實用的學生的實習報告模板集合7篇

在日常生活和工作中，報告有着舉足輕重的地位，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一起來參考報告是怎麼寫的吧，下面是小編整理的學生的實習報告7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學生的實習報告 篇1

尊敬的老師：

您好!

初踏社會，心情激動、緊張、難過。激動的是我又成長了，可以開始我真正的人生,緊張的是不知自己是否能適應這個社會，戰勝這新環境,難過的是從此我就要告別那純真的學生時代了，心裏矛盾腦子裏翻天覆地。

我現在的工作是為公司擔任網絡管理職務。剛進來公司的時候經理就和我聊了很多，問我網絡方面會不會，組裝和維護計算機有過嗎?我當時真是出了一把冷汗，不過還好平日在學校都有這方面的動手，自己的電腦被我也折騰過一段時間，還是遊刃有餘的回答了經理的“逼問”。到現在我工作有兩個月了，還記得實習開始的那一天，我是在無聊中度過的，整日無所事事，幾乎在辦公桌前一坐就是一天，空閒得讓我要打瞌睡了，真希望可以有人叫我幫忙做點事情啊!現在可不是這樣了，五月一日勞動節是我們搬遷新公司的日子，所有的東西都是新的，我進公司的那天起我就知道，我最大挑戰的時刻才剛剛開始，五一全公司員工都有四天假期，我可是天天在加班的哦，因為我就是要趁着假期把新公司的網絡弄好——組建局域網。這其實就是我的工作。我當然全力以赴，盡心盡力做到最好。而且時間很緊，對於剛剛出來工作的我覺得壓力挺大的，經理還給了我好幾點要求，要所建的局域網能夠做到：

1.網絡類型為：服務器/工作站型;

2.各工作站之間可以互相訪問，共享某些目錄，就是所謂的資源共享;

3.服務器同時作為郵件服務器，可以在收發互聯網的同時使得公司內部員工可以局域網內部自由收

4.電腦收發傳真。

5.公司最終實現一個無紙辦公化的辦公場所。計算機專業畢業生實習報告範文由為您整理！

以上幾點在大學老師是不會教到的，但這沒關係的，我有信心，我相信自己的能力，不懂就多動手多請教應該很快領悟過來的!勞動節第一天我就開始動手實幹了。佈線、接水晶頭、裝機、搞網絡和調試;其實除了我，還有一個比較有經驗的師傅一起做的，我一邊做還可以一邊學，他也會在一邊指導，很快我對一些一直沒接觸過的事物瞭解過來!就這麼一搞假期一下子就過去了，每天都是早上忙到晚上，很累，從未那麼累!

新的辦公樓正式開工了，到最後並沒有按時間完成任務，但也不妨礙同事們辦公!還好沒有被罵。那時的局域網算是勉強通過，那位師傅也就離開了，因為他並不是我們公司的員工，只是一起協助把公司網絡弄好。以後的事情都要我一個人去解決了，處理公司的電腦，打印機的故障，不知道是否能夠順利解決，而當真正將故障排除後，心裏頭有種説不出的高興，我知道我的能力十分有限，但我始終沒怕過，讓我自己去摸索自己去解決，就算遇到實在不行的話，我會求助同學和朋友，給我做技術支持。我不怕問題的到來，因為問題總是可以得到解決的!通過這樣我學習了許多，成長了不少。

每天的工作的確很累，拖着疲憊的身子回宿舍，但是後面也漸漸就習慣了。不斷有新的知識學到，心裏有一種充實感。經理除了讓我維護網絡和計算機之外，我還要維護公司一百多部電話(硬件故障維護與電話軟件系統控制)，以及維護公司的網站。網頁製作可是我大學期間最喜歡的一個科目，現在竟然可以讓我在工作中實踐，我真的很開心。在這兩個月裏我真的學到了很多,也鞏固了以往許多知識.現在工作的每一天幾乎都會有大的或小的問題，這樣其實我很開心，我也有信心把現在的工作做好!因為我有我的信念：我不怕問題的到來，因為問題總是可以得到解決的!

