![絲瓜蝦面做法]( "絲瓜蝦面做法")
- 菜譜簡介絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏作用。絲瓜搭配蝦有美容養顏的效果。材料絲瓜100克，蝦50克，油、葱姜、鹽、雞精、料酒適量。做法1、絲瓜去皮切條，蝦沖洗乾淨。2、起鍋放油煸炒葱姜，放蝦和料酒炒蝦變色。3、放1碗水燒開加入絲瓜和麪條。4、麪條快熟...
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![炸蝦餅]( "炸蝦餅")
- 炸蝦餅屬於浙江菜。這道美食香辣可口,開胃爽口。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!美食材料主料：1.蝦仁600克，檸檬皮10克，四季豆100克，生菜葉適量2.小黃瓜1條，香菜末1/3杯，香蒜花生1/3杯調味料：1.蛋白2個，紅咖喱醬3大勺2.紅辣椒2條，蒜頭10瓣，白酒1/2杯，糖1/3杯製作過程1.將蝦仁及檸檬皮剁碎，加...
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![蝦仁獨麪筋做法參考]( "蝦仁獨麪筋做法參考")
- 食材：油麪筋150克，蝦150克調料：油、鹽、糖、葱、姜、料酒、醬油適量做法：1、將麪筋用熱水稍焯一下，將裏面的有洗乾淨，改刀切成塊備用。2、將蝦洗淨，去掉皮和挑掉蝦線，清理乾淨，做鍋燒開水，水開了將蝦仁焯水備用。3、點火等油温熱將姜、葱爆香後，放入油麪筋放入翻炒。4、繼續翻炒加入...
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![蝦皮是什麼-蝦皮的營養價值]( "蝦皮是什麼-蝦皮的營養價值")
- 導語：蝦皮中含有豐富的營養,同時也是孕婦們補鈣的最佳食物。本文為本站小編精心整理的關於蝦皮的一些常識，歡迎閲讀.。蝦皮是什麼_蝦皮的營養價值蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。毛蝦產量大，羣體集中，一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。一般都就地曬乾加工成蝦皮，因蝦小，肉堅實的...
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![百花大蝦]( "百花大蝦")
- “百花大蝦”是由煙台名廚郭延祥、初立健經過反覆琢磨、實踐而製成的一個工藝菜餚。製作時先將對蝦做成鮮花狀，再經扒制而成，融技術、藝術、美味於一體。因其構思巧妙，製作精細，造型優雅，味道鮮美而一舉成為山東名菜。基本資料烹調類別：炸菜系：魯菜食材類別：海鮮味道：香脆適宜季節...
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![蝦仁丸子湯麪]( "蝦仁丸子湯麪")
- 蝦仁丸子湯麪，蝦仁含豐富蛋白質，配料的營養搭配比較均衡，麪條好吃而易於消化。非常適合寶寶食用。基本簡介特點含豐富蛋白質。主料黃瓜1/4根、蝦仁4只、肉餡1勺、姜1片、蕎麥麪25克。輔料鹽、澱粉。具體作法1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。2、將蝦仁...
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![口味蝦是哪裏菜？口味蝦的做法]( "口味蝦是哪裏菜？口味蝦的做法")
- 對於很多愛吃美食的人們，他們無時不刻的在尋找世界的美食，你們可能聽説過口味蝦，但你們知道口味蝦是哪裏的菜?如果不知道，那這篇文章將會讓你更好的瞭解口味蝦。口味蝦是哪裏的菜?口味蝦是湖南的菜——湘菜。口味蝦概況據考，口味蝦自90年出現在長沙南門口，為一孔姓家庭首推，後流...
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![燕巢鳳尾蝦]( "燕巢鳳尾蝦")
- 燕巢鳳尾蝦是淮北廚師的創新菜，它取材簡易，但構思新穎，製作精巧，造型如畫，給人以美的享受。此菜以油炸薯絲築巢”，以鳳尾蝦仁比作嗷嗷待育的雛燕，形象逼真，色澤豔麗，食之鬆脆，嫩滑爽口，體現了沿淮風味特色。基本資料菜系：沿淮菜菜譜功效：營養不良調理健脾開胃調理補虛養身調理製作工藝...
