企業可依據物流大數據形成精準的跨供應鏈協作策略，通過制定跨鏈訂單接受策略、跨鏈訂單釋放策略、跨鏈訂單生產排序策略和跨鏈訂單生產能力規劃，尋求在產業集羣內跨供應鏈協作，優化配置資源和均衡運營能力。