職場辣媽學習科學餵養祕笈

很多職場辣媽，將生活的重點轉移到搭建寶寶健康成長的基石上。研究餵養知識，製作DIY食譜...被身邊的朋友親切地稱為“輔食達人”。看着寶寶一天天健康的長大，這位職場媽咪也收穫了別樣的幸福和自豪。

一、故事

為愛烹飪 輔食達人養成記 關於個人·工作·作品

1.從什麼時候開始研究美食的呢？如何成為被朋友同事信賴的“輔食達人”的呢？

答：從懷孕開始我就比較注重學習一些寶寶輔食餵養的知識，後面覺得光學習還不夠，還得要有足夠的實踐，於是自己開始會做一些認為比較簡單易搭配又看起來有食慾有營養的東西給早早吃。因為天天上班，所以做的東西都是比較簡單省時間的，但還要保證營養。國內有很多輔食，品類很多，配方很科學，比較適合給寶寶添加，我比較喜歡用伊威的產品變着花樣的搭配來做，後來把自己DIY的輔食菜譜推薦給朋友，因為比較簡便、營養，他們也都很喜歡。

2.作為一個市場策劃，工作都是比較忙碌的，時間和精力有限，如何在平時兼顧照顧寶寶和工作的呢？

答：上班的時候我會全身心投入，我相信，女人有一份自己的“事業“，才會越來越自由、自信，越來越美。下班後，我就會全身心的陪伴早早，我朋友們給了我一個外號”原始人“，因為我家裏沒有網絡，沒有電視機。這在這個社會幾乎是一件不可思議的事情，我卻覺得摒除了這些”干擾“，我們會贏得更融洽的親子關係。

3.照顧寶寶的時候，遇到最棘手的問題有哪些？

答：最棘手的時候是剛開始添加輔食的時候，因為那時候只有書上看來的一些知識，但實踐以後發現還是有一定的距離的。比如判斷初次添加輔食的時機，最初看了很多書説“母乳餵養的寶寶最好是6個月以後再開始添加，然後我就一直想6個月以後在給他添加輔食，結果沒想到我們家的小傢伙4個月多點的時候，就表現出了對輔食濃厚的興趣，不給他吃就各種哭各種搶。

4.在為寶寶添加輔食的過程中，你最注重什麼？

答：我選擇輔食最注重營養均衡，很多人會覺得現在條件這麼好，怎麼還可能會營養不良。但寶寶在快速成長階段，需要很多營養，考慮不周全容易營養跟不上。我不會因為早早特別喜歡吃一樣東西就使勁多給，也不會因為他不喜歡吃，那樣東西就不出現在餐桌上。所以，現在，早早不挑食，什麼都吃。如果遇到他特別不喜歡吃的東西，我會換花樣做給他吃，他不愛吃青菜，我會給他在粥裏添加一些伊威綠菜粉。

當然，我們大人在餐桌上也是不挑食的，也不會評論説這個好吃那個不好吃，所以在我們家沒有“挑食”的概念。

5.寶寶的餵養計劃是如何安排和進行的呢？

答：在寶寶的餵養問題上，要感謝我的婆婆，她是一位非常非常細心的人。早早的.餵養也是我買回來一些輔食，比如米粉、麪條、肉鬆、肝粉、菜粉什麼的，然後我告訴她今天吃哪些，她會很細心地按照步驟做好搭配好給早早吃。一歲以前我們家基本以買回來的這些輔食為主，因為現在的輔食種類很多樣化，營養也很好搭配。等早早長大一些，能吃的東西更多了，伊威的餅乾和魚腸成了他的最愛，外出時帶着，很方便，隨時補充營養。

現在，我會從網站上或雜誌上看一些準備食材相對簡單，操作步驟也相對簡單的菜單來做給早早吃。

6.現在寶寶的體質如何？

答：早早現在非常健康活潑，精力好的我都佩服。2歲半的小朋友，帶出去其他人會問是不是四五歲了，哈哈，我自己個子不高，所以還蠻擔心他長不高的，但目前來説，他的個頭算中上水平，希望他以後繼續這樣保持下去啦!

緣分是最好安排 關於愛人·寶寶·家庭

1.您和先生是如何相識的呢？分享一下和先生相識相愛的故事吧。

答：我和我老公是高中同學，知根知底很多年啦!哈哈，不過那時候我是班裏的“乖乖女”，他是後座的“搗蛋鬼”，基本上沒什麼深交，高中畢業後更沒什麼聯繫。大學畢業找工作那年，一個偶然的機會互加了QQ，他在上海工作，我也打算去上海，巧合的是，到上海後，我的工作地點和他隔得不遠。因為離得近，大家又都是老同學，見面的機會就比較多。

有一年情人節，他送了一束花到我們公司，經常會來接我下班，我非常欣賞他的事業心和責任心，就自然的就走到了一起。我覺得這是緣分。

2.問：孕育小寶寶是計劃中還是意外的呢?當得知自己要做媽媽時的心情是如何的?