在這段實習的時間裏，我經歷了很多以前沒有的事，就比如第一次領工資雖然只是一點點的錢，但卻是我人生的轉折點，一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，這回可是我長這麼大第一次用自己的雙手和智慧掙來的錢，當時我真的是激動的要哭，那種感覺真的是無法形容的美妙。

實習是為將來打基礎的重要階段，珍惜自己每一個工作的機會，不論什麼人，什麼學歷，從事什麼工作，好好的表現、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕鬆鬆的，但每一件事都是讓人成長的，經歷一段過程，喜悦或是艱辛，儘管經歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會因涉事而成長。

以上就是我這些日子來的體會，我的不足之處希望老師給予糾正和指導，非常感謝!

學生的實習報告 篇2

一、實習目的：

畢業實習是我們大學期間的最後一門課程,不知不覺我們的大學時光就要結束了,在這個時候,我們非常希望通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候，我來到xxxx限公司，在這裏進行我的畢業實習。

二、實習單位及崗位介紹：

公司於一九九三年成立，地處長江三角洲滬杭甬城市經濟圈的中心地帶，交通便捷，地理位置優越，是集研發、生產、銷售、服務為一體的高新科技企業。公司多年來集中有限資源、充分挖掘出了自身的比較競爭優勢，通過觀念創新、技術創新、服務創新來保證企業高速發展。

開發項目：各種定時器系列，漏電保護器，過壓保護器，插座和調光插座，寵物用品，燈具等。公司宗旨：科技創造價值、質量贏得市場、誠信鑄造品牌、服務成就未來。

三、實習內容及過程

為了達到畢業實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟後的實習環節，我們對自己、對工作有了更具體的認識和客觀的評價。在整個的實習工程中,我總共做了以下的一些工作,同時自己的能力也得到了相應的提高

1、工作能力。在實習過程中，積極肯幹，虛心好學、工作認真負責，勝任單位所交給我的工作，並提出一些合理化建議，多做實際工作，為企業的效益和發展做出貢獻。

2.實習方式。在實習單位，師傅指導我的日常實習，以雙重身份完成學習與工作兩重任務。向單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。

3. 實習收穫。主要有四個方面。一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了教學的實踐任務。二是提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是在實習單位受到認可並促成就業。四是為畢業論文積累了素材和資料。

四、實習總結及體會：

我懷着美好的期盼來到xxxx有限公司開始為期幾個月的實習生活。在這段時間裏，我學到了許多書本上學不到的東西，雖然一開始有些單調,有些無聊，但畢竟也讓我學到了許多。剛開始幾天的維修工作讓我對電子產品有了初步的瞭解,正式開始後，有一位師傅帶着我教我怎樣維修。我的師傅是一個很開朗的人，跟着她隨時會被她的開心所感染，她説要開心地工作，工作得開心，只有這樣才能做到更好。我也覺得做任何事情都一樣，只有開心地去做才能把事情做好。

總而言之，此次頂崗實習的機會來之不易，工作的經歷也來之不易，也相信此次實習會令我終身受益。

半年實習時間，在不經意間就從手中溜走了，在這期間有太多太多東西值得記住了，我笨拙的筆是不能詳盡其中酸甜苦辣。

還未來實習頂崗前，我便滿懷期待和憧憬迎接未來的路，我想象過實習時會遭遇的哪些困難，可是夢裏走的再遠，醒來還是在牀上，終究要行在實習的路上才知道會發生什麼，遇到什麼，會收穫什麼，會得到什麼。

我實習的學校是一所農村初級中學，學校規模較小，學生大概有三百人左右，沒有分重點班。你去任何一個班都有各自風格，他們活躍的，開朗，有積極向上的求職精神，在這樣的環境裏，我看到了一種嶄新環境的成長舞台，我看到了一種千載難逢的好機會，在這樣的學校裏實習，既能檢驗自己所學的知識，也能接觸到最真實的基礎教育。我努力珍惜這樣的機會，利用所有可用的條件，進行教學，班級管理的學習，希望自己早日成為一名合格的人名教師。

學生的實習報告 篇3

兩個月實習期間，我在寧波海曙比特信息技術有限公司辦公室文員崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛着民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的後果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。

“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”

從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老闆的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老闆的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕鬆。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。

