![尚輝《漢唐肉體對中國藝術的啟示》閲讀練習及答案]( "尚輝《漢唐肉體對中國藝術的啟示》閲讀練習及答案")
- 漢唐是中國歷史上多民族統一最偉大的輝煌時代。這個輝煌的時代，不僅奠定了中國的國家版圖，而且奠定了以漢民族文化為主體的國家文化形態。處於國家鼎盛時代的漢唐美術，是以一種罕有的文化自信，包藴與融合各種外來文化的美術樣式，從而形成了簡樸渾厚、剛健質實、恢弘雄壯、雍容...
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![肉餡羊肚]( "肉餡羊肚")
- 肉餡羊肚(Haggis)，又譯作哈吉斯、哈革斯、哈格絲，一直被蘇格蘭人稱為國菜，它由綿羊或小牛(較少見)的心、肝和肺製成，有時還包括小腸。廚師們把這些內臟切碎，加調味料，用羊肚裝起來再煮。蘇格蘭最受尊敬的愛國詩人羅伯特·伯恩斯酷愛這道菜，曾經把肉餡羊肚稱作“布丁品種中的偉大...
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![裏脊肉是什麼肉-裏脊肉如何挑選]( "裏脊肉是什麼肉-裏脊肉如何挑選")
- 那麼這些好吃的裏脊肉究竟是什麼肉?下面本站小編為大家收集整理的相關資料。歡迎大家閲讀!!!裏脊肉如何挑選選購裏脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的豬肉鮮味。裏脊的儲存方法：家庭如果需要保存裏脊肉，可把裏脊肉放在保鮮盒內...
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![雲霧肉]( "雲霧肉")
- 雲霧肉成菜皮色褐黃，光亮中似泛微紅，散發出濃郁茶香，肉質酥爛，肥而不膩。美名由來此菜製作時因薰煙繚繞，似雲霧翻騰，故得此美名。美食材料豬五花肉750克，小葱結10克，薑片10克，醬油40克，醋20克，精鹽5克，八角3個，小茴香10粒，花椒15粒，茶葉15克，飯鍋巴100克，紅糖15克，清湯150克，芝麻油15剋制作...
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![醋羊肉]( "醋羊肉")
- 醋羊肉，是中國貴州省遵義東鄉禹門地方的傳統風味菜，又叫“黃醬羊肉”。它的流行，至少已有一百五十多年的歷史。簡介清朝光緒年間。中國駐日本公使黎庶昌宴請日本國上層知名人士。席間，黎庶昌特命廚師製作的一道家鄉菜——遵義新舟的醋羊肉，使得赴宴的日本客人讚不絕口。醋羊肉...
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![幹鍋羊肉]( "幹鍋羊肉")
- 幹鍋羊肉是一道比較地道的家常菜，由羊腿肉等製作的食物，配料是小胡蘿蔔。營養豐富味道上乘而且這道菜的做法比較簡單。徽州層巒疊嶂之中的野山羊，俗稱"山幾"，是我國南方山區野生的一種珍貴動物、瘦肉率高、野味濃厚，其肉香味濃、營養豐富，脂肪含量低，含有17種氨基酸、亞油酸，含量...
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![鹽煎肉]( "鹽煎肉")
- 鹽煎肉又名生爆鹽煎肉，此菜系用去皮鮮豬腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常風味菜餚的代表作，在四川家喻户曉，是下酒佐餐的佳餚。因其與“回鍋肉”在製法、用料上均有許多相似之處，故與回鍋肉共稱為姐妹菜。成菜顏色深紅，幹香酥嫩，味道鮮美，具有濃厚的地方風味。鹽煎肉...
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![肉鬆麪包]( "肉鬆麪包")
- 肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童使用。由來肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。1856年(清咸豐六年)福州鹽運使劉步溪的廚師林鼎鼎，在烹調時不慎把豬肉...
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![肉肉植物的養殖方法]( "肉肉植物的養殖方法")
- 肉肉植物區別於一般的草本植物，多肉植物本身多水多汁，如果是一般生長期草花基本上1到2天就要補充水分，而多肉植物因為本身有很多水分存儲，接下來要給大家分享的是肉肉植物的養殖方法，歡迎大家的借鑑閲讀！肉肉植物的養殖方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料，然後用培養土填滿，離瓶口1-3...
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![牛肉的具體家常做法]( "牛肉的具體家常做法")
- 牛肉這種食材的家常做法都多少中種呢？以下是小編收集的相關信息，僅供大家閲讀參考!牛肉的幾種家常做法1.生拌牛肉絲原料：牛裏脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少許，精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱絲、香油各適量。做法：1.將牛裏脊肉切成...
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![叉燒肉]( "叉燒肉")
- 叉燒肉：“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，只有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條，更多一點就燒不成了。後來，又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒...
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![紅椒釀肉]( "紅椒釀肉")
- 紅椒釀肉色香味俱全，肉質鮮嫩，香辣可口。紅椒釀肉屬於湘菜菜系，在海南也有這道菜，做出來的味道和湖南的口味不同，最主要是辣椒的選用上。紅辣椒帶有辛香味，能去除菜餚中的腥味。美食材料主料：泡椒500克豬肉(肥瘦)300克紅鮮椒500克輔料：蝦米15克香菇(幹)8克雞蛋60克澱粉(蠶豆)20克...
