米餅的家常做法
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米餅的做法其實非常簡單,相信很多人會有在蒸飯的時候蒸出鍋巴的經歷,這個就是最為簡單的米餅, 下面是小編收集整理的米餅的`家常做法,希望對您有所幫助!
蛋香米餅的做法食材準備
米飯適量,雞蛋,香葱少許,油適量,鹽少許。
方法步驟
1、將香葱洗淨切圈,雞蛋打散待用;
2、鍋中放入適量的油,將米飯平鋪鍋中,壓成米餅,倒入雞蛋液和香葱;
3、小火慢慢煎,待米飯微焦後翻面,小火慢煎至金黃,撒上鹽調味即可。
香煎米餅的做法食材準備
米飯1碗,胡蘿蔔半根,油菜適量,油鹽,洋葱少許。
方法步驟
1、胡蘿蔔切小粒,油菜,洋葱切粒;
2、將切好的蔬菜粒倒入米飯中拌勻,加入鹽調味;
3、案板放上保鮮膜,米飯倒在上面再蓋一層保鮮膜,然後擀麪杖將米飯壓實,擀平;
4、將壓好的米餅用碗扣出圓餅,放入刷油預熱的電餅鐺中,慢慢煎至定型,金黃即可。
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家常
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