豬血的做法
- 美食
- 關注:2.54W次
第一步
豬血是一個物美價廉的食物,很多人都不是瞭解豬血的功效與作用,其實豬血的功效與作用有很多,豬血能夠去除肺部粉塵,特別是經常從事粉塵工作的人可以經常吃一些豬血,能夠很好的幫助清肺。它還能緩解甚至治療中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症狀。但是注意一定要買新鮮的豬血吃,最好是豬剛殺完就買到的,自己回家把豬血煮熟。豬血煮熟後就把豬血切片。要切的薄薄的一片,炒起來才更入味。
第二步
配料就是蒜仁,姜葱等,把蒜仁和姜都切片
第三步
葱切碎放在碗裏備用。
第四步
熱鍋下油後爆炒蒜仁,姜。煸出香味。
第五步
再把豬血下鍋先炒幾下,再放料酒,生抽,鹽,雞精等調料,在翻炒幾下,但是要注意輕輕的,不然很容易就把豬血給炒碎了。
第六步
然後加水煮湯。水一定要少放一點點,多放了也不好吃,少放了會讓豬血炒糊掉的。
第七步
最後等到快熟的`時候放入葱花即可食用。一道美味的炒豬血就出鍋了,豬血的營養價值是非常高的,而且食用的方法有很多,除了炒豬血之外還能做成涼拌菜吃,特別是一些愛美的女士,更要多吃一些豬血,因為豬血的含鐵量非常的高。
標籤:
豬血
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xuewengu.com/flsh/meishi/pnjvw6.html