![炸藕丸的做法步驟]( "炸藕丸的做法步驟")
- 1、蓮藕500克，儘量選擇稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那樣過於嫩，刨去外皮清洗乾淨；2、蓮藕擦成泥或者用攪拌機攪打成泥；3、將泥漿用紗布包裹後稍稍擰乾，不用擰得太乾，約保存30%的水分即可；4、將紗布打開，藕泥如圖所示這個幹度最好；5、將生薑切成細末，如果用攪拌機打藕泥，則可以將...
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![炸藕丸的做法]( "炸藕丸的做法")
- 1、蓮藕去皮，用擦子擦出藕蓉；取三分之一的藕蓉，放置洗乾淨的砂布中央（也就是分三次擠水）；包起來後擠去蓮藕的水分，但是不要擠得太乾淨哈，大概留30%的水分；2、姜去皮後切成薑末，加入到擠去水分的藕蓉中；和勻後團成直徑約2釐米的小丸子；鍋熱油，放入做好的'藕丸子，中小火炸至金黃，撈出控油...
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![炸豬肉丸子的家常做法]( "炸豬肉丸子的家常做法")
- 第一步豬肉清洗乾淨後用刀剁碎越碎越好哦，加入山藥泥，薑末，香葱，鹽，生抽，料酒。第二步用筷子或者打蛋器攪拌均勻，直到肉餡上勁成糊狀。第三步將雞蛋打入肉餡中攪拌均勻。第四步然後加人澱粉，攪拌均勻。第五步用手抓起肉餡往盆裏摔,摔100次左右。第六步熱鍋倒入適量的油，燒到7成熱，...
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![炸素餡丸子的家常做法]( "炸素餡丸子的家常做法")
- 炸素餡丸子是我們經常可以吃到的一道家常菜，炸素餡丸子的特點就是外觀好看而且還吃，此外炸素餡丸子還比較容易製作，我們只需要通過幾個步驟就能自制出炸素餡丸子來，所以炸素餡丸子深受人們的喜愛，下文我們就給大家介紹一下炸素餡丸子的家常做法。蘿蔔，十字花科、蘿蔔屬二年或一...
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![炸脆蓮藕的做法]( "炸脆蓮藕的做法")
- 蓮藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。蓮藕有粉藕與脆藕之分，粉藕呈微紅色，易煮爛，口感粉滑，下面請看小編特地為大家收集的炸甜脆蓮藕的做法！炸脆蓮藕的做法烹製材料(兩人份)材料：蓮藕(2節，770克)麪糊：中筋麪粉(80克)、糯米粉(40克)、水(140?)調料：油(2碗)、鹽(1湯匙)做法：1...
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![炸藕盒的做法和步驟]( "炸藕盒的做法和步驟")
- 1、藕洗淨切薄片，（兩片之間可以不用全斷開），姜、葱切末備用。2、豬肉剁成泥，分次加入水，順一個方向攪拌上勁，加入葱薑末，加入鹽、雞精、糖、料酒、香油調味，充份拌上勁。3、天婦羅粉用水調成麪糊狀。4、取兩片藕，於中間平輔上肉餡，放入做法（三）中掛糊。5、鍋內熱油，待六成熱時，改中火，下...
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![家常炸丸子的做法]( "家常炸丸子的做法")
- 丸子是一種油炸食品，全國各地都有出現，用麪糰裏面包上肉末、香菜等作料，然後將油燒開，將包好的丸子放入油鍋裏炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。以下是小編為您蒐集整理提供到的內容，希望對您有所幫助！歡迎閲讀參考學習！家常炸丸子的做法幹炸肉丸子豬肉(腿)...
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![炸素丸子的家常做法]( "炸素丸子的家常做法")
- 功效：炸素丸子的做法炸素丸子是一道深受大眾喜歡的老北京小吃，炸素丸子的做法非常多，而且配方也沒有硬性規定，可以採用不同的`蔬菜搭配，比如可以放入蘿蔔、香菜、粉條，素丸子剛炸好膩會聽到滋滋的聲音，並且顏色金黃誘人，口感酥脆炸素丸子的做法：1.先將胡蘿蔔白蘿蔔香菜粉條麪粉澱...
