第一次炒雞蛋作文

在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

第一次炒雞蛋作文1

我有許多難忘的第一次，比如説第一次洗衣服，第一次做飯，第一次去買菜，第一次説謊等等，不過這麼多的第一次當中，我記憶最深刻的第一次是第一次做飯。請聽我細細道來。

有一天中午，媽媽的廠裏面有許多急事要坐，所以媽媽就在廠裏面的`食堂裏面去吃中午飯，本來嗎，我早就想自己嘗試一下做飯，可媽媽説我還太小，不能下廚房等我大一些後才教我做飯，今天機會終於來了，我要大顯身手了。於是我對爸爸説“爸，今天的中午飯你來教我做蛋炒飯吧，你一邊看電視一邊教我做蛋炒飯。”“那好吧，也讓你學會一些生存的本領。”爸爸説完就坐在沙發上看起了球賽。“先把幾個雞蛋打破放在碗裏面。”我照做了。過了一會兒，“好了，接下來了？”我問道。“然後把火開起來再把遊倒進去，等油惹了，再把雞蛋倒進去，雞蛋炒好了就把冷飯倒進去炒。”爸爸説道。過了一會兒，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快點加油啊！”我聽了以為由不夠多，又倒了一些油進去，過了一會兒油開了我把雞蛋倒進去炒，過了一會兒雞蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷飯倒了進去，炒着炒着，我以為好了我正準備炒起來準備吃飯的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，對了對了快加油！”沒辦法我只好又加了一些油，就這樣如此重複下去，爸爸等得不耐煩了就來到廚房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什麼——半鍋的油和沉在油裏面油的一半的蛋炒飯，至今，我只要一想到蛋炒飯這事我就會哈哈大笑。

這就是我最難忘的第一次炒蛋炒飯。

第一次炒雞蛋作文2

學了《中國美食》後，老師佈置我們每人回到家自己做一道菜。放學後，我和同學們討論了很久，有人説要做紅燒排骨，有人説要做炸醬麪……説得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子裏想了想媽媽平時做菜的步驟。於是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。

一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶台邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然後飛快地倒進小碗裏，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，於是我加快了攪拌速度，終於它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩痠疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的.短，真是一團糟！不過沒關係，吃還是可以的。於是我打開火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然後大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嚐了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！

第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以後一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！

第一次炒雞蛋作文3

每個人都有自己喜歡吃的菜，可是我最愛吃的就是炒雞蛋。

今天是星期天，想讓媽媽吃我親手做的炒雞蛋，於是我興致勃勃的拉着媽媽的胳膊，連蹦帶跳的走進了廚房。

我先學着媽媽平時樣子。先從冰箱裏挑了幾個又圓又大的雞蛋。然後把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，雞蛋卻文絲不動，就像一個淘氣的娃娃不聽我的`話。心想就這個小雞蛋，我不相信磕不開它，我生氣極了。拿起雞蛋猛的一磕“砰”裂開了一道口子，雞蛋流了我一手。媽媽看見了急忙走過來説：“任欣怡磕雞蛋用力不要太重，力量要適中。”我又從新拿了一枚蛋按照媽媽教的方法先磕開一條裂痕，然後用手輕輕從中間一摳，蛋清和一個黃黃的、圓圓的蛋黃就流到碗裏了。接下來，把油倒入鍋裏，一兩分鐘後，油微微的冒着青煙。媽媽説：“油温可以了，快把雞蛋倒進去。”當時我非常緊張、害怕，緊張的頭上竟然冒出了小汗珠。我左手端着碗，右手拿着鏟子小心意意的把雞蛋倒進鍋裏，瞬間聽到鍋裏發出了“滋滋”的響聲，生怕它從鍋裏跳出來，嚇得我連忙往後退了一步。媽媽看懂了我心思在一旁鼓勵着我説：“別怕，不要緊張，勇敢點。”我又鼓起勇氣拿着鏟子學着媽媽的動作，把蛋餅在鍋裏來了一個360度大翻身。

