草莓果醬的做法
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第一步
草莓切成四小塊
第二步
準備好草莓,加糖拌勻,室温下放兩個小時醃製出汁。
第三步
檸檬切半
第四步
醃好的草莓放到鍋裏大火煮,倒入糖,擠檸檬汁,加入黃油。
第五步
果醬煮到105度就可以關火了
第六步
把果醬晾一會,撈出表面浮沫,轉移到杯子裏
第七步
乘熱倒入果醬瓶,蓋上蓋,
第八步
過一會打開,大顆粒草莓果醬就好了
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