【合集】煎荷包蛋作文

在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。

煎荷包蛋作文1

我首次煎荷包蛋的情景至今依然歷歷在目，彷彿就發生在昨天一般。在我的童年中，儘管有許多令人難忘的時刻，然而卻沒有哪一次能與那個時刻相比。

那天，我中午放學回到家，在院子裏、房間裏找了個遍，也沒看見爸爸和媽媽，我慌忙跑到大門口大聲的喊媽媽，可除了我的`回聲以外，聽不到任何聲音。肚裏已經飢腸轆轆了，我到廚房一看，冷火涼灶，沒有可吃的東西，我又翻遍了可能有食物的地方，都沒有找到能直接吃的東西。

我一邊坐在屋裏看電視，一邊等媽媽回來，可時間像凝固了一樣，總也等不回媽媽來。看來自己不做飯是吃不到嘴了。可媽媽從來沒有讓我做過一頓飯，現在看着米、面、蔬菜我卻犯難了，無從下手。

突然我想到了，煎荷包蛋比較容易，速度也快，能夠馬上吃到嘴裏，填充我那空虛的肚子。

我把炒鍋放在電磁爐上，放入一些食用油，打開電磁爐開關，然後往鍋裏打了兩個雞蛋，由於沒打過雞蛋，打時弄了兩手，打進鍋裏蛋清和蛋黃弄到了一起，我顧不得這些，只要能吃就好。還沒煎一會兒，我就急忙翻蛋，由於時間短，鍋裏的雞蛋也被我弄碎了。又煎了一會兒，我就急不可耐的把雞蛋盛進了碗裏。狼吞虎嚥的吃了起來，雖然看着遠不如媽媽做的，可畢竟是自己親手做的，況且也實在餓了，顯得格外好吃。

雖然這件事過去了兩年，可我至今依然清晰的記得。

煎荷包蛋作文2

記得一個週末的早晨，我像往常那樣睡了一個美容覺。一睜開眼，我以為可以吃到美味的早餐了，可我發現爸爸媽媽不在家。我把家翻了個底朝天，也沒找到吃的，我的肚子已經餓得不行了，想到前兩天媽媽為我煎的`荷包蛋，我也想自己煎個荷包蛋吃。

説做就做，我興奮地跑到廚房，從冰箱裏拿出兩枚雞蛋。走到灶台前，笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋，把鍋放到電磁爐上，打開開關，又倒了一些菜籽油。這時，我得意洋洋地想：其實做荷包蛋也沒什麼難的，等油熱了把雞蛋放進鍋裏翻炒一下不就行了麼。突然，鍋裏的油像個不聽話的孩子一樣，從鍋裏跳了出來，濺得到處都是，我躲得遠遠的，生怕毀容。等油平靜了心情後，我拿出了一個雞蛋，認真回憶起媽媽打蛋時的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲，又把雞蛋殼一點一點地打開，蛋清和蛋黃流了出來。啊！我被油燙傷了，我關了電磁爐，丟下鍋鏟氣沖沖地走了，不煎了，不煎了。我生氣地説。這時，我想到了媽媽説過一句話：做什麼事情都不能半途而廢，一定要堅持做到底。我重新走到電磁爐旁，打開電磁爐，在雞蛋上散了一點鹽，又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個面。不一會兒，雞蛋就熟了，我把雞蛋鏟進盤子裏，迫不及待地咬了一口，呀！真香。

我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃，可是我幾口就吃完了。肚子填飽的同時，我也明白了做事情不能半途而廢的道理。

煎荷包蛋作文3

下午，我做完了今天應該做的作業後，肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來，好似問我要作業費似的不給就餓死我。我想：那就做個荷包蛋來填飽肚子吧!

於是，我就從冰箱裏拿出一個雞蛋，跑進廚房裏，學着媽媽的樣子，繫上圍裙。把煤氣給打開，一點火，“呼”的一聲，淡藍色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開，我不由的`向後退了幾步，鎮靜下來後，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以後，我又放了一勺油。這時鍋開始冒煙，我用手拿了一個雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進了鍋裏，鍋裏立即發出噼裏啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時鍋裏的油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒有被油濺到身上。

不一會兒，我見荷包蛋四周漸漸變黃了，當黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調的小一點。過一會兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我趕忙把蛋盛出來，放到碗裏倒上醬油，津津有味吃了起來。真香啊!

今天我很高興，我會煎荷包蛋了!