哈哈！在媽媽的指導下雞蛋終於炒好了。迫不急待的先讓媽媽品嚐我的作品。媽媽嚐了一口面帶微笑地説：“我們家寶貝做好真好吃。”我心裏就像樂開了花似得美滋滋的。聽到媽媽的表揚，我也忍不住拿起筷子夾了一塊吃進嘴裏，啊！好鹽。頓時臉漲紅了起來。

雖然，這盤炒蛋的味道不能和媽媽的相題並論。但是，這次我自己的勞動果實。我相信“失敗乃是成功之母”只要肯用心，多做幾次。我已經可以做出媽媽的味道。

第一次炒雞蛋作文4

一天，媽媽正準備做炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇：“媽媽，今天炒雞蛋我來做！”媽媽見我難得這麼積極，爽快地答應了。

我從容地繫上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個又白又胖的“娃娃”，將它們磕進碗裏，又拿出一把翠綠的葱洗乾淨，切成葱花，放進雞蛋裏，再加入鹽和料酒，接着開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。

正當我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順着同一個方向攪，不能左一下右一下。”我試了一下，蛋黃蛋清果然聽話多了。

下面該炒雞蛋了。打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成。我又學着媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲誇讚：“施大廚，看好你哦！”接着，我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫着：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發什麼呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促到，我這才緩過神來，哎，只顧着看泡泡，卻忘了正事翻炒雞蛋。

我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋。可是心裏越着急手腳越不聽使喚，眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手裏了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下，把火關掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

我端上餐桌請爸爸媽媽品嚐並評價。爸爸嚐了一口，眉毛漸漸擰在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太鹹了點！”媽媽邊嘗邊説。“新手，以後請媽媽多指教。”我不好意思地説道。

在這次炒雞蛋後不久，我又嘗試着做了幾次，雖然味道時而淡時而鹹的，但也總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的'弟弟也説：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”

相信只要多多嘗試，我一定會更棒的！

第一次炒雞蛋作文5

一天，媽媽正準備炒雞蛋，我跑進廚房，自告奮勇地説：“媽媽，今天炒雞蛋讓我來做！”媽媽見我難得這麼積極，爽快地答應了。

我從容地繫上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，將它們磕進碗裏，又拿出一把翠綠的葱洗乾淨，切成葱花，放進盛雞蛋的碗裏，再加入鹽和料酒，接着開始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒有融為一體。

正當我手足無措的時候，大救星媽媽來了，她告訴我：“要順着同一個方向攪，不能左一下右一下。”我試了一下，蛋黃蛋清果然聽話多了。

下面該炒雞蛋了。我打開煤氣灶，開到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學着媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見狀連聲誇讚：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的'蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫着：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發什麼呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過神來：我是隻顧着看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。

我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心裏越着急，手腳越不聽使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要毀在我手裏了，幸虧媽媽及時出手相助，只見她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

我端上餐桌請爸爸媽媽品嚐並評價。爸爸嚐了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太鹹了點！”媽媽邊嘗邊説。“新手嘛，以後請媽媽多指教。”我不好意思地説道。

在這次炒雞蛋後，我又嘗試着做了幾次，雖然味道時淡時鹹的，但總算有些長進，連平時吃飯十分挑剔的弟弟也説：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來越好吃了！”

相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會更棒的！

第一次炒雞蛋作文6

每天放學，我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒，還要買菜，做飯。因此，我經常學着幫媽媽洗洗菜，淘淘米什麼的。但今天不同了，我在媽媽的指導下，燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。

今天，我無意間看到了《與技術》這本書的封面，上面有一個和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開書，裏面有幾道菜的製作方法。看久了，我便躍躍欲試，想來一顯身手。來自：作文大全我和媽媽去菜市場買菜時特意買了一根黃瓜。回到家，我洗乾淨黃瓜，便當起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時，刀要稍微傾斜一點，這樣，切出的黃瓜片的`面積會大一些。但我切得太慢，所以這項任務便交給了媽媽。

開始調蛋了。手中的兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”，蛋不一會兒就調好了。

這些準備工作都做好了，就應該開始炒了。一聽到“炒”這個字，我便退縮，縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧，我拼了！