學生的實習報告 篇4

一、實習目的

將所學的`理論知識與實踐結合起來，培養勇於探索的創新精神、提高動手能力，加強社會活動能力，嚴肅認真的學習態度，為以後專業實習和走上工作崗位打下堅實的基礎。

二、單位簡介

××市××機械製造有限公司，是一家集熔模精密鑄造和數控機械加工為一體的股份制企業。公司創建於1988年，位於××市××××工業區，佔地面積15000平方米，建築面積8500平方米，固定資產5000餘萬元，擁有各種中高級技術、管理人員260餘人。目前，公司已具備模具設計製造、熔模精密鑄造、產品高精加工等生產能力。

公司始終貫徹“科技創新，誠信為本，顧客至尊，追求卓越”的管理理念，建立起了完善、科學的管理體系。質量管理方面，公司嚴格貫徹執行 iso9001：20xx體系;生產管理方面，公司全面推行lean的管理思想並堅定不移的有效落實6s管理要求;信息管理方面，公司全面、有效運用金蝶公司的erp系統;基礎管理方面，公司貫徹“日事日畢，日清日高”的管理理念。

公司擁有精鑄廠、機械廠兩個實體生產單位。精鑄廠建設有兩條設備先進的精鑄生產線，擁有完備檢測設備，具備年產1000噸精密鑄件的生產能力;機械廠擁有各種普通及高精、大型機加設備80餘台，具備來圖設計製造、來料機械加工、大件綜合生產的能力。

精益求精，追求卓越是我們不變得追求;誠信經營，與客户共贏是我們的經營理念;實業報國，造福地方是我們的理想;百年發展，立足世界是我們的目標。

三、實習過程

1)安全第一。對於任何機械廠，安全始終是重中之重，所以在實習老師的帶領下，首先對我們進行了一些安全教育和以及在實習過程中的安全事項和需注意的項目。比如在進加工車間時了，不允許穿涼鞋進廠;進廠必須穿長褲;禁止在廠裏吸煙，進廠後衣服不準敞開，外套不準亂掛在身上，不得背揹包進廠;人在廠裏不要成堆，不要站在生產主幹道上;在沒有實習老師的允許情況下，不準亂按按扭、開關;

2)毛坯選擇。首先我們來到了零件的原始毛坯加工車間，在老師的指導作用下，我們瞭解到了下面知識，零件一般是由毛胚加工而成。而在現有的生產條件下，毛胚主要有鑄件，鍛件和衝壓件等幾個種類。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預先製作的鑄型腔中，待其冷卻凝固後獲得的零件毛胚。在一般機械中，鑄件的重量大都佔總機重量的50%以上，它是零件毛胚的最主要。鑄件的突出優點是它可以是各種形狀複雜的零件毛胚，特別是具有複雜內腔的零件毛胚，此外，鑄件成本低廉。據指導我們實習的師傅説，我們廠主要就是靠這種方式製作毛坯。但其缺點是在其生產過程中，工序多，鑄件質量難以控制，鑄件機械性能較差，而鍛件是利用衝擊力或壓力使用，加熱後的金屬胚料產生塑性變形，從而獲得的零件毛胚。鍛件的結構複雜程度往往不及鑄件。但是，鍛件具有良好的內部組織，從而具有良好的機械性能。所以用於做承受重載和衝擊載荷的重要機器零件和工具的毛胚，衝壓件是利用衝牀和專用模具，使金屬板料產生塑性變形或分離，從而獲得的制體。衝壓通常是在常温下進行，衝壓件具有重量輕，剛性好，尺寸精度高等優點，在很多情況下衝壓件可直接作為零件使用。

3)加工車間。來到加工車間，這裏給我的第一感覺就是太大了車間共分為五部分，分別為車削加工，銑削及其他加工，鉗工，數控加工，焊接，幾乎是涵蓋機械加工的各個方面，大概有五六百人同時在裏面進行各種零件加工，雖然我們在學校的時候也進行過金工實習，做過一些零件，對機牀也有一定認識，但是真的處於那種加工零件的氣氛下，有很大的不同，一是我們學校的機牀都是有一定年代的，很少近年出來的新型加工機牀二是在速度上，我們的加工速度也太慢了，加工同一個零件，我們需要的時間大概是這些加工師傅的五六倍，根本不能進行工業化的生產。在此次對加工車間的認識過程中，我更加明白了機械加工一些流程;胚料-劃線-刨牀(工藝上留加工餘量)粗車熱處理,調質車牀半精加工磨齒輪加工淬火(齒面)磨面;齒輪零件加工工藝:粗車熱處理精車磨內孔磨芯,軸端面磨另一端面滾齒鉗齒剃齒鍘鍵槽鉗工完工。4)裝配車間。任何機器都是有一個又一個零件裝配而來，在裝配車間，這裏大概有接近一百多人在進行零件的收集和裝配，以及包裝，再發送至儲貨廠，在這個車間，工人師傅首先將起所收集的零件進行飛類，一便於進行組裝，確定裝配方法，裝配順序，所需工具;再進行清洗零件，去除油污，鏽蝕，塗油，確保機器組裝以後，表面整潔美觀。在產品裝配完成以後，還要對零件各方面進行調試，檢查運動件的靈活性，密封性等性能，再轉箱入庫。