答：寶寶的出現並不是計劃中的，結果居然趕上了龍寶寶。當知道懷孕後，第一感覺是“不可能吧，怎麼可能會的!”，然後才慢慢接受這個事實，既來之則安之，現在覺得“這一切都是最好的安排”。

3.問：早早的降臨，你感覺你生活變化最大的地方是什麼呢？

答：以前只要照顧好自己，自己吃好玩好就行。現在都以他為中心，以前週末會和閨蜜去看看電影吃吃飯逛逛街什麼的，現在週末都會圍繞他來安排，去公園、遊樂場、早教中心等等。

4.問：還記得寶寶讓您感動的那些瞬間嗎？請分享一些和寶寶一起的小故事吧。

答：感動的瞬間有很多呢，基本每天都會有驚喜。他讓我學會了如何去愛，變得更細心和耐心，也讓我體驗到被人信賴和依賴是件很幸福的事情。沒生寶寶以前，我絕對想象不到這個世界上會有一個人如此全身心的愛你、信賴你、依靠你。

早早是那種看起來大大咧咧但卻很細心的男孩。每天早上我上班前，都會和我擁抱然後kissbye。差不多到我下班的時間，他只要聽到家裏的門鈴響，就會衝到門口等我，然後在我開門後過來抱我，幫我拎包。有時候我加班回家晚了，他會念叨“天黑了，我的媽媽怎麼還不回來呀。”

平時在家的時候，他會冷不丁的賴到我懷裏，抱着我説“這是我的媽媽，早早的媽媽。“那是一種很自豪的語調哦。晚上睡覺前，他會捧着我的臉説”媽媽，我愛你，晚安!“平時吃東西的時候，即使是他很喜歡吃的東西，也會拿一些和我分享。我説哪裏痛啊不舒服的時候，會過來幫我吹吹，説：“早早吹一吹就不痛了。有個寶寶感覺會特別温暖和充實，我經常會説，與其説我在照顧兒子，不如説我兒子在教我成長。

5.問：在養育早早的過程中，您和先生的育兒觀念是否一致呢？你們是如何協調的呢？

答：我們的育兒觀念基本一致，因為我老公在育兒這方面都聽我的，哈哈。主要因為我之前在早教中心上過班，然後自己也愛看一些育兒書籍聽一些育兒講座，他比較信任我。不過在看了那麼多書籍以後，我覺得我老公的育兒觀念也非常先進。他是那種散養型爸爸，主張男孩子就要自己去摔打、父母不要禁錮他。我有時候也會抱怨他工作太忙，陪伴早早的時間比較少。但我知道他也在儘量平衡了。在此也要特別感謝他對這個家庭的辛苦付出。

二、育道 成長需要愛與自由

1. 問：作為一名資深的輔食達人，可以給媽媽們介紹一些實用的輔食餵養指南嗎？

答：要特別提醒母乳餵養的媽媽，寶寶4-6個月以後，從母體中獲得的鐵逐漸耗盡，要及時補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、蛋黃等，同時補充富含維生素C 的食物，以促進鐵的吸收。我有找到伊威全機能肝粉添加到輔食裏給寶寶補鐵，非常簡單，效果非常棒，早早6個月後，我們一直吃它。

在剛開始添加輔食的時候，媽媽不要心急，不要想着一下子把所有的營養都給寶寶，一定要循序漸進，由一種到多種，由稀到稠，由少到多，由細到粗的給寶寶添加輔食。

給寶寶添加輔食，要有良好的心態，多學習一些餵養知識。不要單純和別的寶寶比身高比體重和食量，每個寶寶都是有個體差異的，媽媽要相信自己才是對寶寶最瞭解的那個人。

2.問：您對寶寶成長的期待和祝願是怎樣的？

答：對他沒有特別高的期待，只希望他開開心心的，能感悟到生活中的各種小驚喜，然後做一個正能量的，能讓別人感到開心的人。不一定要多麼成功，但是自己對自己有認可感。這樣就可以了。

3.問：寶寶目前表現出的哪些優點或潛質讓您讚賞？

答：他現在挺講道理的，遇到事情的時候不會無理取鬧，只要好好和他説基本上他會認同，不認同的也不會當場大鬧。他很會表達他自己的情緒，比如有什麼事情他不開心了，他就把手放下來握成拳頭，然後大聲説“我要生氣了!“接下來就自己在那邊生氣，生好氣以後會過來説，我現在不生氣了，和早早玩吧。早早精力特別特別充沛，以後在運動方面會比較突出吧。

4.問：平常和寶寶會進行哪些形式的互動？為什麼選擇這些方式？

答：平時下班後會帶他出去散步，或者在家讀繪本。我認為散步是很温馨的親子時刻，散步時經常會遇到一些意想不到的事情。有一天我們散步到一個以前從來沒去過的園子裏，裏面有很漂亮的風景和草地，然後我發現軟軟的草地早早會很害怕把腳放上去。我至今不知道他為什麼害怕軟軟的草地，但是那個情景特別好玩。