我一邊大聲唱着“我不怕了不怕了……”一邊打開閥門。點着了火，打開油煙機，向鍋裏倒了點油。過了一會兒，又熱了，我將調好的蛋液小心翼翼地倒進鍋中，便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下，換剷刀“上陣”，起鍋。

油都被蛋“吃”光了，我又倒了點油，熱了後投進葱段，緊接着順勢倒進黃瓜片進行翻炒。炒了一會兒，便加入蛋塊，並加水。蓋上鍋蓋燜了一小會兒後，打開鍋蓋投入鹽和味精，翻了一下便出鍋了。

晚飯時，我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。

第一次炒雞蛋作文7

小朋友，如果讓你寫“第一次炒雞蛋”這個題目，你會主要寫什麼？重點寫什麼？你認為，怎樣才能寫得更好呢？

“第一次炒雞蛋”，這篇文章是記一次勞動，是着重於記事的，而且是自己親身經歷的事。記事，要緊緊圍繞事情中某一個情節或場面來寫。

整個活動中，什麼是重點呢？當然是“第一次”這個中心詞。我們要抓住反映“第一次”特點的`炒雞蛋情節進行具體描寫，同時不要忘了寫一寫自己第一次炒雞蛋時特有的心情與感受哦！

下面，我們首先來看林玉顏小朋友是怎麼寫的。

每當吃炒雞蛋的時候，我總會想起自己第一次炒雞蛋。

那是一個星期天中午，媽媽不在家，我想這不正是學做家務的好機會嗎？於是，我興高采烈地拿出一個雞蛋，學着媽媽的樣子，做了起來。

我在鍋裏放了一點兒油，把攪好的蛋倒進鍋裏。等了老半天，油怎麼還不熱？哦，忘了打開火。我趕緊按下按鈕，火苗躥起來了。我目不轉腈地盯着鍋裏，靜靜等待着。慢慢地，鍋裏出現了一朵大黃花，我高興得手舞足蹈。哈哈，原來炒雞蛋這麼簡單啊！我正在欣賞這美麗的花時，忽然聞到了一股煳味。糟了，肯定是雞蛋煳了。我急忙拿鍋鏟把蛋剷起來放在碗裏。

正在這時，媽媽回家了，剛進廚房，便大叫起來：“天啊，鍋裏怎麼了？”我一看，原來我忘記關火了！立刻關了火，汗都嚇出來了。

我把炒好的蛋端到媽媽面前，有點不好意思。媽媽看了又看，笑着説：“哦，是炒雞蛋！我嚐嚐。”我也拿着筷子吃了起來。“呵呵……”我和媽媽大笑起來。原來雞蛋沒放鹽，而亙有好濃的煳味。

唉，原來炒雞蛋不是看起來那麼簡單的，以後要多練習才行啊！

第一次炒雞蛋作文8

今天是星期一，但是因為清明節，所以今天我們休息。當我正為老師佈置的作文“第一次**”苦思時，我想：要不，我來親自做一個“第一次”吧。我想了一會兒，決定煎雞蛋。

可是怎麼做呢？有了，要麻煩請父親大人教一教了。説幹就幹，我以最快的速度請來了父親大人。他站在我旁邊，動嘴不動手，指揮着我。我先拿出一個新鮮的雞蛋，放在桌子上，然後打開火將油倒入鍋裏。片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻坐立不安，不久便興奮地跳起了舞。我見狀，便知道是油熱了，趕緊躲遠點。我從桌子上拿起雞蛋，朝鍋邊一磕，雞蛋出現了一條裂痕。然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油會濺到手上，就把手抬得高高的，順着裂痕用力掰。

“別！”伴隨着爸爸一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的'油就毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手低一點。”正在抱手大哭的我聽見了爸爸的話，我生氣的嘟囔道：“不早點説，要不你來做一個？”“做就做。”爸爸熟練地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起來。我拿起一個雞蛋，在鍋邊一磕，然後貼近油麪把雞蛋一掰，蛋清抱着蛋黃一起乖乖地跑進了鍋裏。加入了少許調料，過了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過來，又煎了一會兒，一個色香味俱全的雞蛋就新鮮出爐了。