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![水煮牛肉]( "水煮牛肉")
- 水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!特點水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味湯中燙熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味濃烈，肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。由於此菜注重麻辣，故多為秋冬兩季食用...
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![超級肉夾饃 京東肉餅]( "超級肉夾饃 京東肉餅")
- 今天俺嘗試的是心儀已久的京東肉餅。方法/步驟1用温水和一塊麪，儘量和軟一些，蓋上蓋餳着。2將豬肉、牛肉洗淨後剁成肉末，元葱切碎，加調料拌製成餡。3將餳好的面揉勻後分成四份。4取一塊按扁成圓形。5用擀麪棍擀成薄片。擀的.不太圓，湊合看吧，我向來擀不圓面片，比較笨哈。6如圖所...
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![烤肉中各種肉的醃製方法]( "烤肉中各種肉的醃製方法")
- 烤肉的話，材料準備好了的下一步是對於食材的醃製，下面是烤肉中各種肉的醃製方法，為大家提供參考。烤肉醃製分類肉串類：5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1：鮮疆羊肉串料1.5包，味精70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，姜、香葱（剁細）各40克，白糖7克，肉鬆粉25克，紅薯澱粉250克。將上述原料放...
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![個體户豬肉銷售合同]( "個體户豬肉銷售合同")
- 在人們的法律意識不斷增強的社會，我們用到合同的地方越來越多，簽訂合同能促使雙方規範地承諾和履行合作。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，下面是小編精心整理的個體户豬肉銷售合同，希望對大家有所幫助。個體户豬肉銷售合同1甲方：____________________乙方：____________________經...
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![白領嗜肉族吃肉不長肉的祕訣香檸煨雞腿]( "白領嗜肉族吃肉不長肉的祕訣香檸煨雞腿")
- 女性朋友A為了保持身材，已有幾年晚餐不沾米飯和肉類，身材是保持得挺好的，但氣色欠佳，臉色發黃，貧血，動不動就暈虛，而且經期不也太正常。前幾天她問我有什麼菜能吃肉卻不長肉，想着最近做了一道這樣的菜，今天把這道菜“香檸煨雞腿”介紹給她。這道美味的佳餚非常適合愛漂亮的A。去皮...
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![家常扣肉的具體做法大全]( "家常扣肉的具體做法大全")
- 本文導讀：家常扣肉屬於粵菜菜譜，主要原料是五花肉；工藝是蒸，製作簡單，以下是小編整理的家常扣肉的具體做法，歡迎閲讀。家常扣肉的原料：五花肉；家常扣肉的調料：葱、姜、蜂蜜少許、大料（八角）、醬油、鹽、雞精、香油。家常扣肉的做法：1、五花肉煮到8分熟，筷子扎透沒有血水冒出就可以了，取...
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![什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉]( "什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉")
- 粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!做法方法一美味粉蒸肉美味粉蒸肉製作食材主料:帶皮花...
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![無肉不歡 京東肉餅]( "無肉不歡 京東肉餅")
- 提到肉餅，不得不説到最有名的京東肉餅，那是地道的北方風味。我今天就按照京東肉餅的路子，烙一回肉餅。【京東肉餅】源自民間，年代久遠。據説，明初永樂年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價倍增。製作方法日益精進，以通縣、順義一帶最為有名。現在的'京東肉餅是以牛羊肉、...
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![裏脊肉是什麼肉-肉類知識]( "裏脊肉是什麼肉-肉類知識")
- 裏脊肉，是我們生活中經常會遲到的東西，那麼這是什麼肉呢?以下是本站小編整理的關於裏脊肉的相關內容，歡迎閲讀和參考!裏脊肉是什麼肉_肉類知識裏脊肉(Tenderloin)，是指豬、牛、羊等脊椎動物的.脊椎骨內側的條狀嫩肉。裏脊肉通常分為大里脊和小裏脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉...
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![肉蛋]( "肉蛋")
- 玉林肉蛋，又稱肉丸，是廣西玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋潔白、嫩滑、鬆脆、無渣，味鮮美，富彈性，從高處扔下，可彈起10--20釐米。歷史沿革古代曾是皇帝的貢品。民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。肉丸湯、炒肉丸是筵席的佳餚，30年代至40年代，城區專賣肉丸的攤檔有十多個。...
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![個體户豬肉銷售合同（精選5篇）]( "個體户豬肉銷售合同（精選5篇）")
- 隨着人們法律意識的加強，越來越多的人通過合同來調和民事關係，簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，以下是小編整理的個體户豬肉銷售合同（精選5篇），希望能夠幫助到大家。個體户豬肉銷售合同1甲方：____________________乙方：______________...
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![冬菜肉末]( "冬菜肉末")
- 冬菜肉末，川菜的一種;冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。冬菜含膳食纖維、鈉、鐵、磷等元素較豐富，此菜味鮮香適口，下飯便菜。適合一般人羣，深受大家喜愛。為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。能改善缺鐵性貧血。美食原料豬肉(肥與瘦肉為3比7)200克，川冬菜75克...
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![肉肉植物的種植方法]( "肉肉植物的種植方法")
- 有很多人都在種植肉肉植物，那麼你明知道肉肉植物怎麼種植嗎？下面是小編精心為你整理的肉肉植物的種植方法，一起來看看。肉肉植物的種植方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料，然後用培養土填滿，離瓶口1-3釐米為好。修整好肉肉植物的葉子，移植到玻璃瓶裏，壓實土壤，澆上水。大功告成，一盆漂...
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學問谷