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![鳳尾蝦排]( "鳳尾蝦排")
- 鳳尾蝦排屬於上海菜，以青蝦為主要材料，雞蛋清為輔料，另加鹽、黃酒、小葱、姜、椒鹽、豬油(煉製)、澱粉(玉米)烹飪而成，此菜造型美觀，質地微酥，蝦仁嫩鮮，宜蘸花椒鹽或辣醬油，亦可用甜麪醬、番茄醬佐食。鳳尾蝦排的食材具有豐富的'營養價值，具有腎調養調理補陽調理的功能，但在使用應...
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![蝦炒麪的做法大全家常]( "蝦炒麪的做法大全家常")
- 一份炒麪，不想吃的單一，就可以在食材搭配上多做文章。鮮蝦，雞蛋，蒜薹，春筍和番茄，都和麪條很配哦！這周好像吃的麪食比較多，北京夏天的三個伏天，都講究吃麪食。現在開始就摸索着做一些不同的麪食，讓家人安然度過這個夏天。海鮮炒麪的做法首先，鮮蝦去殼去蝦腦和蝦線。蝦仁洗淨備用，蝦腦...
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![蝦仁炒蛋]( "蝦仁炒蛋")
- 蝦仁肉質鬆軟，易消化，蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化。雞蛋就更不用説了，含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質，是人類最好的營養來源之一。原料：雞蛋2個、蝦仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、鹽1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少...
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![大蝦做法獻給愛吃大蝦的你]( "大蝦做法獻給愛吃大蝦的你")
- 一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾，色澤金黃，蝦尾鮮紅，鮮嫩酥香。【原料】主料：大蝦13個，配料：麪包渣100克，調料：料酒l0克，精鹽3克，味精5克，葱、薑末5克，雞蛋清50克，麪粉50克，豬油150克。【製作過程】將大蝦去頭、去皮、留尾洗淨，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒、精...
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![《紅蝦》讀後感]( "《紅蝦》讀後感")
- 每次一看見紅蝦就想起這篇難忘的課文——《紅蝦》，主人公是善良而貧窮的荷蘭畫家凡高。1886年12月，一個寒冷的黃昏，凡高因為付不出房租，冒着風雪來到一家小畫鋪，希望老闆買他的《紅蝦》，老闆勉強把這幅畫用五個法?買下來。他緊緊地攥着五個法郎，趕忙離開了小畫鋪。他忽然看見一...
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![乾燒大蝦]( "乾燒大蝦")
- 乾燒大蝦是為四川廚師所獨創，是將肉末炒散煮汁，加入豆瓣醬等調味，再放入食材燒至汁幹入味而成。乾燒大蝦一定要將湯汁燒乾，讓蝦肉緊實入味之餘，鮮辣味又濃，才能成為好下飯的最佳菜餚。製作方法做法一用料：淨大蝦350克(如無大蝦可改用小蝦仁)，豬板油75克，雞蛋1個，豌豆尖100克，郫縣豆...
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![口味蝦哪個地方的菜 口味蝦是小龍蝦嗎]( "口味蝦哪個地方的菜 口味蝦是小龍蝦嗎")
- 口味蝦是哪個地方的菜?現在正是吃海鮮的好時節，口味蝦更是火爆，很多愛吃客卻不知道口味蝦是哪個地方的菜。下面本站小編為您整理了相關資料，希望對大家有所幫助，歡迎大家閲讀和借鑑。口味蝦哪個地方的菜口味蝦是小龍蝦嗎口味蝦在中國這個古老的國家，存在許許多多的`美食，如果你...
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![龍井蝦仁]( "龍井蝦仁")
- 配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩;芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹製，蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，滋味獨特，是一道杭州...
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![釣蝦的作文]( "釣蝦的作文")
- 在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的釣蝦的作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。釣蝦的作文1一個炎熱的中午，我在家正準...