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![炸魚丸的家常做法]( "炸魚丸的家常做法")
- 炸魚丸是一款經典的美食，好吃味道讓人回味無窮，那麼炸魚丸該怎麼做呢？下面小編就來和大家説説炸魚丸的家常做法，我們一起來看看吧！炸魚丸的家常做法材料：紅辣椒1個、新鮮芫荽4湯匙、大蒜1瓣、新洋葱1個、檸檬香1根、蝦75克、新鮮鱈魚脊肉275克（去骨）、鹽和胡椒、甜辣椒沙司做法：1...
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![炸蘿蔔丸子的家常做法]( "炸蘿蔔丸子的家常做法")
- 蘿蔔丸子是一種類似於炸湯圓一樣，不同的是一個直接混合，一個是包在裏面，用粉量也不同。下面是小編收集整理的炸蘿蔔丸子的家常做法，希望對您有所幫助！炸蘿蔔丸子的做法食材準備白蘿蔔500克，豬肉餡150克，麪粉80克，雞蛋1個，花椒粉適量，鹽少許。方法步驟1、將白蘿蔔洗淨，擦成細絲，然後加...
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![炸藕圓子的做法和步驟]( "炸藕圓子的做法和步驟")
- 1、姜葱切細末備用。藕擦或者用料理機打成藕茸。2、藕茸稍稍擠出藕汁，不要擠太乾。姜葱末混入藕茸，可以加一點肉末進去，再加入一點生粉攪拌均勻，加點鹽和雞精調味。3、虎口擠出藕茸，下9成熱油鍋，中火炸到藕圓子表面金黃，撈起瀝乾油。4、小帖士：1.湖北人為自己家鄉產的藕驕傲，我們...
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![炸青菜丸子的家常做法]( "炸青菜丸子的家常做法")
- 炸青菜丸子出油鍋就吃香；放紅燒肉裏一起燒入味；也可以用作火鍋料同樣美味。一次多做點放冰箱冰凍可存放很久，放便。下面為大家帶來的是炸青菜丸子的家常做法，歡迎閲讀~把白菜、荸薺、姜、葱切碎放在大盤裏豬肉事先絞成肉未放入所有調料拌勻（我是用電動攪拌棒）攪拌好了靜放20分...
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![空氣炸鍋炸藕圓的做法]( "空氣炸鍋炸藕圓的做法")
- 藕經過煮熟以後，性由涼變温，失去了消瘀清熱的性能;而變為具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效，很適合老年人食用。下面請看小編帶來的空氣炸鍋炸藕圓的做法!空氣炸鍋炸藕圓的.做法用料蓮藕500g香菇5朵香菜15g油適量鹽適量胡椒適量生薑適量炸藕圓的做法步驟1.準備的食材...
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![炸肉丸子的製作方法]( "炸肉丸子的製作方法")
- 肉丸子相信大家都吃過，但是也肯定知道肉丸子有很多口味，那麼炸肉丸子的製作方法是什麼呢？怎麼炸肉丸子好吃呢？今天我們就為大家介紹一下炸肉丸子的家常做法，希望能幫助到大家。肉丸子的口味很多，其中的材料也可以根據個人的口味添加，只要是你喜歡的，都可以想方法加入其中哦。仔魚...
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![關於酥炸藕夾的做法]( "關於酥炸藕夾的做法")
- 導語：怎麼做酥炸藕夾好吃？學做酥炸藕夾需要哪些食材？小編教你輕鬆做出好吃好看的酥炸藕夾。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食...
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![炸藕閤家常做法]( "炸藕閤家常做法")
- 如今食材的搭配已經被人們運用的非常靈活，就比如這炸藕合，它將藕和其他食材完美結合，製作出不一樣的美味，讓人脣齒留香。那麼你知道炸藕合怎麼做嗎？知道炸藕合的麪糊怎麼做嗎？今天我們就為大家介紹一下炸藕合的家常做法，希望能幫助到大家。幹炸藕合材料嫩鮮藕300克，豆沙餡150克，雞...
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![炸薺菜肉丸的家常做法]( "炸薺菜肉丸的家常做法")
- 薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有療...
