怎麼做海鮮粥才好吃
- 美食
- 關注:1.4W次
海鮮粥是港台菜菜譜之一,以蝦仁為製作主料,海鮮粥的'烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閲讀!
大閘蟹海鮮粥的做法
1、冬瓜,大閘蟹分別洗淨備用
2、大閘蟹放入涼水裏,開鍋煮幾分鐘,煮到蟹黃蟹膏略凝固就好
3、冬瓜帶皮切成1cm的厚片
4、大閘蟹撈出,解開繩子,再衝洗一下
5、把大閘蟹一切兩半
6、鍋裏放油燒熱,放入生薑和蟹塊炒出香味
7、放入冬瓜片一起翻炒一下
8、加水煮開轉文火煮10分鐘
9、加入米飯,毛豆再煮5分鐘,加鹽調味,放葱花即可出鍋
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xuewengu.com/flsh/meishi/vw6kk.html