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![糖醋蝦丸]( "糖醋蝦丸")
- 糖醋蝦丸是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，糖醋蝦丸以蝦仁為主要材料。製作材料主料：蝦仁250克豬肉(肥)100克輔料：雞蛋300克豌豆20克木耳(水發)30克調料：澱粉(豌豆)50克大葱25克姜25克白砂糖30克醋15克醬油15克植物油30克鹽3克料酒10剋制作工藝1.蝦仁剁成泥蓉狀葱姜洗...
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![碧螺蝦仁]( "碧螺蝦仁")
- 碧螺是指洞庭東、西山特產碧螺春茶葉，碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁作調料，與河蝦仁一起烹調而成。基本介紹在蘇式菜餚中用河蝦製作的菜頗多，如油爆蝦、鹽水蝦、碧螺蝦仁等等，其中碧螺蝦仁為吳門傳統名菜。碧螺是指洞庭東、西山特產碧螺春茶葉。碧螺蝦仁用新碧螺春的清香茶汁...
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![鮮蝦雲吞麪]( "鮮蝦雲吞麪")
- 鮮蝦雲吞麪也是廣州人最愛吃的地方風味的小食之一。雲吞是從外省的餛飩演化而來，但外省的餛飩皮多肉少，廣東的雲吞則皮薄肉多，做工精細，餡料豐富，內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等。雲吞麪的湯十分講究，以前沒有味精，就用豬骨、蝦子、大地魚煲制。面用的是全蛋面，一斤麪粉下半斤雞蛋，吃起來...
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![蝦餃]( "蝦餃")
- 蝦餃是廣東具代表性的點心，以一層澄麪皮包着一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，現在流行的是獨蝦蝦餃。優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟，如果餃皮是半透明則更佳;蝦要爽口彈牙，餃內有少量汁液，全只餃要夠熱則為最...
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![小蝦怎麼做好吃-蝦的日常做法大全-蝦的烹飪方法]( "小蝦怎麼做好吃-蝦的日常做法大全-蝦的烹飪方法")
- 蝦具有超高的食療價值，並用做於中藥材。其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼小蝦可以怎麼吃呢?有哪些好的做法呢?請閲讀以下文章，跟着本站小編一起來學習!小蝦怎麼做好吃_蝦的日常做法大全_蝦的烹飪方法小蝦蒸水蛋步驟1.小蝦米2.去皮3.雞蛋4...
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![夾心蝦糕]( "夾心蝦糕")
- 夾心蝦糕是安徽巢湖地區喜慶筵席上的名菜，系選用我國五大淡水湖之一的巢湖特產白米蝦，取其熟後不紅的特點，製成潔白鮮嫩的蝦泥，間以綠色菜汁配製的`翡翠蝦泥層，以旺火蒸制而成，工藝精湛，火候獨到。基本資料所屬菜系：沿江菜菜譜功效：補虛養身調理壯腰健腎調理補陽調理骨質疏鬆調理...
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![大龍蝦作文]( "大龍蝦作文")
- 在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的大龍蝦作文，希望對大家有所幫助。大龍蝦作文1從前，荷花池裏有隻小青蛙、金魚和一隻大龍蝦。他...
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![波士頓龍蝦的做法：[1]姜葱炒龍蝦]( "波士頓龍蝦的做法：[1]姜葱炒龍蝦")
- 主料：波士頓龍蝦1200g輔料：橄欖油適量胡椒粉適量料酒適量姜適量蒜適量葱適量製作流程：1.龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。2.燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。3.中火爆出香味加入葱白繼續爆香，然後盛起備用。4.將龍蝦放入大火爆炒。5.炒片刻後加入少許胡椒粉以及...
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學問谷
![波士頓龍蝦的做法：[1]姜葱炒龍蝦](https://i2.xuewengu.com/ebb5be168bafac/afeef0/ebb4a90386/afeef042d0f7e1-s.jpg "波士頓龍蝦的做法：[1]姜葱炒龍蝦")