真高興啊！我只是為了完成老師的作業，可是因此我學會了煎雞蛋。

第一次炒雞蛋作文9

在我的人生中有許多第一次：第一次洗碗、第一次掃地、第一次釣魚……但最讓我難忘的是我第一次炒雞蛋。

那天下午，爸爸媽媽出門開會，我獨自在家玩，過了一會兒，我的肚子發出“咕嚕咕嚕”的抗議聲。好餓呀！怎麼辦呢？不如我就做自己最喜歡的炒雞蛋吧！

我跑到廚房，從冰箱裏取出三個雞蛋，繫上媽媽的圍裙，拿出一個碗，將雞蛋向碗沿磕去，“叩叩”咦？雞蛋怎麼毫髮無損？我加大力度，“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫，我輕輕一掰，雞蛋“哧溜”一下滑進了碗裏，剩下的`雞蛋我也如法炮製，打入碗中。再加入一些鹽，用勺子“哐當哐當”攪拌好。

接下來，我“啪”的一聲打開了火，在鍋裏倒入油，發出“畢畢剝剝”的聲音，等油燒熱了，我把雞蛋“呲啦”一聲倒入鍋中，幾秒後，鍋裏綻開了一朵雞蛋花，我用鍋鏟翻炒了起來，過了一會兒，鍋裏冒出了青煙，我隱隱約約地聞到了焦味，嚇得我馬上關了火，用餘温再翻炒了幾下，然後盛了出來。

這時，門“咔嗒”一聲開了，媽媽回來了，她看到我炒的雞蛋非常驚訝，嚐了嚐誇我炒得非常好吃。我將信將疑也常了一口，啊！焦味太重了！我這才明白媽媽是在安慰我。

原來炒雞蛋看起來簡單做起來很難，我以後再也不會抱怨媽媽有時做飯不好吃了。

第一次炒雞蛋作文10

人生中，總得要嘗試，而且幾乎每一天都有許多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。

記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱裏拿出一個雞蛋敲在碗裏，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進碗裏了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終於，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終於出來了！終於可以下鍋了。我舀了一勺油，準備放半勺，但一不小心把一勺油都放進去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由於鍋裏的水沒幹，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音迴盪在廚房中。一滴滾燙的.油濺到我手上，我突然感到好像有一隻蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進鍋中。終於把它倒進鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉身，幸好我眼疾手快，拿着一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點兒就把蛋盤甩到地面上去了。

最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下鹹雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃着自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的鹹雞蛋不一樣！

吃着甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心裏更是美滋滋的，因為這是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才幹，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。

第一次炒雞蛋作文11

在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣衝衝。可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！

在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會兒，她就能像變魔術似的做出可口的飯菜。我看着廚房裏忙碌的`媽媽，不禁有些蠢蠢欲動的想法。終於我向媽媽開口了，可媽媽説我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。

第二天早上，媽媽就下了一道任務——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發出求救信號：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授着“祕訣”：先把煤氣灶打開，鍋裏放進一些油。”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動了，便學着媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順着縫隙流了出來，媽媽見我這個樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示範了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續煎蛋，再把雞蛋翻了個身，覺得時機差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進碗裏。以為自己快要大功告成之時，沒想到一面雞蛋已經糊了！哎！我望着這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心裏想：我以後一定要做出更好吃的雞蛋！

每次想起第一次煎蛋時的場景，我都會在心裏偷偷笑起來。

第一次炒雞蛋作文12

週末，爸媽加班去了，留我一人在家。我在家寫了會兒作業看了會電視，不知不覺肚子就餓了，可是爸媽還沒回來，我決定炒雞蛋飯吃。

説幹就幹，我學着媽媽的樣子。找來兩個雞蛋，拿了一個碗，我拿起其中一個雞蛋，對着腕邊輕輕一敲，蛋殼就裂開了，裏面的蛋清順着裂縫往外流，我生怕雞蛋整個掉碗裏，趕緊雙手捏住雞蛋，並輕輕用力，蛋黃也隨着蛋清一起掉入碗中。雖然雙手沾了一些蛋液，但是我算成功了，我按上面的方法打了第二個雞蛋。第一步還算順利。接着等鍋中的油冒泡時就可以倒入雞蛋了。看着油鍋裏的油發出噼噼啪啪的聲音，還不斷冒着煙，嚇得我不敢靠近油鍋，端着碗，手伸得直直的.，身子往後傾斜，聽到‘’吱‘’的一聲，我才慢慢靠近，一看，鍋子四周的雞蛋已經蓬上來了，金燦燦的，真好看，我用鍋鏟給雞蛋翻了一個面，然後，再倒米飯，醬油，加入適量的調料，翻炒幾下，一碗熱騰騰的雞蛋飯就燒好了，看上去油光發亮，非常誘人。