煎荷包蛋作文4

今天，我要學煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學習。

媽媽先給我演試了一遍，我學着媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的.開關打開，只見幽藍色的火苗從四個小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙啊！在邊上知道的媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋裏，蛋黃和蛋清流了進去，雞蛋立即發出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關小了些。

我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結，鍋鏟和鍋子碰撞時，翻出了輕微的“叮叮”“叮噹”聲，這聲音可真有節奏。我迅速的拿了一個小碗，可手裏一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個碗將雞蛋盛進去，沒想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋裏，我小心翼翼地盛了進去，哈哈！終於好了。

我和媽媽一起品嚐，“真好吃”媽媽説。我嘗過後也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這麼好吃

煎荷包蛋作文5

星期六的早晨，我和爸爸早早地起牀，因為我要學煎荷包蛋。同學們，你們知道我是怎麼煎的嗎？如果不知道，現在我就來告訴你們。

因為我是第一次煎荷包蛋，所以我就叫爸爸先煎一個給我看看。爸爸先把鍋洗乾淨，然後開火倒入一些油，爸爸告訴我説：“等油的温度升起來了可要注意啦！不要讓油飛濺起來弄到皮膚上，會 受傷的。”説着説着，油熱了，爸爸趕快叫我拿二個蛋，把其中的一個蛋敲開，倒入鍋裏，蛋開始“跳舞”了，看！那蛋的舞姿多美呀！旁邊的'蛋白就像蛋的“裙子”，“裙子”一開一合的真好看！我 看着看着着了迷。爸爸伸手放鹽，擋住了我的視線，讓我看不見美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個，我按照爸爸的樣子敲開了一個蛋，放入鍋裏，因為太緊張，不小心把蛋殼也放進了鍋裏，爸爸看見了趕 緊把蛋殼撈起來説：“要不是我幫你撈起來，早就變成煎蛋殼了呢！説着説着，蛋需要放鹽了，我趕快放了一些鹽，過了一會兒，蛋就煎好了，我把它撈起來放到盤子裏。 最後，我和爸爸一起享受這美 味的早餐，吃着自己的成果，好像吃蜜一樣甜。

同學們，你們煎的是不是穿着”裙子“會”跳舞“的荷包蛋呢？我都迫不及待的想知道了！

煎荷包蛋作文6

今天，盛老師下了一道“盛”旨——煎荷包蛋。平時，媽媽可不讓我這個大小姐靠近廚房一步，領了老師的“盛”旨，我終於能進廚房當一次廚師啦。

首先，我從冰箱裏拿出一個光亮亮的、穿着白衣裳的.大雞蛋。我把它洗得乾乾淨淨後，在碗邊輕輕一敲，雞蛋就裂了一條縫，像在對我笑。我把它輕輕一掰，蛋液就乖乖地跑到碗裏。我把煤氣灶開關打開了，藍色的小火苗就躥了出來，好像在擁抱着鍋。

接下來該倒油了，可不知是哪一滴水跳進了鍋裏，頑皮的油就濺到了手上，痛得我大叫了一聲，我很後悔沒戴上手套。有了這回的經驗，倒蛋液時我把手伸得筆直，小心翼翼地把碗傾斜，“嘩啦”，隨着蛋液飛入鍋裏，我飛快地往後撤了幾步，躲得遠遠的。

過了一會兒，我驚奇地看到蛋白液從透明變成了乳白色，還不停地冒出泡泡，坑坑窪窪像月球上的隕石坑，中間還有個金黃的“太陽”在睡覺。

翻面時，我拿起鍋鏟一翻，成了。

荷包蛋的顏色越來越深，熟了!我把它盛進了盤子裏，加入醬油，迫不及待地嚐了一口，真香啊!吃着自己做的荷包蛋，真是太有成就感、太開心啦!

煎荷包蛋作文7

我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！

今天，我想先學着煎個荷包蛋。點上燃氣灶，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋裏的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋台上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內。“滋”的一聲，鍋內油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什麼時候，奶奶已經站在我的旁邊，幫我關掉了火。

“再來一次，一定會成功的。”我在心裏為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經知道了問題的癥結所在，何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶，先把火調小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的.把雞蛋翻了個身，然後再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

我端起荷包蛋，讓奶奶先品嚐一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱讚道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！

煎荷包蛋作文8

我有個同學的外號便叫荷包蛋。

今天，我向媽媽請教怎麼做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示範。

輪到我自己來試驗了，我先在鍋裏倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順着鍋的邊把它磕破，接着雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋裏。隨着嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿着鍋柄，一手拿着鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽説過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白剷起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的.手已經微微地發抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。

吃着自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

煎荷包蛋作文9

放學回家我的肚子餓得咕咕叫，於是我想親自動手做荷包蛋。

我學着媽媽的樣子圍上圍裙，從冰箱西拿出雞蛋放在盤子裏備用，接着從櫥櫃裏拿出油倒在平底鍋上，然後拿起雞蛋敲破放在鍋裏，“鈴，鈴，鈴”，電話鈴響了，我趕忙跑過去接電話，原來是阿姨呀！我們聊着聊着聊上了癮，我早已把荷包蛋的事忘到了九霄雲外。忽然，一股焦味撲鼻而來，我猛得想起荷包蛋還放在鍋裏煎呢，我急忙扔下電話筒，超廚房飛跑過去，哎，一個雞蛋就這麼被我浪費掉了。我有點捨不得。誒，可以給小狗拉拉吃，我拿起雞蛋放進拉拉的食盆裏，拉拉馬上跑過來聞了聞，便用爪子把食盆翻倒了，哎，怎麼我煎的雞蛋狗也不要呀！可以説是狗不理雞蛋了呀。