4)質保，銷售和售後處理

最後，我們來到質檢部門，他們主要是對所生產出來的產品進行隨機性的抽查，記錄其數據，並返回到加工車間，對產品進行修正和修改，更好的生產儲合格產品。至於銷售部分，據銷售相關部門介紹，由於該企業採取的訂單式生產，所以銷路一路看好。

對機械製造的體會

歷時將近一週的實習結束,該次實習,真正到達機械製造業的第一前線,瞭解了我國目前製造業的發展狀況也粗步瞭解了機械製造也的發展趨勢.在新的世紀裏,科學技術必將以更快的速度發展，更快更緊密得融合到各個領域中,而這一切都將大大拓寬機械製造業的發展方向。

在將來機械製造將會向“四個化”發展，即柔性化、靈捷化、智能化、信息化.即使工藝裝備與工藝路線能適用於生產各種產品的需要，能適用於迅速更換工藝、更換產品的需要,使其與環境協調的柔性,使生產推向市場的時間最短且使得企業生產製造靈活多變的靈捷化,還有使製造過程物耗,人耗大大降低,高自動化生產,追求人的智能於機器只能高度結合的智能化以及主要使信息藉助於物質和能量的力量生產出價值的信息化。

當然機械製造業的四個發展趨勢不是單獨的，它們是有機的結合在一起的，是相互依賴，相互促進的。同時由於科學技術的不斷進步，也將會使它出現新的發展方向。前面我們看到的是機械製造行業其自身線上的發展。然而，作為社會發展的一個部分，它也將和其它的行業更廣泛的結合。21世紀機械製造業的重要性表現在它的全球化、網絡化、虛擬化、智能化以及環保協調的綠色製造等。它將使人類不僅要擺脱繁重的體力勞動，而且要從繁瑣的計算、分析等腦力勞動中解放出來，以便有的精力從事高層次的創造性勞動，智能化促進柔性化，它使生產系統具有更完善。

四、實習體會

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，實習中，我採用了看、問，親自動手等方式,對在工作中人與人的關係做了進一步的瞭解, 分析了人與人之間特點,方式.我深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏.一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

我們的教育應該社會實踐得結合起來,採用理論和實踐的辦學模式,做到課堂教育與社會實踐的關係，暑期實踐與平時實踐的關係，社會實踐廣度與深度的關係，分別同過課堂,暑期和實踐把我們所學的和運用想結合起來,才能更完全的掌握.

“千里之行，始於足下”，這近一個周短暫而又充實的實踐，我認為對我走向社會起到了一個十分重要作用，對將來走上工作崗位也有着很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。領導和同事們的經驗,好的習慣和他們的知識也會是我們人生中的一大寶貴的財富.這次實踐更讓我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來説，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。

學生的實習報告 篇5

從5月11日到22日，我們在學校進行了為期10天的金工實習(週六週日除外)。期間，我們接觸並學習了線切割、鍛壓、塑料加工、鉗工、快速成型、熱處理、汽車、車工、加工中心、工業控制十個工種，每天學習一項新的技能。在師傅們耐心細緻的教導和我們自己認真積極的配合下，我們圓滿地完成了金工實習的任務，基本達到了預期的實習要求，而且沒有出現一例傷害事故。

“金工實習”是一門實踐性的技術基礎課，是高等院校工科學生學習機械製造的基本工藝方法和技術，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械製造的基礎知識,瞭解了機械製造的一般操作,提高了自己的操作技能和動手能力,而且加強了理論聯繫實際的鍛鍊,提高了工程實踐能力,培養了工程素質。這是一次學習和鍛鍊的歷程。通過這次雖然時間不長，但卻充實的實習，我受益匪淺。在這裏，我選摘幾篇我比較印象深刻的金工實習日記作為報告。

