包春捲作文15篇

作文
關注：2.27W次

在我們平凡的日常裏，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的包春捲作文，希望對大家有所幫助。

包春捲作文1

春捲是大家再熟悉不過的了，就是在春捲皮裏放上各種好吃的餡。春節到了，家家户户都忙着包春捲。

大年七年級的晚上，媽媽對我説：“明天有親戚過來，要準備菜，今晚你的任務是包春捲！”我高興得歡呼起來，春捲是過年的必備菜，也是我最愛吃的一道菜。

我跑到桌前，只見桌上已經擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春捲皮及包春捲用的清水。哇！媽媽什麼時候把這些都準備好了呀！看着這些材料，我興奮地問：“是不是可以包了呀？”媽媽笑着點了點頭。

我找了張凳子坐下來，準備撕春捲皮。春捲皮買回來時是疊在一起的，得一張張撕下來。剛撕時，我用力過猛，春捲皮被我撕得千瘡百孔。撕着撕着，我找到了感覺，撕出來的春捲皮也越來越好了。

我着手包起來，先拿出撕好的春捲皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，並把餡捏成長長的'糖果樣子，然後把餡下邊的皮包上，把兩側的皮也折上，再滾起來，最後用水把春捲皮粘住，一個春捲就包好啦！我得意地炫耀着我的傑作，可我剛拿起來，豆沙餡就像個調皮的孩子從“屋”裏面跑了出來，我一臉茫然，心想：明明包得好好的呀，怎麼突然漏了呢？這個還能上桌呀？看見媽媽在一旁捂着嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續做起來。

想着第一個餡可能太多了，所以才“跑”出來，第二個就少放點，可是做出來的就像一個沒吃飽的娃娃。就這樣一個個嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春捲也越來越漂亮了。

看着漂亮的春捲，我高興地喊道：“媽媽，這個春捲上桌沒有問題了吧！”媽媽對我豎起了大姆指。

看着那一疊整整齊齊的春捲，我心裏美滋滋的。

包春捲作文2

啊！新的一年又開始了，到處張燈結綵，燈火通明，煙花爆竹聲響遍祖國的大江南北，到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。

一大早，我便換上新衣服，穿上新鞋子，來到叔叔阿姨家拜年，而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想：“我可真幸福啊，既有親朋好友陪我過年，還有壓歲錢陪我，今年我一定不會再孤單了！”想着想着，姑姑她們一家三口來了，我拿了許許多多的.零食招待他們，而且他們也給我送來了壓歲錢。

這時，奶奶提議包春捲。大家異口同聲地説了一聲：“這真是個好主意。”可我卻例外，因為我從來沒有吃過春捲，更別説會包了，這可怎麼辦啊！真是大姑娘上花轎—頭一次呀！説着，奶奶便把準備好的材料拿了過來，有春捲皮，豆沙餡，肉餡，還有水。首先奶奶示範了一遍，她熟練地拿一張麪皮，在它的中間放上餡，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完為止，然後再在春捲兩頭沾上一些水，再一按，一個春捲就做好了。説完，大家便動起手來，我按照奶奶的方法一步一步地做，當開始卷時卻掉出來了很多餡，我又重新把它抱回去，又一次的開始卷，呀！其實包春捲沒有我想象中那麼難嘛！想着，一不小心把麪皮給拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷着説：“我不包了。”這時，奶奶走了過來，拉我起來，便手把手教了起來，不一會兒便包成了，我開心的謝過奶奶，繼續包起來。雖然手法還不是很熟練，樣子也不是很好看，但是我也堅持報完了8個。這時，奶奶把春捲拿到廚房炸了起來，一會兒功夫，一盆春捲便大功告成了。吃着自己包的春捲，心裏有説不出的高興。