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![糖醋藕丸的做法]( "糖醋藕丸的做法")
- 1、肉餡用料酒醃上，小葱和生薑沖洗後，弄成葱碎和薑絲，海米洗淨用温水泡上10分鐘；2、將蓮藕洗淨，颳去外皮，除節切半，用刀粗切成厚片，再用刀背拍鬆剁碎；3、將泡好的海米和醃過的肉餡分別加入藕茸中，加上點去腥調味的`葱碎和薑絲，剁成細膩的餡料；4、將餡料放入調理盆，加入麪粉和1個雞蛋，撒...
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![炸蝦仁丸的家常做法]( "炸蝦仁丸的家常做法")
- 在吃蝦的季節到來時，常常有許多人在餐館會點上一份美味的蝦仁。蝦仁的做法有很多種，那麼蝦仁的營養價值有哪些呢？蝦仁的食用禁忌有什麼？孕婦能吃蝦仁嗎？炸蝦仁丸簡介荸薺以桂林出產的最著名。這道菜加入了荸薺碎，所以又名桂林蝦丸。此道菜餚富含維生素A、B族，以及磷、鈣、鉀、鐵...
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![炸白麪丸子的家常做法]( "炸白麪丸子的家常做法")
- 有些人非常喜歡吃炸白麪丸子，那大家知道炸白麪丸子的家常做法嗎?一起去看看吧!主料中筋麪粉1000g白蘿蔔500五香粉6g鹽炸白麪丸子的做法1、把白蘿蔔切成絲2、用熱水將白蘿蔔、麪粉、鹽、五香粉攪勻，醒十分左右3、把油温提高7、8成4、將麪糰擠丸子，放入油鍋中5、炸成金黃即可...
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![炸素丸子湯的家常做法]( "炸素丸子湯的家常做法")
- 導語：炸素丸子湯的家常做法有哪些？炸至丸子變金黃色後，撈出瀝乾油後即可裝盤。下面是小編給大家整理的相關內容，希望能給你帶來幫助!炸素丸子湯的家常做法（一）炸素丸子材料紅蘿蔔半個，胡蘿蔔一根，姜一小塊，葱，麪粉，鹽，胡椒粉少量做法1.蘿蔔用擦板擦絲，葱姜剁碎2.蘿蔔絲里加入適量麪粉...
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![炸丸子怎麼做 家常自制素炸丸子做法步驟]( "炸丸子怎麼做 家常自制素炸丸子做法步驟")
- 導語：蘿蔔丸子要想炸得好吃，最關鍵的一點是面不要放得太多，否則會成為麪疙瘩，嚴重影響口感。以下是本站小編整理的炸丸子怎麼做，歡迎閲讀參考！炸丸子怎麼做炸丸子的`做法步驟1.豆腐瀝乾水份，用手抓碎;胡蘿蔔擦成細絲;粉絲泡軟切成碎段;香菜切碎末。2.把上述處理好的原料倒入一大...
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![油炸韭菜丸子的做法]( "油炸韭菜丸子的做法")
- 1、韭菜整理後洗淨瀝水備用。準備麪粉和雞蛋。2、將韭菜抹碎，裝入大碗中。放入雞蛋、食鹽、十三香和雞精。3、加入麪粉。拌勻備用。用手抓一把丸子餡，從虎口處擠出丸子。4、油炸鍋放入食用油，燒至九成熱，下入擠出的丸子，炸至丸子金黃，出鍋瀝油食用。5、小貼士：1.不必添加太多的...
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![脆炸藕片的做法]( "脆炸藕片的做法")
- 1、藕洗淨削去皮，切薄片；切好的藕片，放入水中浸泡約5分鐘左右，泡去表面的澱粉，泡好後取出，瀝去藕片表面的`多餘水分；備好一個小奶鍋，鍋裏倒入足量的食用油；待油六成熱後，放入藕片，中火，炸至微微變色即可撈出，用廚房紙巾吸乾表面油分，撒上椒鹽和黑胡椒粉即可食用。2、小貼士：1、做這道脆...
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![炸素丸子的家常做法大全]( "炸素丸子的家常做法大全")
- 導語：炸素丸子是一道受人歡迎的老北京小吃，表皮酥脆，顏色金黃誘人，越吃越愛吃。其實炸素丸子的做法都差不多的，只是因為配方不同，而使炸出來的素丸子的味道和口感都各有不同。。下面向大家介紹炸素丸子的家常做法剛炸出來的素丸子帶着“滋滋”的響聲，顏色金黃誘人，捏一個輕輕的....
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學問谷