第一天：線切割

今天是金工實習的第一天，由於沒有經驗，我們也沒有充分準備。聽完了老師的講話，我們便到了車間，領到了自己的工號，各就各位去了。我們今天做的是線切割，也就是電火花數控線切割加工。

這是一種特種加工方法，設備比較貴重，操作方法也較為複雜，萬一操作不當，在進行切割加工用的電極絲會斷掉，甚至發生人身和設備事故，所以今天老師在開始前給我們詳細介紹機牀的四大組成部分及其主要作用：.數控裝置、機牀部分、運絲機構、、絲架、、拖板(x、y方向)在計算機控制下，作協調的成型運動、牀身(固定各機械、傳動系統)組成;高頻衝電源,作用有二個(提供時間極短的脈衝放電) 、工作液系統(.絕緣作用;排屑和冷卻作用)。

數控線切割加工技術是要利用編寫好的程序、靠電極絲放電來切割各種小工件，我們要做的工作就是用軟件設計工件，並把工件放置好，對好刀，其他事情就交給電腦完成了。準確度高，不過速度比較慢。按照安排，我們設計完圖形，就可以到車牀上操作了。但是因為有極個別同學的工作進度太慢，導致最後時間不夠，所以只由老師演示了一次給我們看。沒能拿到自己設計的作品，這也是今天實習的一個小小遺憾。

第二天：鍛壓

今天的工作是鍛壓，通俗一點也叫打鐵。説到打鐵，我腦子裏就會浮現出古代鐵匠在火爐邊揮汗如雨，一手拿着鉗子，一手用鐵錘敲打的畫面。但是在我們的實習中，取而代之的是高大明亮的廠房，大功率的風扇，先進的電阻爐，還有可以提供一噸力的空氣錘。想象中那酷熱難耐的情景沒有出現。工欲善其事,必先利其器，有了這些先進設備，我們的工作也變得異常輕鬆。

我們今天的工作是把一個圓柱體狀的鐵塊打造成一個正六稜柱。我們所需要做的就是等待電阻爐把鐵塊加熱到合適的温度，然後用鉗子將其取出，放到空氣錘的砧墊上，由兩個同學用鐵鉗固定住，另外一個同學操縱空氣錘對其進行打擊。唯一需要注意的安全問題就是防止被燙傷和被空氣錘砸到，不過只要用心一點，都不會出現這樣的事故。

打擊時要注意力度，力度太小的話，會形成細腰形或夾層，力度太大，又會使工件形狀出現偏差。在我們三人的完美配合下，我們很快就打造出了要求的產品。

第三天：塑料加工

第四天：鉗工

這天的實習因為是星期四，所以按照安排有半天的假期，但是是所有實習工種中最辛苦的，因為我們要把一塊圓柱體用手工加工為一塊六角螺母，並且鑽孔。在鉗工實習中，我們知道了鉗工的主要內容為刮研、鑽孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線;瞭解了銼刀的構造、分類、選用、銼削姿勢、銼削方法和質量的檢測。首先要正確的握銼刀，銼削平面時保持銼刀的平直運動是銼削的關鍵，銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進時，前手壓力逐漸減小後手壓力大則後小，銼刀推到中間位置時，兩手壓力相同，繼續推進銼刀時，前手壓力逐漸減小後壓力加大。銼刀返回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。

第一道工序便是把圓柱體的一面用銼刀銼削成光滑，然後用鋼鋸將量好長度的一段圓柱體鋸割下來，再把截面也用銼刀磨光。接下來是最辛苦的工序，我們要先在圓柱的頂面上劃線，然後用銼刀將圓柱體硬生生銼成六稜柱!有好多同學都在這一關出現了問題，不是做出來的不是正六稜柱，就是大小不符合要求，即使成功做出來的同學，也累得汗流浹背，雙手痠痛。時維五月，序屬初夏，雖然我們已是又累又熱，但我們毫無怨言。最後的工序就是打孔和攻螺紋了，這是一道比較簡單的工序，如果工件是正六稜柱的話，打出來的孔便是在圓心。攻螺紋做好之後，整個作品就算完成了。我們拿着自己的作品，雖然有的不是正六稜柱，有的孔打歪了，但畢竟這是我們用手親手打造出來的作品，而且我們是用半天的時間做完了別人一天做的活，我們都感到無比的成就感。

