手工麪條的做法
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第一步
首先打雞蛋,在打好的雞蛋中放入少許鹽並加入適量水進行攪拌。然後放入麪粉揉成麪糰,將揉好後的麪糰分成兩份,一份加入可可粉再揉均勻之後,把兩團面放在一起用擀麪杖擀直到成為薄薄的麪皮後,用擀麪杖捲起來,再抽出擀麪杖用刀切成一條條的,麪條就做成啦
第二步
再切好洋葱豬肉,把洋葱豬肉炒好放入調料盛起,鍋內再上水再水裏加點鹽水沸後放入麪條煮熟即可,再切點胡蘿蔔絲,將麪條盛入碗後加點蘿蔔絲和豆瓣醬味道更好哦
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