晚飯後，我們一家人在一起談笑風生，被提有多高興了！

今年的春節可真快了呀！不僅受到了壓歲錢，還學會了包春捲這門藝術，希望明年的春節能更加有意義。

包春捲作文3

過年啦!過年啦!家家户户都盼着過年，一家人其樂融融，我家也不例外。這不!從廚房裏傳來一陣陣濃濃的香氣，一聞到這香氣，嘻嘻~我就知道外婆要包春捲了。外婆每年都要包春捲，寓意是在新的一年裏能夠吉祥如意，消災去難。我一溜煙地鑽進廚房，“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑，摸摸我的頭“好!快去洗下手，外婆教你包春捲。”

桌子上的春捲餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜，淡黃的豆芽，新鮮的肉沫，冬筍豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春捲皮一張張撕開，“可不能撕破了哦!再把料鋪在春捲皮的.中間, 慢點慢點，這餡可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一邊説一邊加料還不放心地瞧瞧我這裏，我學着外婆的樣子將春捲皮仔細地捲起，左右兩端折攏，生怕春捲餡會漏出來似的，最後還要沾點清水使它粘住，這樣炸的時候就不會散開。終於，毛雯睿手工版第一個春捲誕生了，哈哈!看上去好像一個鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快，不一會兒包了一大盤，我這才包了五個，看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!

春捲可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋，接着在春捲上刷上薄薄的一層油，放進炸鍋設置好時間就行了。我記得以前每一年，外婆都是開着油煙機站在油鍋前手工炸。“外婆，沒想到你還挺與時俱進的麼!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的，現在科技先進，空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘後，一盤金燦燦的春捲出爐了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!現在的科技發展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便，當然，還有一個最重要的原因是這可是我親手包的噢!

包春捲作文4

過年趣事——寫春聯要説起過新年，那這寫、貼春聯可真是件頭等大事兒。寓意着來年大吉大利。今天是年三十，愛睡懶覺的我卻早早被爺爺從被窩裏拉出來了，你千萬別問為什麼，()嗨，這不是寫春聯、貼春聯嘛！我剛起牀，爺爺和媽媽就叫我去寫春聯，連文房四寶都準備好了，我只好硬着頭皮寫。我先歪歪扭扭地寫了一個“丹”字，哎呀！連我自己都感覺很難看，重寫。我心想：一定是我好久沒寫毛筆了才會這樣。話説熟能生巧，我多練幾遍就行了。我便開始努力練習，我寫了一個、兩個漸漸地，毛筆在我的手中龍飛鳳舞，我終於把一副對聯寫完了。我忍不住大聲讀起來：“丹鳳呈祥龍獻瑞 ,紅桃賀歲杏迎春。橫批：福滿人間 .”我趕快跑下樓去給爺爺奶奶看，奶奶稱讚道： “孫子寫的真不錯，都可以去當書法家了。”爺爺也不禁稱讚了幾句。在一片稱讚聲中我們要開始掛春聯了。奶奶已經準備好了貼春聯用的膠水，爺爺也搬來了梯子，看來萬事俱備，只欠我這個東風了。我找來刷子，鋪好對聯，把膠水均勻的抹在對聯上，然後爬上梯子，穩穩當當的貼好了一張，站在梯子上自我炫耀：“我寫的字就是漂亮！”説完大家都笑了起來。談笑間我又刷好了第二張對聯，爬上梯子時天突然颳起了一陣小風，對聯在我手裏跳起了新疆舞，“噗”的一聲，我想這怎麼回事？抬頭一看，哈哈哈，誰看了都會笑彎腰的`，那張對聯緊緊地貼在我臉上啦！我急的手忙腳亂，卻不敢輕舉妄動，因為我還站在梯子上呢，媽媽聽到笑聲也從屋裏跑出來，她看到之後笑的眼淚都出來了！最後還是媽媽上去小心的撕下我臉上的紅對聯，你還別説，粘得確實很結實！過新年的趣事真是多，貼春聯給我們一家子帶來了這麼多歡樂，祝大家羊年大吉！

包春捲作文5

過春節，吃春捲。我們今天來包春捲。

媽媽把餡兒搞好，有嫩綠的薺菜，淡黃的韭芽，白白的肉，切成絲的蒜白，金黃的蛋皮，還準備了半碗酒。把它們分別裝在碗裏。

我把春捲皮一張一張地分開。拿一張，平鋪在桌子上，把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放裏面，再用手指頭沾點酒輕輕地塗在春捲皮的邊上，把餡兒放在塗好酒的旁邊，包一半，再把酒塗在兩角，再疊上，最後再在另一個邊上塗上酒，最後滾了一下，它們就裹在一起了，變成了一個圓柱體。

