![怎麼樣做豆瓣醬 豆瓣醬的營養價值]( "怎麼樣做豆瓣醬 豆瓣醬的營養價值")
- 豆瓣醬是由各種微生物相互作用，產生複雜生化反應，而釀造出來的一種發酵紅褐色調味料，它是由蠶豆(華南，西南等地用蠶豆，中原，華東地區多用黃豆)、曲子(一種用來發酵的菌)、鹽、做成的。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!製作方法工業製作生瓣水燙先將幹法或濕法去皮後...
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![豆瓣醬魚香雞絲]( "豆瓣醬魚香雞絲")
- 食材明細雞胸肉200克冬筍50克豆瓣醬30克泡辣椒10克葱薑蒜共50克糖、醋、紹酒、醬油、雞粉、澱粉適量。教您豆瓣醬魚香雞絲怎麼做，如何做魚香雞絲才好吃做法：1、洗淨切絲，加料酒、雞粉、澱粉拌勻;冬筍切絲，用水焯熟;豆瓣醬、泡辣椒剁細。2、醬油、糖、醋、澱粉、雞粉加適量水...
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![豆瓣醬濃湯牛肉麪]( "豆瓣醬濃湯牛肉麪")
- 食材明細牛肋肉500g切面2人份老薑1大塊陳皮1塊八角2朵香葉2片花椒10粒小茴香10粒丁香2粒豆蔻1粒桂皮1小塊白酒2勺料酒4勺冰糖5粒郫縣豆瓣醬3大勺生抽適量鹽適量小香芹粒適量香菜適量菜籽油適量教您豆瓣醬濃湯牛肉麪怎麼做，如何做川味濃湯牛肉麪才好吃1、牛肉塊用清水浸泡2...
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![你為什麼從豆瓣離職？]( "你為什麼從豆瓣離職？")
- 你們離職的原因是什麼？離職之後做了什麼？在新公司得到了什麼？離職系列：為什麼從X離職-熱門問答。...
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![怎樣成功申請豆瓣DJ？]( "怎樣成功申請豆瓣DJ？")
- 申請了兩次，第一次填寫申請理由比較隨便，活該被拒...第二次認真寫了自己的理由，還有希望製作什麼樣的兆赫這方面。依然被拒....LZ非豆瓣紅人，電台裏面聽歌800，加紅一百多而已，用的確實不很頻繁。私底下的`理由是，存了一些歌沒處放，打算存到豆瓣電台，自個兒好想用，有人喜歡過來分享...
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![大醬燉豆腐的家常做法]( "大醬燉豆腐的家常做法")
- 大醬燉豆腐是一道美味簡單的`菜色，下面是小編整理的大醬燉豆腐的家常做法，希望對你有幫助。要準備的食材：大醬燉豆腐的家常做法步驟：1.豆腐切塊，切好葱花備用（婆婆説最好早上豆腐晚上做，不容易碎）2.鍋裏留油，油熱放入葱花，醬，水3.醬湯調好下豆腐，微微添點點糖，跟醬一起調鮮，吃出糖味就...
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![蝦醬炒豆腐家常做法]( "蝦醬炒豆腐家常做法")
- 豆腐的蛋白質含量非常高，食用它油降低脂肪，血壓，血脂的作用，下面是小編收集整理的蝦醬炒豆腐的做法，希望對您有所幫助！蝦醬炒豆腐的家常做法食材準備豆腐300克，蝦醬25克，醬油，料酒，味精，油，葱，小紅椒適量。方法步驟1、將豆腐切成小方塊，放入沸水中焯去豆腥味；2、葱白切段，葱葉切花，小紅椒...
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![臭豆腐醬汁的製作方法]( "臭豆腐醬汁的製作方法")
- 導語：臭豆腐作為上海頗具代表性的傳統小吃，從過去街頭巷尾的路邊攤，下面小編為你整理的臭豆腐醬汁的製作方法，希望對你有所幫助！臭豆腐的製作方法臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能深得人心，源遠流長。“聞着臭、吃着香”的經典口號更...
