![蛋烘糕的做法]( "蛋烘糕的做法")
- 1、雞蛋加糖打散；篩入低粉和泡打粉的混合粉；加水調成比較清的糊狀，再加兩小匙的油，醒半小時間；2、榨菜切碎，火腿腸切小丁；加入辣椒末，拌均勻；（不吃辣，可省略這一步）小鍋刷薄油，小火加熱；3、舀入一湯匙的麪糊，再輕輕晃一下，讓小鍋四周下面部分也晃上一些麪糊；4、看到上面開始冒小泡，一個個破...
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![蛋糕的祝詞]( "蛋糕的祝詞")
- 蛋糕的祝詞11、夢境不會褪色，如同我的思念一樣執着；繁花不會凋零，如同我的牽掛一樣多情；願你的生命抬頭是春，俯首是夢，甜蜜伴隨你每個春夏秋冬。生日快樂！2、因為你的降生，這一天變成了一個甜蜜的日子，從此世界多了一份絢麗的色彩，從此我的人生多了一位真摯的朋友，願你生日快樂，幸福...
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![烘蛋餅的做法]( "烘蛋餅的做法")
- 烘蛋餅做法和步驟1、全蛋加入糖粉打發。2、加入粉類和清水，調成這樣稠的糊，放入冰箱一晚上最好。3、刷油，油不能多，薄薄一層足夠。倒入蛋糊，高一點慢慢下落，就成了漂亮的圓形。4、蓋鍋蓋燜一分鐘左右。出現蜂窩，全部凝固就好了。5、擔心不熟就反面稍微煎一會。這是烘好的蛋餅。...
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![抹茶蛋糕]( "抹茶蛋糕")
- 抹茶蛋糕是飯後甜點，香甜的蛋糕可以接受抹茶兩種方式的奉獻，可以將抹茶混入麪粉，讓奶油、蛋香與抹茶的味道合而為一;也可以在蛋糕製作完成之後，將抹茶撒在上面，入口時，在蛋糕起伏的`表面尋找茶香。簡介抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。抹茶的原料是碾茶，碾...
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![水果蛋糕]( "水果蛋糕")
- 水果蛋糕,象布丁一樣,是英國聖誕節的傳統甜品,通常由水果,蛋糕或是餅乾,custard,奶油一層一層做成,"layer"就是Trifle的最大特點,此外,用甜酒淋泡過的蛋糕或是手指餅,也是Trifle的獨特之處.基本介紹水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作...
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![好看的蛋糕圖片-蛋糕圖片大全]( "好看的蛋糕圖片-蛋糕圖片大全")
- 蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。下面是蛋糕...
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![芝士蛋糕]( "芝士蛋糕")
- 芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。芝士又名奶酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外，還因其是經過發酵作用製成而使這些養...
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![怎麼做烤蛋糕-烤蛋糕的做法]( "怎麼做烤蛋糕-烤蛋糕的做法")
- 蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。那麼，烤蛋糕要怎麼做呢？下面是烤蛋糕的做法，一起來看看：烤蛋糕原料：雞蛋5個(約50克/個)，低筋麪粉85克，玉米油40克，鮮牛奶40克，細砂糖60克(加入蛋白中)，細砂糖30克(加入蛋黃中)做法：1、蛋白蛋黃分離，盛蛋白的.盆要保證無油無...
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![DIY蛋糕作文]( "DIY蛋糕作文")
- 在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的DIY蛋糕作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。DIY蛋糕作文1今天，我跟爸爸、媽媽一起參加了睌報小記者組...
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![蛋撻的烘焙做法步驟]( "蛋撻的烘焙做法步驟")
- 蛋撻的做法步驟1.蛋撻皮先拿出來解凍，牛奶和白糖先攪拌均勻，可以嘗一下甜度，不夠再加糖，然後依次加入玉米澱粉和吉士粉攪拌，最後加入三個蛋黃，蛋撻水就做好了2.蛋撻水加至八分滿，烤箱預熱至180度，然後將蛋撻放進烤箱烤20分鐘就好了。3.各家烤箱脾氣不一樣，蛋撻水錶面有點微焦就可...
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![蛋糕的評語]( "蛋糕的評語")
- 篇一：蛋糕感官評價表蛋糕感官評價表1：評價表表2：評分標準篇二：蛋糕的質量感官評價蛋糕的質量感官評價一、實驗目的（1）對不同生產批次（廠家）的同種產品進行質量感官評定，檢驗不同批次產品的質量穩定性。（2）掌握質量感官評定的方法。（3）作為篩選品評員的一個依據。二、材料及儀器樣品：不...
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![怎麼做蛋糕 蛋糕的做法大全]( "怎麼做蛋糕 蛋糕的做法大全")
- 蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光，生日、節日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。日常人們也喜歡以蛋糕為早餐或茶點。也許有人現在還比較苦惱蛋糕應該要怎麼做，沒關係，下面本站小編為大就提供了蛋糕的做法大全，一起來看看。下午茶點杯子蛋糕材料：雞蛋3個、低粉50克...
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![在家如何做蛋糕-做蛋糕教程]( "在家如何做蛋糕-做蛋糕教程")
- 如何做好吃的蛋糕，下面是本站小編為您整理關於如何做蛋糕_做蛋糕教程，歡迎閲讀!做蛋糕教程在家如何做蛋糕材料及準備電飯鍋：功率500W;容量2.5L(僅作參考，其實關係不大)材料：雞蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通麪粉(中筋、低筋都可以)方法/步驟分離蛋黃和蛋清，將其分別...