鉗工的實習確實很枯燥，很需要體力，整個上午都是在那重複着銼、鋸的動作，到了最後腳也站麻了，手也痠痛了，女生們更是快支持不住，但卻沒有一人中途放棄。鉗工的實習也讓我知道了，即使是一個小小的螺母，也是要通過很多道工序才能做出來的，就是這些一個個的零件，才組成了能工作的機器，我們不能小看了一個小小的零件。雷鋒説過：“機器由於許許多多的螺絲釘的聯結和固定，才成為一個堅實的整體，才能夠運轉自如，發揮它巨大的工作能力。螺絲釘雖小，其作用是不可低估的。我願永遠做一個螺絲釘。”只有甘願當螺絲釘的人，才能有正常運作的機器。

學生的實習報告 篇6

在實習之前，我是從來都沒想到，我會來到酒店的西餐廳工作的，我預想的是，在一家飯店或者是普通的餐廳找一份工作實習三個月就完事了。但是我的家人們好像並不想我這麼敷衍的對待我的實習工作，就給我安排了現在的這份工作，聽説這家酒店的老闆是我爸爸的朋友，可能因為是朋友的孩子吧，我在這裏並沒有受到什麼優待，反而有什麼髒活累活都是由我接手，其實我也清楚這裏面的良苦用心，就是想讓我迅速的理解自己在學校所學的東西，沒有壓力怎麼成長，雖然這三個月非常的辛苦，但是收穫是好的，我能感覺到自己整個人發生了變化，一種説不清道不明的變化，沒想到這麼高要求，高標準的西餐廳我都堅持下來了。

一、實習單位簡介

酒店我就不多做介紹了，最主要的是西餐廳，畢竟我是西餐廳的一員。這家西餐廳的格調非常的雅緻，在我的見識裏面是非常少見的了，這家西餐廳比較特殊的地方是，它含有很多的元素，並且是以“詩情畫意”為主題的，真的難以想象，當初在設計這家西餐廳的設計師是有多麼大的腦洞。來到這裏就餐的客人可不是隻有酒店入住的客人，更多的都是慕名而來的上班族白領們，基本上每天一到用餐時間，這裏都是座無虛席的，一到週末或者是節假日更是需要提前三天預約才可以。在我心目中這算是一家非常出色的西餐廳了。

二、實習工作內容

我的工作是在西餐廳的廚房工作——幫廚，因為西餐廳負責人對客人的負責心，實習生是不可以做任何主菜的，一家這麼好的西餐廳，始終能保持着這麼高的人氣，靠的可不是它的環境裝飾，靠的是能夠讓人流連忘返的味道。我在這裏雖然只是一個幫廚，但是也還是忙的要死，食材的清洗、改刀工作都是由我來完成，還需要保證廚房內的環境衞生始終都是乾淨的。到了實習的最後一個月，我也是終於可以開始幫着製作水果沙拉了，這算是西餐廳裏面非常簡單的一道菜了，但是也是讓我覺得自己得到了廚師長的認可。

三、實習心得及體會

我不得不承認，我這三個月真的學到了太多的東西了，雖然我長時間都是一個幫廚，但是我離廚師長這麼的近，這麼長時間下來，做菜方面我也多多少少學到點東西的，看到他之後，我才知道我之前的想法是多麼的可笑，他對菜品的那種嚴苛程度，我想我一時半會是學不會了，味道只要有一點偏差就倒掉重新做，做，他在做菜時候的那種狀態太值得我去學習了，我想他會成為我以後在這條道路上的人生目標。