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![社區網站豆瓣的發展歷程]( "社區網站豆瓣的發展歷程")
- 豆瓣(douban)是一個社區網站。網站由楊勃(網名“阿北”)創立於2005年3月6日。該網站以書影音起家，提供關於書籍、電影、音樂等作品的信息，無論描述還是評論都由用户提供(User-generatedcontent，UGC)，是Web2.0網站中具有特色的一個網站。相關信息網站還提供書影音推薦、線下同...
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![豆瓣的家常做法]( "豆瓣的家常做法")
- 豆瓣牛筋材料牛筋500公克，八角5粒，花椒5公克，桂皮50公克，草果3粒，葱2根，姜1塊，辣豆瓣醬1大匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，紹興酒20?做法1.牛筋汆燙洗淨備用。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。3.將調味料加進...
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![醬豆的家常做法大全]( "醬豆的家常做法大全")
- 豆醬是一種非常美味的醬料，很多人都喜歡吃，那醬豆的家常做法有哪些？做法1食材：黃豆500克，水1000克，鹽180克步驟：一、黃豆浸泡膨脹無皺紋，用清水漂洗幾遍，放到籠屜裏面蒸煮1小時左右，然後停火自然降温。不要蒸太爛，八九分熟就可以！二、黃豆控幹水分，降温降到40℃以下，接種醬油曲精，將曲精...
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![家常自制黃豆醬的做法]( "家常自制黃豆醬的做法")
- 導讀：黃豆醬是我國傳統的調味醬。那你知道如何製作黃豆醬嗎？黃豆醬富含優質蛋白質，烹飪時不僅能增加菜品的營養價值，而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈現出更加鮮美的滋味，有開胃助食的功效，下面就由小編告訴你如何製作黃豆醬吧！一、如何製作黃豆醬原料配方：黃豆10...
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![眉豆炒蝦醬的家常做法]( "眉豆炒蝦醬的家常做法")
- 可能很多人都吃過眉豆，因為眉豆已經成為了煮湯的一種很好的材料，而且味道極好。但如果你是一名吃貨的話，就不能不吃過眉豆炒蝦醬了，這道特色的'菜餚，博得很多人的喜愛呢！那麼它是怎麼做的？1、眉豆去筋，斜切成絲；2、葱姜切末，紅椒切段，香菜切碎備用；3、雞蛋和蠓子蝦醬攪勻；4、起油鍋，油...
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![為什麼豆瓣的員工都那麼「豆瓣」呢？]( "為什麼豆瓣的員工都那麼「豆瓣」呢？")
- 前天在DCCI的Adworld2012大會上看到了豆瓣商務副總裁黃亮，我總覺得商務，至少應該侃侃而談，但是我發現黃亮真的很“豆瓣”的`！文藝而小清新，很多人要交換名片，黃亮還害羞了~~TT~~我朋友面試過豆瓣説都要見阿北的，所以能夠保證豆瓣招聘進來的人都符合豆瓣的氣質吧，這也是為什麼豆瓣...
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![蝦醬炒豆腐的家常做法]( "蝦醬炒豆腐的家常做法")
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![終極面試豆瓣]( "終極面試豆瓣")
- 簡介：《終極面試》是由斯圖爾特·哈澤爾丁執導，盧克·梅伯利和科林·薩爾蒙等人主演的驚悚類電影。影片主要講述一家背景神祕的大企業招聘人材，而要爭取獲聘，就要用盡一切方法，8位晉升最後面試的精英被安排在密閉的房間進行一場終極的比拼。《終極面試》作為一部”密室“電影，...
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![黃豆醬豬蹄的家常做法]( "黃豆醬豬蹄的家常做法")
- 黃豆醬豬蹄是一道很受歡迎的菜餚，更是一道餐桌上的“營養菜”。黃豆可以提高人體免疫力，還有明顯的降血脂作用；大豆異黃酮能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、保持皮膚彈性。豬蹄中含有豐富的營養物質，其中的蛋白質水解後，所產生的氨基酸含量與熊掌不相上下。下面給大家分享黃豆醬...