“哦，不好了，這個春捲的皮都破了！”我驚訝地説。再一看，嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想：是不是皮太薄了？於是，我拿了三張皮，裏面放了跟剛才一樣多的東西，小心翼翼地裹起來，我拿給媽媽看，媽媽目瞪口呆：“怎麼這麼厚？春捲皮是越薄越好，這樣容易炸熟，而且嚼起來香。”

聽了媽媽的話，我把裏面的`餡兒放了一半，皮一張一張輕輕地包，沾酒裹起來，這樣一個圓柱體比一個圓柱體好看，我的包春捲技術也越來越好。不多一會兒，二十幾個春捲在姐姐們的幫助下就大功告成了！我望着自己的勞動成果，非常高興，興奮地要媽媽把它們炸出來。

媽媽看着我包的大小不一的春捲，居然露出了笑容，像珍寶一樣把它們放到油鍋裏，結果皮破了的春捲餡兒還是炸焦了。

一陣香味撲鼻而來，滿滿的一碗春捲上桌了，我嚐了一口焦了的春捲，真是黃連之苦！但是那些沒有問題的春捲是那麼的美味，一會兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦！她們開心地説：“邵林長大了，會幹活了！”

我感覺這春捲像夢那樣美好！

包春捲作文6

春節放炮那些樂事話説到春節習俗，大家一定七嘴八舌大發議論：“吃年糕！”“放煙花！” 在北京，人們習慣把放煙火稱作“放炮”.今天我不説別的，就説説我第一次“放炮”的經歷。我從小到大一直只看人家放煙火，自己沒有放過。今年除夕夜，我親自體驗了點燃導火索那一刻的快樂。起初，我躲在門衞室裏透過窗櫺看着外面的火樹銀花。可一仰頭，我只看到白得刺眼的天花板，心裏真不爽。可一出門，我的眼睛就被火藥味薰得睜不開來，加上刺骨的'寒風感覺就像到了邊疆戰場上一般。我剛要往回走，就被爸爸叫住了：“心心，不想沾點新年的好福氣麼？”“我可不敢，我看你們玩吧！”我滿臉堆笑地説。“有什麼好怕的？就來一箱‘火樹銀花’吧！”“什麼？‘火樹銀花’？那個氣勢大如千軍萬馬的”我話説到一半，爸爸已經把一個老大的煙火筒搬到我面前了。我想：既然如此，不如斗膽放一個吧。我手裏緊緊攥着點引線用的香，一步一步走到大傢伙跟前。我深深吸了一口氣，緊張地把引線點燃着，導火索冒着火星飛快地向煙火筒燒過去。“哇呀呀，快跑！”我嚇得連火花都不敢看一眼，便以百米賽跑的速度跑回了門衞室。 “嘭嘭嘭！”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直衝雲霄，“啪啪啪”那一束束光線突然炸開，赤橙黃綠青藍紫，五彩繽紛的花朵向四周飛去，似一朵朵閃光的菊花，光彩奪目。那美麗無法用語言形容。只看見五顏六色間，金色的火星如流星雨般劃過天際，落到人間；那紫色的與白色的組成了一把大扇子；那紅的和綠的爆開成了一朵美麗的蒲公英馬上午夜十二點了，北京上空早已成了奼紫嫣紅的“空中花園”.“旋轉舞台”、“大地花開”、“金玉滿堂”、“菊花盛開”、“蓮花爭霸”還有好多説不出名堂的禮花與聳入雲霄的中央電視塔在首都的夜空中相映成趣，十分壯觀。天上火樹銀花流光溢彩，地下霹靂啪啦震天動地。在這歡樂的時刻，我不禁懷念起遠在無錫的老師和同學。我多麼希望能和大家共同分享新年的好福氣啊。