學生的實習報告 篇7

為大家帶來一篇國外留學生在中國的實習生活。回首這一個月，讓我真正體味到了時光飛逝的感覺。無論感觸或是收穫都是不勝枚舉的。最初我以為只是來中國工作，而我卻被榮幸地視為貴賓，幾乎是受到女皇般的禮遇。為了表達我的感激之情，為了回贈些什麼，我決定把在中國（這個無論是距離還是文化都與我土生土長的國度相去甚遠的國家）實習期間的感觸用文字表達出來。文中的許多事情對你來説也許是那麼微不足道，因為它發生在你生活中的每一天，但對我來説卻是那麼新奇，那麼讓人激動不已。在決定參加這個實習交流項目之前，我對中國的瞭解甚微。亞洲對我而言（對其他歐洲人也是如此）是一個孕育着有着烏黑柔滑的頭髮，清一色黑色眼睛，用筷子吃飯的民族的土壤。從孩童眼中折射出的世界是扭曲的。孩時的我想象的中國人是頭朝下生活的，因為他們住在世界的另一端。大人們總是對我們説，如果我們在地上打個足夠深的洞，我們就可以穿過它來到中國了。我們中的很多人都努力嘗試過，但幸運之神從未青睞過我們。

當中國之旅已成型時，我就開始試圖更多地獲取關於中國的信息。我和Reidun取得聯繫，為了聽取她的親身經歷，我翻閲了旅遊書籍，聆聽了那些曾在中國渡假的人們的故事。沒有親自到過那個國度就想獲取關於那個國度的正確印象是不可能的。有的甚至是以訛傳訛。這兒就有這麼一個關於吐痰的例子。來中國之前，我聽到了許多關於中國人隨地吐痰的惡習。但事實證明中國吐痰並非如我所害怕的那樣普遍和令人作嘔。

一箇中、挪之間最突出的文化差異非食文化差異莫屬。用筷子吃飯倒並未難倒我，這畢竟比每餐飯之前叫刀叉來得方便。真正令我驚異的差異在於食物本身和烹飪的方法。用筷子吃飯的差異和這個差異相比可謂小巫見大巫。一般來説，我對食物是很挑剔的，也不願嘗試新口味，但這次在中國，我變得敢於嘗試了，而且還嘗試了不少。中國的許多食物在我們寒冷的北部壓根就不存在，或是我們根本就不視其為食物。第一個例子就是我的最愛——茄子，我正計劃着把它引進挪威，並且種在我廚房的小罐中。我們不把其視為食物的例子是動物身體的某些部位，如：胃、腳。我們不食一些動物是因為它們看上去太噁心了。比如：青蛙、蛇。這些都源於動物的自身原因，而非它們的口味問題。當然，我們也不吃我們的寵物。

我還想就交通問題多談些看法。有一件事是不庸質疑的：你在橫穿馬路時決不必過分的謹小慎微。我很欣喜地看到有如此多的人以自行車作為其交通工具而非汽車。這就使得中國一些大城市的交通比同類大國的交通要暢通得多，噪音和污染也少得多。挪威有一個問題是需要好好向中國討教的——如何使得交通井然有序、怎樣為騎車者創造良好的道路環境。關於噪音問題，中國做得還有些欠缺。中國人慣於衝着擋路的人或物不停地按喇叭。這使得剛來這的我很難入睡，在挪威我們只有在緊急的情況下才按喇叭。

在國內，我已習慣了在自己的盤子中用餐，而把盤中的食物吃光是一種禮貌的行為。而中國人視為最禮儀的用餐方式以及用餐結束後留有剩餘物在盤中對剛到這的我來説是很奇怪的。但在經歷了多次午餐和晚餐的商業聚餐後，我已漸漸適應了。即使用餐時間很長（在交際場上）也是很正常的。在挪威，我們通常有三十分鐘的用餐時間（而你們常為兩個半小時），在這段時間中，我們通常只是吃些麪包和牛奶，而在中午或工作時間喝酒是不可思議的。

我不僅僅只有在步行過馬路的時候才感到害怕（由交通引起的）。坐在車裏也有此感。我總認為司機應該明白自己的職責，但這種想法並未讓我放鬆警惕。在高速公路上的逆向行駛事件仍歷歷在目。從Reidun那我早就聽説中國的公共汽車是很擁擠的。在挪威時，由於我的身高比平均身高矮點兒，每每遇到擁擠的人羣時，我總是被擠得喘不過氣來。來到中國後才發現，這種情況並不常見。所以這的共車司機也更和善。

你們為我做得安排真是太棒了。我總是忙得都來不及思鄉或覺得無聊。新鮮的事物總是層出不窮，我的每一週都過得與眾不同：參觀公司，參加會議，探訪大學，旅遊賞景。我看到了作為一個普通旅遊者所不可能看到的中國。