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![烘焙糕點做法圖解]( "烘焙糕點做法圖解")
- 糕點的烘焙是很講究技術的，以下是小編整理的烘焙糕點做法圖解，歡迎閲讀參考！烘焙糕點做法圖解一需要準備的食材：【免烤箱蛋糕】零失敗芒果慕斯蛋糕的做法步驟1.準備材料2.將消化餅乾用擀麪杖碾碎3.黃油隔水加熱至融化4.將消化餅乾和黃油充分混合拌勻5.將處理好的消化餅乾鋪在...
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![吃蛋糕作文]( "吃蛋糕作文")
- 無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編整理的吃蛋糕作文，歡迎閲讀與收藏。吃蛋糕作文1今天是六一兒童節，是我們兒童最快樂的一天。為了慶祝我們的兒童節，老師特地為我們去定做了兩...
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![烘焙雞蛋土司的做法]( "烘焙雞蛋土司的做法")
- 雞蛋土司的做法步驟1.將雞蛋和切碎的葱混合打散，加入雞精和鹽。2.把麪包片四條較硬地方切開如圖上所示3.先把平底鍋欲熱加油，將麪包條沾上蛋液放入平底鍋中（如圖上所示），先煎一下，不要太久。4.把蛋液倒入，煎一下。5.再翻面，再煎一下。熟後陳出。6.把剩下的麪包片煎一下7.蓋上面包...
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![油炸雞蛋糕]( "油炸雞蛋糕")
- 油炸雞蛋糕是中國貴州省有名的小吃，該小吃的製作選用優質大米和大豆，浸泡後磨成漿，再盛入六角形特製盒子，加鮮肉餡，放進滾油中炸制而成，該小吃外脆裏嫩、肉餡鮮美、酥軟相宜。小吃簡介油炸雞蛋糕，貴州安順、鎮寧一帶特色小吃。用大米、黃豆漲發後摻入米飯，磨成漿，裝入模具至半，再加...
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![烘焙蛋糕幼兒園教案]( "烘焙蛋糕幼兒園教案")
- 蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。烘焙蛋糕幼兒園教案範文，歡迎閲讀。烘焙蛋糕幼兒園教案一：遊戲主題：蛋糕店活動目標：1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。2、遊戲中有簡單的角色語言和行為。3、培養幼...
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![老式雞蛋糕怎麼做-雞蛋糕的做法]( "老式雞蛋糕怎麼做-雞蛋糕的做法")
- 老式雞蛋糕這款蛋糕的配料也非常的.簡單，只有四種，也是非常常見的材料。做法也非常的簡單，只要雞蛋打發到位，基本就不會有問題。蛋糕的口感實在，不會回縮。老式雞蛋糕原料：雞蛋三個、細砂糖60g、低筋麪粉90g、食用油9g。老式雞蛋糕的做法1、原料備用。2、全蛋打入無油無水的容...
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![布朗尼蛋糕]( "布朗尼蛋糕")
- 布朗尼蛋糕，又被叫做巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因為其華貴的咖啡色(brown)而得名(brownie)。美食簡介布朗尼蛋糕的`由來有個很有趣的故事，據説有個胖胖的黑人嬤嬤繫着圍裙，在廚房烘培...
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![重油蛋糕]( "重油蛋糕")
- 重油蛋糕是利用配方中之固體油脂在攪拌時拌入空氣，麪糊於烤爐內受熱膨脹成蛋糕，主要原料是蛋、糖、麪粉和黃油。它麪糊濃稠，膨鬆，產品特點：油香濃郁、口感深香有回味，結構相對緊密，有一定的彈性，又稱為奶油蛋糕。基本介紹重油蛋糕是用大量動物性奶油製成的美味糕餅，是盛產牛奶的地...
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![全蛋海綿蛋糕怎麼做-全蛋海綿蛋糕的做法]( "全蛋海綿蛋糕怎麼做-全蛋海綿蛋糕的做法")
- 海綿蛋糕跟戚風蛋糕一樣，都屬於基礎蛋糕，然而基礎並不代表好做。正如戚風蛋糕是初學烘焙者的攔路虎一樣，海綿蛋糕也曾經是很多烘焙愛好者心中的痛。好的海綿蛋糕一點也不粗糙硬挺，也是柔軟蓬鬆的，跟戚風雲朵般的口感相比，海綿更有彈性，更適合做裱花蛋糕的底，當然，空口吃毫無疑問也...
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![沙架蛋糕]( "沙架蛋糕")
- 沙架蛋糕，奧地利的一種甜品。來源歷史沙架蛋糕沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚er研發出一種甜美無比的朱古力陷，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店SacheHo-te也以沙架蛋糕為招牌點心。祕方成謎然而，它獨家的祕方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官...
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![海綿蛋糕]( "海綿蛋糕")
- 海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕。基本介紹在西方，蛋糕是一種具有代表性的西點，倍受人們的鐘愛。目前在我國，蛋糕也作為一種老少皆宜、四季應時的食...
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![天使蛋糕]( "天使蛋糕")
- 天使蛋糕，於19世紀在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麪粉製成的。不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。名字由來天使蛋糕，是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的鬆軟的泡沫，所不同的'是天使蛋...
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學問谷