包春捲作文7

朋友是什麼？朋友是美麗的春天裏的一副望遠鏡；朋友是炎熱的夏天中的一把遮陽傘；朋友是瑟瑟的秋天裏的一把小掃帚；朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉襖。

朋友是什麼？朋友是美麗的春天裏的一副望遠鏡。當你面前聚集着數不勝數的鮮花而又看不到時，這樣一幅望遠鏡，無論鮮花離你多遙遠，而前方又有迷霧，它總能穿破。就像這樣，當你面前有機會，你又看不到時，朋友會為你指點迷津，並讓你及時抓住機會。不拋棄，不放棄。

朋友是什麼？朋友是炎熱的夏天中的一把遮陽傘。當炙熱的陽光衝破紫外線的防禦帶着酷暑來臨時，他會為你擋住陽光並且送來一絲涼風。當你因為一件事而大發雷霆時，朋友會不離不棄地守候在你身邊：陪伴你、安慰你、勸告你。不論你把他怎麼樣，他總會陪伴在你身邊。

朋友是什麼？朋友是瑟瑟的秋天裏的一把小掃帚。當遍佈滿地的落葉遮擋住你原本一路順風的道路時，這一把看上去毫不起眼的，甚至有些破的.小掃帚，卻可以清理掉這些落葉。甚至一些還未出現的落葉都能清掃呢！現實中也是這樣，當流言蜚語襲來時，他，總能為你擋住。

朋友是什麼？朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉襖。冰霜、冰雪使你冷得瑟瑟發抖時，告訴你：春天就要來臨了。當你淚如雨下時，朋友會為你指點出正確的道路，然你重新看到光明。安慰你，和你一起哭泣。幫助你擦乾淚水、抹掉淚痕。一位正確的朋友，他，應該能做到這一點吧！

朋友是什麼？朋友還是一頂斗笠，為你擋住飛沙走石；朋友還是一套鎧甲，讓所有苦難都在它面前消失得無影無蹤；朋友還是一副墨鏡，替你無視那些流言蜚語

朋友是什麼？正如那首歌所説的：朋友一生一起走，那些日子不再有。一句話，一輩子，一生情，一杯酒。朋友不曾孤單過，一聲朋友你會懂。還有傷，還有痛，還要走，還有我.

包春捲作文8

春節到了，家家户户都喜氣洋洋，貼春聯、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習俗——吃春捲。只是像我們這些00後的孩子卻沒有幾個是會做春捲的。

今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年，一進門就看見桌子上擺放着各種食材，有：肉絲，豬油，鹽，韭菜，濕澱粉，春餅皮子，油。毫無疑問，都是用來做春捲的。我立即起了興致，嚷嚷着要學做春捲，奶奶一口就答應了。

第一步做餡。我們先將肉絲入鍋，在旺火上煸炒，加鹽、味精和水，用濕澱粉勾厚芡，視其沸透後起鍋，裝在盤子裏攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春捲。首先將春餅皮子放在案板上，放上肉絲餡，捲攏，兩頭折攏，最後捲成小長方形，用麪粉封口。我看着奶奶做挺容易，便自己動手，眼看就要成功了，可是最後一步卻使我亂了陣腳，正如俗話説的好，看人挑擔不吃力。我用麪粉粘啊粘，可是那些麪粉就像一些淘氣的娃娃怎麼也不肯在上面，我生氣了，吼了他們一下，沒想到的是他們竟然隨風飄舞。我向奶奶請教原來上面是要先塗點水的'，知道了實情，我做出的春捲還是不行，按奶奶的話説我做的都是“胖春捲”，誰吃到“有福”了。第三步炸春捲。奶奶先將鍋裏的油燒熱，把春捲輕輕放入，用鍋鏟不斷翻動，約兩分鐘後呈金黃色，最後撈起裝盤。

吃着自己包的美味春捲，爸爸媽媽也直誇我長大了，能幹了，我心裏別提有多高興了，不知不覺吃了一個又一個還意猶未盡，真是“吃着嘴裏的，看着碗裏的，還想着鍋裏的”。

今年春節我終於學會了做春捲！

包春捲作文9

正月初四，鄉下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春捲皮，也給奶奶帶了1斤多。晚飯後，奶奶準備了春捲心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍着桌子開始包春捲了。我覺得有趣，洗淨手，擼起袖，也要包幾個玩玩。