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![豆瓣的競爭壁壘分析]( "豆瓣的競爭壁壘分析")
- Q:豆瓣的進入壁壘是什麼?首先解釋一下進入壁壘這個概念，簡單來説，進入壁壘就是：對特定資源的佔有。國外一個經典的應用就是“百萬像素”，百萬像素主頁在推出之後後很多網頁競相模仿，但罕有成效，因為只有AlexTew的像素值1美元，BBC等主流媒體只會報道他的網頁，大眾也只會到這個網頁...
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![豆瓣前250名經典電影]( "豆瓣前250名經典電影")
- 1、《當幸福來敲門》2、《弱點》3、《肖申克的救贖》4、《美麗心靈》5、《洛奇》6、《喜劇之王》7、《阿甘正傳》8、《面對巨人》9、《想飛的鋼琴少年》10、《風雨哈佛路》11、《放牛班的春天》12、《畢業生》13、《成事在人》14、《我的'左腳》15、《奔騰年代》16、《...
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![豆瓣 FM 收費版使用體驗如何？]( "豆瓣 FM 收費版使用體驗如何？")
- 就目前的體驗而言，這個服務的定價合理嗎?豆瓣FM官方公告(節選)：目前，Pro提供更高音質以及去除廣告這兩項服務。未來，我們會逐步增加更多、更有意思的'功能，以及更有價值的服務。我們將豆瓣FMPro定價為10元/月……還提供50元/半年的價格供你選擇。幾天後，Android和iPhone版的豆...
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![為什麼豆瓣音樂專輯的平均分遠高於豆瓣電影？]( "為什麼豆瓣音樂專輯的平均分遠高於豆瓣電影？")
- 同樣都是以國產的為主，豆瓣音樂平均分很高：...
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![水培豆瓣綠的養殖方法]( "水培豆瓣綠的養殖方法")
- 導語：豆瓣綠是胡椒科草胡椒屬多年生常綠草本植物。原產於西印度羣島、巴拿馬、南美洲北部，後來傳入中國，一般作為盆栽裝飾用，以其明亮的光澤和自然地綠色受到廣泛歡迎。而且該植物還可以藥用，根據中醫藥理，其內用可以祛風除濕，止咳祛痰。外用可以治跌打損傷，骨折，所以其也是中草藥...
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![黃豆醬燜魚的家常做法]( "黃豆醬燜魚的家常做法")
- 本文導讀：黃豆醬燜魚好吃嗎？黃豆醬燜魚怎麼做？今天小編教你好吃的黃豆醬燜鯽魚做法，歡迎閲讀。主料：鯽魚兩條（約750克輔料：葱2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料：料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟：步驟1：鯽魚挖鰓去鱗，清洗乾淨，加入約1大匙的料酒淋在...
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![臭豆腐醬的製作方法]( "臭豆腐醬的製作方法")
- 聞着臭吃着香，這就是臭豆腐的獨特之處。油炸臭豆腐是眾多吃法中的一種，臭豆腐醬汁則是油炸臭豆腐的根，而這個醬汁口味的好壞，決定着油炸臭豆腐是否受歡迎。食材食譜熱量：405(大卡)主料豆腐適量滷汁或生蘸醬油兑水適量方法/步驟第一步豆腐先炸好，炸豆腐要用深一點的小鍋，小鍋不費...
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![豆瓣的用户體驗有何優勢]( "豆瓣的用户體驗有何優勢")
- 以前面試新人，會説豆瓣的用户體驗最好。瀏覽網上的blog也會時常看到“豆瓣的用户體驗稱最”，大家怎麼看待這個問題的?豆瓣哪些是真正的好呢?不得不補充一點：“用户體驗”不是説豆瓣的主題、模式、思想。跑題了。用户通過操作提交的動作，網站給與的反饋信息，是主觀感受。iphone...
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學問谷