中國的許多事物在我的腦海中都刻下了深深的印痕。因為她與我土生土長的國度事如此的不同。她的舊式建築，語言（口頭的和文字的），悠長的歷史，傳統習俗，這一切都是與眾不同的。中國在保存自己悠長文化的同時，正以驚人的速度朝着摩登大國發展。

這次來中國的時機真是太好了。我很幸運，因為我到的時候，所屬公司的業務正在開展中。我有幸得到了去杭州以外其他城市的機會。有小梅、朱先生和其他兩位男士的相伴，旅途生活有趣極了。一時期內，跟着參與一個特定的項目時件很有趣的事。能到北京見識到中國最賦盛名的文化景點——紫禁城、頤和園，真是件值得回味的事。它們都給我留下了深刻的印象。

另一個給我留下深刻印象的是中藥，因為這和我所學的專業有關。在西方，中藥並未被完全接受，且相關知識也是十分欠缺的。過去，懂得用植物或其它與自然界有關的東西醫治病人的婦女被視為女巫或和其它精神領域扯上關係。在歷史上很長一段時間，她們被大火活活燒死，為得就是防止她們的信仰、理念得以傳播，為得就是保證基督教徒們的地位。許多人就這樣葬送了生命，而她們的醫學知識也就隨之消亡了。

最讓我感動的是中國的人民。你們有着和善的交友方式，並且在助人為樂的同時讓人覺得似乎也幫了你的忙。我覺得自己到哪裏都很受歡迎。當然你們的交友方式和挪威人的並沒有太大的不同，只是你們幽默感更強，讓人有賓至如歸的感覺。

在工作關係上，中、挪之間的區別可就大了。中國的商人比挪威的非正式多了，也不那麼一板一眼。我相信你們的工作一定很有趣。在我看來你們根本就沒做什麼事，也許並非如此，畢竟我不懂你們的語言。在挪威，效率是至關重要的。我們的閒暇時間也許比你們多，但是工作時的壓力也比你們大。

良好的交際關係和時常聯絡感情在中國顯然是很重要的。也許這是因為你們中的許多人都認為在人羣中熟悉彼此是很必要的。互贈名片就是由此產生的結果吧。來這沒幾天，我就發現在包裏備着自己的名片是不可忽視的事情。我想你們光是整理名片就要花上好長一段時間吧。假如我想成為一個女商人，並且開辦自己的公司，現在的我就已得知了一個很有潛力的市場：為中國人印製名片。

自從中國實行了計劃生育後，大部分的孩子都是獨生子女。在挪威有這麼一句諺語：一個孩子會被寵壞。在中國，整個年輕一代都是獨生子女，但被寵壞的孩子卻不多見。只有在排隊的時候才能感覺到他們不習慣有兄弟姐妹，因為他們總想排第一個。一旦他們進入了隊伍，他們就變得焦躁不安，而走出了隊伍又恢復了以往的悠閒。

我沒有在中國找到任何消極的事物，但我相信任何一個社會都存在着問題。也許我再長時間的呆上一段日子，熟知中文後就能發現問題了。假如一定要我説些對我的負面影響，那就是陰溝、水渠等排水系統問題。在Bergen時，雨量也很大，但我們從未在校園中嘗試着在高過膝蓋的水中行進。但在中國，雨一大，你只能在室內飲茶、嗑瓜子了。

令我驚訝的是：你們沒有建立回收垃圾的廢物的系統（甚至連瓶瓶罐罐也不回收）。中國人口眾多，相應的垃圾數量多也一定是個問題。在挪威，我參加回收工作是有償的。當我們在商店裏購買瓶裝或罐裝飲料時，我們都必須多付一個硬幣。當我們把喝完後的瓶罐帶回店中後，這枚硬幣將歸還給我們。而瓶罐將被放到另一個特殊處理器中，這些舊瓶罐也正是新瓶罐的原材料。假如有人懶得將廢罐帶回店中，小孩子或無家可歸者將它們收集起來換錢。舊報紙在固定地點進行處理，它們將被用來製成衞生紙，這樣就不需砍伐樹木了。吃剩的食物將被用來餵豬或製成混合肥料。如果你的工作和環保有關，我希望以上這段文字將給你帶來一些啟發。