一開始，奶奶端出一團白色的麪糰，我仔細一看，原來是一片片薄薄的春捲皮，我用手試了試，柔柔的，用力一按，不料手指竟插了進去，奶奶輕輕地打了打我的手，説：“不能插了，弄破了，就包不好了。”“闖禍”了，已有近十張皮上有洞了，於是奶奶就在別的春捲皮上扯下一小塊，沾點米粉糊，將有洞的春捲皮給補上。

為將功補過，在包的時候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春捲皮，平攤在桌上，用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春捲心，放在卷皮的中心，再將一邊的皮捲上，另一邊的皮塗上米粉糊後再捲上來，將兩邊的卷皮粘在一起，這樣一個春捲就基本完成了。細細的.、長長的，大家都説我包的不錯，誇我心靈手巧。我得意地欣賞着“傑作”，為了區分，我又開始“創新”了，將已包好的春捲兩端捲起來，用米粉糊沾起來，長長的、細細的春捲變成了一個短短的、胖胖的春捲。大家又都笑着説，醜了、醜了，畫蛇添足了。媽媽更是調笑我説，“吃了長長的、細細的春捲，就會長成小美女，吃了短短的、胖胖的春捲，就會長成一個小胖妞。”“啊，還會這樣，哪咋辦呢？”媽媽便給我開了一個處方，那就得多吃蔬菜、多運動、多做家務活。

在大家的説笑聲中，我包了6個春捲。待奶奶油炸好後，我迫不及待地吃了一個我自己包的春捲，味道還真不錯呢。

包春捲，其實很簡單，吃起來有味，大家圍着桌子在一起包的時候更有味。

我跟奶奶約定，明年過年，還要包春捲。

包春捲作文10

童年的事象一道彩虹，五彩繽紛的；童年的事也象一瓶瓶調味瓶，有酸，有甜，有苦，有辣；童年的事還象天上的星星一樣，多得數不清。而童年象天上的太陽一樣，只有唯一。今天，我就把我太陽裏散發出的`一縷光輝説給你聽聽。

那是一個夏天的早晨，我聽見了一陣“啪、啪、啪”的敲門聲，打開門一看，呀，原來是我的好朋友楊田。

楊田走進我的房間，湊近我耳旁，悄悄地告訴我：“龍凱，小夥伴們在樓下玩‘老鼠偷油’呢！你也來玩吧！”我聽了，立刻換上鞋子，以閃電般的速度衝到了樓下。

遊戲開始了，我是“老鼠家族”的一名小成員。而楊田成為了為主人守護油庫的忠實老貓。第一個衝出老鼠洞的是王子軒，他以迅雷不及掩耳之勢跑向了油庫。“呀！王子軒快回來，楊田發現你了！”負責放哨的陳家雯焦急地説道。我心想：我要不要去吸引楊田，讓王子軒獲救呢？這時我的心裏彷彿有兩個小精靈在做鬥爭：白色：“快去呀！王子軒就被吃了！”黑色：“管他的呢！自身要緊。”最終，白色小精靈戰勝了黑色小精靈。於是我衝了出來，並大聲喊道：“笨楊田，來抓我呀！”楊田聽了，氣急敗壞、張牙舞爪地撲了過來。我害怕極了，生怕楊田把我抓住吃了，於是我跑呀跑呀，跑了很久，才把楊田甩掉。當楊田打算放棄抓我時，想返回去抓王子軒時，才發現自己中了“調虎離山”之計了：我只是把他引開，讓王子軒跑掉，而不是來偷油的。畢竟天上是不可能掉餡餅的！楊田抓狂了，現在沒人敢跨出老鼠洞一步，而老鼠洞裏的油也不多了，想象力超豐富的蔣笑然想到了一個點子：“不是龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞嗎？我們可以打洞呀！”王子軒反對道：“我們又不是真正的老鼠！我們只是玩個遊戲而已。”我們連忙點頭贊同。