我拿起勺子，舀了滿滿了一勺，迫不及待得塞入口中。狠狠地咬了下去，瞬間我好像被使了定身術，嘴巴張在那再也咬不下去了。當我反應過來時，趕緊跑到垃圾桶旁，吐了出來，啊！這蛋炒飯太鹹太鹹了。

這是我第一次炒蛋炒飯，雖然太鹹了，但是這是我第一次動手做飯，心裏還是美滋滋的，我相信下一次再炒蛋炒飯，一定能炒出美味的蛋炒飯來。

第一次炒雞蛋作文13

又到了寫週記的時間了，該寫什麼好呢？我去問媽媽，媽媽隨口一説，你去做飯吧，這樣就會有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個炒雞蛋，但是我還不會炒雞蛋呢，於是，我決定去請教外公這位大廚。

外公説，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱裏拿出來，小小的雞蛋握在手裏，涼涼的。接着，我再拿出一個碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開，蛋黃和蛋清就從蛋裏溢了出來，落到了碗裏，黏糊糊的，真有趣！

要開始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝着蛋黃和蛋清的碗裏，豎着打圈。筷子像一位美麗的仙女，正在飛快地跳着舞呢，外公説，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺到有一定的粘度，就可以了。

打蛋任務已經完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋裏倒一點油。一開始鍋裏啥動靜也沒有。過了一段時間，我看見油麪上浮起了一點點小泡泡。隨着鍋內温度不斷升高，油在鍋裏開始歡快地暢遊，發出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進鍋裏，蛋液馬上就開始凝固了，還發出噝噝的聲音，真好聽。第一次下廚的`我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過神來，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來特別香，肯定很好吃，我都有點迫不及待啦。

關火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗裏，再撒上幾段綠綠的小葱，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。

第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃，這裏面凝聚了我辛勤勞動的成果和動手實踐的快樂。

第一次炒雞蛋作文14

從小到大，我有許多第一次：第一次説話、第一次走路、第一次游泳……今天，我學着第一次做雞蛋炒飯。

炒之前，我先準備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個雞蛋，還有鹽和油。

打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開，蛋液便輕輕地“躺”進了碗裏。可今天到我嘗試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準備掰的時候，用力過猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗裏，“救兵”媽媽便急忙來幫助我，她告訴我説：“只要把蛋殼撈出來就好了。”我一聽，便鬆了口氣。剩下的.就簡單了，不一會兒我就把雞蛋攪好了。

現在就可以炒雞蛋飯了。我心裏很緊張，就請教小姨，只見小姨先把火開大，舀一大勺油放入鍋裏，頓時油花四濺，發出“滋滋”的聲音，見此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便説：“兒子，快進來，你不進來怎麼學得會呢？”聽到媽媽叫我，我也只能乖乖地進去了。當我看見油冒煙時，小姨説：“這時就可以放雞蛋了。”她説幹就幹，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發出“滋滋”的響聲，不一會兒，就像一朵盛開的菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便説：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了。”説完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時也放了一勺鹽，我嚐了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。

同學們，勞動最光榮，我們以後要多幫助大人做力所能及的事情！

第一次炒雞蛋作文15

從出生到現在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白裏透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼裏“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接着我轉過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的`西紅柿，像嬰兒的臉蛋那麼紅，想必味道更美味，我已經不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝去，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然後把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋裏“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟着打起節奏，好一首廚房的交響曲呀，伴着“交響曲”，最後我在裏面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望着他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱讚，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁讚歎。聽着爸爸媽媽的評價，吃着自己燒的菜，我的心裏像抹了蜜一樣甜。