從早早十個月開始，我們就堅持讀繪本，現在他已經形成了良好的閲讀習慣。我覺得現在這個社會太過浮躁和急功近利，靜下心來看一本書很難得，我希望他以後長大了，能通過閲讀保持自己的沉靜吧。

5.問：曾經在早教機構任職，對寶寶的早期教育有哪些獨到的見解呢？平時比較看重寶寶哪方面的教育？

答：談不上獨到的見解，我覺得早期教育中對寶寶無條件的愛和自由很重要。只有對他有無條件的愛，你才能去包容他，然後讓寶寶在你的愛中獲得安全感，等他到一定的年齡，他的天性就會讓他來遵守一定的規則。我們平時是散養型的，我不會特別注重説要去教他一些什麼東西，而是盡我可能的讓他去感受、去體驗。我相信他通過感受和體驗，會有自己的經驗產生。

三、私享

1. 享受閲讀繪本樂趣

平時在家裏和寶寶進行的最多的互動是：讀繪本。每天早上和晚上有2段固定的讀繪本時間。讀繪本能夠拉近親子關係，作為上班族，能陪伴寶寶的時間只有下班後的那幾個小時和週末。孩子非常期望陪伴，我覺得讀繪本就是陪伴的一種。現在我和早早之間已經形成了一種默契，只要我們兩個人都空下來，感覺沒什麼事情做了，他就會自己挑選書拿到我面前，然後坐在我旁邊，開始我們兩個人的閲讀時間。我很珍惜這段時間，也許，等他上學認字了，哪一天就突然不讓我給他讀、要自己看了呢，哈哈。

讀繪本會使得寶寶的詞彙量增加，寶寶會認識很多字，寶寶的語言能力會得到培養和鍛鍊，寶寶的認知水平會得到提高….. 而這些，爸媽一定不能急功近利，我覺得保持一份平和的心態很重要。每個寶寶的成長都是不同的，比如我朋友的兒子(3歲)通過一段時間的親子閲讀後，他能清楚的複述整本繪本故事給奶奶聽，我兒子就不會。但我從來不着急，還有什麼能比我和兒子彼此間的親子陪伴更重要呢!

2. 夏季輔食DIY

夏季的輔食宜清淡易消化，不宜過飽過油膩，要注意多喝水，多吃蔬菜、粗糧等含有大量纖維素的食物，減少肉食攝入量，適當補充益生菌，夏天出汗多，還要注意補鋅，飲食中應注意添加含鋅高的食物。

早早精力旺盛，一玩起來就很瘋，老是忘記喝水，所以很容易上火。這時候我會做一些清涼敗火的東西給他吃，比如伊威綠豆百合營養米粉+多維綠菜粉做成綠豆蔬菜糊，每次早早便祕，我一給他吃這個，便便就好了。營養師説伊威多維綠菜粉裏面含有大量的維生素、纖維素，能保持嬰幼兒正常的胃腸消化。上火更嚴重的時候我就直接給他衝調伊威的伊清元喝，敗火也很見效。

推薦菜譜：

1.絲瓜肉鬆粥 (適合6個月以上寶寶)

原料：大米、絲瓜、伊威胡蘿蔔肉鬆

做法：大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水熬粥。

絲瓜洗淨去皮，切成小丁備用。粥煮開後，投入絲瓜丁煮至熟爛起鍋加入胡蘿蔔肉鬆。

推薦理由：在吃絲瓜的季節吃絲瓜應季又營養，加入胡蘿蔔肉鬆或者牛肉鬆，還可以給寶寶補鋅，粥易消化，尤其適合夏天吃。

2.綠豆蔬菜糊 (適合4個月以上寶寶)

原料：伊威綠豆百合營養米粉、伊威多維綠菜粉

做法：將綠豆百合營養米粉衝調成糊狀，加入綠菜粉攪拌均勻。

推薦理由：小時候早早吃得比較多的一款，尤其是便祕沒拉粑粑的時候，一吃就見效。

3.果香綠豆湯(適合4個月以上寶寶)

原料：綠豆、伊威伊清元、蘋果香橙玉米泥

製作：1.綠豆洗淨，加適量清水，加蓋煮開。

2.煮沸後，改小火繼續煮10分鐘左右熄火。

3.綠豆湯汁倒出來，涼卻後，加入伊清元、蘋果香橙玉米泥，攪拌均勻即可飲用。

提示：綠豆湯是清熱解毒、止渴消暑的佳品，搭配伊清元、蘋果香橙玉米泥，更加美味清涼。

4.西蘭花番茄面(適合6個月以上寶寶)

原料：西蘭花，番茄，伊威豬肝蔬菜蝴蝶面

製作：

1.西蘭花洗淨，把開花部分用刀切下來，切碎。

2.番茄加入開水鍋中燙一下，燙至皮開裂後取出去皮，切成番茄碎末。

3.把西蘭花末、豬肝蔬菜面加入清火鍋中煮開。煮至熟軟後起鍋加入營養包、番茄末即可。