最終，我們老鼠燈枯油盡輸掉了遊戲。雖然我們臉上一顆顆大豆般的汗珠滾滾而下，可暢快的遊戲早已讓我們忘記了夏日的炎熱。大家笑啊、叫啊，歡呼聲洋溢在小區的上空。

包春捲作文11

大年七年級晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了説：“你們三個沒事情幹啊？就來包春捲吧！”舅舅聽了馬上説：“我待一會兒還有事情，你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來説：“有事情也得先報包春捲再走。”我們三個坐在沙發上，外婆先教我們包了一個，接下來的就讓我們自己包。

我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角，把它一點一點剝開來，再沿着春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經被我剝起來了，我想應該可以撕開了吧！我就兩隻手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個大大洞。我就想：這樣斯的'話，春餅都會被撕出個洞來，要不弄點水來，説不定可以更好撕一點。我剛想倒點水到春餅上去，外公正好進來看見了，忙説：“別把水倒到春餅上去啊！否則待會兒放在油鍋裏炸的時候，油會濺起來的。”我想：不能用水的話，要不我把春餅分成幾份，從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯，不一會兒，就把粘在一起的春餅全都分開了。

接下來得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長方體的形狀。再把它捲了一圈，接着把左右兩邊多餘的地方摺進來，再卷幾圈，一個春捲就包好了。我看了一眼媽媽已經包了兩個了，舅舅也包了一個了，我也趕緊包起來。

等外婆再來的時候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個，舅舅才包了7個。我把生的春捲都裝在盤子裏，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春捲一批一批地放進油鍋裏。我等春捲的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會兒，全都炸好了。

我拿起一根熱騰騰的金黃色的春捲品嚐起來，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！

包春捲作文12

日子越來越長了，一個人在家的生活也變得無聊了。吃完晚飯，雷打不動的要到隔壁去逛上一圈，回來打開冰箱看見五一節在超市買的春捲皮還安然的擺在裏面，不知道哪裏來的熱情，突然想包春捲了。其實是想消磨一點時間。

立馬跑到隔壁號召同盟軍，結果當然是和大姐一拍即合了，連她兒子也興奮得不肯做作業，跑到我家來湊熱鬧了。雖然大家都有這個興致，但是發現缺少陷兒。把冰箱翻了個底朝天后才在一個抽屜裏找到了一些新鮮的馬蘭頭，於是在沒有其他材料的情況下我們只能將就着用馬蘭作春捲的陷了。

燒過馬蘭的人都知道，馬蘭本身帶有一股澀澀的味道，所以必須先在沸水裏過一下去掉澀味才好處，然後再起油鍋炒一下放上一些調味料即可。

第二步就是正式的`包春捲了，春捲的皮子是現成的，那麼現在的任務就是把餡包進皮裏就可以了。不知道大家還記不記得，老早老早以前我們還沒有現在的那種紅包的時候是怎麼包錢的。我記得那時候是用一張正方形的紅紙，把錢放在一個角上然後捲起來，再把兩邊的折起來，可問題是怎麼才能把末端的角粘在春捲上呢？用水肯定是不行的，因為最後放在油裏一炸就閃開來了，想起以前他們做餛飩的時候用的是蛋青，於是也就依樣畫葫蘆了。

因為不用自己揉粉擀皮，作的非常快，不到半個小時四十幾個春捲就做好了。最後一步就是放在油裏炸了，看着金光燦燦的春捲新鮮出爐，口水都要流下來了。咬上一口，脆香的皮伴着清涼的陷，味道真的是美極了。小傢伙一連吃了好幾個，看見我一個接一個的吃，塞滿春捲的口中還不停的説不公平。哈哈~~~

