春節做作文

在現實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的春節做作文4篇，歡迎大家分享。

春節做作文 篇1

春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽説婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在徵求了婆婆的同意後，我也能親手做饅頭了。

經過一番觀察後，我也總結了一下經驗。第一步，和麪粉，把麪粉揉到有一定的`韌性後，就可以開始捏饅頭的樣子了。説得輕鬆，做起來難，光是和麪團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿蔔……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料後，就可以用麪糰將其包起。

最後一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間後，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對於我這個新手來説，做成這樣，也不錯了。

春節做作文 篇2

近年來，傳統節日越來越受重視，尤其在潮汕，春節更是重中之重。因此，擅長做傳統粿品的老字號吉祥粿鋪越來越多走進各企業單位食堂，展示他們頗具特色的傳統產品，備受青睞。這不，上週五中午，吉祥粿鋪帶着各種粿品走進報社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這麼來了。

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”每當新年的鐘聲即將敲響時，北方人團團圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過年必不可少的就是做粿吃粿。

上週五中午，報社的食堂格外熱鬧，展台前擠滿了人，原來是老字號吉祥粿鋪帶着各種粿品來食堂展示交流。只見展台上擺放着琳琅滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。

“師傅，我要小發財粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現場好熱鬧，寓意豐收的非遺產品小發財粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、鬆軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒着熱氣、散發縷縷香味的粿品勾起了大家的食慾，大夥早早就排起了長長的隊伍紛紛選取品嚐。

粿食對於汕頭人來説並不陌生，在潮汕人的傳統生活中有着重要的`地位，而吉祥的發粿，有他們獨特的酒粬發酵技藝。當天，吉祥的師傅帶來幾個招牌粿品。只見師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接着放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嚐到的小夥伴紛紛表示“外脆內甜，味道好極了”！

一款鮮豔的紅褐色粿品煞是可愛，上面印有清晰的黑體字，如財丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精緻玲瓏的藝術品，讓人不忍入口。

金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無比。

小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐説，很多吃着鼠曲粿長大的潮人，離開了家鄉，也總會懷念它的味道，每年春節，都想再嚐嚐那份香甜。“對於很多人來説，鼠曲粿裏包裹着的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉的味道。

春節做作文 篇3

昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。

我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由於這是我第一次包餃子，媽媽説她小時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的.，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅!

第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了好多好多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。

今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!

春節做作文 篇4

春節，是中國的新年。在春節前夕，奶奶就會提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認為，在這幾種食品裏最好吃的就是粿——因為我也參與了。

粿的製作過程很有趣：首先，要派一個大人揉麪團，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然後一直揉一直揉，揉至變色且麪糰有適當的`硬度。

做粿之前，要準備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。

接下來，開始做粿：先抓一塊適量的麪糰揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來，把周圍的“皮”捲起來，粘上，再把整個粿壓一下。最後將粿鋪在大小適當的粽葉上，一個粿就順利 完成了。

粿有兩種吃法：一種是蒸起來就可以吃；另一種是蒸起來以後，再煎着吃。我比較喜歡吃煎的——剛蒸起來，整個粿都是軟軟的，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來味道都不賴。

粿按照口味大概分為三類：鹹皮鹹餡、甜皮甜餡、甜皮鹹餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（鹹餡），甜中有鹹，更是讓人回味。鹹皮香菇餡，皮與餡可都是鹹的。這些都很好吃。

自己的努力沒白費——我做的這些粿蒸起來都很好吃！這次，不僅讓我學到了一種廚藝，還讓我品嚐到了辛苦。