正當我垂頭喪氣，想放棄的時候，外婆回來了，她見我愁眉苦臉的'，問我出了什麼事，我把實情告訴了她，外婆笑笑説：“哎喲，我的小孫女，讓外婆教你吧！”説着從冰箱裏拿了一個雞蛋遞給我，告訴我：“燒雞蛋時要不停地翻，最後再加點鹽、和味精就行了。”於是，我照着外婆説的，又敲開一個雞蛋，把它放到鍋裏不停地翻，慢慢地，雞蛋定型了，慢慢地，雞蛋變黃了，我就拿起鹽和味精灑到鍋裏，哈，一個香噴噴的荷包蛋就做好了，我學着電視裏小二的樣子，把盤子端到外婆面前，説：“客官，您要的荷包蛋做好了，請您品嚐。”

耶，我終於會做荷包蛋了！

煎荷包蛋作文10

今天是春節，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。

這可是個新奇的想法。對，説幹就幹！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋裏，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋裏，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的'顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗裏，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什麼第二個這麼快就熟了？這時，一滴油從鍋裏蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋後，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！

品嚐着自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。

煎荷包蛋作文11

前幾天，我們老師佈置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。

我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱裏拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的火苗從細縫裏鑽了出來。我然後把油倒進鍋裏，“噼裏啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以後，我打開雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然後把雞蛋放進油鍋裏。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的'手上又被油燙到了。唉，真倒黴呀！手上居然被油燙到兩次！我在心裏對這個荷包蛋氣憤地説：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”

繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿裏一個盤子然後用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子裏面。

我吃着自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！

煎荷包蛋作文12

老師為欠佈置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家裏的平底鍋。

先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋裏倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然後再往鍋中倒入一層細細的'油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿着蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時候不能用力過猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接着，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋裏。接下來做的只有等待，然後幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一鬆，它又掉進鍋裏了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這麼不堪一擊，一戳就破了，最後我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收穫美味，收穫快樂。

煎荷包蛋作文13

今天，老師佈置了一項作業，很是奇怪，讓我們回家煎荷包蛋。我以前只煎過一次荷包蛋，還不熟練呢！可這次是老師佈置的作業，我必須得去完成。

回到家，我便走進廚房，拿出了雞蛋、碗、盤子、筷子和鏟子，因為不熟練，時而發出“叮叮鐺鐺”的聲音。

開始煎荷包蛋了，我先把油倒進鍋裏熱一熱，再把煤氣打開，只聽“哄”的一聲，火苗弟弟從鍋底鑽了出來，把我嚇得半死。然後，我又拿起雞蛋在鍋邊上一敲，只聽“砰”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我用力一掰，蛋清、蛋黃一骨碌流了出來，弄得我手忙腳亂，趕緊把它倒入準備好的碗裏，又拿起“裝”着雞蛋的碗，用筷子調了起來，發出“叮叮叮叮……”的交響樂曲，雞蛋調開了，我就把它倒進熱好的油鍋裏。“嚓——”的一聲，油都濺出來了，還好我閃得快，沒有濺到我。看着雞蛋慢慢結在一起，我就用鏟子把蛋翻了個身，“嚓嚓”幾聲響，雞蛋的清香撲鼻而來。過了一會兒，我又把它翻了幾下，又聽見幾聲“嚓嚓嚓嚓……”的聲音。就這樣，清香無比的`雞蛋便熟透了，我把雞蛋從鍋裏盛到了盤子裏，看着我親手做的荷包蛋，我拿起筷子就吃起來。

我吃着自己做的荷包蛋，心想：這次還有點小成就，心裏特別開心！

煎荷包蛋作文14

每當我想黃燦燦的煎荷包蛋時，就會沉浸在學習煎荷包蛋是的情景。

那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我説：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什麼菜？”我笑笑説：“媽媽，我還想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋。“我學習煎荷包蛋？”我説，從小到現在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。

“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我説。然後她指着冰箱裏的雞蛋對我説：“這新鮮的'雞蛋就看你的了。”

我進入廚房，拿出兩隻雞蛋在碗邊一磕，然後兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋裏，接着又放進少許葱，隨後把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋裏，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒着小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鑽入我的鼻子裏，想不到煎蛋失敗了，再來一次。

這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋後，看見事變又結皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊説：“好香啊，不錯。”

啊，我發現煎蛋也是要講究技術的。第一次由於沒掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。

煎荷包蛋作文15

我可以説至今為止，我沒有做過一次飯，於是我就想：我也做一次飯吧，對了，荷包蛋！

説幹就幹，我先回憶了一下以前媽媽是怎麼做的，然後再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋，然後把雞蛋打在碗裏，可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點，唉，真是不行呀！雞蛋打好後，就該開火了，我等水蒸發後再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，於是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的`響了起來，同時也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的手裏拿着鏟子，左剷剷右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢也沒想到自己能煎的這麼好，我沉浸在喜悦中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點點，沒有到不可收拾的地步。

我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現在就吃下去，不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。説曹操曹操到，老媽終於回來了，我急忙讓老媽品嚐，果然，老媽表揚了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。