青椒炒肉片的家常做法步驟
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青椒炒肉片這道菜品很是一道下飯菜哦!看起來做法很是簡單,輕易上手,而且很營養,健康!嫩綠色的青椒,還含有大量的'維生素,下面是小編整理的青椒炒肉片的家常做法,歡迎查看。
步驟
1.材料:青椒4個、瘦肉250克。
2.切成片狀的瘦肉內加入蒜、鹽、醬油。
3.均勻攪拌,醃製20分鐘。
4.鍋中放油,切成條形的青椒倒入鍋中翻炒至斷青,下鹽,翻炒幾下,即裝盤放置。
5.鍋中放油,醃製好的瘦肉倒入鍋中炒散。
6.放入葱煸炒。
7.倒入青椒翻炒均勻即可。
小貼士
青椒很容易熟,所以不需要炒太久,炒老了就不脆了。
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