一直忙乎到了7點半才結束，把自己親手做的點心放在桌上，想讓媽媽第一時間就能分享自己的勞動成果。真後悔沒有把照片拍下來，否則肯定饞死你們的啦。

包春捲作文13

春捲是我們家鄉的一道特色點心，每到春節，家家户户都會包春捲，吃春捲。今年春節，我就在奶奶的幫助下學會了包春捲。

包春捲，首先要準備春捲皮。我和奶奶來到菜場，挑選了一家老店，目睹了春捲皮的製作過程：火爐上擱着一塊燒得滾燙的鐵板，製作者一隻手託着和好的'軟麪糰，往鐵板上那麼輕輕一蘸，一張春捲皮瞬即成型。而另一隻手麻利地將春捲皮翻過來，等待數秒，春捲皮就烙好了。整個過程簡單而又有趣，看得我目瞪口呆，所謂“熟能生巧”，就是這麼回事吧！

買好春捲皮，回到家，奶奶準備了兩種餡，一種是青菜豬肉餡兒，一種是豆沙餡兒。所有材料準備齊全後，開始包春捲了。我先拿起一張薄如蟬翼的春捲皮，用左手小心翼翼地託着，生怕戳破了。然後用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春捲皮的中間，再用雙手把兩邊對摺，折成長方形的條兒。最後像奶奶那樣用拇指蘸了點水，把春捲的口子粘好，我親手包的第一個春捲就誕生了！我像呵護寶貝似的把它輕輕地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，細長有形，而我的，顯然有點“胖”。沒多大會兒工夫，我的“胖妞”就張開了小嘴，怎麼都合不攏。奶奶笑着説：“你放的餡太多了，得幫它減減肥。”在奶奶的幫助下，去掉一些餡後，一個美美的春捲出爐了。

吸取了剛才的教訓，我又包了一個，自我感覺良好。我的雙手逐漸變得靈活起來：拿皮，放餡，捲成條兒……一下子包了十來個，簡直可以與奶奶的媲美了。你看，“熟能生巧”就是這麼回事！

春捲很快包好了，奶奶拿起春捲放在鍋裏炸。漸漸地，春捲由白變黃，再至金黃浮起，一陣陣香味撲鼻而來，饞得我“口水流下三千尺”。春捲出油鍋啦！我夾起一個放在嘴裏，又香又脆，青菜肉餡兒的鮮美無比，豆沙餡兒的甜入心底。食之，讓人回味無窮呀！

至今，春捲的味兒還留在我的嘴裏呢！

包春捲作文14

今天，我決定向媽媽拜師學藝，學做美食——春捲。

一大早，我備好了包春捲用的材料：春捲皮、雞蛋皮、鹹肉、乾子、蒜白和薺菜。開始製作春捲了，媽媽首先拿來一張春捲皮，又把食材整齊地放在春捲皮的一端。

這時，媽媽強調説：“放食材時，不能太多，不然，包到最後就會裂開，一定要適量。”我點了點頭，仔仔細細地觀看着，生怕看落了一個環節。

然後，媽媽把春捲捲到了中央，接着，蘸了蘸水，抹在春捲皮上，又把春捲皮的兩邊折到中間，再把春捲皮繼續捲起來。這樣，一個春捲就好了。

於是，我也照着媽媽的樣子包了起來，但包到最後，媽媽突然説：“你包的.春捲太短了，要長一點。”我思考了一下，想把春捲搓長，可是春捲皮經不起考驗，一下子露出了餡，皮破了。

“吃一塹，長一智”，我吸取教訓，又重新包了一個“好看”一點的春捲。媽媽説：“不錯，以這個為標準，繼續包吧！”我十分高興，一口氣包了好幾個。正當我包得熱火朝天時，媽媽把所有包好的春捲放入鍋中，開始炸了，鍋中發出“刺啦刺啦”的聲音。

隨着時間一點點流逝，春捲炸好了，媽媽端出我們的“戰利品”。我拿起一個春捲，只見金黃的春捲皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口，頓時，口中充滿了香濃的氣息。

雞蛋皮、春捲皮、鹹肉、乾子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉、凝聚、昇華！它們不斷散發出誘人的香氣。我不再細細品嚐了，而是大口大口地吃，不一會兒一個春捲便進入了我的“小倉庫”。

吃完了，我忍不住又吃了一個，真的是百吃不厭呀！