蛋撻的烘焙做法步驟
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蛋撻的做法步驟
1. 蛋撻皮先拿出來解凍,牛奶和白糖先攪拌均勻,可以嘗一下甜度,不夠再加糖,然後依次加入玉米澱粉和吉士粉攪拌,最後加入三個蛋黃,蛋撻水就做好了
2. 蛋撻水加至八分滿,烤箱預熱至180度,然後將蛋撻放進烤箱烤20分鐘就好了。
3. 各家烤箱脾氣不一樣,蛋撻水錶面有點微焦就可以了。
蛋撻的`做法視頻
小貼士
甜度可以自己試,牛奶和白糖先攪拌試甜度,每個人喜歡的甜度不一樣
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