炸脆皮冰淇淋的做法

導語：大家一定很喜歡吃冰淇淋，那你知道冰淇淋可以炸嗎？那怎麼炸脆皮冰淇淋呢？下面是小編為你整理的炸脆皮冰淇淋的做法，希望對你有幫助！

食材：

步驟：

準備兩片吐司

2.將吐司的邊去掉然後挖一個冰淇淋球放入吐司中間

3.冰淇淋。

4.挖一個冰淇淋球放入吐司片上。

5.然後將另一片蓋在上面。

6.兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。

7.準備蛋黃

8.麪包糠

9.將凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上面包糠。

10.小煮鍋熱油然後將吐司球放入炸至金黃撈起即可。

11.趁熱吃，皮脆裏涼，非常特別好吃，第一次做很成功。我想，如果不喜歡油炸的朋友可以用烤的方法將吐司球烤香也不錯哦。

小貼士：

將吐司包着冰淇淋搓成圓球時，一定要包得嚴實，這樣炸的時候裏面的冰淇淋才不會往外流出。